鸡尾酒会亦称酒会。通常以酒类、饮料为主招待客人。一般酒的品种较多,并配以各种果汁,向客人提供不同酒类配合调制的混合饮料(即鸡尾酒);还备有小吃,如三明治、面包、小鱼肠、炸春卷等。
鸡尾酒英文Cocktail,韦氏词典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它是以朗姆酒、威士忌、其它烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其它材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,以搅拌法或摇荡法调制而成,再饰以柠檬片或薄荷叶。鸡尾酒在酒会中生活中已是不可缺少的一部分。随着社会的发展,无酒精鸡尾酒更是一种趋势。
问题一:鸡尾酒用英语怎么翻译 cocktail ['k�ktel]
问题二:鸡尾酒的英语翻译 鸡尾酒用英语怎么说 鸡尾酒根据主要成份分类白兰地(brandy):白兰地亚历山大(Alexander)蛋酒、B&B、侧车(sidecar)白兰地姜汁(brandygingerale)、床地之间威士忌(whisky):威士忌酸酒(whiekysour)、古典酒(ode-fashioned)、曼哈顿(Manhattan)、百万富翁、纽约、教父琴酒(gin):新加坡斯令(Singaporesling)红粉佳人(pinklady)、马丁尼(Martini)、琴汤尼(GinTonic)、吉普生(Gibson)、青鸟兰姆酒(rum):黛克瑞(Daiquiri)、迈泰(MaiTai)、蓝色夏威夷(BlueHawaii)、一千零一夜、加州宾治伏特加(vodka):血腥玛丽(bloodyMary)、骡丝起子(screwdriver)、盐狗(saltydog)、黑色俄罗斯、长岛冰茶、飞天蚱蜢龙舌兰(tequial):玛格丽特(Margarita)、墨西哥日出、红磨坊、西班牙苍蝇、模仿鸟、龙舌兰日出(tequialsunrise)利口酒(liqueur):绿色蚱蜢、天使之吻、环游世界、金色梦幻、B-52轰炸机、墨西哥牛奶啤酒日:落大地火、山爆发、吸血鬼不知道归哪一类:雪莉皮登(Shirleytemple)、椰林风情(virginpinacoloda)、纯真玛丽(virrginMary)朗姆酒X、Y、Z口味:稍甜酒精度:31度材料:浅色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、柠檬汁1/4制作方法:1)将浅色朗姆酒、橘橙酒、柠檬汁倒入雪克杯中摇和;2)将摇和好的酒倒入酒杯中。为什么要这样来命名鸡尾酒?关于这一点,我也不能谈得很清楚。通常的说法是:认识总是从颜色或ABC开始,我们偏要与此相反。也就是表示没有比这更高的阶段。这是一款以橘橙酒和柠檬汁混合为基酒调和的鸡尾酒。柔和的口味当然受到女性的喜欢,男性中也不乏其人。当没有橘橙酒时可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒调酒时,颜色与鸡尾酒并无关系,最好选用与味道相配的颜色。自由古巴口味:稍甜酒精度:14度材料:浅色朗姆酒45ML、青柠1/6个量、可乐补足剩余制作方法:1)将浅色朗姆酒注入坦布勒杯中;2)将切好后的青柠放入酒杯中;3)加入冰块,用可乐注满酒杯,最后加入搅拌棒。注:1将青柠纵向切为6份,形状为月牙形。2也可根据需要加入青柠汁。备忘:咖啡共分3种,鸡尾酒用咖啡没有特殊的要求,即使使用咖啡粉也无所谓。此酒所用材料与名字相符,使用了古巴产朗姆酒为基酒。用可乐兑和后可说是高波酒的一种。使用可乐后会使鸡尾酒着色,所以不必一定局限于浅色朗姆酒。这里推荐使用古巴主要产地的浅色朗姆酒。如果没有浅色朗姆酒,可用鲜柠檬代替。使用榨汁器压榨自己喜好分量的果汁,调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。得其利口味:稍甜酒精度:28度材料:白色朗姆酒2/3、青柠汁1/3、砂糖2茶匙制作方法:1)将白色朗姆酒、青柠汁、砂糖倒入雪克杯中摇和;2)将摇和好的酒倒入酒杯中。注:使用的青柠汁不是指瓶装的青柠汁,而是新鲜的青柠汁。百家地口味:适中酒精度:21度材料:白色百家地朗姆酒1/2、青柠汁1/4、石榴糖浆1/4制作方法:1)将百家地朗姆酒、青柠汁、石榴糖浆倒入雪克杯中摇和;2)将摇和好的酒倒入酒杯中。别名叫“粉红得其利”。伏特加螺丝刀口味:甜酒精度:20度材料:伏特加45ML、橙汁补足剩余、橙片1片制作方法:1)将伏特加倒入小型的坦布勒杯;2)加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。注:一般是采用瓶装橙汁,,以海波杯盛装为主>>
问题三:预调酒和鸡尾酒的区别用英语怎么说 up into his red eyes If it does not see
问题四:鸡尾酒的英文名 鸡尾酒
英语名称:cocktail 或 pick-me-up
西班牙语:Cóctel朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn白兰地是英文Brandy的译音
问题五:世界上有哪些著名的鸡尾酒?要带英文翻译的。 去这个网址看看,是世界十大鸡尾酒:
efu/shtml
建议你看一下这里,有更多种类的介绍。。。
baikebaidu/view/10115
Wine 酒类
Water 水类
Juice 果汁类
Milk 牛奶类
Drink 饮料类
Tea 茶类
Coffee 咖啡类5|评论
2012-01-17 11:03露芸芸8613390|四级juice 果汁,beer 啤酒 soft drink 软饮料,wine酒mineral water 矿泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 柠檬原汁
lemonade 柠檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 红葡萄酒
claret 波尔多红葡萄酒
cider 苹果酒
champagne 香槟酒
cocktail 鸡尾酒
liqueur 白酒,烧酒
whooshing wine 绍兴酒
yellow wine 黄酒
Kaoliang spirit 高粱酒
Wu China Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地
cognac 法国白兰地
gin 琴酒
gin fizz 杜松子酒
martini 马提尼酒
1。红茶 black tea
2绿茶 green tea
3浓(淡)茶 strong(weak)tea
4砖茶 brick tea
5(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee
6牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee
7速溶咖啡 instant coffee
8可可 cocoa
9牛奶 milk
10全脂奶 whole milk
11奶酪 milk curd
12奶粉 powdered milk
13炼乳 condensed milk
14麦乳精 malted milk
15矿泉水 mineral water
16不含酒精的饮料 soft drink
17汽水 soda water
18桔子水 orangeade
19水果汁 ;果子露 fruit syrup
20烈性酒 liquor;spirit
21葡萄酒(含酒精度数较低的) wine
22甜酒 sweet wine
23不甜的酒 dry sweet wine
24汽酒 bubbing wine
25黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)
26白葡萄酒 white wine
27红葡萄酒 red wine;port
28雪利酒 sherry
29味思美酒;苦艾酒 Vermouth
30罗木酒 rum
31香槟酒 champagne
32白干;高梁酒 white spirit
33白兰地 Brandy
34苹果酒 cider
35威士忌 whisky
36松子酒;金酒 gin;dry gin
37伏特加;俄得克酒 vodka
38五味酒 punch
39鸡尾酒 cocktail
40啤酒 beer
41生啤酒draught beer
42黑啤酒dark beer
43雪碧sprite
44芬达fanta
tea 茶
juice 果汁
water 水
beer 啤酒
wine 酒
coffee 咖啡
drink 饮料
milk 牛奶
soybean milk 豆浆
yoghourt 酸奶
soda water 汽水
apple vinegar 苹果醋
whisky 威士忌
champagne 香槟酒
cocktail 鸡尾酒
arack 米酒
Kaoliang spirit 高粱酒
cola 可乐
一、鸡尾酒:cocktail
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
二、白兰地:Brandy
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。
白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
扩展资料
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲 。
然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入56块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。
如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转
圈沾取(玛格丽特)。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。
除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
参考资料:-鸡尾酒
-白兰地
欢迎分享,转载请注明来源:表白网
评论列表(0条)