橙子的营养成分

橙子的营养成分

　橙子的营养成分，橙子的口感是非常好的，它也是各地水果市场上的热销水果，橙是芸香科柑橘属的物种，味道酸甜诱人特别好吃，因此大家都喜欢吃，以下分享橙子的营养成分

橙子的营养成分1

　 橙子的营养价值

　甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分874克，蛋白质08克，脂肪02克，膳食纤维06克，碳水化合物105克，灰分05克，胡萝卜素160微克，硫胺素005毫克，核黄素004毫克，尼克酸03毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E056毫克，钾159毫克，钠12毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁04毫克，锰005毫克，锌014毫克

　铜003毫克，磷22毫克，硒07微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

　橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

　橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

　 橙子的功效与作用

　1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

　2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

　3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。

　4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。

　5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。

　 橙子能多吃吗？

　过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

橙子的营养成分2

　 1、橙子的功效作用

　 1、盐味橙汁补充体力

　运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，且能渴提神。特别要注意的是橙汁榨好后应立即饮用，否则空气中的氧气会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐，补充体力的效果更是明显。

　 2、橙汁卸妆深层洁肤

　用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，待5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。敏感的肌肤也可放心使用，但洁肤后尽量避免阳光照射，以防皮肤变黑。

　 3、橙籽面膜紧致肌肤

　将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜，5分钟～10分钟后洗净。每周敷1次～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。

　 4、橙籽粉治疗风湿

　将风干的橙籽放入锅中炒，尽量不要炒焦，但要将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3克～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

　 5、橙瓣沙拉增强免疫

　橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合，更能补充膳食纤维。

　 6、橙瓣眼膜补充眼部水

　将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，达到滋润功效。

　 7、橙皮磨砂去死皮

　将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角质。同时橙皮中含有丰富的类黄酮成分和维生素C，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。

　 8、橙皮香包能催眠、驱蚊

　用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。

　 9、橙皮按摩消除橘皮组织

　橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上有橘皮组织的部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

　 10、橙皮沐浴保湿、嫩肤

　泡澡时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在秋冬使用。

　橙子，大家都很熟悉，也都有吃过。其中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，而且橙子还有神奇的护肤功能，大家可以多加利用，千万别浪费啦！

　 2、吃橙子的注意事项

　 1、控制食用量

　据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　 2、饭前或空腹不宜吃

　桔子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

　 3、不宜与萝卜同食

　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　 4、桔子与牛奶不宜同食

　牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　 5、老年人要少吃

　胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　 6、阴虚体质的不要吃

　中医认为，桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。

　 7、孩子别吃太多

　孩子贪吃、多吃桔子，容易会上火。如果孩子吃桔子过多，出现所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周，再吃。

　此外，桔子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时，除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

橙子的营养成分3

　 橙子的营养价值

　 1、维生素

　橙子是一种维生素含量特别高的水果，它不但含有大量的维生素c还含有一定数量的维生素p和维生素b，除此以外，胡萝卜素也是这种水果中最猪腰的存在，人体吸收这些维生素和微量成分以后，能提高身体免疫力，也能增加身体内毛细血管的通透性，对现代人类高的心脑血管疾病有很好的预防作用。

　 2、纤维素和果胶

　橙子这种水果中含有大量的纤维素和果胶，纤维素，被人体吸收以后，能促进肠胃蠕动，能清除肠道中积存的宿便，而果胶这种物质则能加快人体内脂类物质和胆固醇的代谢，能预防胆固醇在人体内堆积，它的存在也是橙子能降血脂的重要原因。

　 橙子的功效

　 1、和中开胃

　橙子是一种味酸性寒的水果，这种水果从中医的角度上看它能入肝经和胃经，和中开胃是它的主要功效，平时人们多吃橙子能降逆止吐，也能促进胃酸分泌，能提高身体消化能力，也能减少恶心呕吐等不良症状发生。

　 2、解酒解毒

　橙子中含有大量的芳香类物质和一些酸性成分，这些物质有明显的解毒作用，平是人们出现食物中毒以后多吃橙子能让中毒症状好转，另外橙子还有明显的解酒作用，它能加快酒精毒素的分解，平时人们喝酒以后吃些橙子能让酒后出现的不适症状尽快消失。

橙子糖化过程是指将橙子中的淀粉质分解为较小的糖份子。这个过程一般是在制作果酱或果酒时自然进行的，并且这个过程也是制作美味果酱或果酒的关键之一。

橙子中的淀粉质主要来自于其果实中的胚乳。淀粉质是碳水化合物中最常见的形式之一，由大量的葡萄糖分子组成。当橙子成熟，其中的淀粉质与果汁中的糖分开始进行化学反应。

橙子中的糖类分为两种：蔗糖和果糖。蔗糖是一种由葡萄糖和果糖分子结合而成的复合糖，具有较高的抗氧化性。果糖则是单糖，具有甜味和较弱的抗氧化性。

橙子糖化过程的主要影响因素是橙子的成熟度和储存条件。成熟的橙子中的淀粉质含量较低，因此糖化过程较慢。储存温度过高会加速糖化过程，但会降低果实的品质。

橙子糖化过程的具体步骤如下：

1酵素分解：酶类是催化复合糖水解为单糖的关键因素。酶类可以存在于橙子皮表面或果汁中。

2大分子糖类分解为小分子糖类：淀粉质和蔗糖等大分子糖类被酶分解成较小分子的糖分子。

3单糖分子间的反应：单糖分子间的反应是糖化过程的关键环节。将蔗糖和果糖分子通过水分子相连，形成更长的糖链。

4色素形成：当果突破果皮时，外部空气中的氧气与糖分子反应产生棕色色素。

橙子糖化过程是一种复杂的化学反应，牵涉到多种物质和反应环节。通过掌握糖化过程的规律，可以制作出美味的果酱和果酒。

这一期《心动的信号》引起很多网友的争议，大家在看综艺的时候也是疯狂磕cp，其中马子佳的感情线深受网友关注，而最后呢，马子佳选择了小孔，并且牵手成功了。

有时候爱情的产生呢，不是靠认识时间的长短，是要看两个人。刚开始呢，马子佳和橙子之间的感情线是挺明显的，大家看综艺都看得出来。每一次两人都互相给对方留信，两人的互动也是非常甜。但是后面另一个女嘉宾小孔加入以后，马子佳的关注点就逐渐转移到小孔的身上了。有人说是因为橙子总是不给回应，但是我觉得并不是，橙子是一个对感情比较谨慎小心的一个人，不太敢于表达自己。但是她也不是没有回应啊，相比于其他男生，橙子更倾向于马子佳。

到后面告白的时候，橙子更是大胆表白，我以为在感情里面一向胆小的女孩在预知喜欢的男生不会选择自己后，不会那么勇敢地说出自己的心声，但是橙子很勇敢的表白了。但是最后马子佳还是选择了小孔，他告诉橙子说两个人太像了，在一起相处时找不到舒服的状态，会很紧张。估计橙子也不知道为什么就变成这样了，刚开始好像不是这样的啊。马子佳说这句话不得不让我联想到一句话，我以为你喜欢我我才喜欢你的，没想到你是装出来的。而对于小孔，马子佳说自己和她相处很开心，在表白中提到了很多他们一起做过的第一次，我想，马子佳是真的喜欢小孔吧。但是他前期对橙子表达的心意，后期又好像变了一个人，我觉得这样挺不妥的，仅仅是个人观点。

我知道现实中每个人都可能是橙子，我们在面对感情的时候或许都不能一帆风顺。但是我们都要学会勇敢啊，爱情不是生活的全部啊，要想成为闪闪发光的自己，那就要努力！