摆摊专用蛋糕卷配方

摆摊专用蛋糕卷配方

阿华田蛋糕卷：

鸡蛋黄4个、玉米油65g、牛奶72g、细砂糖a 20个、低筋面粉75g、蛋白4个、细砂糖b 40g、柠檬汁2滴、阿华田粉5g

紫薯蛋糕卷：

鸡蛋黄4个、玉米油65g、牛奶72g、细砂糖a 20g、低筋面粉75g、蛋白4个、细砂糖b 40g、柠檬汁2滴、紫薯粉5g

奥利奥蛋糕卷：

鸡蛋黄4个、玉米油65g、牛奶72g、细砂糖a 20g、低筋面粉75g、蛋白4个、细砂糖b 40g、柠檬汁2滴、可可粉8g、竹炭粉5g

樱花蜜桃蛋糕卷：

鸡蛋黄4个、玉米油65g、牛奶72g、细砂糖a 20g、低筋面粉75g、蛋白4个、细砂糖b 40g、柠檬汁2滴、蜜桃汁5g

芒果蛋糕卷：

鸡蛋黄4个，玉米油65g，牛奶72g，砂糖a 20g，低筋面粉75g，蛋白4个，细砂糖b 40g，柠檬汁2滴，芒果粉5g

栗子蛋糕卷：

鸡蛋黄4个，玉米油65g，牛奶72g，砂糖a 20g，低筋面粉75g，蛋白4个，细砂糖b 40g，柠檬汁2滴，栗子粉5g

红丝绒蛋糕卷：

鸡蛋黄4个，玉米油65g，牛奶72g，砂糖a 20g，低筋面粉75g，蛋白4个，细砂糖b 40g，柠檬汁2滴，红丝绒粉5g

抹茶蛋糕卷：

鸡蛋黄4个，玉米油65g，牛奶72g，砂糖a 20g，低筋面粉75g，蛋白4个，细砂糖b 40g，柠檬汁2滴，抹茶粉5g

做法：

1、把牛奶和黄油、香草精充分乳化，再筛入低筋面粉，切拌均匀。

2、蛋黄蛋白分离，蛋黄分多次加入上一部面糊中，每次充分混合均匀后，再加入。

3、预热烤箱，170度。蛋白分多次加糖高速打发，打发到打蛋器头提起来有小尖角，再低速整理几圈，打发完毕

4、取1/3蛋白糊混合蛋黄糊，一定不能画圈搅拌，可以切拌或者翻拌混合。再混合全部，搅拌方法同上。

5、烤盘中放上油布，铺均匀，倒入混合好的面糊，然后震一下气泡，送入烤箱，170度，20-25分钟，依据个人烤箱脾性定。

6、烤完取出，震一下热气（就是摔一下），然后垫油纸倒扣放凉，如果要毛巾卷不要马上撕掉表面油布，烤完直接撕掉油布会得到很光滑的一个面。

面包机做水果蛋糕的配方

　面包机做水果蛋糕的配方，家有面包机，可以制作美味的面包，也可以制作形态各异的蛋糕。如果是烘焙小能手，平时又喜欢做一些食物来吃，现在分享面包机做水果蛋糕的配方！

面包机做水果蛋糕的配方1

　利用一些新鲜水果，加上低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖，可以做出美味的`水果蛋糕。时下，草莓、芒果、奇异果、香蕉、水蜜桃等水果蛋糕比较受欢迎。下面分享这些蛋糕的配方给大家：

　草莓蛋糕：草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉75g、鲜奶油75g、

　白砂糖60g、鸡蛋2个、香草粉适量、糖粉30g、盐少许。

　芒果蛋糕：150g中筋面粉、1/2茶勺小苏打、1/2茶勺盐、110g黄油或酥油、1个大鸡蛋、150g细砂糖、1个小芒果、45g椰丝、30g葡萄干。

　奇异果蛋糕：奇异果两只、鸡蛋3粒、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。

　香蕉蛋糕：香蕉1000g、低筋粉1000g、砂糖1000g、鸡蛋500g、黄油250g、牛奶300g、发粉20g、朗姆酒50g。

　水蜜桃蛋糕：高筋面粉145公g、奶油145公g、糖粉101公g、蜂蜜43公g、乳化剂4公g、盐3公g、奶水14公g、全蛋145公g、水蜜桃1/2罐。

面包机做水果蛋糕的配方2

　使用面包机制作面包，要掌握配方。面包机能做的面包不止一种，还有很多。如果想每天做不同款面包，要get起面包配方。下面继续分享面包配方给大家：

　牛奶面包：富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、奶粉、炼乳、植物油。

　标甜面包：标准粉、酵母、水、食盐、砂糖、饴糖、糖精、植物油、鸡蛋。

　奶白面包：富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、饴糖、猪油、鸡蛋、奶粉。

　苏旦面包：富强粉、标准粉、酵母、水、食盐、白砂糖、红糖、糖精、植物油、猪油、鸡蛋、发酵粉、麦淇淋、奶油香精、小苏打。

　白脱面包：富强粉、标准粉、酵母、水、食盐、白砂糖、白脱油、猪油、鸡蛋。

　清面包：标准粉、酵母、水、食盐、砂糖、饴糖、鸡蛋、植物油。

　辫子面包：富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、红糖、花生油、鸡蛋。

　蛋奶面包：富强粉、酵母、水、食盐、白砂糖、鸡蛋进、奶粉、核黄素。

16支夏日奶甜蜜桃香水分享。

Mdci·红衣教主：鲜水蜜桃：

刚刚上皮的时候真的是十足十的人间水蜜桃，而且是那种有果汁感，Q弹软嫩的水蜜桃。中调晚香玉的味道洁白醇厚，馥郁迷人，带着点酒意，像是前调的水蜜桃少女不慎喝醉了，脸颊上染了酡红，一头装进你怀里。

Tom Ford·苦桃：苦杏仁桃子：

刚喷出来的时候，味道中的苦杏仁大于桃子酸，有一丢丢刺鼻，慢慢的杏仁的苦味开始消散，变成了甜甜的桃子，，果香和甜度褪去留下干燥的奶味，混合着一点木质味的檀香，比较适合冬天用，轻盈、慵懒、暖和。

乌尔里郎·南丹路17号：蜜桃桂花酿：

前调是硬硬的脆桃，绿叶给人桃皮的感觉，这个桃子还没熟。中后调甜甜的桂花香气隐隐浮现。仿佛是金秋街头，你裹着围巾漫步，路边的水果摊上，快下市的水蜜桃散发着熟透的清甜，桂花随风飘落在你的肩头，不经意间捕捉到一缕轻柔。

Dior·真我心悦：盐渍蜜桃：

前调的味道很特别，咸甜咸甜的，像是蘸了盐的水蜜桃，甜而不腻，清脆爽口。中调就是类似于安娜苏许愿精灵的那种果香调，香甜可口，后调都是干净的白花香还带着点皂感，这种味道很自然很好闻，像是刚刚沐浴后的体香，给人洁净清透的感觉。本来以为会是大女人的香，结果却是意外的甜美轻柔。

4711·白桃芫荽：蜜桃撞奶：

第一口是清甜的桃子香味，果肉尚可见到青绿的影子。之后甜蜜桃子与醇厚奶霜相遇，在鼻腔内碰撞交融。仿佛正无忧无虑的沐浴在阳光之下，手捧一杯蜜桃牛乳，让人觉得幸福无比。不喜欢芫荽的伙伴们大可放心，它淡到可以忽略不计。

扎科之香·无情粉：蜜桃气泡酒：

轻盈爆汁的水蜜桃果肉被投入冰凉的香槟之中，仿佛还可以看到杯中细小的气泡。穿上就觉得自己变成毫无烦恼只有甜的少女了，行走的桃子气泡水，留香也很持久，早上喷，晚上还有淡淡的香气。

Fresh·清酒微醺：蜜桃清酒：

刚开始的时候有一点点的酒香，不刺鼻，但是很清冽很好闻，紧接着就是花香，莲花、铃兰带着白花的仙气，桃子带来了甜甜的味道，最后转变成了粉香，越来越浓，酒不醉人人自醉的感觉。

Burberry·裸纱(玲珑)：小苍兰蜜桃：

清甜的蜜桃配着小苍兰，如同柔纱拂过皮肤。这层薄纱之下仿佛掩盖着诱人的胴体。像是一位优雅姐姐自然地撩动长发，露出白皙纤细的脖颈，她的身上散发出带有淡淡体温的蜜桃花香，仿佛在用不经意的性感诱惑着你。

凯利安·永生之花：玫瑰蜜桃：

闻上去既有一点少女也有一点魅惑，少女感的部分来自于桃子，新鲜的水蜜桃，水润清甜，中间穿插少许黑醋栗略甜的浆果气味。进入中间的花香就是混有鸢尾和胡萝卜籽粉感的玫瑰香，像是一个少女逐渐走向成熟的过程。

沙伊蓝·甜蜜白桃：蜜桃软糖：

虽然不是一枚新鲜的桃子，但是这颗桃子味的软糖也很好吃呀!!!就是一咬会在嘴里爆果汁的那种桃子软糖，如果说前调是活泼可爱，那么中后调就是温柔，淡淡的花香绝对是不施脂粉，很纯净但又妩媚，个人觉得很适合夏天。

祖玛珑·杏桃花与蜂蜜：蜂蜜泡油桃：

闻过之后会垂涎三尺，开头便是水润十足的水果气息，仿佛桃汁被咬得飞溅而出，随后便是适量蜂蜜的加入，多一点太甜腻，少一点又不够味，隐约之间又有一些绿叶和黑加仑的味道，像是夏日果园的气息，让人想深吸一口。

古特尔·小甜心淡香水：梨汁脆桃：

前调是混着梨子味道的桃香，却不是成熟的甜美蜜桃，而更像师有些青涩的桃子，中调会出现轻微的皂香，一种干净单纯的气味，是一款甜美可爱，不做作的果香。睡前洒一点在房间可能会换一晚的甜梦。

萧邦·绒感：蜜桃蛋糕：

桃子的罐头气味混合着香草的奶油气息形成欢快明亮的水果蛋糕的气味，尾调有一些像是稀释过的红毒，很好上身也很妩媚温柔。

娇兰·蝴蝶夫人：辛香蜜桃：

初闻是淡淡的青苔，带有朦胧隐约的哀伤，辛香料的暖意逐渐冲淡了这种阴翳，似是穿过密云投下大片阳光，灼热得照在鲜花与桃子之上，使其散发出甜美气息，如同新生的希望。桃香与西普的搭配有一种婉转的古典美，显得蝴蝶夫人是如此似水柔情。

YSL·醉爱(香槟)：蜜桃香槟：

甜美、闪耀、带着香槟开瓶一般气泡感的水果香气扑面而来。桃子最为明显，组成了果酒的核心成分，加上各种高糖分的水果与肉桂带来的一丝咸，加上花香，再蒙上一层淡淡的无伤大雅的粉质，轰轰烈烈，带着狂欢的欣喜，就是美妙的酒精饮料。

伊丽莎白雅顿·绿茶油桃花：蜜桃绿茶：

前调刚刚喷出来酸酸甜甜的，过了一会就是甜甜的蜜桃味 一点淡淡的绿茶味，比较偏向于果香，绿茶的味道稍淡一些，青春活力感满满的一支香。

天蝎座：猕猴桃

天蝎座的代表性水果是猕猴桃。这种水果的外表看似毛茸茸的刺人的感觉，与他们冷酷的外表很相像。但实则扒开外皮，里面的果肉柔软酸甜，还挺好吃，而他们不正是如此吗？

射手座：西瓜

射手座的代表性水果是西瓜。对于西瓜大多人在夏日里非常喜爱，而射手们崇尚自由，性格乐观，内心火热，正如西瓜外面是绿色内心是红色的。

处女座：芒果

他们往往表现得内敛保守，性格也从来不张扬。其实这与还没有成熟的芒果非常相像，看似外皮青涩，但当熟了就会青中透黄，味道还软糯香甜。

白羊座：火龙果

对于火龙果是属于外皮红里面也红的水果，正如风风火火地，热情四溢的白羊们，永远的开心快乐。那么这个火龙果的颜色上就比较有喜感，所以是代表他们没错啦！

水瓶座：蓝莓

个头小小的蓝莓，但是自身拥有的能量和价值非常高，很具有独特性。这个就与水瓶们的独特风格气质一样，不与世俗同流合污。

巨蟹座：水蜜桃

巨蟹座的代表性水果是水蜜桃。他们在人际交往中往往待人友善，温柔甜美的性子和水蜜桃如出一辙，粉嫩的外表，果肉汁多甜美，到最后还会发现他们柔弱的外表下还有一颗强硬执着的心。

金牛座：苹果

这种水果是我们四季都能见到的，且实惠便宜，很少人不爱。这正是和金牛们身上的求真务实的特质一般，非常的实用好吃。

摩羯座：青枣

摩羯座的代表性水果是青枣。这样的水果看上去外表是青涩的，实际上要下去汁水丰盈，脆甜可口。有这样特质的水果正是摩羯们冷淡外表下的一颗柔软的心。

双鱼座：草莓

双鱼座的代表性水果是草莓。爱浪漫爱幻想的双鱼，往往向往梦幻王国般的爱情故事。所以这种富有甜美浪漫特质的草莓，恰恰是和双鱼无缝衔接，酸酸甜甜的像极了他们眼中的爱情。

双子座：葡萄

双子座的代表性水果是葡萄。葡萄种类繁多，有酸有甜口味不一，正是与双子们追求新鲜感的性子一样，可以有多种不同口味变换。

天秤座：樱桃

小小的樱桃晶莹剔透，这种外表和营养共存的水果，是天秤们的象征，因为他们也有着靓丽的外表，追求着有价值的事情。

狮子座：菠萝

他们往往高傲自信，浑身散发着王者气息，仿佛是贵族一般的存在。那么对于菠萝这样的水果，不仅有黄灿灿的外衣，还有一顶皇冠般的帽子，体现的正是狮子们高傲的气质。

奥奇传说冰淇淋奶茶店菜谱

1、热销饮品

在奥奇传说冰淇淋奶茶店中，最受欢迎的饮品当属原味冰淇淋奶茶和巧克力冰淇淋奶茶。这些饮品以其浓郁的口感和香浓的味道让人欲罢不能。此外，草莓冰淇淋奶茶和蜜桃冰淇淋奶茶也备受青睐。

2、精美蛋糕

奥奇传说冰淇淋奶茶店的蛋糕也是店内必点的美食之一。我们的蛋糕大多采用天然的优质食材，不仅口感鲜美，外观也相当精致。推荐芒果蛋糕和草莓蛋糕，果香十足，一口下去就能感受到鲜甜可口。

3、创意甜点

奥奇传说冰淇淋奶茶店的创意甜点也是店内的招牌之一。许多创意甜点精巧可爱，不仅造型独特，味道也独具匠心。比如，抹茶饼干冰淇淋，这款甜点以抹茶味的饼干作为底层，再搭配上口感极佳的冰淇淋，让人一吃难忘。

4、多汁水果沙拉

奥奇传说冰淇淋奶茶店也提供多汁的水果沙拉。水果沙拉使用新鲜的水果，清爽可口。此外，水果沙拉也是健康饮食者的首选。店内推荐的水果沙拉包括草莓蓝莓沙拉和芒果葡萄沙拉，这些水果沙拉不仅健康美味，还能够让顾客轻松享受美妙的味觉体验。

5、冰淇淋杯子蛋糕

奥奇传说冰淇淋奶茶店的冰淇淋杯子蛋糕同样备受推荐。这种蛋糕口感柔软，咬上一口即可感受到香甜可口。同时，冰淇淋也是由优质的天然食材制成，绝对不含任何人造色素或添加剂。店内经典的口味包括抹茶冰淇淋杯子蛋糕和牛奶冰淇淋杯子蛋糕。

6、独特饮品搭配

奥奇传说冰淇淋奶茶店也提供许多独特的饮品搭配，让您可以轻松享受到不同的味觉体验。店内推荐的饮品搭配包括草莓冰淇淋奶茶和草莓蓝莓沙拉的搭配，这种搭配不但既健康又美味，还让人感受到不一样的口感风味。此外，巧克力冰淇淋奶茶搭配着蜜桃蛋糕同样也是一个不错的选择。

7、优质原材料

奥奇传说冰淇淋奶茶店倡导健康、自然、优质的生活品质。因此，店内所使用的生鲜原材料都是经过严格筛选的，每一样产地和生产过程都是经过精心挑选和检验的。店内的奶茶和冰淇淋使用的都是天然的原料，保证了食品的安全和健康。

8、温馨的用餐环境

在奥奇传说冰淇淋奶茶店，我们提供温馨的用餐环境，无论是单独品尝或是与朋友聚会都能享受到舒适的用餐体验。绿植装饰、柔和的灯光、舒适的座椅都营造出了一个舒适轻松的氛围。

以奥奇传说冰淇淋奶茶店为例，优质的产品、自然的原材料、温馨的用餐环境，赢得了越来越多的消费者的信赖和喜欢。无论是甜品还是饮品，在奥奇传说冰淇淋奶茶店中都能够品味到最纯正的味道，享受到最美好的用餐体验。