幻勒曼湖(FantasticLeman)
这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5
容器:高脚玻璃杯
调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令(SingaporeSling)
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。
配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3
容器:平底杯
饰物:红樱桃、柳橙各一
调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse’sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。
配料:金酒1/4,干姜水3/4
容器:高杯
饰物:柠檬皮
调配方法:将柠檬皮削成15cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。
配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余
容器:高波杯
饰物:柠檬片
调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰
马丁尼:
原料:
辛辣琴酒:4/5盎司,辛辣苦艾酒:1/5盎司,橄榄:1粒。调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯。
做法:
1、将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中。[美食中国]
2、用橄榄做装饰。
特色:
在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。
对于吃的,每一个人都有一个自己所追求的感官体验。有的人是真实的体验味蕾上的人生,而有的人是追求外观上的感触,还有的人是追求吃的时候周围的外在条件。那么,对于十二星座来说,他们所追求的味蕾感官又是怎么样的呢?一起去看看吧!看看你是否也是如此的!
1白羊座:麻辣刺激性
爱动热情地白羊座,是一个喜欢刺激感观得人,对任何的人或事全是想要拥有刺激就会觉得舒服,因此,针对味觉里的感受,我们更想要的是麻辣刺激性型口味,象印度的咖喱、水煮鱼片、麻辣羊肉锅什么的多多益善。口感要浓厚带劲,那样白羊座就会觉得舒服!对于一些素淡玩意,白羊座但是提不起劲来,最多就是有时候品味一点点,换换口味。除此之外,香薄荷或柚子等清新的饮品针对性子火爆的白羊座也是有下火功效,那就来一点试一下。
2金牛座:口味淡而身心健康
针对最典型的吃客而言,可以做到有品位的程度,金牛座是首要的。并且,金牛座是有名的美食家,吃对斗牛而言但是至高无上享有哦,一讲到吃,金牛座就兴致高涨。重视经济实惠金牛座,不仅期待吃的美食,希望以后吃的健康。因此,针对金牛座舌尖上的味觉而言,便宜又经济实惠中国菜比较适合金牛座了,口味淡而健康的生活日本美食也是一个很好的选择。对于饮品,喜爱色香味俱全的金牛座会让草莓苗、大樱桃、桃子等果香味比较重的茶会较为钟意。
3双子座:口味浓厚的
针对开朗聪明伶俐又很多怪双子座而言,即便在喝的时候,他们会追求完美新鲜的有意思的觉得。她们从来不放了杂志期刊、报刊、互联网上的特色美食信息内容:哪一家知名?哪一家美味?问双子座准没错。对双子座来讲,新奇的的食材更能够吸引学生的胃口。这种喜爱尝鲜求进的童心未泯,最喜爱的,还是那些口味浓厚,成分多种的饮品!因此,针对舌尖上的味觉觉得而言,双子座更爱追求完美那类浓厚的随饭视觉冲击。
雪泡是一种非常好喝的冰饮,有冰块、果汁、牛奶。下面是一层冷饮,上面是一层泡沫,口感很好是夏季解暑的佳品。
所需原料:
果汁50克、果粉20克、奶精250克、炼乳500克、蜂蜜和糖适量、冰块5~10粒。
所需器具:
雪克杯、一次性杯子、吸管。
雪泡的制作方法:
①首先,将奶精和炼乳按1:2的比例熬成浓缩原奶(和做奶茶一样)。
②再取果汁25克,倒入雪克杯中。
③先后加入原奶20克和果粉10克,果汁10克,蜂蜜和糖适量。
④加水至8分满时,放入冰块4~5粒。
⑤盖上杯盖,用力摇晃两三分钟。把里面的原料摇散,使其充分溶化,摇出丰富的泡沫。
⑥最后把摇好的饮品倒入一次性杯中,插上吸管即可饮用。
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