面包做法和配方

面包做法和配方,第1张

[1号]奶油零食袋

这个配方中规中矩,含水量在60%左右,适合面包机操作。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖24克,盐4克,奶粉8克,水102克,鸡蛋24克,黄油30克。

No2芝麻海苔咸包

这个食谱其实和第一个一样,但是表面用黄油装饰,味道会发生奇妙的变化,会有一种酥脆的味道,特别是刚出炉的时候。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖24克,盐4克,奶粉8克,水102克,鸡蛋24克,黄油30克。

辅料:黄油、芝麻、海藻碎。

[第三名]蔓越莓辫子面包

是高水分的配方,67%的水分。建议厨师用机器揉面,面包机,手工揉面。对于带干果的面团,一般在面团揉好后,再加入混合物。在揉面之前加入粉末和湿配料,如可可粉和南瓜泥。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖24克,盐3克,奶粉8克,水118克,鸡蛋24克,黄油30克。

辅料:蔓越莓、核桃

第四名小韭菜面包

这种面包最大的特点就是含糖量极高,达到25%。在做这个面包之前,我从来没有试过这么高的含糖量。做了之后发现他真的有很多不一样的特点。首先,高含糖量改变了面团直观的柔软度。比如这个配方的含水量不高,但实际上面团极其柔软。其次,成品的味道不是很甜。面包里的糖量和吃的时候的甜味是不一样的。如果你想要甜的口感,但又不想要太多的糖,最好的办法就是在馅料和表面刷酱上下功夫。不管往面团里加多少,都不明显。而且含糖量高会让成品面包很轻。适口性特别好,有一种入口即化的感觉。从味道上来说,推荐,真的很好吃。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖50克,盐2克,水110克,鸡蛋14克,黄油24克。

辅料:葱,黑胡椒,橄榄油。

[第五名]脆皮毛毛虫面包

这种面包的特点是在配方中加入少量低筋面粉。一些朋友想知道为什么要加入低筋面粉,因为高筋面粉会使面包蓬松。想象一下凉皮里面的排骨的味道,再想象一下凉皮的味道,就好理解了。面团的面筋越低,口感会越蓬松。蛋糕和面包口感的区别是面粉面筋的两个极端。使用蛋糕粉是为了尽可能减少面筋,甚至加入低筋面粉和淀粉继续降低面筋含量,而面包则尽可能使用高筋面粉。

面包的配方:高筋面粉180克,低筋面粉20克,酵母3克,糖24克,盐3克,奶粉8克,水112克,鸡蛋24克,黄油16克。

糕点材料:黄油20克,糖粉12克,低筋面粉7克。

[第六名]火腿、奶酪和香葱包

这个面包的配方和前面第三个面包体的一样。通过改变形状,添加配料,变得更加漂亮,像玫瑰花一样,也很好吃。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖24克,盐3克,奶粉8克,水118克,鸡蛋24克,黄油30克。

辅料:圆火腿,马苏里拉奶酪,绿芥末和青葱。

7号奶味包子

这个包很软,含水量68%左右。因为有了淡奶油,含油量155%的面团延展性和可塑性会更好。整体会柔和一些,拉丝和层次感的效果不错。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖50克,盐3克,牛奶90克,淡奶油60克,鸡蛋24克,黄油10克。

道8/98和9是同一个面包胚,原味奶油面包和奥利奥奶油面包。

这两个面包胚的配方是一样的。在面团中加入奥利奥稍加改变,味道就会发生变化,孩子们会更喜欢形状2。

食谱:高筋面粉300g,酵母5g,糖36g,盐4g,牛奶155g,鸡蛋一个,黄油25g。

辅料:奥利奥,鲜奶油

第十名豆沙包

这款面包采用中和法制作,配方中加入了低筋面粉,降低了韧性,增加了柔软的口感。

面包食谱:

中面团:高筋面粉370克,糖25克,酵母8克,水212克。

这种面团:高筋面粉106克,低筋面粉53克,糖106克,盐8克,奶粉11克,水11克,鸡蛋2个,黄油53克,中档面团全部。

辅料:豆沙馅

[11]福卡查

这个面包,刚做的时候我以为会是一道深色的菜,没想到烤出来之后特别好吃。法国T55面包粉没有,高筋面粉可以加15%中筋面粉代替。

面包的配方:法国面包粉200克,酵母3克,糖7克,盐4克,水124克,植物油10克。

辅料:大蒜、迷迭香

第12名德国汉堡

这款汉堡面包胚的配方低油低糖,麦香浓郁,口感坚韧。

食谱:法国面包粉200克,奶粉6克,酵母2克,糖5克,盐4克,水132克,鸡蛋10克,黄油6克。

13号汉堡面包胚第二版软面包胚

汉堡胚第二版,与上一版相比,这一款微甜,松软可口。

面包的配方:高筋面粉160克,低筋面粉40克,酵母3克,糖16克,盐3克,水96克,鸡蛋28克,黄油16克。

第14名巧克力菠萝圆面包

这种巧克力菠萝面包含水量比较低,很容易揉成面团。特色风味是制作外层菠萝酥皮。

面包的配方:高筋面粉168克,低筋面粉42克,酵母3克,糖34克,盐3克,水100克,淡奶油10克,鸡蛋21克,黄油21克。

菠萝皮:黄油40克,糖40克,蛋液40克,低筋面粉100克,耐烘烤巧克力豆30克。

15号原味菠萝包子

这款原味菠萝包的面包体是中间法做的,之前一直用的配方。菠萝酥皮稍加变化,风味会变得非常浓郁。

面包配方

中面团:高筋面粉370克,糖25克,酵母8克,水212克。

这种面团:高筋面粉106克,低筋面粉53克,糖106克,盐8克,奶粉11克,水11克,鸡蛋2个,黄油53克,中档面团全部。

菠萝皮(6片):黄油20克、糖35克、鸡蛋20克、香草精和低筋面粉68克。

16号炼乳花环袋

这个配方含水量低,面团比较干,揉面难度低,面团揉面发酵得当,做出来的面包还是很软的。颗粒酥脆,吃起来很香。

面包的配方:高筋面粉200克,低筋面粉50克,炼乳50克,酵母3克,糖25克,盐3克,牛奶130克,黄油25克。

油饼:黄油20g,糖20g,低筋面粉40g。

17号紫薯花环袋

这款面包采用汤种法制作,锁水性能好,口感更柔和。

面包制作方法:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。

高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。

辅料:紫薯、牛奶、糕点。

18号奶黄包子

这款面包最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。在学会了奶油黄馅之后,我们还可以把它运用到中式面食的制作中,比如奶油黄包子。

面包食谱:

中面团:高筋面粉140克,糖10克,酵母2克,水80克。

这种面团:高筋面粉40g,低筋面粉20g,酵母1g,糖40g,盐3g,奶粉4g,炼乳10g,鸡蛋40g,黄油20g,各种中等大小的面团。

黄馅:鸡蛋50g,糖45g,低筋面粉8g,玉米淀粉5g,牛奶160g,黄油8g,香草精几滴。

[第19名]布里奥修理面包

可以说狮子座秀的面包是贵族面包,高油高蛋,吃起来像蛋糕一样香。揉捏的时候一定要控制温度不要太高,否则很难成功。

面包的配方:高筋面粉400克,酵母8克,糖40克,盐8克,水136克,鸡蛋140克,黄油200克,奶粉12克。

第20期火鸡芝麻圈

很多朋友喜欢低油少糖的配方。可以说这款面包符合大家的要求。作为主食面包,吃起来不会油腻,也很香。

食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖10克,盐3克,水110克,鸡蛋10克,黄油10克。

奥特曼手工泥制作教程网页链接

奥特曼是日本圆谷株式会社制作进而衍生出的日本特摄英雄的总称。 昭和时代的奥特曼作品(《奥特曼》至《爱迪奥特曼》)中奥特曼英雄的出身地均设定成“M78星云”的宇宙人,(例外:雷欧奥特曼及其弟弟阿斯特拉则设定为狮子座L77星球的奥特曼;乔尼亚斯奥特曼设定为U40奥特之星的奥特曼)

但自1996年的《迪迦奥特曼》起则打破了这个传统观念,并将奥特曼加入了不同的形态转换能力。2020年12月,《奥特曼》官方公布了该系列的55周年纪念短片,《奥特曼》55周年官网也已上线。

已知的存在奥特曼诞生/聚居的星球有:M78星云·光之国、M78星云·TOY1号星、M78星云·阿尔特拉行星、狮子座L77星、U40奥特之星、Z95星云·光之国、地球、O-50行星。

奥特曼系列(日语:ウルトラマンシリーズ),是日本“特摄之神”的圆谷英二导演一手创办的“圆谷株式会社”(円谷プロダクション)自20世纪60年代起推出的科幻题材特摄系列电视剧、**、漫画、舞台剧等作品。

十二星座配对的公主:白羊座属于茉莉型公主、金牛座属于织女型的公主、双子座属于还珠格格型公主、巨蟹座属于美人鱼型公主、狮子座属于花木兰的公主。

处女座属于豌豆型公主、天枰座属于白雪公主型、天蝎座属于杜兰朵型公主、射手座属于宝嘉康蒂公主、魔蝎座属于灰姑娘型公主、水瓶座属于嫦娥型公主、双鱼座属于睡美人型公主。

也许你是一位出身在名门望族的公主,享受着万千宠爱,珠宝首饰与美衣都多不胜数,饮食起居都有专人照顾,住在华丽的城堡里面,惹人艳羡! 

由于每个人的性格、内心想法以及经历的事不一样,他们代表的公主就不尽相同,当然是各有各的特点,有的活泼开朗,有的泼辣凸显个性等等。

童话故事是骗人的,却能给人很多憧憬,怀揣着美好的期待去生活。即便现实中的你并不是住在城堡的公主,可是有没有想过,其实你身上是具有某个公主的气质。

  本周,太阳从狮子座离开进入处女座,给十二星座带来了不一样的处境和挑战,每个人都渴望找到更多的内心归属感和安定感,或许不少人会开启一段新的旅程,或是找到新的目标,但也有不少人反而放缓了脚步,开始沉淀自己,想要重新审视自己和思考未来的道路。这一周,十二星座都需要保持自己内心的步调,从容前行。那么接下来,就让2019年十二星座运势为你分析,十二星座本周的各方面运势

  白羊座  综合运势(80分)本周白羊座的整体运势表现大体平顺,本周的运势关键词为镇静,或许你会遇到一些出乎意料的情况,如何保持心态克服困难需要你自身的努力。  爱情上(白羊座本周爱情运势80分):本周白羊座的爱情运势表现大体向好,单身的白羊座在感情中显得非常强势,对待心仪的对象愿意主动出击。有固定另一半的白羊座则需要更多的爱的包围,本周会显得非常依赖另一半。  工作上(白羊座本周工作运势80分):本周白羊座的工作运势表现大致良好,有工作的白羊座需要去处理一些工作中的意外情况,你需要学会见机行事。求职中的白羊座则需要多考虑用人单位的想法。  学习上(白羊座本周学习运势75分):本周白羊座的学习运势表现大体较好,本周你在学习方面似乎找到了努力的方向,能够踏实地进行学习任务。  财运上(白羊座本周财运运势75分):本周白羊座的财运运势表现大体尚佳,本周在财运方面你能够找到可靠的投资方向,获取到一些利益。  健康上(白羊座本周健康运势70分):本周白羊座的健康运势表现大体尚好,本周你需要注意克制食欲,不要给肠胃增加太多的负担。

  幸运色:墨绿  幸运数:38  速配星座:天秤座 摩羯座  提防星座:白羊座 水瓶座

  推荐妆容:  可爱妆:白羊座虽然总是给人大女人的感觉,但其实也可以驾驭可爱的妆容。  橘红色眼影:橘红色的眼影让白羊座整个人更显得粉嫩可爱。

  推荐穿搭:  长款连衣裙:长款连衣裙能够树立高挑优雅的美好气质,每个人都会很喜欢。  小白鞋:小白鞋看似简单,却能够搭配出特别明朗少女的感觉。

  开运:看漫画

  金牛座  综合运势(75分)本周金牛座的整体运势表现大致不错,本周的运势关键词为放松,金牛座可以卸下自己紧绷的神经,在本周悠闲轻松一些。  爱情上(金牛座本周爱情运势75分):本周金牛座的爱情运势表现大致尚好,单身的金牛座面对他人的追求可能会显得有些不知所措,不妨给对方一些机会。有固定另一半的金牛座需要给彼此一些自由的空间,不要控制欲太强。  工作上(金牛座本周工作运势75分):本周金牛座的工作运势表现大致尚佳,有工作的金牛座适合在本周安排好自己手头的日常工作,做到有备无患。求职中的金牛座则不可太过担忧自身的表达问题,自然地表现自己就好。  学习上(金牛座本周学习运势80分):本周金牛座的学习运势表现大体良好,本周你的学习态度非常认真,能够领会老师的意图进行学习。  财运上(金牛座本周财运运势70分):本周金牛座的财运运势表现大体尚可,本周要注意有额外花钱和意外破财的情况。  健康上(金牛座本周健康运势75分):本周金牛座的健康运势表现大致较好,身体方面状况不错,没有健康方面的困扰。

  幸运色:金黄  幸运数:82  速配星座:处女座 射手座  提防星座:双子座 双鱼座

  推荐妆容:  清秀妆:清秀的妆容和金牛座的温婉贤良的气质非常契合。  内眼线:内眼线的重要性不言而喻,眼妆的自然优雅全靠她。

  推荐穿搭:  牛仔热裤:牛仔热裤在这个夏季堪称百搭的好伴侣,怎么穿都很好看。  防晒外套:防晒外套在炎热的夏天简直是必不可少,谁都会需要一件。

  开运:学习插花

  双子座  综合运势(75分)本周双子座的整体运势表现大致平顺,本周的运势关键词为努力,如果设立了目标你就要坚持到底,不要因为一些困阻而放弃努力。  爱情上(双子座本周爱情运势80分):本周双子座的爱情运势表现大致较好,单身的双子座有望和自己的暧昧对象逐渐拉近距离,彼此找到更多的共同话题。有固定另一半的双子座则需要做到对另一半足够的信任和支持。  工作上(双子座本周工作运势75分):本周双子座的工作运势表现大体良好,有工作的双子座虽然面临着一些工作当中的瓶颈,但你能够努力地去克服它。求职中的双子座则总是想要得到面试方的肯定。  学习上(双子座本周学习运势70分):本周双子座的学习运势表现大体尚可,本周你有一些粗心大意的倾向,需要师长来对你进行督促。  财运上(双子座本周财运运势75分):本周双子座的财运运势表现大致向好,正财方面本周能够小有突破,偏财方面则还需要等待一些机会。  健康上(双子座本周健康运势75分):本周双子座的健康运势表现大体平顺,注意确保睡眠时间,部分人会有失眠或者多梦的困扰。

  幸运色:天蓝  幸运数:71  速配星座:金牛座 狮子座  提防星座:巨蟹座 摩羯座

  推荐妆容:  凉爽妆:酷热的夏天花了一个凉爽妆,一切感觉都会不一样。  裸色口红:裸色的口红毫不突兀,和整个妆容异常相配。

  推荐穿搭:  廓形卫衣:廓形外衣非常显瘦,也能够有轻松随性的感觉。  皮质凉鞋:皮质凉鞋质地很好,也是夏季鞋类穿搭的必备。

  开运:做手工礼物

  巨蟹座  综合运势(80分)本周巨蟹座的整体运势表现大体向好,本周你的运势关键词为洒脱,不需要老是执着于一个点无法放下,你要知道其实你的选择还有很多。  爱情上(巨蟹座本周爱情运势75分):本周巨蟹座的爱情运势表现大体平顺,单身的巨蟹座桃花运较好,但是还需要更多的时间和相亲的对象相处。有固定的另一半则需要花上一些心思安排和恋人之间的约会和相处。  工作上(巨蟹座本周工作运势80分):本周巨蟹座的工作运势表现大体良好,有工作的巨蟹座本周能够在工作中找到一些新的思路和方法。求职中的巨蟹座则总是执着于一些专业的求职问题。  学习上(巨蟹座本周学习运势75分):本周巨蟹座的学习运势表现大致尚好,本周在学习方面你要努力去克服一些难点,不要有畏难的情绪。  财运上(巨蟹座本周财运运势80分):本周巨蟹座的财运运势表现大体较好,本周能够得到朋友的有利信息,为你积聚财气添砖加瓦。  健康上(巨蟹座本周健康运势75分):本周巨蟹座的健康运势表现大体尚可,本周需要注意关节方面的护养,以防出现疼痛问题。

  幸运色:粉红  幸运数:63  速配星座:双子座 处女座  提防星座:白羊座 天蝎座

  推荐妆容:  气质妆:无论想走什么风格,好气质总是显得特别的重要。  棕色眼线:棕色眼线没有黑色眼线那么突兀,让眼妆也显得更加自然。

  推荐穿搭:  斗篷外套:斗篷外套穿着舒适,还有一些童话风的感觉。  吊带裙:吊带裙简单易搭,也能够凸显你的好身材。

  开运:看片

  狮子座  综合运势(75分)本周狮子座的整体运势表现大致平顺,本周的运势关键词为思考,有时候莽撞急躁并不能解决事情,你要耐心思虑才会有更好的结果。  爱情上(狮子座本周爱情运势75分):本周狮子座的爱情运势表现大致向好,单身的狮子座对于自己心仪的人不可太过浮躁,而要具有更多的耐心。有固定另一半的狮子座则也要改变一些对恋人的态度和行动。  工作上(狮子座本周工作运势75分):本周狮子座的工作运势表现大致尚佳,有工作的狮子座需要找到适合自己的团队方法,加强与周围同事的联系。求职中的狮子座则需要加强与职业猎头的交流。  学习上(狮子座本周学习运势80分):本周狮子座的学习运势表现大致较好,本周你能够通过自己的努力改善一些偏科的问题,取得进步。  财运上(狮子座本周财运运势65分):本周狮子座的财运运势表现大体尚可,本周在偏财方面不可太过冒险,很容易有意外的损失出现。  健康上(狮子座本周健康运势75分):本周狮子座的健康运势表现大体尚好,部分人会有肠胃不适或者便秘的情况出现。

  幸运色:墨黑  幸运数:49  速配星座:巨蟹座 水瓶座  提防星座:白羊座 狮子座

  推荐妆容:  霸气妆:霸气的妆容和狮子座的天然气质相得益彰,简直不能更加合适。  美瞳眼镜:美瞳眼镜的加持让你的眼睛更有神采,也能传达出更多心意。

  推荐穿搭:  波西米亚风裙:波西米亚风的打扮非常适合休闲出游,偶尔也可尝试一下这个风格。  小丝巾:小丝巾的点缀会让你的整个搭配都有不一样的感觉。

  开运:外出旅游

  处女座  综合运势(75分)本周处女座的整体运势表现大致平稳,本周的运势关键词为热情,对待自己喜欢的事物,你应该学会去投入更多。  爱情上(处女座本周爱情运势75分):本周处女座的爱情运势表现大体良好,单身的处女座会得到热情的追求,但是对方是否符合你的心意你可能还有思量一番。有固定另一半的处女座则会在本周有见家长的机会。  工作上(处女座本周工作运势70分):本周处女座的工作运势表现大体尚可,有工作的处女座在本周可能会有冲劲十足但耐力一般的情况发生。求职中的处女座则不可过分张扬自身的性格。  学习上(处女座本周学习运势75分):本周处女座的学习运势表现大体尚好,你需要努力克服自己的懒惰的情绪,认真完成各项学习任务。  财运上(处女座本周财运运势75分):本周处女座的财运运势表现大体向好,在财运方面你的运势逐渐转好,能够缩小自己的损失。  健康上(处女座本周健康运势80分):本周处女座的健康运势表现大体尚佳,本周需要注意运动的连贯性,尤其对于有减肥需求的处女座来说。

  幸运色:纯白  幸运数:32  速配星座:天秤座 双鱼座  提防星座:摩羯座 水瓶座

  推荐妆容:  美目妆:美目的妆容会让眼睛这个妆容亮点吸引到更多人的注意力。  野生眉:野生眉随性洒脱,让你的妆容体现出不一样的风格。

  推荐穿搭:  背带裤:背带裤干净利落,每个人都能够找到适合自己的简单风格。  帆布鞋:帆布鞋太过好穿,任何场合都能够轻松驾驭。

  开运:看话剧

您还可以使用chatgpt帮助你查询星座百科、测姻缘、测事业运、测婚姻、财神灵签、情感合盘、看另一半、测八字、姓名速配、测终生运、复合机会,在底部点击在线咨询AI(仅供娱乐):http://wwwadxqdcom/chatgpt/

狮子座的女生就像小太阳,她们热情爽朗不拘小节,面对喜欢的人总是毫不吝啬自己的热情,事实上狮子女也会有自己的小心思,她们享受众人艳羡的目光,所以想要送出她们喜欢的礼物可能需要花些心思,接下来看一下狮子女喜欢什么样的礼物吧。

1追求完美使用价值

狮子女喜欢爱出风头,愿大家都艳羡她,因此要是要想追求完美狮子女,那样送礼便是一门学问,千万别送一些没有价值的小玩意,在狮子女这儿空有情意是没有用的,你送越贵重的礼物越能说明你对他们的在意,因此送他们一些礼品比较容易触动他们哦,只需满足狮子女小小的爱慕虚荣,他们是很好哄的,便是小姑娘心理状态更爱面子一些,这一点送礼的情况下一定要牢记哦。

2舒服感受

狮子女尽管喜爱贵重的东西,可是虚有其表一点作用没有的食物他们心里还会十分看不上哦,会感觉不如吃一顿好吃的来的爽快。因此送他们礼品一定如果舒服好用的,没有用的花拳绣腿狮子女只能感觉占地方,这种礼品并不会帮助自己得偿所愿,将会还会继续具有反作用力哦。狮子女的性子非常好把握,一切只需沿着他们的想法,其实就是很好相处的,在生日当日一定要让他们开开心心的。

3突显气场

狮子女享有大伙儿的关心,是骨子里的大牌明星,因此一些老套的生日礼品千万别乱送,要不然好朋友并没有交给,可能提升一个仇敌哦。在狮子女眼中,你送什么样的礼物就意味着她在你心目中的品牌形象,因此假如你送的全是一些一般艳俗的样式就不能寄希望于狮子座会给您好面色看过,她不将你赶走都算得上给你面子了。因此谨记一定要赠给狮子座可以突显他们与众不同气场的礼品,精美的饰品我觉得他们是不会拒绝的。

欢迎分享,转载请注明来源:表白网

原文地址:https://h5.hunlipic.com/xing/3947373.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2024-04-05
下一篇2024-04-05

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存