是什么原因导致少年白发？多吃什么食物可以让头发变黑？

在《白发魔女》里面，练霓裳一夜白头，容颜却为发生改变。而古代诗词歌赋里常有“白发三千丈”之类的感慨，白头发对老年人来说是岁月流逝的见证，对于年轻人来说则殊为不美——谁愿意年纪轻轻就“白了少年头”呢？

研究发现，青少年白头可能是遗传、营养、心理、工作和休息等因素的结果。一是有家族遗传史。第二种是后天的，由营养不良，缺乏蛋白质，维生素引起。此外，过度使用大脑，过于焦虑会使孩子过早地长出白发。

维生素B等维生素的缺乏会使头发变白，维生素E的产生对防止白发有一定的作用。研究表明，白发青少年体内铜的含量明显低于正常青少年，而锌的含量明显高于正常青少年，这可能与人体对铜和锌的吸收存在拮抗作用有关。这种白发是“可逆的”，当孩子能得到充足的睡眠，减轻压力，服用适当的维生素和微量营养素，配合头皮按摩，白发的数量就会逐渐减少和消失。

预防白发吃什么食物好粗饲料可用作主食，也常吃黑豆、绿豆、红荸荠、黑芝麻和核桃;蔬菜经常可以吃紫甘蓝、蘑菇、胡萝卜、菠菜和黑木耳。动物肉类应常吃鱼、海鲜、牛羊猪肝、龟等，水果类应常吃柿子、大枣、黑枣、桑椹等。要有足够的蛋白质和维生素，多吃植物油，少吃糖或可以用蜂蜜或红糖代替。另外，应是色泽深食的植物体只含有自然和阳光作用而形成的色素，能补充人体的色素，有利于头发色泽的保健。

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人长白头发通常是随着年龄的增长和体内黑色素减少导致的。黑色素是一种色素，它赋予了头发、皮肤和眼睛等组织天然的颜色。随着年龄的增长，体内黑色素的生成能力逐渐减弱，从而导致头发变白。此外，慢性压力、营养不良、遗传等因素也与白发出现有关。一些研究表明，压力可能会影响黑色素生成的相关基因的表达，并且缺乏维生素B12、维生素C和矿物质锌等营养元素也可能导致白发的产生。虽然白发的出现是常见的生理现象，但通过饮食调理、缓解压力等方式仍然可以减缓甚至逆转白发的出现。

两鬓白发：或为肝胆不足。两鬓，即耳旁的部位，主要跟胆有关。由于肝胆互为表里，所以跟肝也有关系。而肝主藏血，所以两鬓长白发主要因为血不足。补血的同时要注意补气，如吃点红枣健脾补气，或喝点小米粥，因为气可生血、行血、化血，气补好了，血也就升上来了。

头顶、后脑白发：肾气不足引起。头顶是督脉、任脉经过的地方，任督二脉跟肾关系最密切。头顶长白发，多由于肾气不足。后脑勺的部位在任脉附近，自然也跟肾有关。头顶、后脑勺长白发的人，除了要补气血，还要注意补肾，平时可多吃枸杞、黑芝麻等。

扩展资料

1、保持精神乐观，避免过强的精神刺激。因为乐观豁达的情绪对于防止早生白发至关重要。

2、合理饮食与头发健康有密切关系。平时应多食新鲜蔬菜，饮食清淡而多样化，克服偏食等不良习惯，使体内营养平衡，从而达到食疗防白发的效果。平时还可以吃些滋补食品，如核桃、芝麻、木耳等，有助毛发生长。在开始出现白发迹象时，可吃些补肾的中药。

3、按摩头皮可促进血液循环，改善头部营养的供应。可用梳子梳头，或用手掌、手指揉搓头发，每日早晚各1次，每次1~2分钟。

参考资料：

人民网-年轻男性长白发或是肾虚 年轻男人长白发的原因