鸡尾酒调制配方大全如下:
准备材料:蝶豆花5克、柠檬半个、鸡尾酒一瓶、冰粒适量
一、锅中放入250g水,蝶豆花放入锅中煮沸。
二、倒出煮好的蝶豆花水,同时滤出蝶豆花,蝶豆花水倒入冰格中待凉放入冰箱中冷冻成冰粒。
三、杯底中加入冰粒。
四、切出半个柠檬,往杯中挤出柠檬汁。
五、取出冷冻好的蝶豆花冰粒放满杯中。
六、最后往杯中倒入鸡尾酒就大功告成了。
简单的鸡尾酒配方「汇总」
从十九世纪时,鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行,到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地,将在美国日益盛行的'鸡尾酒推广到世界各地。下面是我整理的一些简单的鸡尾酒配方,欢迎参考!
天池
材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。
调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。
酒度:10。
特点:碧绿晶亮,清甜透凉。
午夜星辉
材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。
调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
酒度:15。
特点:清甜爽口,风味别致,饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。
红高梁
材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。
调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯
中,再放入1条柠檬皮或橙皮。
酒度:20。
特点;干洌,清香,开胃。
冷酷的心(热饮)
材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。
调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海波酒杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。
酒度:2。
特点味道浓厚,能治感冒,是一款热饮酒。
红香槟
材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。
调法:在不中制做。海波酒杯中加崐入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。
酒度:5。
特点:味道和色彩都给人以清新的感觉。
飞天
材料:冰镇甜白葡萄酒30升,冰镇葡萄酒汽酒30毫升。
调法:在杯中制做。海波酒杯中加入3个冰块,依次将甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中装饰1片柠檬皮或橙片即可。
酒度:10。
特点:纯净自然,凉爽开胃。
林荫道
材料:竹叶青酒10毫升,糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。
调法:在杯中制做。高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述3促材料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。
酒度:10。
特点:色泽艳丽,味道宜人。
威士忌冰淇淋
材料:威士忌酒30毫升,奶油冰淇淋球1个。
调法:将威士忌酒淋在冰淇淋球上即可奉客时附带1只小匙。
酒度:20。
特点:新颖别致,增添气氛,口味不俗。
;七情六欲是指人们与生俱来的一些心理反应。不同的学术、门派、宗教对七情六欲的定义稍有不同。但是所有的说法都承认七情六欲是不可避免的。
医家的七情:喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲。
六欲:眼、耳、鼻、舌、身、意。
佛说六识 :眼、耳、鼻、舌、身、意
产生六尘: 色、声、香、味、触、法
故有七情: 喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲
七情
《佛学大词典》 七情,指一般人所具有之七种感情:喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲。
何谓七情?
《礼记·礼运》说:“喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲七者弗学而能。”可见,情是喜怒哀乐的情感表现或心理活动,而欲是七情之一。
佛教的“七情”竟与儒家的“七情”大同小异,指的是“喜、怒、忧、惧、爱、憎、欲”七种情愫,把欲也放在七情之末。
中医理论稍有变化,七情指““喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”七种情志,这七种情志激动过度,就可能导致阴阳失调、气血不周而引发各种疾病,令人深思的是,中医学不把“欲”列入七情之中。 中医认为,这七种情态应该掌握适当。如果掌握不当,例如大喜大悲、过分惊恐等等,就会使阴阳失调、气血不周,从而这种精神上的错乱会演变到身体上,形成各种病。
六欲
那么,什么是六欲呢?
《吕氏春秋贵生》首先提出六欲的概念:“所谓全生者,六欲皆得其宜者。”那么六欲到底是什么东西?
东汉哲人高诱对此作了注释:“六欲,生、死、耳、目、口、鼻也。”可见六欲是泛指人的生理需求或欲望。人要生存,生怕死亡,要活得有滋有味,有声有色,于是嘴要吃,舌要尝,眼要观,耳要听,鼻要闻,这些欲望与生俱来,不用人教就会。后来有人把这概括为“见欲、听欲、香欲、味欲、触欲、意欲”六欲。
但佛家的《大智度论》的说法与此相去甚远,认为六欲是指色欲、形貌欲、威仪姿态欲、言语音声欲、细滑欲、人想欲,基本上把“六欲”定位于俗人对异性天生的六种欲望,也就是现代人常说的“情欲”。 今所用‘七情六欲’一语,即套用佛典中之‘六欲’,泛指人之情绪、欲望等
后人总结
后人又将六欲总结为:见欲(视觉)、听欲(听觉)、香欲(嗅觉)、味欲(味觉)、触欲(触觉)、意欲。
知道的不多!!说几样酒吧里长调的吧!!1 B-52战机 B-52 Bomb planc
基酒及配料:以“绝对伏特加”为基酒。牛奶为辅料,因牛奶“比重”比“绝对伏特加”重,所以成品后的酒是“绝对伏特加”酒是漂在牛奶上面的。
基本特点:能点火,牛奶味很适合男士饮用。
2 红粉佳人 Pink lady
基酒及配料:金酒、鸡蛋清、红石榴糖浆。
基本特点:口感滑润,细腻、微甜、呈粉红色、底酒精。此款酒很适合女士饮用。
3 波斯猫脚 Pussy cat
基酒及配料:红石榴糖浆、鲜榨橙、冰块。
基本特点:无酒精、甜味、鲜橙味、营养丰富、份量足(使用直身杯)、很适合女士饮用。
4 自由古巴 Cuba libra
基酒及配料:牙买家黑色朗姆酒、可口可乐、柠檬片。
基本特点:甜味、可乐味,、份量足、适合长饮。男女皆宜。
5 特吉拉炮 Tequila lannon
基酒及配料:奥米加酒(墨西哥烈酒、龙设兰酒)、苏打水或雪碧。
基本特点:此酒在饮用前需用力拍打出丰富的泡漠(汽水中所含的二氧化碳),一次喝完。很豪爽,干净利落。男女皆宜饮用。
6 彩虹酒 Riunshow
基酒及配料:甘露咖啡酒、红石榴糖浆、蓝香橙、绿薄荷、伏特加。
基本特点:酒体颜色丰富、层次分明、各种酒味依次入口
法国灰雁双子座,开始是蓝色红色分层的,喝前要搅拌一下,会变成很好看的紫色。配方及制作方法:50ml原味法国灰雁、30ml鲜榨柠檬汁、10ml红石榴糖浆、15ml蓝橙糖浆。步骤:加入除了蓝橙糖浆意外地所有材料到波士顿摇酒器中大力摇和,杯底放入蓝橙糖浆,在将摇和好的材料轻轻的倒入刚才的蓝橙糖浆上。这样就会出现蓝红分层。摇匀了之后就是紫色了!
鸡尾酒是一种用烈性基酒和各种辅料由调酒师再创造出来的作品。那么,你想不想学习一下鸡尾酒的调配方法,以亲手创造出自己的独特鸡尾酒呢?红酒世界网(微信号:wine-world)用形象具体的为大家揭开10种流行鸡尾酒的调配秘方。
鸡尾酒是一种极富创意性的饮料,你可以自由选择各种基酒(伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰)、各种辅料(果汁、可乐、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖)、各种装饰物(柠檬片、薄荷叶、橄榄、樱桃),以及各种酒杯(高球杯、马提尼杯、烈酒杯、香槟杯、玛格丽塔杯)来设计出最耀眼、最独特也最美味的种种鸡尾酒来。
下面用的形式,逐一为您介绍世界上最流行的10种鸡尾酒的调配秘方。这些鸡尾酒包括苹果马提尼(Appletini)、B-52、凯匹林纳(Caipirinha)、大都会(Cosmopolitan)、自由古巴(Cuba Libre)、神风特攻队(Kamikaze)、日本木屐(Japanese Slipper)、维加斯冰茶(Vegas Ice Tea)、美态(Mai Tai)和莫吉托(Mojito)。
1 苹果马提尼鸡尾酒
2 B-52鸡尾酒
3 凯匹林纳鸡尾酒
4 大都会鸡尾酒
5 自由古巴鸡尾酒
6 日本木屐鸡尾酒
7 神风特攻队鸡尾酒
8 维加斯冰茶
9 美态鸡尾酒
10 莫吉托鸡尾酒
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