对东北的粘豆包念念不忘，这道美食是怎么制作出来的？

粘豆包是东北人过年必备，是在外东北人家乡的味道！

我虽然不是东北人，但我媳妇是纯正的东北人，所以每年过年的时候都会蒸不少粘豆包，平时偶尔有时间的话自己也会在家做粘豆包，耳熟目染，慢慢我也会做了，下面给大家分享一下我家粘豆包的做法。

材料

玉米粉350克                糯米粉500克                        芸豆馅300克                   糖适量

盐适量                        酵母粉适量

制作过程

1、芸豆提前泡五个小时以上，然后用高压锅放适量水压20分钟左右一般就很软烂了，拿出来倒出多余水分，加适量糖，这个看自己口味，再放一点盐搅拌成泥，捏成一个个小球备用当馅；

2、玉米面和糯米粉放大盆里，用温水放酵母化开慢慢倒入盆里搅拌，记得一直慢慢加水，软硬合适就好，揉好的面团放温暖的地方发酵两个小时就可以了；

3、拿适量面团就像包汤圆一样揉成圆形就可以了；

4、可以找点玉米或者其他植物叶子当垫子，这样好分离，放锅里，冷水开始蒸，水开后中火20分钟左右就可以；

5、出锅啦，喜欢吃甜的可以蘸白糖吃，软糯适中，我觉得还是很不错的。

粘豆包属于粗粮食品，里面的玉米面和糯米粉以及芸豆都算是粗粮，多吃可以补充我们身体里面的膳食纤维，算是一种细粮的有益补充。

其实我对粘豆包并不是特别热爱，但是作为东北人的媳妇对粘豆包有一种狂热的喜欢，这也许和她从小到大一直吃粘豆包有关系，对她来说，粘豆包不仅仅是一种食品，更是一种家乡的纽带，是家乡的味道，这可能是那么多东北人爱吃粘豆包的深层原因吧。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

1、马耳他作为一个地中海岛国，冬季平均气温超过15℃，在此之前，从未有人参加过冬奥会，而豆包女孩珍妮丝则是马耳他历史第一人，无论名次如何，参加冬奥会本身就是一场胜利。

2、对于当代追求理想的青年而言，要敢于创新，打破刻板，才能在岗位上实现新突破、新发展。

3、这就要求我们要将终身学习作为自己工作的新理念，不断奋进、超越自我。

歌曲《多想还小》的歌词是：

我又哼着，在梦里那首歌。我又哼着，在梦里那首歌。很久没见过，故乡的月色。奶奶的蒲扇，摇着那槐花落。爷爷的烟袋，飘向了银河。恍恍惚惚的，我们忽然睡着了。梦里你说要去，四海漂泊。醒来的午后，又是秋雨落。你真就这么，就这么抛下了我。我们在故事里，绕啊绕人儿不见了。风雨打湿我衣角，没你怎么好。

我看着炊烟起，飘啊飘回忆摇啊摇。我多想要，睡醒了一觉。你和我还小，恍恍惚惚的。我们忽然睡着了，梦里你说要去四海漂泊。醒来的午后又是秋雨落，你真就这么。就这么抛下了我，我们在故事里。绕啊绕人儿不见了，风雨打湿我衣角。

没你怎么好，我看着炊烟起。飘啊飘回忆摇啊摇，我多想要睡醒了一觉。你和我还小，我们在故事里。绕啊绕人儿不见了，风雨打湿我衣角。没你怎么好，我看着炊烟起。飘啊飘回忆摇啊摇，我多想要睡醒了一觉。你和我还小。

歌曲赏析：

《多想还小》是一首听到后会回忆起故乡、回忆起童年的歌曲，表达了亲情与思念之情。

《多想还小》发行时间是2022年10月31日，原唱是豆包，片段给歌词为很久没见过故乡的月色，奶奶的蒲扇摇着那槐花落，爷爷的烟袋飘向了银河，恍恍惚惚的，我们忽然睡着了，梦里你说要去四海漂泊，醒来的午后又是秋雨落。

听到这首歌只是想起了小时候，那个无忧无虑的小时候，玩伴打闹、河边探险。我也曾有着难忘的记忆，和我亲爱的爷爷在家中天台，躺在躺椅上，手拿蒲扇，度过炎热的夏夜。心中惬意，现在想来全是怀念。