圣女果怎么挑选好吃的

挑选圣女果时，一般要选择那些外表颜色红亮，且有光泽的，这种的是正常且新鲜的，但如果是特别红的，说明放置的时间比较长，不新鲜了，口感不好，不宜选购。圣女果的外皮很薄，很容易损伤，破损的就不要购买，另外，需要买果皮光滑没有斑点的，这样的口感更甜一些。

圣女果上市时间

圣女果一般产于美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区，在我国主产于广东、广西、海南、福建、山东等地，圣女果自然成熟上市的月份是6、7月份，它的价格一般在25-5元/斤左右。

圣女果挑选技巧

1、根据颜色来选择：一般外表颜色红亮，且有光泽的圣女果是正常且新鲜的，但如果是特别红的，说明这个圣女果放置的时间比较长，不新鲜，口感不好，不宜选购。

2、根据外皮来选择：圣女果的外皮很薄，很容易损伤，所以一般破损的就不要购买，另外，圣女果的果皮需要买那种光溜的没有斑点的，这样的果子口感更甜一些。

怎么挑选新鲜的圣女果

要想挑选新鲜的圣女果，可以观察它的果蒂叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜，还可以看果实的色泽是否饱满，通常越饱满的越新鲜。

圣女果功效与作用

圣女果味道清甜，偶尔略带点酸味，口感很好，营养价值也高，它富含维生素，具有很强的抗氧化性，可以美白皮肤，还可以清除机体自由基，延缓衰老，含有大量的番茄红素，可以有效抵抗紫外线，有防晒的功效。

上供的九种水果是：

1、桔子

桔的谐音为吉，且桔子本身的颜色就是金**的，看起来像是黄金一样。所以上供桔子的话有利于招财纳福。且桔子本身的气味也比较清香，即使不上供，放在家中更是会有清新空气的作用。

2、苹果

苹果是我们生活当中常见的一种水果，古人认为其寓意着平安和吉祥。且苹果的颜色鲜艳，果实圆润，更是富贵的好意头。所以供桌上摆放一些苹果其实是不错的选择，代表着全家康泰，出入平安。

3、枣子

有句古书说“枣树当年即出钱”，意思是枣结果子的时间非常快，也就是说枣子比较好成活。一般来说枣子有早得贵子之意，但其实上供放一些枣子，也会有助于主人早点抓住时机，在事业上有一番作为。

4、香蕉

香蕉对供奉神明来说也是一样很好的选择，一年四季都容易买到，价格也很实惠。香蕉外表金**，两头弯弯的有点像元宝，所以用它供神的寓意是希望神明可以给自己招财进宝，生意兴荣。

5、柿子

柿子被认为是谐音的“事事如意”，且其果实在深秋才得。这个时候它一枝独秀，所以在供桌上摆放一些柿子，意味事业坚持到最后，会获得圆满的成就，得到丰厚的回报。

6、菠萝

菠萝的外皮是一节一节的，有着节节升高的寓意，在供奉时左右各摆上一个，也颇显得恭敬，所以菠萝也是很适合供奉的水果。

7、火龙果

火龙果含有丰富的维生素，并且有治疗便秘的作用。火龙果代表着红红火火，寓意很好，是供财神的不错选择。

橙子橙子很耐存放，而且营养价值特别高，含有丰富的维生素C，有着美容养颜的作用。橙子的谐音是“成”，代表着心想事成，所以也是很适合供奉的水果。

8、荔枝

夏季上供可以使用荔枝，但荔枝的保质期非常短，上供时需要经常更换，荔枝的果皮为红色，夏季用它来上供寓意比较好，观赏性也很好。

但上供的时候，一定要选择饱满健康的荔枝，不可以将腐烂的荔枝作为上供的水果。

9、圣女果

圣女果，在国外又有“小金果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的17倍。

圣女果常常被人叫做小西红柿，但是圣女果的学名叫做樱桃番茄，它是属于西红柿一类的，圣女果是一年生的草本植物，最高的时候可以长到两米。其实呢圣女果是普通番茄的一个变种，圣女果在成熟之后的糖度比普通番茄要高很多，而且圣女果中含有丰富的维生素和胡萝卜素等物质都是对人体有益的，所以圣女果的营养价值是比一般的普通番茄要高的。现在说到这里相信小伙伴都已经清楚樱桃番茄与圣女果的区别了，其实两者就是一个东西就是名字不一样而已。圣女果含有很多的营养成分，适量的食用对我们人体的是有一定好处的，那么我们买回来的圣女果该怎么保存时间才会比较长呢如果我们买回来的圣女果是比较新鲜的话，是可以在常温下进行保存的，但是时间一般不会太长，一般可以保存3-4天左右的时间。要想保存的时间更长一点，我们可以放到冰箱中进行冷藏，因为圣女果的最适宜的储存温度是4-6摄氏度。而冰箱可以满足这个温度条件，而且在冰箱中储存可以帮助细菌及其他微生物是滋生，在一定程度上延长保存时间，在冰箱中圣女果可以保存7-10天左右，时间还是比较长的。

西红柿果实染溃疡病，果面上形成圆形的病斑，呈白色，多隆起，单个病斑较多，大小基本均匀一致，中间有一褐色小点，病斑不可去除，严重影响果实品质。该病应以预防为主，在发病初期喷施1∶1∶200的波尔多液、72%农用硫酸链霉素4000倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液或40%DT杀菌剂400倍液，喷药间隔期7～10天，连喷3～4次。

西红柿品种常见的有樱桃番茄、罗马番茄、牛排番茄、祖传番茄、牛心番茄、黑珍珠番茄等。

樱桃番茄：樱桃番茄学名圣女果，又称袖珍番茄、迷你番茄等，既可做蔬菜也可做水果食用。

罗马番茄：罗马番茄也被称为“李子番茄”，产于加拿大、美国，茄味重，肉质熟软。

牛排番茄：牛排番茄是人工种植出体型比较大的一个品种。

一、樱桃番茄

1、樱桃番茄也叫做圣女果、袖珍番茄、迷你番茄等，它既可以做蔬菜又可以做水果食用，同时还能做成蜜饯。

2、樱桃番茄原产于热带，果型较小，水分较多，有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色。它的味道清甜、无核、口感好，营养价值高且风味独特，其维生素含量比普通番茄高，还含有谷胱甘肽和番茄红素等防癌抗癌物质。

二、罗马番茄

罗马番茄也叫做“李子番茄”，原产于加拿大、美国，它的茄味重，肉质软，果肉汁液多，主要被用于做番茄酱和番茄膏。

三、牛排番茄

1、牛排番茄是人工种植出体型比较大的一个番茄品种，口感鲜嫩多汁，外表和南瓜的形状很像，可重达半公斤。

2、大多数的牛排番茄呈鲜红色或者粉红色，果实内部有很多小籽囊，适合用来做三明治或沙律或牛排的配菜。

四、祖传番茄

1、祖传番茄的颜色比较多，有绿色、紫色、**、红色等。**的祖传番茄味道比较淡，鲜红色与绿色番茄有点刺激性，深色品种一般呈咸味。

2、这类番茄经过特别栽培吃起来非常美味，但外皮脆弱，因此很容易被撞伤。它的成本也比一般番茄会更高，售价也比较贵。

五、牛心番茄

1、牛心番茄是美国一位农夫培育出来的，因形状很像牛心而得名，它的生长期短，个大皮薄，很适合切片做三明治或其他需要切片的料理。

六、黑珍珠番茄

1、黑珍珠番茄是番茄品种中的极品，它的果实呈黑紫色，香气独特口感绵密，味道不酸，特别适合鲜食。

2、其茄红素和维生素C及抗氧化剂的含量明显高于普通番茄，并且容易被人体吸收。一般100公克里面有15毫克的花青素含量，经医学研究证实经常食用黑番茄可以增强人体免疫力。

1、根据品种来选择。圣女果常见的有红色、**和橙色等三个品种，不同颜色的圣女果味道略有差别。一般来说，红色圣女果味道略带酸，不过也挺甜的，就是不够脆；而**圣女果则没有那么甜，但口感稍脆一些。所以大家可以根据品种来选择合适的那一款。

2、根据颜色来选择。通常情况下，正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮，而且光泽度很好。不过如果是特别红的，甚至有发黑的情况的，可以判断这种圣女果放置的时间比较长，不再新鲜，买回来不仅不利于储藏，而且口感也不好，不宜选购。

3、根据新鲜来选择。圣女果大多都是红红的，外表看起来比较难判断是不是都一样的新鲜，此时不妨注意观察圣女果的根蒂，如果发现根蒂和叶子都是比较绿的话，那么说明果实还是比较新鲜的。当然也有少部分圣女果会因为运输的原因而导致果蒂脱落，不过大部分还是可以采用这样的方法辨别新鲜度的。

4、根据硬度来选择。对于圣女果来说，选购时拿到硬一点的果实是没有关系的，不过若是不小心拿到很软的那种，那就不要购买了，这种圣女果已经放置较长时间，很不利于你买回来后再储存，而且软的圣女果口感不太好，味道也会有些变淡，所以不建议购买。

5、根据外皮来选择。圣女果的外皮是很薄的一层，所以若在运输或采摘的过程中不小心的话，容易划破，会出现划破、裂口等情况，所以大家在挑选圣女果时若是发现有外皮损伤的话，建议不要购买。另外，圣女果的果皮需要买那种光溜的没有斑点的，这样的果子口感更甜一些。

小柿子和圣女果区别：1、外表区别圣女果和西红柿相比，圣女果的果实个头要小很多，市面上常见的圣女果的形状有圆形、球形、椭圆形和心形;而西红柿的形状大都是和柿子一样的扁圆形状。圣女果和西红柿一样，最常见的就是红色，色泽均匀，红里透绿。但圣女果还有其他的一些颜色，比如**、橙色和粉色等。2、生长环境区别圣女果一般生长在20到28度的环境中，它的根部发达，有的可以长到两米及以上。3、味道区别圣女果食用起来，味甜，没有酸味，而西红柿里面的籽比较多，大多数时候甜中带酸。圣女果通常情况下只会作为水果食用，或者制成圣女果糖果，而西红柿，不仅可以当作水果生吃，同时又能进行烹饪，变成蔬菜端上餐桌。圣女果形态特征一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。植株生长强健，茎蔓生，体表有细而短的**茸毛，叶大，缺刻深，裂片长，先端渐尖，椭圆形、卵圆形或圆形，花序主要为单总状，或偶有呈分枝的复总状花序，花数较少，一般5-6朵，花萼，花瓣几乎等长，宿存，花冠**。子房球形，柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等；果皮颜色有火红色、粉红色、金**、绿色、花色等，2心室，偶有3心室。果实光滑种子心脏形，**，有绒毛。以上内容来源：