乌梅的做法，番茄乌梅怎么做好吃，番茄乌梅的家常做法

番茄乌梅的做法步骤

1

准备材料

2

乌梅去核切开成适当大小

3

小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开

4

将乌梅干塞入小番茄中即可

小窍门

乌梅干如果太硬可以适当用温水泡一下

炎炎夏日、高温破表下，不仅让人心烦气躁，更是提不起食欲！究竟想要提振食欲、成功开胃消暑该怎么做？不妨试着取适量酸甜又开胃的乌梅，搭配鲜红欲滴、含有丰富茄红素的牛番茄，自制「乌梅番茄盅」，放入多样鲜蔬及鲑鱼等食材，就是夏天开胃，同时兼顾营养美味的不错选择！

夏天护心要吃红！番茄高纤低卡＋茄红素营养满分

不过，为什么夏天胃口不佳适合吃番茄、乌梅呢？相信提到番茄，多数人对于这句义大利谚语：「番茄红了，医生的脸就绿了！」一定不陌生。但番茄究竟有哪些营养好处，能让人如此津津热道呢？事实上，根据食药署食品营养成分资料库显示，每100公克的红色大番茄，热量仅有18大卡，可其膳食纤维含量却高达217公克，可谓名副其实高纤低卡的营养食材。且其同时更含有多种人体必须的维生素A、C、E等多种营养素。

最重要的是，番茄中丰富的植化素——茄红素成分，对于人体抵抗自由基伤害，更是效果显著！其不仅抗氧化力大胜β-胡萝卜素及维生素C、E，适度摄取更有利防癌、改善心血管疾病。此外，番茄内富含的钾离子成分，更有帮助稳定血压、协助肾脏过滤血液废物的作用，因此适度食用番茄，确实对于降低心脏病风险有一定益处。

再加上，中医理论认为，夏天人体出汗较多，容易伤心阴、耗心阳。因此，夏季养生应着重养心。由于，在中医五行中，心属火、主血；而火在五色中，对应的正是红色。因此，以中医角度来看，炎夏时节想要轻松护心，日常饮食中多摄取色泽鲜红的番茄、苹果、西瓜等蔬果，就是不错的保养选择！

千禧乌梅里面是乌梅干。

圣女果通常被称为小西红柿，正式名称是樱桃番茄，它具有促进体液，解渴，健胃和消除食物，清除热量和毒素，冷却血液和安抚肝脏，滋养血液和增进食欲的功能。

乌梅也被称为酸梅，新鲜的乌梅酸味和涩味很多，但它会产生体液以解渴，因此潮汕人经常制作乌梅蜜饯小吃，酸甜可口，软糯，口味极佳。

千禧（番茄）夹乌梅口感分三层：

1、第一感觉：刚放进嘴里那一刻，啊…好甜啊，齁坏了。

2、第二感觉：嚼一嚼，咦有点酸诶，还可以。

3、第三感觉：再嚼一嚼，哇…酸酸甜甜，好好吃，回购。

据说，元末，太祖还是一介布衣时，曾卖过乌梅，一次，路过一个发生瘟疫的镇，太祖也不幸染上病倒，可是一日，太祖在病榻上闻到乌梅的味道，觉得舒服了很多，于是他想到一个办法，用乌梅煮成汤服下，结果不久，太祖就痊愈了，太祖好了后，便将这方法传授给了镇上的人，镇上的百姓逐渐都痊愈。

乌梅干。

番茄乌梅是台湾的传统工艺小吃零食，近年来流传到大陆，又叫番茄蜜饯，番茄化应李。乌梅与圣女果的全面融合，甜味和酸味，让人回味无穷。如果夏季把番茄乌梅放在冰箱里冷藏一下，味道会更好。

具体操作步骤：

1、乌梅去核切开成适当大小。

2、小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开。

3、将乌梅干塞入小番茄中即可。

多吃水果，保持心态，这样才会快乐

1    假如我是哈密瓜

水果：一根黄瓜，一个苹果。

黄瓜和苹果切成薄片，一片苹果一片黄瓜穿插放好，摆出一个哈密瓜的形状，上面再撒上白糖。

2酸奶荔枝冻

（1）准备一小筐荔枝。

（2）去掉壳清洗干净。

（3）用刃挖出个洞。

（4）去掉里面的核。

（5）水果切成小丁。

（6）把水果丁放进荔枝里。

（7）撒些水果丁装饰。

3乌梅番茄

少许番茄洗净，放入盘中，准备少量乌梅干，番茄划个缝，塞入乌梅干即可。

4水果糯米糍

糯米粉100g、玉米淀粉30g、糖40g、牛奶，搅拌均匀，趁热加入黄油20g，充分搅拌直到完全吸收，麻薯会变得很拉丝!麻薯盖上保鲜膜冷却，防止表面变于揪一小块按扁包住水果，多出来的糯米可以掐掉，然后揉光滑可以裹一点椰蓉或者炒熟的糯米粉。