一、河豚肉最大的特点是鲜，肉质非常嫩，有蓬松舒化的感觉。二、河豚肉不多，主要吃河豚皮。河豚是没有鳞的，吃的是皮，肉很少。吃河豚皮，有点像咱们平时吃牛蛙，黑白色的的河豚皮吃在嘴里滑溜溜的，胶原蛋白质地满满。三、味觉上非常的淡，只有一种淡淡的咸

吃腐竹有什么好处 　吃腐竹有什么好处，腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，过年过节很多家庭打火锅，煮汤，炒菜都少不了腐竹这道菜。我和大家一起来看看吃腐竹有什么好处。吃腐竹有什么好处1 　1、营养