20元左右一斤的烧酒，一般是勾兑的还是发酵酿造的纯粮食酒？纯粮食发酵酿造的烧酒一般价格是多少以上？

这个不好说

一般来说酒厂出来的都是酒精勾兑了的半真半假

要想买真正的纯粮食酒的话要去乡下村里才有

注意不要去那些连设备都没有的那里

一般本地人都是做真酒

只有外地的就经常弄虚做假

都没有价格也实惠

不要你说的那个价格

我们这边就是6块就可以吃到真正的纯粮食土酒

便宜的粮食酒有如下这些：

1、五粮醇

五粮醇产自于四川宜宾，是一款浓香型白酒，它是五粮液的直属品牌，它主要以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用固态发酵的工艺，陈年老窖窖藏而成，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。

2、青春小酒

青春小酒是一款高度数的浓香型白酒，它产自于正九酒业，是一款性价比非常高的白酒，而且是纯粮食酿造，可能20多块钱，在大家眼里是买不到好酒的，更不要提纯粮食酒了。但是小编想说这款青春小酒，确实是一款粮食酒。

3、西凤酒

西凤酒是一款凤香型白酒，它偏居陕西宝鸡凤翔县，曾在整个中国几乎家喻户晓，有3000多年的历史，曾四塌携次荣获中国名酒称号，九次夺得国际金奖，历来被列为皇室贡品。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳。

4、汾酒

汾酒是一款清香型白酒，中国四大名酒之一，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。汾酒距今已有几千年的历史，早在魏晋南北朝时代就已经出现了手工制造的汾酒，在很多酒友心中有着非常特殊的地位。这款酒价格不高，而且销量非常的好，受到广大酒民的喜欢。

5、洋河蓝优

洋河蓝优是一款浓香型白酒，主要以、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料，以美人泉之水酿造，采用黄泥老窖及原辅料的工艺，经以陶坛窖藏老熟而成，具有绵、软锋衫毕、净、香的风格。

导语：这7款价格不过百元的纯粮白酒，一般人看不上，懂酒的整箱往家搬

如今的白酒市场发展，好像有些偏离了轨道。

随着白酒的包装越来越眼花缭乱，白酒的价格也在不断的提升，很多人买酒看重的不是品质，而是白酒的价格以及白酒的包装。

特别是对于新酒友来说，他们根本不知道怎么去评判一款白酒的好坏，只要看价格就行。

这就导致很多价格便宜，但品质很好的白酒被大家忽略。

比如说下面这7款，都是价格不过百的纯粮好酒，一般人看不上，只有懂酒的人整箱往家搬，来看看你喝过几款？

第1款：洋河大曲

洋河这款白酒大家还是很熟悉的，毕竟电视上，大街小巷都能看到跟它有关的广告。

旗下的蓝色经典系列大家更是耳熟能详，洋河大曲则是旗下的入门级产品，价格不过百元，但品质和口感都很不错，是很多本地人的口粮酒白酒。

洋河大曲是绵柔风格的浓香型白酒，这种风格不管在香气上，还是口感上都要更加的舒服一些，刺激感很小，就是落差有点大。

第2款：绿脖西凤

绿脖西凤这款白酒在近段时间热度好像少了很多，西凤酒作为凤香型白酒的代表，在市场上地位自然是不低的。

西凤酒还是我国的名酒，旗下的低端代表绿脖西凤更是没有什么差评，但是一般人却因为价格低看不上，只有懂酒的人整箱往家搬。

第3款：蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒在如今的酱香酒市场还是很有名气的，它是靠性价比出名的。

它价格才百元出头，还是1000ML的大容量，因此成为了很多酒友的口粮酒。

但是很多人却因为它名气小的原因看不上，懂酒的人却对它爱不释手。

它的产地在茅台镇，用着12987大曲坤沙工艺酿造，还有6年真年份老酒的勾调，品质还是很不错的。

酒厂还有着30多年的历史，也是一款老品牌白酒，它最大的特点就是香气很干净丰富，口感的醇厚感也很足，喝完还有很不错的回甘。

第4款：怼酒

怼酒是宝丰酒和胖东来联合推出的一款清香型白酒，这款白酒刚开始推出的时候引来了很多质疑，但是只要是喝过一次的人都说这款白酒很不错。

因为它采用的是独特的“清蒸二次清”的酿造工艺，所以说它的香气很干净，入口甘爽大方，还有很不错的粮食香，这是很特别的。

第5款：绵柔尖庄

一般人看这款酒就是一款无名的白酒，只有懂酒的人知道它是五粮液旗下的白酒品牌。

它的工艺跟五粮液一样的，只是这款白酒使用的取剩下白酒勾调而来的，所以说在香气口感上要相对粗糙一些，但是它的价格不过百元，整体还是比较划算的。

第6款：白云边3星

白云边这款酒就很出名了，电视广告上经常能看见，旗下比较便宜的就是白云边3星。

这款白酒对于一般人来说还是差了点，但是对于懂酒的人来说，这款白酒的性价比还是很高的。

白云边作为兼香型白酒的代表，其在3星的酒体上有着很不错的体现，风格还是很独特的，感兴趣的朋友可以尝一尝。

第7款：北大仓部优

这款酒可以说是市场上最便宜的酱香型白酒了，价格虽然不贵，但是品质和口感都是很不错的。

一箱6瓶，不到300元，性价比极高。

毕竟它有着“北方小茅台”的称号，在市场上的口碑也是很不错的，至少是普通人都能喝得起的酱香型白酒。

十大便宜纯粮食酒为红川特曲、伊力老窖、玉蝉大曲、西凤酒、国康1935、茅台王子酒、习酒金质、双沟大曲、赖茅端曲、汾酒乳玻汾。

1、红川特曲

红川酒比较类似于四川浓香的口感，入口的口感是比较浓烈的，略带点刺激，不过毕竟是北方酒的风格，风味层次上比较简单，但是胜在口感干净，口味纯正，也是一个不错的口粮好酒。

2、伊力老窖

伊力特号称新疆“五粮液”，其酿造工艺和原料都和五粮液非常相似，但是新疆无论是气候还是当地水源都是不同，伊力特以当地天山雪水酿造白酒，风格也是自成一派，非常好喝。

3、玉蝉大曲

如今玉蝉大曲，是川酒十朵小金花之一，主要针对低端市场，其产品包装简单、价格低廉，口感风味和泸州老窖有些相似，口感绵甜纯净，没有杂味，入口有爆香感，粮食香味突出且回味舒服，而且便宜，可作为浓香口粮选择。

4、西凤酒

西凤如今风格有些向浓香酒靠拢，比较有老西凤风格的推荐老绿脖西风和西凤六年这两款，其口感有浓香的艳丽醇厚，也有清香型白酒的清丽干净，两种风格都表现显得极好，非常值得一品。

5、国康1935

国康1935酒液清透饱满，微黄透亮，酒花绵密，酒液黏稠。闻香酱香突出，有曲香、陈香明显。入口只觉酱香醇厚、口感细腻，酒体微甜，舌头两边略酸有生津感，后味绵长且有明显的粮食香味停留在口中，非常舒适干净，不少当地人都会囤一些作为口粮酒来喝。

台湾高粱酒，牛栏山二锅头，红星二锅头，汾酒，尖庄大光，洋河大曲，绿瓶西凤等等。

纯粮酒，是一种全部使用粮食发酵的酒。

鉴别纯粮酒的办法

1真正的传统粮食酒香而不呛，略微带有一丝苦味但是喝进去不会涩。粮香，酒香，糟香明显，与市面上那些劣质的纯酒精勾兑酒有着实质上的区别。纯粮食酒口感柔，气味不上头；酒精勾兑酒很冲鼻子。

2取一滴白酒放在手心，然后双手合十来回摩擦，假如摩擦完后酒发出的气味清香且存留时间较长，便是粮食酒；而酒精勾兑酒则相反，气味刺鼻且存留时间短。

3用氢氧化钠，也就是我们生活中常见的烧碱，把烧碱放入白酒中，加热到沸腾后。如果是纯粮食酒，那么将会变黄；如果颜色很淡，则就是粮食勾兑酒；不变色则为纯酒精勾兑酒。

如果是纯粮食的话，也不算太贵，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买粮食酒，需擦亮眼睛，请认准谷养康粮食酒，京东有，望采纳！

我也是做自酿白酒的，我最低价格的酒是5元钱一斤的，42度，主要是提供大多数客户为了泡药酒的，本来这个价格的纯粮食酒是很难做出来的，仅仅是为了少部分客户的需求，你说的4元钱一斤的白酒，是不是真的粮食酒，我真的很怀疑。

首先，分析一下酿酒成本，为了方便计算，最低的粮食价格就是玉米了，100斤玉米成本120元，酒曲：16元，白糖：1元，水：30元，我是做的液态发酵，烤酒设备是双蒸设备有冷却装置，所以水用量比较大，电费：2元，煤：50元，总成本为：219元,农村烤酒还没有计算房租成本，也没有计算人工成本，100斤玉米可以出酒40斤左右，平均一斤成本为55元每斤，如果用高粱等其它粮食烤酒，成本会更高。

按理说，我卖5元一斤的酒就亏本了？其实不是的，在烤酒过程中，接酒时就把酒分了几类，去掉头酒之外，有第一段的酒，度数比较高，平均酒精度数60度以上，第二段的酒平均酒精度数50度以上，然后第三段的酒，酒精度42度以上，50度以下，当酒精度42度以下的酒我就当成尾酒，不可以再销售了，把它放到下次烤酒再烤。根据酒精度数不同来定价，也是其中定价方法之一，所以，我的5元每斤的白酒，是我接的第三段酒，也就是酒精度只有40多度，没有什么利润，仅仅是成本价出手而已。如果再低于5元的价格，你说4元钱一斤的白酒，谁敢喝？

4元钱一斤的白酒，如果是纯粮食酒成本都不够，唯一可能的是酒精勾兑，酒精3元钱一斤，97度的酒精，按照10斤酒精兑8斤水的比例，50度左右，还能鱼目混珠，正好可以和咱们的纯粮食酒混淆，酒精酒就算卖4元一斤，也算是有利可图的。所以，希望你仔细算算成本，如果是纯粮食酒，没有哪个老板愿意亏本卖给你，顶多是不赚钱，低度酒至少也得5元才能保本。

4元钱一斤的白酒，个人认为并不是纯粮食酒，而是有参假，可能是酒精酒，为了你和家人的身体健康，远离低质酒，酒精酒，请各位擦亮眼睛喝真正的纯粮酒，祝愿你身体健康！

如果不懂如何辨别酒精酒和粮食酒，欢迎留言共同交流。

你好

很高兴回答这个问题

对于做酒的我们，看到这个话题很的很痛心，现在市场上什么价格都有，我们可想而知，一瓶饮料都有几块钱，纯粮食酿造的酒，几块钱能喝到吗？

市场的酒精勾兑酒越来越多，很多商家为了赚取更高的利润，低价进货，高价卖出，长时间下去花了冤枉钱，没有买到一瓶好酒，对于要喝酒的酒友，建议多去查询酒的相关知识，学习更多的酒文化

时间充足的话，可以到厂家实地考察了解情况

对于便宜的酒来说，要记住一句

话，便宜没有好货，好货不便宜

希望各位酒友喝到好酒，喝到纯粮食酿造的白酒，切记不能贪图便宜

三精一水就做得

那是液态发酵的。成本低的很。还有的是串香，锅底倒上97度的酒精，上_用过的烧酒糠，出来的52度的酒也有粮食味发酵味，成本可能在1块钱左右。我家固态发酵的高粱酒蒸出来成本都在20块钱以上，储存几年等等各种成本加上低于40块钱都没有利润，所以市面上说是粮食酒的，但不一定真是粮食酒，不亲眼看着酿那都是白扯。现在人为了赚钱也真是拼了。后附两张图是杏花村的某款酒，看配料就够了，怎么入口？