众所周知成都是一座美食之城,这里有着众多美味的美食小吃,在即将到来的跨年活动之中自然也少不了美食的衬托了。那么成都跨年期间有什么好吃的好玩的可以推荐给大家呢,下面就来一起看看得吧。
1、成都吃客这道麻辣鱼片,可以说是我的最爱。对于我这种对鱼刺有阴影的人来说,吃鱼是多么闹心的一件事。而这道菜用无刺的鱼肉为食材,加上麻辣,这个味儿自然征服了喜欢麻辣鲜香的我。鱼肉的鲜嫩和麻辣的畅爽,让你一秒钟领略川菜的魅力。而且让你停业停不下来!
推荐菜品:麻辣鱼片,裸奔坨坨虾
2、大龙_火锅说到四川,除了川菜,跑不过的还有那销魂的火锅。这家名为大龙_的火锅店,在成都可谓片地开花,据悉出了成都也随处有它的身影,已经把版图蔓延到全国范围。
作为火锅,食材的重要是不言而喻的。首先是锅底是否够味,正宗的牛油让整个锅底更加香味浓郁。菜品的丰富,选材的精致,这些都是作为火锅店必须要追求的。在大龙_,你可以看到这一份诚意。菜品的精益求精不是靠口号,而是靠每一份呈上来的菜品得到的顾客回馈而来。大家的认可才是真正的精品!
推荐菜品:毛肚,嫩牛肉!
3、集渔泰式海鲜火锅(太古里店)初见此店,仿若置身在一家奢侈品店中,这里的装饰可以说是餐饮中非常豪华的那一档!三层楼,一缕吊灯,从三楼直接垂下,空间感甚好。而且颜色也是我比较喜欢的冷色系,给人高贵之风。
泰式火锅,还是要体验下最地道的冬荫功的汤底。他家的冬荫功汤味道相当的正,仿若置身在泰国本土一样。而且菜品也做得相当的精致,不管是材质还是摆盘都很有味道。既然是海鲜火锅,自然这里的海鲜元素也是招牌,食材严格把关,致力于送进你口的材料都是新鲜的。因为海鲜是非常挑材料的,打个比方,如果是死海鲜,鲜味比起活鲜要差很多。可能这个我们外行吃不出来,但内行一吃便知。
推荐菜品:从泰国空运过来的泰国虎虾,鲍鱼,兰花蟹
4、马路边边麻辣烫每次来这家店,都会不自觉的看一看他们的干油碟。干油碟这个称呼可能只有四川人才懂,其实就是不放任何液体,用最直接的调料来做成的调味盘。另外说一句可能拉仇恨的话,这种调味方式,可能也只有四川人才能明白其中味道,舌尖上的销魂。如果你能吃麻辣,你就会明白为什么四川人会这么喜欢吃麻辣的东西了。
推荐菜品:路边嫩牛肉、火冒三丈兔腰、捣鼓吃千层肚、冒脑花等等。
5、醉西昌说到西昌,作为吃货,你第一时间想到了什么呢?没错,那就是大名鼎鼎的西昌烧烤。现在不用跑到西昌也能吃到正宗的西昌烤肉了。他们家把西昌烧烤最精华的地方,通过烤肉的形式完美呈现给大家。其实作为烤肉,碳火的火候大小值得小心把控外,左右味道的肯定是食材的上味了。如果没有很好的把佐料调制到食材上,那么即使有很好的碳火,能烤出浓浓的碳香味,但食品的味道出不来,这样的结果就是既浪费了食材,还对不住这盆好碳。
推荐菜品:特色小香猪
成都冷啖杯是成都一种独特的文化,也相对于街头大排档和吃夜宵的地方,每天晚上都会汇聚一些下班的年轻人在这里聚餐,各种美味的凉菜肉食类,配上冰冻啤酒,确实非常给力。
成都旅游资源丰富,广受国内游客所喜欢,“成都,一座来了就不想走的城市”说明了成都的无限魅力,而赵雷所唱《成都》中的“成都,带不走的,只有你!”又包含了成都的无限无情。
在成都,不光有独特的历史文化和风土人情,还有辣到嗨的火锅和别具一格的成都小吃,其实在成都,夜晚游览市井小巷,我们总能看到很多饭店打着冷啖杯的招牌。
外地游客一看冷啖杯这几个字就有点蒙圈了,不明白这究竟是四川话直接音译的汉字呢,还是有别的意思。
这究竟是喝的呢,还是吃的当然本地人是知道是怎么回事,但要是解释起来却又成了“冷啖杯嘛——就是一起吃点凉菜,喝点酒宵夜嘛”。
那冷啖杯究竟是什么意思呢
现在的冷啖杯是成都街头的一种街头美食,类似于夜啤酒和大排档,是成都人民的夜宵,因为所吃食物都是卤菜、豆干、兔头、鸭脖子、泡凤爪、炒田螺、炒龙虾之类的凉菜,喝的是冰啤酒,取其菜冷酒凉,称之为冷啖杯。
在成都人眼里,夏天晚上,带上家人或三五朋友一起,冷啖杯就是最好的美食,再摆摆龙门阵,喝点坝坝茶,就是最安逸的消暑生活了。
其实冷啖杯还有一个说法叫做冷淡杯,源自于1990年出版的《川菜杂谈》。书中说:“有酒无肴恰恰是四川人端‘冷淡杯’,吃酒不吃菜的习惯”。
在以前成都平民家庭一天只吃两顿饭,分别在早上10点和下午5点左右。晚上脖子再饿,也只能打尖(吃点零食。
在到了夏天,由于天热,于是当时的市民就会在院坝里支上小地桌和矮板凳,摆上煮花生、毛豆、豆干、卤菜和腊肉之类的下酒菜,再来点白酒或自家泡酒。
若是邻居一起乘凉,要么招呼一起饮酒,要么将各自的酒菜合在一起歇凉打尖。
每到这时,主人就会说“酒冷菜淡(淡不是指咸味,而是指菜不丰盛的一种说法,莫要客气”之类谦虚的话。
其实冷淡杯就是冷吃食物,所以称之为冷啖杯更为妥切。冷啖杯并不是一定要吃的丰富,也有一些在成都叫作煮冬瓜、煮南瓜之类的耙耙菜,但一定不能吃热菜。
一句话,冷啖杯一定要吃得简单。冷啖杯如同成都人下菜馆茶一样,是成都人悠闲安逸的生活方式。
大家坐在一起,吃着冷啖杯,摆着龙门阵,将心中事的讨出来摆一摆,既渲泄了心中的情绪,也放松了心情,体现了人与人之间的淡泊真情,更是成都人悠然自得的生活体现。
冷啖杯攻略
冷啖杯作为成都人对饮食的精准描述,也代表了成都的美食文化,所以你来到成都,一定要在闲暇之余,一道去尝尝冷啖杯,感受成都人民最巴适的生活。
夜游锦江,品尝新鲜麻辣的美食,还有各色热闹惬意的酒吧酒馆,唱着舒缓民谣,或是热闹的摇滚乐,组成了一幅趣味十足的成都夜生活美学地图。
我们来的第一站是成都最近非常火爆的夜猫子夜市,这里面有一百多家美食摊位。烤鸭肠、烤脑花、烤生蚝让人忍不住口水都要流出来了。
一抿就化的小小鸡爪,还混合着麻辣鲜香的火锅味,在盛着秘制底料的小砂锅里炖煮五十分钟,入味软烂。
此外,把砂锅里的鸡爪捞出来裹上粉料用油炸,还具有“外酥里嫩”的特点。
一大口软糯的火锅粉夹着脆脆绿豆芽,双重口感,吃得好是一个满足。
再配上这道叫做“牛魔王”的小吃,正宗的成都麻辣味道!
成都的夜生活,还要从冷啖杯和江湖菜开始。
五椒鳝段,顾名思义就是使用了五种辣椒。鳝鱼洗净焯水起锅切断,热油后下入小米辣、二荆条、野山椒、青花椒、泡红椒五种辣椒和秘制红油。炒香后,下入鳝段,加入调味料。这一口下去,五种辣椒的混合滋味十分痛快。
三味真火,起锅烧油放入豆瓣酱、辣椒面、花椒等佐料,放入牛肉煮熟后捞出装盘,在牛肉上面分别加入小米辣、刀口辣椒、野山椒,最后淋入滚油,一盆牛肉能在这道菜里吃出酸辣、麻辣、香辣三种不同的味道。
冷吃系列也是店里的招牌,其中最火的就是冷吃牛肉,每天从早上八九点钟就开始炒,需要连续翻炒两个小时。
在成都的夜晚,品尝着用心制作的麻辣菜、体味着冷啖杯,这就是闲适悠然的成都慢生活。那么冷啖杯这个名字是什么意思呢
“冷,就代表了冷食;啖,其实就是形容我们这种,成都话就叫摆龙门阵;杯,就是你们现在喝的冰啤酒,其实这就是我们成都固有的一种慢生活,就叫我们成都的冷啖杯。”
九眼桥酒吧一条街,这里是成都人入夜后的消遣所在。坐在江边吹着风,掏掏耳朵,听着动感的音乐,杯中是醉人的美酒,身边是知心的朋友。
“其实成都有很多主打古风的酒馆,因为毕竟成都也是非常有文化底蕴的名城。”
古色古香的装饰设计,酒的造型也是别具特色。桂花酒,香气扑鼻。
喷着冰气的西瓜酒,冰凉解暑,几杯下肚,恍然有种穿越古代巴蜀的感觉。
成都的夜醉意正浓,美酒过后最舒服的,就是来一碗地道的老妈蹄花。24小时营业的店面,即便是在深夜,依旧有着不少人的光顾。
蹄花软糯,入口即化,汤汁鲜浓,蘸着香辣的蘸料解腻又开胃,既不压住蹄花的本味,又为其增香添色。
和老妈蹄花一样,谭豆花也是有着悠久历史的成都名小吃。一天之内不管什么时候来到店里,永远都是满满的人。
撒子豆花,碗里倒入酱油、熟油海椒、芝麻酱、酥花生、大头菜等调料,搭配上软糯的豆花和酥脆的撒子,成都小吃吃的就是一个复合味。
甜水面,煮好的面条放入白糖、蒜泥、红糖浆、熟油海椒、白芝麻,一碗甜中带辣的甜水面就做好啦。
成都除了好吃的多,还有一大特色就是美女多,而这一家泰式火锅餐厅,吸引了这么多美女每天排着长队来吃。
这家泰式火锅,把成都非常传统的东西融入进来,然后用泰式的风味儿做了调整。
除了火锅上的融合,在这里还能吃到当下非常火爆的网红甜品,像爆浆珍珠蛋糕、布丁兔兔等等,难怪会吸引到很多女性消费者。
趁着朦胧夜色,来到东门码头乘坐游船夜游锦江,是了解成都文化的一个好去处。
夜游锦江活动以“锦江故事卷轴”为主线,用河堤为画布、杜甫诗作“晓看红湿处,花重锦官城”为创意原点。
通过灯光置景、全息投影、多媒体等渲染手法,营造多维度的沉浸式体验空间,用新潮科技感受蜀风古韵。
古代蓉城的商贸盛景映衬在河畔建筑的墙体上,诗意古韵与现代环境在碧波缓流中融为一体,这就是充满魅力的成都夏夜。
泰国旅游简介
优美迷人的热带风光,广博的佛教文化,独有的民间风俗,泰国的致命吸引力正是以上三者的叠加,加上东西方文化的完美融合、古代和现代化的时空交错,让你慢慢体会精致而又真切泰国生活。高耸矗立的现代建筑和佛院寺庙交相辉映的“天使之城”曼谷,山川河流交汇、散发着迷人古典气质的“泰北玫瑰”清迈,以阳光、沙滩和海鲜名扬世界的“东方夏威夷”芭堤雅。泰国的精彩纷呈让人目不暇接,叫人很难不爱上这里。
泰国时差
泰国时间 比格林威治标准时间早7个小时,比北京时间晚1小时。旅客从中国境内上飞机后,勿忘将手表拨慢1小时。格林威治时间为12时,泰国时间为19时,北京时间为20时
泰国主要旅游目的地特色
1天使之城”曼谷:曼谷的精彩纷呈让人目不暇接。穿**袈裟的和尚在曙光初现中沿街托钵,是一幅历久不衰的景象;高耸矗立的大型建筑,强调着城市奇情与超越时空的景致,刻画出曼谷的特殊风味。
2泰北玫瑰”清迈:作为泰国第二大城市和泰北经济中心,清迈与忙碌喧嚣的曼谷截然不同。这座由明莱王所建立的兰纳王国故都,散发着迷人的古典气质。这里气候凉爽,四季百花争艳,是东南亚著名的避暑旅游胜地,被称为“泰北玫瑰”。
风景宜人
3“东方夏威夷”芭堤雅:芭堤雅位于泰国首都曼谷东南154公里、印度半岛和马来半岛间的暹罗湾处,市区面积20多平方公里,风光旖旎,气候宜人,是东南亚热度极高的海滩度假圣地,享有“东方夏威夷”的美誉,已成为海滩度假天堂的代名词。
4“泰国明珠”普吉岛:位于泰国南部马来半岛西海岸外的安达曼海。普吉岛是泰国最大的海岛,也是泰国最小的一个府。以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”。宽阔美丽的海滩、洁白无瑕的沙粒、碧绿翡翠的海水,普吉岛无可挑剔。
5“椰林海岛”苏梅岛:一片月牙般洁白的沙滩,环抱着被阳光晒得闪闪发光湛蓝的海水,随着波浪轻轻的晃动海面,海水被分出浅蓝至碧绿层次分明的色彩。这就是苏梅岛,海滩众多、水清沙白、景致迷人
6“福天洞地”甲米:位于泰国南部的甲米是一个有如天堂的热带半岛,周围零星散落着30多个离岛,如珍珠般点缀着这片海域。洁白柔软的细沙,温暖清澈的海水,棕榈树随风摇曳,瀑布潺流不绝,野生动物随处穿梭,这里到处诗情画意,美不胜收。
7“度假天堂”华欣:华欣历经数代皇室的兴建,拥有风格独具、优雅动人的度假气氛,虽邻近芭堤雅、普吉岛等地却呈现着少有的宁静祥和。在清静的小渔港气氛中,渡假胜地逐日发展,不仅丝毫无抄袭国际样貌,还保留了泰国的纯朴风情,是难得未经粉饰的清新之地。
8“金汤城池”大城:当你靠近这个古都的中心,眼前只有连片的红褐色和黑色,红褐色的是塔,黑色的是佛像。佛像绝大多数没有头,有时地上只剩下一只巨大的手,或者一颗被树根包裹的佛头,还有一些曲线非常优美、但一时让人无法明白是什么东西,是佛像身上的还是一个建筑结构?
泰国美食
泰国的饮食文化悠远流长,不仅有传统的东南亚饮食习惯,还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧,出其不意的烹饪效果不仅给世界饮食文化带来惊喜,还为世界各国的游客们提供独特味蕾享受的美食飨宴。
1冬阴功汤
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
2肉类烧烤
泰国乃至整个东南亚对于肉类和水产的习惯食用方式除了炖煮便是烧烤。满大街都是烧烤摊,炉子上都摆着等待被烤熟的各种肉类和涂满盐粒的鱼。烤熟了再配以爽口的生黄瓜和生菜,蘸着味道浓郁的酱料,吃在嘴里别有一番风味。
3芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。
4泰式火锅
标准的泰式火锅汤底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良过的清淡口味可供选择。大部分泰式火锅的锅边一圈为涮锅,中间是用碳加热的烤盘,可以烧烤肉类或菌类,尤其是新鲜水产烧烤起来鲜香无比;也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。
5泰式咖喱蟹
泰国的咖喱分为黄咖喱、红咖喱和绿咖喱,黄咖喱在口味上类似于印度咖喱,但味道会更香浓,口味也不会过辣;红咖喱偏辣,绿咖喱偏甜。
6泰式炒面
泰式炒面以泰国河粉加上香料、肉类、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成,食用前可以依据自己的口味挤半个酸橙在面上,味道酸爽可口。
7青木瓜沙拉
辣味青木瓜沙拉是一种以青木瓜丝为主料,配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜和辣椒的凉拌沙拉,口感辛辣。
8椰汁鸡汤
泰式椰汁鸡汤可谓是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,又比较油腻,所以一般在泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。
美味
泰国电源插座
泰国的电源插孔是二孔的,220V,50Hz。国内的两相插头都可以直接使用,而三相插头则需要用转换器。 泰国的三相插头和中国的不同(中间那根是圆的),所以,最好带一个三相转二相的插头转换装置。
泰国小费习惯
除了大部分旅馆和饭店会在帐单中增加10%的服务费外,还有其他一些地方可能需要支付小费,当然,这些不算是必须的,更多的是一种礼仪:
泰式按摩:您可视按摩师的服务品质或专业水准而弹性给予,约50-100泰铢。
丛林骑大象:每次给驯象师约50泰铢。
与人妖拍照:每人每次约50-100泰铢。
行李小费:一间房一次给行李员20泰珠。
床头小费:一间房每天给20泰铢。
旅馆员工服务良好,可酌予给小费,一般一次约20泰铢或1美元左右、餐馆小费的比例是10%。
泰国着装建议
来泰国旅游选择怎样的服装主要取决于旅游的季节和行程路线。 短裤,无袖T恤,沙滩鞋是最实用的。泰国有些地方对着装的要求很高,并且不太喜欢打扮得太过随意的人,关注微信号送佳能相机:love_trips尤其是有些寺庙或者高级酒店,拒绝衣冠不整的人入内。
宽松轻质,透气性好,易干的服装是雨季旅游最好的选择。并且建议常备雨披或者雨伞。街道在雨季容易被大水淹没,所以寺庙和一些办公场所会要求您拖鞋后再入内,所以拖鞋是很实用的。
除此之外, 一顶遮阳帽是全年必备的,晴雨两用的就再好不过了。
在凉季的时候,如果准备去北部旅游,比如说去夜丰颂 (Mae Hong Son) 或者清莱(Chiang Rai),带一件长袖T恤或者夹克是个不错的选择。因为凉季的泰国北部在早晚时候会比较冷。
泰国佛教文化
泰国是个佛教的国家,所以泰国人传统的问候手势是 双手合十放于胸前或颌下的佛教礼仪。大多数的泰国人不习惯挥手致意,但有一部分人,由于他们与西方人接触的比较 多,也逐渐地接受了挥手致意这种问候方式,尤其是与外国人见面的时候。
泰国被世人称为“微笑的国度”, 笑已成为泰国人的一种习惯。在平时的交谈中,他们的笑容和谦恭礼貌的礼节会给你留下良好的印象。
佛教教义是泰国人的精神支柱,乐善好施盛行,在泰国已有悠久的历史,并扩展到社会各个方面 。泰国人对小乘佛教的“三世两重因果论”中的“三世”、“因果报应”的说 教很信仰。泰国人普遍相信人有“前世”、“今世”、“来世”的“三世”说和“善有善报”、“恶有恶报”的“因果报应”说。
泰国的文化历史悠久,其佛教、建筑和艺术都有其独特的风格。泰国政府很重视维护本民族的文化,认为泰国文化是维系国家团结的重要根基。国王蒲美蓬说过:“ 维护文化就是维护国家”。
去泰国旅游需意涉全、交通、财产安乘船安全、饮食安全。
庄严
一、涉水安全。
泰国很多旅游胜地靠海,季风时节,周边海域风急浪高,海况瞬息万变,浮潜、游泳等涉水项目安全事故多发。参加涉水项目务必全程穿戴救生衣,浮潜者应接受正规培训。掌握浮潜设备使用方法。年长者、高血压、心脏病患者勿浮潜。
二、交通安全。
泰国右舵左行。过马路应先看右,再看左,注意避让“摩的”。选择愿意打表的出租车,记下车左前方挡风玻璃处的车牌及司机执照信息。一旦发生交通意外,应立即报警(191);人员伤亡,
三、进入泰国境内,应尊重当地风俗习惯,见面或告别时,通常双手合十,以示向对方致敬,与泰国人交谈时,应避免谈及国王及王室的情况。
四、虽然泰国是落地签,但是个人建议您还前办好签证,因为国内说不准会难,现在泰国实施免签政策,您可以亲自去泰国领事馆办理,需要准备一些表格资料,或者你可以在淘宝上面找到很多代办的,大概给个三五十块就行;
金碧辉煌
费用问题;如果您不熟路,英语不好,建议您在国内先换好美金再去,因为在泰国大多数银行,人民币的买价都是非常低的,甚至低于港币,就5月2日,人民币买价是4。27,但是实际利率是5。14,当地有几个中国人开的兑换点可以换到很好的汇率,就在bigc后面,叫做superexchange的,但是您如果不熟路还是换好一百或者五十面值的美元去好了,这样换算回来还有差不多5。
以下就是小编介绍的,希望对大家有用。
你喜欢泰国菜吗?边肖更喜欢它。那么,大家就会认为,要想吃到正宗美味的泰国菜,就必须去泰国。其实没必要。现在中国有很多正宗的泰国餐馆!今天,边肖将推荐西这里的泰国餐馆!
「太食_」泰式茶餐厅
这家店可以说是西安唯一一家正宗的泰国餐厅了。从装修到菜品,处处透露着泰国风情。
泰兽家的招牌菜就是多拿虾饼。100%纯虾肉反复打浆油炸后,蘸秘制甜辣酱。浓郁的汁液中夹杂着虾肉,吃起来很过瘾!
店内铁路市场的盐烤鱼来自泰国美宫铁路市场,是西安唯一的一家。青鲷鱼有香草叶和香茅提味,肉质更鲜美嫩滑。
除了虾饼和咸鱼,还有正宗的泰国虾片、八仙过海、冬阴功汤每道菜都不会踩雷~
店名:“泰诗雨”泰国茶餐厅
人均:100元
地址:科技路305号西安大都会D09
营业时间:11: 00-14: 00-17: 00-02: 00
集渔泰式海鲜火锅
泰国火锅爱好者必须了解钓鱼。在这里拍一张发票圈的照片,大家都以为你去了泰国~
虞姬的招牌火锅汤底是冬阴功汤,酸辣,涮海鲜肉菜都很好吃~
其实家最吸引人的还是零食,12种免费无限量消费。海鲜炒饭、西米、炸鸡排、泰式虾片任性吃!
店名:虞姬泰式海鲜火锅
人均:100元
地址:长安中路赛格国际购物中心7楼
营业时间:10:00-22:00
热啊餐厅
这家店开了很久了,人气还是满满的。不仅因为久负盛名的正宗东南亚美食,还因为泰国原始森林的装修风格。
店里烤的柠檬香茅烧鸡,皮微焦,肉软嫩,美食满分不贵,圈了很多粉。
甜点是整个香醇的椰子布丁,具有美味的特点。椰汁口感醇厚,布丁绵密醇厚,值得一尝~
店名:火辣餐厅
人均:80元
地址:长安中路赛格国际购物中心6楼
营业时间:10:00-22:00
小芭蕉泰式火锅
泰式装修设计,五颜六色的餐具,让人一秒穿越到泰国,尤其是拍照打卡,特别好看。
芭蕉底房用原味牛骨汤熬制,加上泰国植物香料和蘑菇的浸润,酸、辣、鲜、香四种味道完美融合在一起~
店里的海鲜都是新鲜的,尤其是河蚌,又大又好吃。它们在冬阴功锅底漂洗30秒,极其嫩滑!
店名:小八角泰式火锅
人均:50元
地址:未央路方鑫村时代明丰苑B座2806室
营业时间:11:00-22:00
金牌泰香米泰式咖喱蟹
仅一只咖喱蟹就俘获了成千上万吃货的心。在西安,只有泰国餐馆“金色泰国饭”会这么做。
金泰国饭泰国餐厅自开业以来广受好评。正宗的泰式咖喱浓郁香浓,估计会超标~
安利和疯狂在店里点的一道菜是咖喱皇炒蟹。蟹肉本身极其鲜嫩多汁,咖喱细腻,配一碗米饭再好不过了!
店名:金色泰国甜米饭泰国咖喱蟹
人均:100元
地址:曲江新区大雁塔南广场慈恩路777号大悦城购物中心3F
营业时间:11:00-22:00
泰极香_
唯一一家由泰国驻西领事馆认证的正宗泰国菜餐厅。热带装饰,泰国厨师坐镇,泰国进口食材很有风情~
泰国金边粉含有鲜榨酸橙汁。入口微甜微酸。吃起来酥脆软嫩,超级饱!
泰式西米蛋糕,香草叶包裹,上层椰蓉,下层西米马蹄。一个小甜点的味道太丰富了。
此外,还有许多正宗的泰国菜:椰蓉、四季拼盘轩好吃~
店名:太极祥龙
人均:120元
地址:大兴东路老城根G-Park 1楼
营业时间:10点-
还有酸辣柠檬蒸海鲈鱼。肉质细嫩紧实,配以薄荷、泰国胡椒等香料。从鱼头到鱼尾都包了石灰。酸味、辣味和薄荷味层次丰富。
商店名称:LINN BISITRO
人均:120元
地址:郑达2F缤纷城金叶路5号
营业时间:10:00-21:30
LINN BISITRO
店内装修以青花为主色调,带有浓郁的东南亚风格,给人一种舒适的感觉。
严的冬阴功很重。对虾、鱿鱼、花钉、草菇两个人吃到很壮。味道很足,但不太辣。超级泰式。
芒果糯米饭里的芒果很甜,底部是椰汁里的碎冰,还有咸椰汁,层次丰富,口感爆炸。
店名:芒延
人均:70元
地址:雁塔区科技二路仲达国际4楼
营业时间:10:00-21:30
芒焉
森林般的用餐环境,店内有ins风格的墙面装饰,是很多仙女打卡的地方。
它的海鲜套餐性价比超高,就算是三个人吃,招牌东阴宫锅底也很正宗~
海鲜套餐里的虾是鲜虾,吃起来鲜嫩无腥味。贝类和鱼类在新鲜处理后上桌。
店里还有其他泰国菜:菠萝炒饭、椰奶冻、榴莲糯米饭俘获了不少吃货的心。
名称:苏梅泰国海鲜锅
人均:100元
地址:长安中路赛格国际购物中心7楼
营业时间:10:00-22:00
苏梅岛泰式海鲜火锅
纯木色,大片绿植构成了悦泰最美的环境。在这里吃泰国菜,除了感受它原汁原味的美食氛围。
东宫汤和芒果糯米饭在西安是数一数二的,但是你只能点一份套餐。菜很多,两个人的饭三个人就够了。
泰式Snick拼盘,闭上眼睛享受吧。你可以想象自己在泰国的海边度假。泰国黑胡椒蟹辣到连壳都恨不得吞下去!
店名:其泰悦泰
人均:260元
地址:万中国际大厦a座2F
营业时间:11: 00-14: 00-17: 00-21: 30
如果你喜欢泰国菜,如果你来西旅游,你可以尝试一下!
逢年过节,又是一个亲朋好友聚会的时机。想让自己的节日盛餐与众不同吗?想让自己的餐桌多一些风味吗?想品一品那些来自异国的美酒佳肴吗?那随去搞定一切吧!
酸酸辣辣的柠檬叶子泰式火锅
对于喜欢吃火锅的人来说,要改变喜吃辣的口味习惯是件比较难的事,而这种泰式火锅,不仅可以满足你爱辣的饮食口味,而且其本身那种酸酸辣辣的感觉会让你口味大开、欲罢不能。
特色:由于泰国菜向来以用天然的香料烹调手艺闻名于世,所以充满泰国风味的火锅,用料很是讲究。
用料:香纯的咖喱火锅里有浓浓的椰奶香,那是椰浆、咖喱等各种香料绝妙地运用搭配。当然,泰式火锅中,也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。
口味:如是清淡而开胃的泰式火锅,都是精选天然健康的泰国料理素材搭配的,表现出独一无二的汤底,既有鸡汤汤底、麻辣汤底,更有香浓咖喱汤底、泰式酸辣汤底等。
清清爽爽的八坂亭日式纸锅
有人喜欢烫火锅,就有人喜欢涮锅。既想满足口味的清淡,又想吃出与涮锅不同的感觉,你大可选择一种日式纸锅。所谓纸锅,让你想像不到的是它用来涮菜的锅是完全用天然的纸制作的,下面的火和锅里的汤直到你吃完也不会有半点损耗,惊奇吧!
特色:日式菜讲究色香味皿,所以吃日式菜最大的收获不仅在美食上,还在文化上。
用料:纸锅的汤与北方涮锅的汤差不多,但它的细致在于不会将海鲜与牛肉合涮,因为这样整个汤味会变,而且海鲜锅和牛肉锅所用的调料也是有讲究的,海鲜多半用的是柠檬醋料,而牛肉会用芝麻酱等料。
口味:各种锅的味道都很单纯、鲜美,没有一丝杂味影响,品一口纸锅,在挟一箸小菜,如果再配一壶烫烫的清酒,那种滋味,爽!
优雅细致的MAXIMO法国大餐
想要彻底改变口味,干脆去吃一次法国大餐。法国菜总是以其优雅、菜品的精致、配菜的讲究、佐菜的酒品细致等而令人流连。看看这次为大家准备的大餐!
1、 波尔多酒鹅肝批
原料:鹅肝、波尔多红酒、胡椒、盐
制作方法:用红酒、胡椒、盐等将鹅肝淹制8小时后装入容器,放进烤箱用适当的温度烤熟。
特点:细腻、油香
注意:这道菜可以配合一些开胃酒,例如薄荷酒、苹果酒等食用,风味独特诱人。
2、 黑菌鹅肝少司牛排
原料:牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁
制作方法:先将牛里脊煎制五成熟,鲜鹅肝煎熟,黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司。
特点:肉质鲜嫩、酒香扑鼻
注意:虽然菜肴本身透着扑鼻的酒香,但是它丝毫不影响在食用时佐以红葡萄酒,会让你味口大开。
3、 博根弟式蜗牛
原料:鲜蜗牛、黄油、香草、大蒜、茴香酒、松仁
制作方法:先将蜗牛用黄油炒熟,装入盘中,然后用香草、大蒜、茴香酒调制少司,抹在蜗牛上,最后放在烤盘上烤制。
特点:蒜香、鲜嫩
注意:吃蜗牛时同样可以佐以一些像苹果酒一样的开胃酒。
4、 覆盆子目司
原料:鲜覆盆子汁、淡奶油、砂糖、结力片
制作方法:将覆盆汁里加入砂糖、结力片,然后再一起充分搅匀,再将淡奶油打开,放在一起搅拌将可。
特点:覆盆子味浓郁、口感细腻
注意:配上一小杯甜酒,你会感觉非常清爽。
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