1997年2月19日晚上有没有看到流星？

流星并非罕见的天象，每夜都有。来到郊外，仰望缀满繁星，挂上银河的苍穹，一夜至少收获两位数的流星，即便没有大的流星群活动。

流星虽然是平常之物，但是向楼主描述的流星（可能有记得的加工，个人感觉亮如皓月更可能些），那就是可遇不可求了。八年仰望星空，看到的流星接近两千，这样的流星也只见过一颗，2009年观测狮子座流星雨时金牛座流星群的表演。如果真的亮如白昼，在某地来说恐怕真是百年一遇了，这么亮的流星必然会成为陨石（有一定科研价值），而且引起当地媒体的关注（譬如76年吉林的陨石雨），恐怕这颗流星的待遇没这样么高吧？

我国的文化有天人合一的传统，天象的星宿于地上的分野一一对应，自然天空出现的异常也预示着人家的祸福。流星有作为信使的寓意，但更多的代表的是陨落，也就是死亡。譬如在斗牛（夏夜的星官，代表民间）之间出现流星，意味民间有丧；如果紫微垣（北天极附近，代表天庭）划过流星，这意味皇家有人故去。

虽然二十一世纪，可以知道这样的说法是荒谬的，没有什么科学根据的。不过历史在我们的观念中还有很强的留存，记得《三国演义》有篇秋风五丈原就是把流星预示了孔明的离去，改革开放后翻拍摄的电视剧，依然保留了这些情节（说实话，找颗流星难为摄制组了~^_^）。同样，这样的观念也依然留存在了楼主的心中，把一颗明亮的流星和一代伟人的故去画上了联系。

总之，流星并不稀罕，但是这样亮的流星比较少见，可遇不可求。至于和邓小平同志的辞世相去不远，只能说是一个巧合而已。

NO1 山药芦荟鸡煲 靓补食材：山药、芦荟、鸡肉 专家点评：此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。 山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。 芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。 NO2 百合绿豆汤 靓补食材：百合、绿豆 专家点评：此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。 绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。 百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。 降火茶有： 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品，可以宁神降火。 在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥 兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。 特别菜式推荐： 最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁，食后同样能清热解暑。 特别粥饮推荐：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。 “降火”需分敌与友 “降火”两敌 1高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。 2茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。 “降火”两友 1酸奶：夏天容易得肠胃炎，要多喝酸奶养胃。可将一根黄瓜洗净切成小段,将一小簇薄荷草切碎，与酸奶充分搅拌均匀食用。酸奶还可帮助治疗 日晒性皮炎——将冰酸奶或奶酪涂于患处，可帮助治疗日晒性皮炎，减轻疼 痛。 2西瓜：西瓜无疑是这个季节最受欢迎的“餐桌佳品”。西瓜皮也不要扔掉，留下晾干后煲瘦肉汤喝，能清胃消暑解气，滋润肌肤；用西瓜皮擦脸、 擦手，停留10至15分钟后，再用清水洗净，每日2至3次，能爽肤美容，消 除痱子。 “降火”4大“过错” 1过量进食： 夏天应多吃一些清淡爽口的食物，以适应夏季的消化能力。而过多地食用食物会增加消化系 统的负担，使本来就不太好的消化功能“雪上加霜”。 2过量吃辣椒： 夏季阳浮于外、阴液不足，而辛辣燥热的食物只会助热却阳，所以，夏天少吃甚至是不吃辣椒 才好。 3过量吃冷食：身体干渴的时候，冷饮和瓜果类食物让人爱不释口，但 很可惜，这些东西也是不能多食用的，尤其是在中暑的时候，这些属凉性的 食物很有可能导致你的脾胃受伤。 4过量防晒：虽说夏日的阳光不 宜多晒，但人体内的维生素D还是需要阳光来帮助合成的。所以，适宜地晒晒 太阳是没有坏处的。当然这需要防晒霜来支持，而选择防晒产品的时候，也并不是防晒系数越高就越好，或涂抹得越多越好。应选择SPF值为15的防晒 品，它们有足够的功效可以来防止紫外线的侵害，最适合每天防晒使用。 参考文献资料：http://zhidaobaiducom/question/13090735htmlsi=2 （1）降虚火，指用滋阴降火的药物，以治疗阴虚火升的咽痛、咯血、颜面升火、虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄参、生地、丹皮等。 （2）降实火，指用清泄降火等药物，以治疗肝火上升的目赤、头痛或胃火炽盛的齿痛、便秘等证。常用药物如龙胆草、黄芩、大黄、生石膏等 五种“去火”食疗法 一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。(摘自：求医问药网 http://wwwjk58com) 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 三、喝绿豆粥去胃火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火 表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤 参考文献资料：http://zhidaobaiducom/question/12702598htmlsi=3 王老吉： 由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。 邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金**葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。 金银花茶： 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。 五花茶： 主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。 话说凉茶 顾名思义，“凉菜”就是指由药性寒、凉的药物组成，具有清热解毒，滋阴降人等作用，用于治疗实热和虚热证的汤药。广东地处南方，按照中医五行归属，南方炎热，与“火‘’温热、炎上的特性相类似，故南方属火。（内经·阴阳应象大论）中曰：“南方生热，热生火”。清代《医碥》又曰；“火在天为热气、暑气，在地为五行之火，在人身为君。相之火”。至于热证所表现的证候机理，《内经》中也有明确的叙述，如“诸胀腹大，皆属于热”；“诸躁狂越，皆属于火”；“诸转反戾，水液浑浊，皆属于热”；“诸呕吐酸，暴注下迫，皆属于热”……治疗上则以“热者寒之”、“治热以寒”为立法原则。白羊座 白羊座黄道上的第一星座，往往与热量、炎症相关。同时，经常也与发热性的疾病相关联。所以在选用凉茶的同时，也要注意补脑提醒，不要让自己过度的疲劳。 适合的凉茶：薄荷凉茶，用薄荷叶、甘草，加水煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，有提神醒脑的作用。 金牛座 金牛座是黄道中可以帮助支持人体机能和增强身体忍耐力的星座。通常代表着喉咙、扁桃腺以及甲状腺以及整个颈部。同时，金牛座也掌管着与脸部相关联的牙龈和中耳。因此金牛座的人要注意喉咙等器官的保养。 适合的凉茶：陈皮凉茶，干橘皮洗净，撕成小块，放杯中，开水冲入，盖上焖10分钟，去渣，放入少量白糖。稍凉后，入冰箱冰镇。具有消暑健胃、止咳化痰的功效。 双子座 双子座是黄道中与交流、连接性相关的一个星座。它控制着人体内的各种管状器官，同时也对整个神经系统和肺部起着决定性的作用。紧随着掌管颈部的金牛座其后，双子座也管理着手臂和肩部。 适合的凉茶：桑菊凉茶，桑叶、白菊花，甘草入锅稍煮，去渣叶，加少量白糖。饮用后可以散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒有疗效。 巨蟹座 巨蟹座是一个代表养育与保护的水象星座。掌管着人体内所有类似覆盖物和容器的器官。这些器官都包括了胸腔、胃、乳房和子星座。同时，人体内的粘膜也属于巨蟹座的范围。 适合的凉茶：香兰凉茶，藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 狮子座 狮子座代表着能量与活力的一星座。它掌控着心肌、脊梁骨以及背部的中间一部分。 适合的凉茶：淡盐凉茶，开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮。除了可以止渴解热除烦，治头晕恶心，常饮用绿茶还可以消除疲劳养颜美容，平静心情。 处女座 处女座控制着人体实现消化、生物选择性的过程以及人体的辨、识别过程。它具体控制着小肠、胰腺、十二指肠和肝脏的生物酶的生产。 适合的凉茶：乌梅凉茶，乌梅是蔷薇科梅的干燥成熟果实，经文火炕焙成黑色，故称乌梅，有收敛生津，清暑解渴的作用，也可以促进消化。 天秤座 天秤座是代表着平衡的一星座。掌管着血管舒缩神经系统、背部的下半部分(腰区)、肾脏的腺体血管部分以及与美容相关的皮肤。 适合的凉茶：银甘凉茶，由金银花和甘草二味泡茶，金银花是忍冬植物忍冬的花蕾，有清由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。 邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金**葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。 金银花茶： 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。 五花茶： 主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。 热解毒并有抑菌作用，每日5—15克。甘草是豆科植物甘草的 回答者：关阝火韦礻羊 - 助理 二级 3-24 16:44 自制凉茶有讲究 凉茶具有中药的药性，那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识。首先，要了解药物功能。同一植物的不同部位，如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异，浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别。因此，在购买前要做详细咨询和确认；其次，要了解药物配伍的知识。几种药物混合在一起，由于气味的升降浮沉，寒热温凉各不相同，彼此的功能就会相互抵消或得到加强。搭配不当，有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现，这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热，用味觉和触觉根本不能感觉到，而是吸收入人体后才会产生的变化，因此对人体的影响最大。 所以说，凉茶的泡制是需要科学的指导的，我们不能在药店或街头小摊上看到某某药材能清热解暑，就自行买来几种一泡了之，这是非常危险的。 常见凉茶的配方 1、王老吉： 由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。 3、邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金**葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 4、清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。 5、金银花茶： 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。 6、五花茶： 主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。 DIY夏季保健凉茶 1、陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。 3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。西瓜皮凉茶 将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。 5、薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。 桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒 香兰凉茶 将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 二十四味凉茶 配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。 降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用 参考文献资料：http://zhidaobaiducom/question/28272461htmlsi=8

章文才（1904年11月11日—1998年12月8日），果树学家、园艺教育家、柑桔专家。我国柑桔学科奠基人之一。与钟俊麟等首次选育成功“鹅蛋柑20号”（先锋橙）、“鹅蛋柑26号”（锦橙）柑桔良种。他擅长柑桔栽培技术，并深入现场指导和推广，编著有《实用柑桔栽培学》及多种科普读物。培养了大批果树园艺人才。为发展我国柑桔事业作出了重大贡献。

中文名

章文才

国籍

中国

出生日期

1904年11月11日

逝世日期

1998年12月8日

毕业院校

之江大学、金陵大学

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科学成就

荣誉

简历

主要论著

与浙江柑橘

不解之缘

故人已去

简介

我国柑桔学科奠基人之一。（1904-1931）。

章文才，1904年11月11日出生于浙江省杭州市。1922年考入之江大学生物系，1923年转入金陵大学农学院园艺系，1927年以第一名的优异成绩获得金陵大学授予的“金钥匙”奖，毕业后留校任助教。1929年，章文才与许复七、吴耕民、胡昌炽等人，发起成立中国园艺学会。1931年爱国华侨陈嘉庚在福建厦门创办集美农林专科学校，金陵大学校长陈裕光推荐章文才前去担任果树教员兼校长。到任后，他和何敬真等人在同安县天马山筹建实验果园，栽植柑桔、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝等果树。两年间，集美农业专科学校培养了500多名毕业生，分配到广东、福建等省工作，推动了当地果树事业的发展。1933-19371933年，集美农林专科学校停办，章文才回浙江大学农学院任园艺系讲师兼湘湖实验农场场长。在教学的同时他还从事科学研究，用乙烯处理柑桔，促其提前着色成熟，取得了可喜成果。1934年在《中国园艺学会会刊》上发表了国内第一篇有关乙烯处理柑桔的学术论文。1935年4月，章文才赴美留学，同年7月进入伦敦大学研究院攻读博士学位。导师赫顿（RonaldHatton）是英国果树学界权威，在其指导下，章文才在英国东茂林果树试验站进行了“果树嫁接砧穗亲和性研究”，提出了果树砧木亲和性的一些有关生理生化指标，提高了果树嫁接成活率，并使矮化砧收到丰产优质的效果，受到好评，获得了博士学位，并被推荐为英国皇家学会会员。章文才的博士论文在英国《果树学杂志》上发表后，美国康乃尔大学果树系和加州大学柑桔系分别邀请他去担任副研究员。1937年到美国后，他与施温格（Swingle）和福劳斯特（Frost）教授进行柑桔选种研究，选出了一些脐橙的芽变株系。同时进行柑桔砧穗组合亲和性研究，提出枳橙作为脐橙砧木，可以达到矮化早果丰产的效果。

章文才

1938-1940

1938年，满怀爱国之心的章文才谢绝了美国柑桔界同事们的挽留，毅然回国。回国后，任金陵大学农学院果树学教授兼农业科学研究部主任。他一边教书，一边开展科学研究，利用寒暑假时间，带领师生，跋山涉水，跑遍四川各地，进行柑桔良种选育。1938年冬，他带领助教吴乾纪在江津庙基场林宪之的果园内，选得优良品系，编号为s—26（即‘锦橙’）；1937年冬，钟俊麟、郭益进在江津仁沱乡青龙湾袁鸿志氏园中选得优良品系，编号为S一20（即‘先锋橙’），上述品系均属优良变异株。为了培育这些良种，1940年，章文才等人通过中国农民银行贷款，建立了中国农民银行江津园艺推广示范场（今四川省农业科学院果树研究所真武实验场前身），并担任首届场长。在该场建立了母本园，栽培这些优良单株。这是我国第一次进行的柑桔良种选育的成果。如今‘先锋橙’和‘锦橙’已成为全国各地的主栽品种，约计推广种植1亿株。此项成就获1985年国家科技进步二等奖。

1949-1952

1945年秋，章文才由金陵大学校长陈裕光推荐，任西北农学院院长兼教授。在任期间，他和虞宏正、王绶等教授精心筹划，重振西北农学院的教学、科研工作，并计划在河西走廊建立苹果、梨、葡萄生产基地。后因缺少经费，无法开展科研工作，他的愿望也未能实现。1947年，章文才辞去西北农学院院长职务，回到南京任金陵大学园艺系教授。中华人民共和国成立后，章文才应武汉大学农学院院长杨显东之邀，赴武汉大学任园艺系主任、果树学教授。到任后，他立即率领学生在珞珈山开辟了20多亩地的桃园、梨园、葡萄园、菜园，以培养学生的劳动观念。1952年，章文才任华中农学院教授、园艺系主任。

1956-1965

1956年学院迁至狮子山。在那里，他带领园艺系师生开辟了近700亩实验果园，收集了250多种桃、梨、杏、梅、苹果、葡萄、柑桔等果树品种，培育了1．2万多株柑桔苗，进行柑桔抗寒育种研究。他还常常带领学生到产区果园实习，为农民进行丰产栽培技术培训指导，使学生把课堂所学的知识与果树生产实际紧密结合起来。他还非常注意培养人才，认为只有有了众多的人才，中国的果树事业才能兴旺发达。早在1940年，他在成都金陵大学农学院担任教授时，就率先招收了贾麟厚、陈俊愉、李家文三位研究生，这是我国果树学领域中最早的研究生。

1956-1979

1956年，国务院召开了“12年科学技术远景规划会议”，在开会期间，章文才主持编写了我国果树、蔬菜、茶叶、特产的远景规划，为我国园艺事业的发展，提供了科学依据。1957年，正当章文才潜心进行教学与科研之时，他受到了不公正的对待。被下放到应城县红旗大队劳动，尽管这样，他仍带领学生建立果园，办技术训练班，指导当地农民栽培果树。1965年，章文才受学院党委派遣，在宜昌窑塆乡筹建华中农学院宜昌分院。他亲自组织师生动手自建“干打垒”宿舍，开辟梯田种柑桔。在艰苦的条件下，分院招收了湖北、湖南、安徽、江西等省的500多名果树、畜牧专修班学生。章文才采取了边建校边教学的办学方针。1966年，“文化大革命”初期，章文才虽受到冲击，却仍赴宜昌地区进行柑桔选种，帮助农民发展柑桔生产。党的十一届三中全会以后，他被调回总院；1979年出任华中农学院副院长。恢复招收研究生制度以后，章文才主持的学科被国家教委和农业部评选为我国第一个果树学博士点和全国果树重点学科。

1980-1987

1980年，华中农业大学园艺系成立了柑桔研究室。到1990年止，他共培养了8名博士生和23名硕士生。章文才执教60余年，桃李满天下，其中不少已成为我国园艺学界的学科带头人，或任院长、所长等职。步入七旬高龄以后，章文才没有因年迈而减轻自己的工作。为了提高教学质量，多出人才，他仍站在教学第一线，亲自为研究生和本科生讲授《果树生理学专题》、《果树遗传育种学专题》、《果品商品经营学》等课程。章文才结合教学、科研和实践，编著了不少有关柑桔专业方面的书籍。早在1935年就编著有《实用柑桔栽培学》，这是我国第一部柑桔栽培学专著。为了做好柑桔的出口外销工作，1954年他编著了《新鲜果实包装贮藏运销学》。1977年，他主编了《柑桔：生产技术与科学实验》。针对我国果树生产和科学实验中缺乏科学选题、田间设计、统计分析，以及生物工程、丰产优质栽培、遗传育种、贮藏保鲜等科学实验方法，章文才于1979年主编了我国第一部《果树研究法》，并作为全国通用教材。1983年，他与江爱良共同编著了《中国柑桔冻害研究》。1987年他编写的《现代果树生产技术》，介绍了国内外现代化科学技术。此外，他还撰写了70多篇有价值的学术论文。