用什么颜料画人像最好

一般是根据你的个人习惯还有绘画效果来决定的，比如你要是墙绘就使用丙烯颜料；你如果是在纸上作画，用画板的话，可以用你熟悉的水粉、丙烯，在布上作画就用高级的油画颜料；在桌面绘画可以使用水彩颜料。

水粉一般是高中或者大一学生用的比较多，属于入门级绘画颜料，不试用于厚涂画法。

水彩颜料色彩艳丽，很漂亮，可以推荐一用，但是画法和水粉差别还是蛮大的。

油画你应该不会使用的吧，成本略高。

丙烯介于油画和水粉之间，可以多次覆盖，算是可以多次修改的颜料类型，而且干得比水粉颜料要快，价格也不算高，可以建议使用。

我不知道你说的是西画还是国画

如果是西画（油画，水粉水彩丙烯……），画什么的颜色都不会是固定的，因为实物的颜色变化有三个因素的影响，一个是事物本身的常态颜色（固有色），第二个是受光照的影响（光源色）。第三个是周边受环境的影响（环境色），这些因素分别作用在物体不同的部位，颜色就不是固定得了。

比如，一个人顺一件大红黑镍色的上衣，人脸背光的部位就会变成偏红的颜色，如果是坐在绿草地上，她要再戴个大太阳帽，整张脸会偏绿

如果是中国画，就相对固定了，当然现在的人物画，对颜色的要求也是有变化的，但是基本都会用到赭石，藤黄，胭脂，淡墨……