谁知道这个蛋糕上面的图案是什么做的,叫什么名字吗?谢谢

谁知道这个蛋糕上面的图案是什么做的,叫什么名字吗?谢谢,第1张

蛋糕上的图案寻常点的,是新鲜水果做的装饰,还有巧克力。蛋糕图案主要是用果酱或者有色鲜奶油做的,做成色彩丰富,画面美观的平面图,然后 用筛子和模具,将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案。我传送美丽蛋糕的。

猫和老鼠同款芝士蛋糕

材料:

1饼干底、消化饼干90g、黄油45g

2椰子慕斯夹心、消化饼干45g、奶油奶酪25g、淡奶油80g、椰浆60g、糖10g、吉利丁5g

3芒果慕斯、奶油奶酪160g、淡奶油200g、芒果泥160g、糖15g、吉利丁10g、食用色素适量

做法:

椰子慕斯夹心:

1饼干➕软化的奶油奶酪混合均匀,倒入5寸模具压紧冷藏备用。

2淡奶油打发加入椰浆混合,倒入融化的吉利丁快速搅匀,倒入模具中冷冻备用。

芒果慕斯:

1饼干碎+黄油混合,倒入6寸模具压紧冷藏备用。

2奶油奶酪软化加糖打发顺滑,加入淡奶油混合均匀,加入芒果泥搅匀。

3加入融化的吉利丁液快速搅匀,可加适量食用色素调色。

4先倒三分之一慕斯糊到6寸模具中冷冻30分钟。

5放上椰子慕斯,倒入剩余慕斯糊冷藏至少4小时。

6脱模,用勺子挖小坑即可

你说蛋糕有手绘的也有机器打印出来的手绘需要扎实的技术和绘画的感觉机器就是有钱就可以了哦技术含量底简单逼真精细方便是的话拿分走人了@

照片蛋糕”是采用美国成熟的数字影像技术以及一种特殊的可食用的材料,将消费者“钦定”的高清晰度图样印制在蛋糕的表面,可以是动物、卡通画、个性钞票、毕业照、全家福等,给生日庆祝或纪念活动增添欢乐色彩。在品尝美味之前,一饱眼福;以此来留住美丽的瞬间,开心的一刻。据说,有人买了这样的蛋糕以后,实在舍不得吃,就把它存放在冰箱里,留作永久的纪念。这种蛋糕近年来流行于国际食品市场,是电脑高科技与传统西饼业的有机结合。这套系统由武汉闪印科技有限公司引进中国,它会使你的门店的的市场竞争力明显增强,同业知名度急剧提升,平淡无奇的店面焕发出数码时代的活力。这项技术的采用,使得蛋糕制作工艺彻底摆脱了传统蛋糕花样单一的缺陷,真正做到每个蛋糕都是独一无二的,给西饼店创造了更为广阔的发展空间。

“照片蛋糕”使您不用再苦心钻研裱花工艺上的创新,就可以制作出一款客户满意、美观时尚的蛋糕。 在崇尚自我,张扬个性的时代,“照片蛋糕”必将取代以往传统的蛋糕制作工艺,成为佳节、庆典、婚礼、聚会及至日常生活中的新宠!

照片蛋糕具有如下特点:

新颖独特、简单高效、个性十足、投资小、利润高、收益大

1清晰逼真的图案:

不同于传统蛋糕单纯的挤花、裱花的模式,照片蛋糕使用特制的高分辨率食品级打印机,可将层次丰富、色彩绚丽的数码图案制作在糖霜纸上,任何精细的图案都能表现的淋漓尽致。

2简单高效:

照片蛋糕制作简便易学,软件配备的上千套模版,点点鼠标就可轻松设计出可人的蛋糕;同时数码打印技术的应用极大缩短了装饰蛋糕所需的精力和时间,更短的时间可以制作更精美的蛋糕。(祥见照片蛋糕制作教程及操作步骤)

3个性化服务:

个性化服务是市场发展的趋势。数码蛋糕充分满足顾客个性化的需求,体现以人为本的原则。顾客可以完全按照自己的意愿为其朋友、家人挑选和设计最能表达心意的人物相片、风景照片或卡通图案。

4低投入、高利润:

制作照片蛋糕所需投入资金少。而新颖独特的设计极大提高了蛋糕的附加价值,从而增加了单位蛋糕的利润。国外的经验表明,照片蛋糕新、奇、特的特点可以吸引更多的消费者,从而极大的提高、带动蛋糕及相关产品的销售量。

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