中国最好的茶叶有哪些?

中国最好的茶叶有哪些?,第1张

茶叶有很多种,其实没有最好的,只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的,为大家推荐几款茶叶:\x0d\1、六安瓜片\x0d\六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。\x0d\2、西湖龙井\x0d\西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。\x0d\3、安溪铁观音\x0d\安溪铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。\x0d\柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。\x0d\4、洞庭碧螺春\x0d\中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。\x0d\5、黄山毛峰\x0d\黄山毛峰茶产于安徽省黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。\x0d\6、武夷岩茶\x0d\武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等,而以大红袍最为著名。\x0d\武夷大红袍:产于福建武夷岩,品质优异。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

绿茶,是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮”。主要的七大绿茶品种:西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖、新林玉露、中岳仙茶。陕西绿茶有秦巴雾毫、午子仙毫等。

1、西湖龙井

西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。

2、黄山毛峰

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

3、太平猴魁

太平猴魁是两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。乾隆下江南时已是声明赫赫了。其条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

5、秦巴雾毫

该茶在创制期的1981年与1982年,连续两年荣获陕西省名茶优质奖;1985年陕西省名茶评比会上,名列第一。并被选送1985年全国优质农产品展览会上展出。

扁平光滑匀整,色绿,该茶产于高山云雾之中,故取“雾”字,秦巴雾毫的采制技术十分精湛。秦巴雾毫,条扁壮实,毫尚显,色油润;内质香气具有熟板栗香,浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味醇和回甘,叶底鲜嫩明亮,成朵。

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保持内心纯真,勇敢追逐美好,是白羊座总是为人喜爱的原因。这与白茶类的白牡丹最相契合了,白茶在六大茶类中一直坚守极简主义—— 制作最为简单自然,工序最少。 白牡丹的制选亦不经揉炒,只有萎凋及焙干色,花香高扬,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇, 既保留了鲜爽的特点,又多有两道工序, 泡在杯中,如牡丹花开放,显白特定的香气。

金牛座踏实稳重,他们总是静心努力,默默发光,虽然总是被黑拜金,事实上他们对金钱并不在意,只因身上的闪光点使他们自带价值,如普洱一般。如果将普洱茶拟人化,一定是位儒雅沉稳、温润如玉的金牛座谦谦君子, 茶品以“陈”为贵,越陈越香, 香气有明显渥堆味, 内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,稳定性极佳。

1996年定义的凤凰单丛十大香型包括:蜜兰香、桂花香、黄栀香、玉兰香、夜来香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝兰香、姜花香。实际上远远不止这些,偶买噶,如此多样可爱的茶一定是双子座的吧!总能以独特的方式让人眼前一亮。 凤凰单丛,不喝则已,一喝就容易上瘾。 凤凰单丛成茶素有 “形美、色翠、香郁、味甘” 四绝,还具备独特的“山韵”滋味,是区别于其它产地单丛茶之处。

巨蟹座都是极温柔的,始终以仁爱之心对待身边所有人、事、物。扬子江中水,蒙山顶上茶,蒙顶黄芽因闷黄工艺呈现“黄汤黄叶”的品质特征, 外形扁直,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘, 一改绿茶的生涩,在清爽之外带上了温软的口感,让原本自带柔软风的蒙山茶,柔上加柔,平添了不一样的滋味。巨蟹座的你一定和蒙顶黄芽对味!

一身霸气,正义凛然,狮子座的王者气息总是很浓厚,极具吸引力。在茶中说到霸气,肉桂排第二没人敢排第一。主要是因 肉桂茶香气高,品质辛锐,有强烈的刺激性, 质优的肉桂条索紧实,色泽乌润,香气似桂皮香,滋味浓醇,回甘悠远漫长并且爽口,岩韵明显。一注入入水,坐杯不须久,倾汤杯中,即可就能升腾起咄咄逼人的气味,其热情与馥郁, 能够强有力的占据茶客的味蕾。

对自己的一言一行十分讲究,追逐完美,绝不将就,和自己死磕到底,是处女座的坚持。关于完美的茶,不同的人有不同的标准,“中国十大名茶”名单也是形形色色,西湖龙井却在各色榜单中从未跌出。清朝时期西湖龙井就被列为皇家贡品,其茶色嫩绿,绿中带黄,俗称“糙米色”, 茶汤香气四溢,有明显的花香、炒豆香,还有花蜜甜韵,饱满的内质让口腔充盈甘甜。 “完美”无定论,但“最佳”西湖龙井堪当。

说起天秤座,“都挺好”一词以蔽之。虽然处于矛盾的天秤中,却追求和谐包容不同,创造出林林总总的美好。在茶界,铁观音就挺好。所属的乌龙茶类, 既有红茶的醇厚,又有绿茶的清香。 铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久, 有“七泡有余香”之誉。 此外铁观音的 养生 保健功能在茶叶中也属佼佼者,有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、清热降火,敌烟醒酒等功效。

通晓世间情理的天蝎座,神秘感十足,有人爱极,不喜欢的人也不得不承认其独特。武夷山的半天妖亦是如此,它的香让人捉摸不定,初时如兰似花,继而如粟像杏,再则焦香横溢,却带冷意,飘忽中有几分妖娆气质,茶如其名的“妖”美。 成茶条索较紧结,干茶色泽乌润呈青褐色状,带有多元的果香,茶汤内质丰富、滋味浓醇,回甘清甜持久,有“夭夭其华”之韵,不愧为岩茶名丛。

射手座有着勃勃的生命力,永远自由洒脱,感觉他们的征途是星辰大海,大喇喇地自成风格。在茶里最有射手座属性的当属六安瓜片,茶如其名,生来不柔弱, 是茶中唯一无芽无梗的茶叶, 由单片生叶制成,瓜片单叶形似葵花籽,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,清香高爽,滋味鲜醇回甘, 汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。 常饮六安瓜片能够去疲劳、改善消化不良,对一些癌症有抑制作用。

摩羯座勤勤恳恳,韧劲和坚持都非一般 星座 可比拟,他们不相信天掉馅饼,只相信稳扎稳打收获理想的一切。祁门红茶向以 “香高、味醇、形美、色艳” 四绝驰名,该茶创制于光绪年间,据记载此前祁门只产绿茶不产红茶。上世纪九十年代以来,祁门红茶也受到了市场经济大潮的无情冲击,陷入困境,后经当地政府和茶人的共同努力,再攀新高再塑“红茶皇后”的巅峰, 并在全球享有广泛知名度。

水瓶座总带着一种闲庭信步的舒适感,最大的信仰来源于自己,因为储蓄了太多能量而散发出自信,不会因外界声音而改变坚持。与之很像的信阳毛尖早在三千多年前的周朝之前就存在, 被誉为“绿茶之王”。 很多人在提到好茶的时候并不会一下子就想到信阳毛尖,事实上在巴拿马万国博览会上信阳毛尖就与贵州茅台同获金质奖, 其“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格, 不曾被想起只因从未被人忘记。

清雅绝尘、浪漫多情、向往澄澈美好的双鱼座就是个可人儿,才不拘着所谓“花茶最底层”的茶圈鄙视链,他们只知道“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。 福州是茉莉花茶的发源地, 一泡好的福州茉莉花茶,原料上以福建绿茶为茶底,配以福州高洁茉莉鲜花窨制而成的, 历时三春,共度三夏,九窨一提,方成“冰糖甜”的极品。 目前,福州茉莉花茶已入选国家非物质文化遗产保护名录,茉莉花茶成为全国仅有的两个获封“双遗产”的茶种之一。

我先只讲16种,只说名字。还有很多种的:1毛尖2龙井茶3庐山云雾4碧螺春5六安瓜片6黄山毛峰7安吉白茶(虽然他含着把白字,但是他还是绿茶,说的都是绿茶)8乌龙茶9竹叶青10太平猴魁11姑箐茶12蒙顶茶13松萝14火茶15老竹16云峰。本人是茶艺班,才学了两个学期,第二个学期已经开始!请大家尊敬一下茶

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