葡萄的种类一共有几种?

葡萄品种很多，全世界约有8000多种，我国现有700多种。

根据地理分布不同，真葡萄亚属各种可分为三个种群：  

一、欧亚种群  

为栽培价值最高的种，广泛分布于世界各地。本种可分为两亚种：野生顺型森林葡萄和栽培类型。欧亚种葡萄的抗寒性较弱，易染真菌病害，不抗根瘤蚜，抗石灰能力较强，在抗旱、抗盐及对土壤的适应性等方面，不同品种之间有差异。  

二、北美种群  

包括28个种，仅有几种在生产上和育种上加以利用，多为强健藤木，生长在北美东部的森林，河谷中。在栽培和育种中常用的种有：  

（一）美洲葡萄野生于美国东南部和加拿大南部。抗寒力强，可耐－30℃，抗病力中等，生产上较多栽培的是本种与欧亚种葡萄的自然杂交品种伊沙拜拉、康可、卡它巴等。其中康可是优良的制红葡萄汁的著名品种。  

（二）河岸葡萄原产北美东部，抗寒力强，可耐－30℃，抗真菌病害和抗根瘤蚜的能力很强，在育种在主要利用它来培育抗根瘤蚜的砧木。河岸葡萄与美洲葡萄的杂交品种贝达可用作抗寒砧木。

三、东亚种群

包括39种以上，生长在中国、朝鲜、日本、前苏联远东等地的森林、山地、河谷及海岸旁。在中国生长约30种，变种及类型丰富，主要用作砧木、供观赏及作为育种原始材料。

扩展资料：

葡萄的营养价值：

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮

-葡萄

葡萄吃起来涩是因为葡萄皮。

一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。

巴西里约热内卢联邦大学的科学家发现：葡萄皮，特别是紫葡萄皮，含有一种能够降低血压的黄酮类物质。

不宜食用葡萄人群：

1、糖尿病人；葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。

-葡萄皮 （葡萄的组成部分）

-葡萄 （葡萄属植物）

一颗葡萄10～15克左右

葡萄体内蕴含着丰富的营养成分，平时食用葡萄对身体健康养殖很大的帮助，那么一颗葡萄多少克呢，一般葡萄的重量需要根据大小来判断，有的葡萄大，也有的葡萄小，一颗葡萄大约10～15克左右。

葡萄平时不能吃太多，不仅不会起到葡萄的营养价值，还会引发糖尿病等不良症状，如果身体各方面正常，同样最好不要超过200克，这些才能使葡萄更好的发挥它的营养价值，如果患有糖尿病、肠胃不好的人群，最好不要食用。

植物文化

人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久，而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。中国古代的栽培葡萄，是外来的物质文明，其原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区。

大约五六千年以前，在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制，后来向西传入意大利、法国等西欧各国，向东传播到东亚。

先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。

葡萄和葡萄酒作为文学家诗赋等创作的题材显著增加。除史传外，葡萄和葡萄酒还出现在图经、方志及文书档案中。葡萄、葡萄酒文书档案的种类增加，吐鲁番文书、敦煌文书、吐鲁番回鹘文文书、吐蕃简牍等，均有葡萄、葡萄酒的记载。葡萄、葡萄酒与宗教信仰关系继续发展，葡萄文化的宗教信仰色彩浓厚。唐时，佛教文献是葡萄文化的重要载体。

夏黑葡萄就是生物科学技术的一种生他也就是我们常说的三倍体无核葡萄，这种葡萄是一周没有湖的葡萄也可以叫它下黑，或者是夏黑无核，是一种欧美杂种。

是由日本离沙县试验场试验出来的杂交所得的一种葡萄。这种葡萄现在在我们中国的产地是在湖南甘肃和山东青岛等地，这种葡萄种植方式不算复杂，但也不算简单，但是吃起来味道非常鲜美，果汁浓郁口感很好。

由于它的口感丰富，主要在我国的湖南、青岛、甘肃等地多有栽培，它的果实大小不一，一般呈现为紫黑色或者紫青色，果肉吃起来没有涩味，甜度很大，并且植株的生长速度很快，通常每株的结果率是在80%~90%左右。

夏黑葡萄的花芽容易分化，它的花期是在春季的4月下旬到5月上旬左右，只要是在每年的夏季7月份成熟，属于优良的无核葡萄品种，栽种的时候要给予较大的温度差，在生长期间也要注意梳果处理，加强对病虫害的预防，这样才会利于高产。

扩展资料：

夏黑葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素等营养物质，此类物质很容易被人体所吸收，能有效的起到维持体内血糖的平衡，其中它含有一种类黄酮物质，它具有很强的抗氧化性，经常食用还能预防癌症，对心血管疾病的症状有良好的缓解作用。

抗逆性强。夏黑葡萄长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培, 其抗性优于以上品种, 略逊于香悦。

丰产性强。夏黑葡萄花芽分化好而稳定。芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均15个果穗。第1年建园, 第2年即可投产, 每公顷最高产量可达33750公斤。

-夏黑葡萄