农村过年炸丸子是祖宗所留下来的传统,丸子通常都会做成圆形,有团团圆圆的寓意,一是为这一年划上一个圆满的句号,二是预祝下一年的生活也会美满。
此外,炸丸子便于储存,过年时人们都非常的忙碌,所以就提前把丸子炸好,再用的时候直接拿出来就可以了。炸的东西也会代表自己的用心和这道食物的丰盛,也表示对远道而来的客人的一种尊敬。
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农村过年的其他习俗:
1、杀年猪
过去的时候,农村当中一直流传一句话:杀年猪,过大年。所以,过去农村过年的时候,家家户户都会杀一头猪。
2、给长辈磕头拜年
农村给长辈拜年的时候,必须要磕头,尤其是年纪比较大的长辈,小孩子见到了爷爷奶奶姥姥姥爷这样的长辈也要磕头,老人会给小孩子发红包。
3、舞狮子
农村过年有时会请来舞狮助兴。狮子由彩布条制作而成的,每头狮子一般由两个人合作表演,一人舞头,一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下,装扮成狮子的样子,做出狮子的各种形态动作。
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