爆浆蛋糕做好后，什么时间食用口感最佳，保质期多久

当天食用最佳。

含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果芝士蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉叮一下，如果做造型，可直接使用，做完造型，基本上也就回温了。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

扩展资料

各类成品蛋糕的保质时间

1、生日蛋糕

生日蛋糕是在蛋糕胚的基础上，加上搅打奶油(或者奶油霜)，和新鲜水果(或者果酱、水果罐头)的夹馅。

打发过的奶油，保质期就相当短了，在冷藏的温度下(0-4度)，也极其容易发生变质，以及口感变差。生日蛋糕不能放置冷冻保存，温度高了也会发生融化，所以只能存放于冷藏室。基于口感的原因，建议在当天食用完毕，最多最多两天，第三天就算没变质，也真的不好吃啦。

2、慕斯类蛋糕

法甜类的慕斯，制作好之后一般都是进行冷冻，冷冻可以保存大约1周到10天。但是，它是不能反复冷冻、解冻的，这样会非常容易变质、口感也会变差，慕斯体会产生很多冰渣。

商家会在出单前才进行表面的装饰，比如喷砂、淋面等等，等客人拿到手里，基本就是已经解冻的状态，所以自己也别再进行冷冻了，如果太软可以放在冷藏里一段时间，口感会更好。建议在2天内食用完毕。

晚上千万不要刷Tik Tok，因为到了晚上，你会看到Tik Tok上各种各样的美食，然后就是罪恶的夜晚。最近，Tik Tok最火的蛋糕应该是爆浆奶茶蛋糕。和脏包比起来感觉如何？

在哪

在Tik Tok泡爆浆蛋糕火了之后，其实现在北京很多地方都有鸡舍了。地址是孔紫CBD创意园A3，百子湾路。

厦门的克利克利和济南的露莉。地址：东二环泰禾广场9号楼310室。事实上，在爆浆有许多糕点，在火后泡茶，还有更多让你做的。

: 成都爆浆蛋糕

1每天尝试甜点

爆浆蛋糕周围是松脆的杏仁，上面有厚厚的牛奶层。一旦最外层的透明玻璃纸被撕开，奶盖就会流下来。

地址：二环路东五段298号300号

人均：41元

2五糖烘焙工坊diy

咸奶酪爆浆仍然撒有杏仁片。奶酪味道很浓，很多奶酪爱好者都成了它的回头客。

地址：双城三路15号259号

人均：120元

3，5块蛋糕

蛋糕上撒了厚厚的一层杏仁和小红莓，奶油非常细腻柔顺。切的一瞬间，奶酪奶油会从中间爆出来。蔓越莓的酸味整体上有很和谐的效果，颜色也很好看。

地址：春熙路奇康尼二楼

人均：89元

4阿拉甜品

蛋糕上面的奶油芝士做的时候已经流下来了，杏仁也是厚厚的一层。切完了，还有很多爆浆，奶味也很重。

地址：李庆贺南段18号、98号

人均：163元

5，全家，全职超市都有

人均：15元

6小懒橙

蛋糕上半部分撒上杏仁，另一半是碎奥利奥饼干。切开后中间的奶会流出来，混在一起吃味道独特，甜甜的。

地址：多姿巷5、2号

人均：41元

7面包和茶

上面撒了很多杏仁片，奶盖看起来很厚。挖完之后你会发现里面有少女粉，但是爆浆不多。

地址：白云寺街39号

人均：25元

8面团生产

爆浆蛋糕有小包装，但是牛奶盖和爆浆都有。

地址：江浦路286号

人均：18元

9面包新话

奶盖上撒的不是杏仁片而是蔓越莓，奶盖很厚，但是爆浆不多，但是还是很热，下班晚了也买不到。

爆浆的芒果值得称赞，外面酥脆，里面的果酱有浓郁的芒果味，可以当甜点吃。

地址：双清路8号华润万象城购物中心B1层

人均：19元

蛋糕小甜点相信很多美女靓男都喜欢吃，有奶香清甜的，也有巧克力香浓味的等等，个个蓬松柔软入口即化。

以下五款蛋糕是我经常回购的，真的很好吃~

1、巧克力熔岩蛋糕（Molten Lava Cake）

这款蛋糕看起来其貌不扬，但是当你掰开的一瞬间，浓稠的巧克力酱瞬间涌而出，会不尽感慨，人间美味也不过如此！如果你在哪家餐厅或是甜品店碰到，那就证明这个地方的厨师品味非凡~

2、德式巧克力蛋糕（German Chocolate Cake）

虽说名字有“德式”两个字，却一点关系都没有！它其实是由美国的家庭主妇创意制作的，除了巧克力的味道外，还用椰子和核桃来调味。当你把它放进嘴里，味道依次在味蕾扩散的瞬间，一点都不夸张。

3、椰子蛋糕（Coconut Cake）

椰子蛋糕就是那种无论你带到什么场合都不会错的甜点，甜度适中且口味清新的口感，加上优雅精致的外形，可以帮你急速提升逼格~也是我很喜欢吃的一种。

4、咖啡蛋糕（Coffee Cake）

这份点心看上去就有食欲，淡淡的可可味，入口即化的感觉。每次我买蛋糕的时候，巧克力蛋糕是不可缺少的，主要是喜欢这个口味吧，如果你喜欢的话，下次看到了不要错过了，那种绵软的蛋糕配上咖啡的醇香很好吃~

5、奶油蛋糕（Pound Cake）

奶油蛋糕最常见的，原料是奶油、砂糖、面粉和鸡蛋，但是它是一种百搭型蛋糕，你可以把它等同于早餐中的吐司，可以把花生酱、果酱、奶油和巧克力酱等任何调味酱抹在上面，绝对的诱人，也是一种很好的享受，尤其是夹杂一些新鲜水果，既好吃，营养价值又高~

有的被称为爆浆蛋糕，有的称为熔岩蛋糕。一般里边加入的是巧克力熔岩蛋糕，主要是依靠巧克力遇热融化的特点，这款蛋糕相当考验制作者的技术火候很重要，时间过长，巧克力会融入蛋糕中，没有熔岩流出，火候不到会巧克力没有融化。aqui te amo。

爆浆蛋糕来自于日本，猛一看跟常见的海绵蛋糕并没有多大区别，但仔细看下来，它的外型有点像火山口，中间向下凹陷，据说这是因为出炉后烘烤半熟的蛋糕表面会因接触冷空气而逐渐下陷。当然这种蛋糕最特别的是切开后会出现爆浆的现象。