柳州市牛排有哪些

柳州市牛排有哪些

柳州市是广西的一个重要城市，美食也很有名气。其中，牛排是众多美食中的一种。这篇文章将带您了解柳州市牛排的相关信息。

特色牛排餐厅推荐

柳州市有着各式各样的牛排餐厅，其中有很多非常有特色。以下是几家推荐的餐厅：

1 魔戒牛排餐厅

这家餐厅是柳州市比较有名的牛排店之一，餐厅以“魔戒”为主题，装修充满了神秘感和冒险感。餐厅提供多种口味的牛排，其中以黑胡椒和奶油两种为主流，不仅味道好，而且价格也不贵，十分适合年轻人前往消费。

2 阳光牛排餐厅

这家餐厅主营美式牛排，口味丰富，包括了泰式香辣牛排等多种口味。除了牛排外，餐厅还有海鲜、意大利面等一系列美食，是柳州市口碑非常好的餐厅之一。

3 牛轩楼牛排餐厅

这家餐厅是一家高档的牛排餐厅，口味丰富，有黑椒、芥末、红酒、蘑菇酱等许多口味，另外，餐厅的服务和氛围都异常优秀，是一个适合商务宴请和浪漫约会的好去处。

牛排的制作方法

除了了解牛排餐厅之外，还有必要了解牛排的制作方法，这为您自己在家制作美味的牛排提供了帮助：

1 如何选择牛排

做牛排首先要选择牛排，选择上等的牛排要挑选表面有一定脂肪条纹的、肉眼红润的牛肉，才能烤出外酥里嫩、肉质鲜美的牛排。

2 牛排的调味方法

制作牛排时要注意调味，常用的调味料有盐、胡椒和酱油，根据口味咖啡粉、蒜泥、芝士等都可以使用。

3 牛排的煎烤方法

煎烤牛排时，要先在烤盘上放入少许橄榄油，等到油热之后再放入牛排。首先用大火煎1-2分钟，煎出两面色泽金黄的焦糖色，然后在小火上煮制即可。

结语

柳州市的美食文化非常丰富，牛排是其中一种，各种特色的牛排餐厅足以满足各种口味和需求，大家可以前往尝试。此外，学习制作牛排的方法，随时为自己和家人煮制美味的牛排也是不错的选择。

　牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛排，就可以顺利地迈入西式生活。下面我就给大家介绍广州好吃的牛排店，一起来看看吧!

广州好吃的牛排店推荐：WangSteak王品台塑牛排

　推荐理由：

　出品各式正宗台湾菜，最出名的当然是台塑牛排，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境，高档、优雅、大气，贴心周到的服务，其态度之好让美食更添美味，融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。

　餐厅名称：王品台塑牛排(天河店)

　推荐菜式：王品台塑牛排，法式香煎鹅肝，红酒烩牛膝，香颂玫瑰露，酸梅冰沙

　人均消费：￥200

　营业时间：11：30-14：0017：30-21：00

　餐厅电话：020-38922458

　餐厅地址：天河区体育西路191号中石化大厦柏西商都3楼

　附近公交：体育西路站(78551283等公交线路可到)

　附近地铁：地铁3号线林和西站B出口

广州好吃的牛排店推荐：阿根廷主题餐厅

　古法烤牛排

　推荐理由：

　是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅，装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。

　餐厅名称：阿根廷主题餐厅

　推荐菜式：阿根廷菜式，原汁原味烤肉，牛扒，鱼扒，鸡扒，古法烤牛排，烤全鸡，南瓜汤，银鳕鱼，芝士PIZZA，王中王牛扒，烤猪颈扒，牛舌，串烧牛肉，三文鱼焗茄子，香草牛舌

　人均消费：￥50-100

　营业时间：11:30-23:00

　餐厅电话：020-83336810

　餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼(北京路广百新翼对面)

　附近公交：中山五路站1(24742833等公交线路可到)

　附近地铁：地铁1、2号线公园前D站出口

广州好吃的牛排店推荐：赛牛炙烧牛排

　菲力牛排

　推荐理由：

　出品西餐菜式，品种丰富多样，各菜式分量充足，牛排鲜嫩多汁，多款小食都不错，尤其是甜不辣，更是不容错过;最重要价格大众化，每天都有特价，环境与服务同样一流，绝对让你宾至如归。

　餐厅名称：赛牛炙烧牛排(正佳店)

　推荐菜式：菲力牛排，甜品，炸豆腐，甜不辣，带骨牛仔扒，鸡排，卤肉饭，肉酱意粉，三杯鸡

　人均消费：￥50-100

　营业时间：10:00-22:00

　餐厅电话：020-85505805

　餐厅地址：天河区天河路228号正佳广场7楼西北中庭

　附近公交：体育东路站(18545183等公交线路可到)

牛排几分熟好吃牛排是西餐中不可缺少的一道主角，甚至于其口味和口感决定着一家西餐厅的好与坏：生牛排柔嫩湿软，一分熟有肉汁鲜味，三分熟肉感更多，五分熟有层次厚重感，七分熟有弹性，全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就来推荐几家广州好吃的牛排餐厅吧。

　如果想去高档一点的牛排餐厅，首先推荐王品牛排。

　 1王品牛排(广州天河北店) 人均：356元

　地址：体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3F

　推荐理由：环境相当不错，桌面上还摆着星星贝壳之类的装饰，当然价格也比较贵;餐前有餐包和气泡酒。王品台塑全熟的口感像升级版的牛腩，汁多肉鲜嫩，入口有筋，很有嚼劲，配的黑椒酱汁不咸，刚刚好，味道都很好，不会很腻，但会非常饱!

　推荐菜：王品台塑牛排 、法式香煎鹅肝沙拉、 餐前面包酱、 香颂玫瑰露 、热浓浆巧克力拉

　西堤厚牛排(广州正佳店) 人均：146元

　推荐理由：王品旗下的餐厅，秉承了良好的服务和出品，属于平价版王品。推荐鹅肝牛排，鹅肝入口即化，完全不过瘾吃了还想吃，牛排7分熟，上台时还有小小血，吃起来口感刚好。

　推荐菜：西堤厚牛排原味、 餐前法包 、鱼唇汤、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉

　 2COVA餐厅(丽柏广场店) 人均：230元

　地址：环市中路丽柏广场119&208

　推荐理由：一家对于浪漫晚餐的精到解读的餐厅。一道道美味，如同盘中的精灵，不断地挑逗着你的味蕾。一个有着百年历史的意大利餐厅、也是香港很多明星大爱的下午茶之地，在安静的利园买完东西，便要在这里歇脚喝茶。所以有一种说法，只要你连续三天都来，一准可以遇到某个大牌。记得很早以前看时尚杂志也说，这里还曾是张国荣最爱喝下午茶的餐厅之一。

　推荐菜：和牛M7西冷牛排、搭配时令蔬菜及波特红酒汁、 开胃菜的蓝鳍金枪鱼搭配三文鱼籽、虾仁、芒果蛋糕……

　 3Honeymoon(LOFT牛扒) 人均：￥815元

　地址：天河区体育西横街6号

　推荐理由：这间开在体育西横街的西餐厅，可谓细节满满，把LOFT装修运用到极致，餐位阔绰休闲，阁楼安静隐秘而又宽敞。工业与复古风格混搭设计牛扒餐厅，秘制泰式酱料既正宗又创新。作为一间专业的牛扒餐厅，这里的出品量多而不失质感，走高端路线而只是平民的价格。

　推荐菜：澳洲霜降牛扒、吞拿鱼蟹籽八爪鱼炒饭、香草龙利鱼意粉、泰皇炒饭、培根蛋黄意粉、青柠柠檬苏打

　 4赛牛炙烧牛排(正佳广场店)   人均：72元

　地址：天河路228号正佳广场7楼西北中庭

　推荐理由：是一间还在“race”中的餐厅，装修很花心思，loft结构，价格也比较亲民，每张餐桌上都有牛身体结构分布图，供客人选择想品尝的牛排品类。入店处还富有激情的安排了巨大的解冻冰箱，展示各款优质进口牛排。进来的冰柜区弄成生鲜小超市，顾客可直接在此购买牛排和搭配好的汤汁，回家轻松做牛排。

　推荐菜：西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉酱意粉、情意绵绵冰

　 5最后是牛排党的福利 ：如果是很喜欢吃牛排，但又觉得餐厅的牛排价格不菲，不能经常去吃，我们也可以自己动手在家里做。牛排大商场里超市都会有，需要自己制作，下面介绍一下自己煎牛排的方法吧!

　需要的材料：牛排250克，油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量，喜欢口味的时蔬和沙拉。

　1、将买回来的牛排切块备用，用刀背拍一拍牛排。

　2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。

　3、在平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制。

　4、煎至变色后翻面，加入适量的老抽，放进适量的生抽。

　5、加入适量的清水，汁收的差不多就可出锅了，最后就是装盘。

导语：牛排在如今相信是不少人比较喜欢的美食，而牛排主要是发源于国外，所以一般国外的牛排在口感上也都是非同一般的，所以很多国外的牛排店备受大众的青睐，下面

网

就整理了国外牛排店十大品牌给有需要的您参考!

国外牛排店十大品牌排行榜

1、黑安格斯牛排餐厅

黑安格斯牛排餐厅在国外牛排店十大品牌排行榜中属于一家相当火爆的之一，它发源于美国，并且大部分的分店主要是位于美国西海岸，其中店类所有的牛排都是选取的黑安格斯牛，所以店名也因此而得，重点是在牛排的口感上确实能给人一种十足的享受。

2、傲虎牛排餐厅

这家目前在国内大约有一千家分店的牛排店品牌最突出的竞争优势当然还是它家那爽口的牛排啦，而且在不断的发展中店类的单牛排单品种类已经是相当的丰富，在配合独具一格的烹饪工艺和酱料最终营造出来的口感简直就是让人回味无穷啊。

3、MeatWineCo

MeatWineCo这个源自于墨尔本的牛排店品牌真的是全是了什么叫大口吃肉大口喝酒境界，开放式的厨房让一道又一道美食成为了时刻们心中无法复制的魔术般的美味，所以它也成为了当地最受欢迎的牛排店品牌之一，不过在价格上嘛，当然是有点小贵的啦!

4、澳拜客

澳拜客在全球有近千家分店，在美国当地火了30多年的牛排店品牌，其牛排的当然有它比较出色的地方了，毕竟一小块就需要一千元左右的价格，它最是出色的做法就是将牛排用250摄氏度的磁盘盛放，所以在口感上也保证了最佳。

5、WolfgangsSteakhouse

WolfgangsSteakhouse这个品牌牛排店在美国地以极佳牛排品质和超细致的服务成为了美国领先餐饮品牌，品牌本身在亚洲地区就没有多少分店，不错可喜的是在17年在北京三里屯开设了一家分店，而且在牛排的口感上绝对是属于顶级美味的哟!

6、StoneSal

StoneSal这个品牌在国内是得到过专业机构强势认证的牛排餐饮品牌，在各地的分店其店内的基本设计都是属于比较复古形式的，并且主要设有就餐区、吧台区和开放式的厨房，对于各位吃货来说更重要是其牛排是在自然熟成的排酸过程中在为其增添了一份独特的风味。

7、沃夫冈牛排馆

沃夫冈牛排馆在美国牛排餐饮界中可是属于领军行的品牌，经典的店内设计和独有的牛排口感也让它大火于全球各地的餐饮市场，它家的牛排都是采用最优质的安格斯牛，而且是只选22-24个月的公牛，在经过800度左右炙烤，即便是任何部位都能一咬就断，而且牛肉也会更嫩。

8、PeterLugerSteakHous

PeterLugerSteakHous属于一家经典的老字号牛排品牌店，经过不断的发展到如今店内的就餐位置只能先预定，其精选的原材料和精心的烹饪方式给人的感觉是，即使是等上一段时间也是值得的。

9、RPMSteak

RPMSteak在不断的发展中真的是获得了极高和极多的美誉度，其牛排最大的特点就是鲜嫩多汁，如果在配上胡椒等酱料那在口感上更是绝了，所以它在国外的众多的牛排店中也算是备受大众青睐的了。

10、DudleysonShort

在国外牛排店十大品牌排行榜中这个品牌从1981年就开始做传统的牛排，所以在众多的口感中真的是独具一格，在配合它家独特的酱料，每一口都能给人难以置信的完美体验感，更重要的是在食品卫生上也是做得非常不错的。

　在一份肉汁和油花能在舌尖上奔腾的牛排面前，任何菜色都是浮云。下面我就给大家介绍长沙好吃的牛排店，快来看看吧!

长沙好吃的牛排店推荐：皇品世家牛排

　皇品世家的环境优雅，适合情侣约会、朋友聚会，店内有免费的饮料供应，以及无限量的水果沙拉供应。这家最出名的是沙朗牛排和火焰牛排。

　沙朗牛排：沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，受入门级牛排行家所偏好。沙朗是牛运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美艳动人，入口即化的口感，却是标准的“嫩中带腴”，“香甜多汁”，令人回味无穷。

　火焰牛排：火焰和牛排的碰撞，味觉和嗅觉的享受，其豪迈又具个性的风味，嚼起来满口肉感，相当过瘾，让人食指大动。

　人均消费：45元

　地 址：黄兴中路123号

　特色推荐：沙朗牛排、火焰牛排

长沙好吃的牛排店推荐：少1°纸上牛排

　少1°纸上牛排最大的特色在于，拥有50多种自助餐丰盛的菜品，各式点心，各样甜点，不仅点心的类别各种各样，就连制作的样式也是花样繁多，让人眼花缭乱，食欲大增，而且全是免费的哟!

　少1度经典牛排：选料上乘，色泽鲜红，味道极其鲜美且富有弹性口感!有肥有瘦，肉质油润而鲜美，带筋、油腻，肉质细嫩，甚至会嫩到入口即化的地步。

　人均消费：45元

　地址：金泰路199号世纪金源时代购物中心4楼

　特色推荐：少1度经典牛排

长沙好吃的牛排店推荐：尊品牛排

　尊品牛排在国内有很多家连锁家，在长沙只有一家，环境高雅，纯粹的台湾式西餐厅。这家最出名的是：法式烤羊排和香煎梅花猪排。

　法式烤羊排：法式羊排精选羊膝部位带骨肉，肉质鲜嫩且几乎没有羊膻味，将茴香、西芹、圆葱等数种香料配合香嫩多汁的羊排，进入烤箱悉心烤制而成。加上秘制酱汁，耐心烤制，羊肉香随之四溢。

　香煎梅花猪排：精选谷物饲料的上等猪肉，肉汁饱满，口感鲜嫩，味道香浓可口，佐以黑胡椒汁和适量蘑菇汁，味道鲜美，肉质厚实，紧实而有嚼劲。

　人均消费：50元

　地址：长沙市芙蓉中路2段359号佳天大厦3楼

　特色推荐：法式烤羊排、香煎梅花猪排

长沙好吃的牛排店推荐：圣大牧歌牛排

　圣大牧歌牛排位于长沙罪犯互的步行街，装修雅致有情调，服务比较热情。店内有精心烹制的各色精品小炒，种类繁多、口味齐全，菜品每日循环。圣大牧歌比较出名的就是纯正的美式牛排。

　人均消费：35元

　地址：黄兴路步行街中心广场E区4楼

　特色推荐：美式牛排

长沙好吃的牛排店推荐：斗牛士牛排餐厅

　环境服务都不错，有舒服卡座，和斗牛士音乐一直repeat……套餐价格在68—198之间，里面一份牛排主餐，剩下饮料沙拉甜点可以无限续加……恩!这点比较好，不算正宗西餐，算是稍高档点的牛排馆，三颗星!

　人均：80