2022餐饮情人节活动主题策划方案

　为了确保活动顺利进行，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢？下面是我为大家收集的2022餐饮情人节活动主题策划方案范文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

2022餐饮情人节活动主题策划方案1

　一、活动主题：

　去花园见证你我的爱

　二、活动内容：

　2月14日17：30至21：00

　金玉良缘套餐758元：情侣烛光晚餐+爱情**+爱情信物(真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。

　完美人生情侣套餐588元：情侣烛光晚餐+爱情**+爱情信物(真情玉佩一对，情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。

　浓情蜜意套餐288元：情侣烛光晚餐+爱情**+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼免费拍摄券一张价值388元。

　情侣KTV包厢(小包厢)包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。

　三、餐饮促销：

　凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元)，均赠送情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。

　四、活动费用预算

　情侣玩偶大20个80160010个用来销售

　酒店商务小礼品200个

　从春节礼品中调取

　玉佩

　50对40200

　玫瑰花11枝8束80640用来销售

　巧克力礼盒20盒501000用来销售

　台州晚报4分之一版150005000用来宣传推广活动

　合计

　8400

　五、活动计划

　1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作；

　2、于2月1日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同；

　3、餐饮部：

　于1月25日前完成此次活动各项套餐的菜单安排并知会营销部，以便宣传工作；

　1月31日前完成20##及20##年两年在本店结婚人员的联系号码；

　于2月14日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置；

　4、财务部：

　于1月25日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的采购工作；

　于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作。

2022餐饮情人节活动主题策划方案2

　一、活动背景

　2月14号的情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

　二、活动主题

　xx酒店情人节（天赐良缘，情定天元）

　三、活动时间

　20xx年2月14日

　四、活动地点

　主要地点：香榭岛西餐厅（酒店六楼）

　次要地点：客房

　五、活动方法

　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；

　2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言

　3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒

　六、气氛营造

　1、外围设一块桁架做宣传广告

　2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容

　3、一楼、六楼各放一个小展架

　4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花

　5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅

　6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）

　7、西餐厅门口搭个拱门花柱

　8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

　9、现场拍照（拍立得20元/张）

　10、餐台摆一个香槟塔

　11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

　七、广告方法

　1、宣传单：1000份（客房，各营业口）

　2、短信发布:1300元（2万条）

　3、内部广告发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）

　4、广告文字：

　A、天赐良缘，情定天元。（广告词）

　B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）

　八、活动安排

　1、营销部：2月10日前推出活动广告

　2、其他部门2月10前结合营销计划，制定好情人节活动细则

　3、餐厅客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作

　4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。

2022餐饮情人节活动主题策划方案3

　七夕情人节即将到来，为促进酒店经营，树立酒店品牌知名度，我部根据市场及酒店实际，拟推出如下活动：

　一、活动时间：

　8月6日

　二、活动名称：

　“情系七夕、相约星际”

　三、活动内容

　1、“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

　酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

　2、客房：

　活动当天特别推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

　3、餐饮：

　银河餐厅推出

　277元七夕情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）

　577元七夕情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

　777元七夕情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张）

　月宫食府

　凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。

　四、实施细节

　1、请采购部联系购买活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）

　2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。

　3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

　4、请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

　5、策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。

　6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

　五、推广宣传

　酒店店内海报、单页。

　酒店官方网站及友好连接网站。

　商都信息港漂浮广告。（一个月）

　大河报四分之一彩版+600字软文。

　时尚杂志硬广及软文。

　沿街灯箱胶片。

　目标客户短信。

　六、费用预算

　玫瑰花2元/支500支1000元。

　巧克力50元20盒1000元。

　棒棒糖50元10支500元。

　红酒150元10支1500元。（红酒商赞助）

　高档红酒300元10支3000元。（红酒商赞助）

　精美礼品200元200个40000元。（企业赞助）

　条幅/海报80元。

　短信促销004元/条60480条2400元

　大河秀典演出门票赞助。（100张内，超出置换）

　珠宝首饰赞助。

　小礼物酒店库存礼品。

　大河报、商都信息港、时尚杂志约68000。（全额置换）

　合计：2500元。（不含置换）

2022餐饮情人节活动主题策划方案4

　一、活动主题

　激情绽放时代有爱

　二、活动时间

　2月13日——2月14日

　三、活动内容：

　（一）情歌对唱真情表白

　2月13日10：00——20：00，在6楼儿童区一侧开辟出专门区域，现场麦克于商场广播室相连，情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式，对他（她）唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。

　（二）浪漫情人玫瑰芬芳（214）

　2月13日正常营业时间内，顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝（限送300枝）。当日现金购物满200元，加送精美巧克力一盒。

　提示说明：消费金额不累计，单张收银机制小票（现金购物满200元）限送一份巧克力，超出部分不在重复赠送。

　四、媒体宣传

　1、媒体选择：《xx晚报》

　2、版面规格：《xx晚报》1/3版套红

　3、投放日期：2月14日

　4、费用支出：1392000元

　五、费用支出

　1、展板2块：10000×2，20000元

　2、门楣2块：70000×2，140000元

　3、平面广告：1392000元

　4、礼品（玫瑰花、巧克力）由资产运营部负责

　5、音响费用：40000元

　6、其他杂项支出：100000元

　合计：约1902000元（玫瑰花及巧克力费用未计算在内）

　六、提示

　本档活动，vip卡可以使用折扣功能。

2022餐饮情人节活动主题策划方案5

　一、活动背景

　在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的情人节，也有人称之为“乞巧节”。相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在，特别是近些年来，情人情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。情人情人节，是中国流传千年的爱情经典，是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵，渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中，刮起了学习中国文化的风潮，许多外国人开始过中国传统节日。情人情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际，本酒店特举办一个情人情人节浪漫活动。其一：为了更好地宣传传统中国文化，增强现在年轻人对传统中国文化的理解；其二：为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台；其三：以情人情人节为契机，密切酒店与新老客户之间的关系，树立酒店口碑，增强客户对酒店的认同，积累客源。

　二、活动前期准备工作

　活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏，对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作，是轰动得以顺利召开，圆满成功的基本保证。

　（一）确定活动主题、范围

　1、活动主题：情人寻缘——命中注定我爱你。

　2、活动对象：至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。（年龄20—40岁单身人群）。

　3、活动时间：20XX年8月6日——7日

　4、活动地点：北京饭店

　5、报名事项

　（1）报名时间截止到8月5日晚24时。

　（2）报名方式：可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。

　（注：年龄是20—40岁单身群体）。

　（二）活动宣传工作

　1、在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。

　2、8月1日—6日前期活动宣传海报的分发，区域定在写字楼商场闹市区。

　3、8月5日；情人当天巨大宣传海报为其宣传造势。

　4、8月1日—7日活动期间消费代金券分发

　5、活动前期，与各大网站报刊合作，宣传活动消息。

　（三）活动场景布置工作

　1、餐厅外围布置

　（1）情人鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　在酒店入口处创意设计大型情人鹊桥门头，借传统情人香桥会的文化习俗增添该酒店的`人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人最美的身影。

　（2）牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　结合情人鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。

　（3）古香古色宣传立柱→点明活动主题

　摒弃传统的中华立柱，根据情人营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　2、大厅环境氛围布置

　（1）情人中式灯笼布置

　在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　（2）造型宣传吊旗布置

　按照情人营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　（3）摄影照片领取台造型布置

　根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　（4）分区舞台造型布置

　根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　（5）光影艺术设备布置

　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　3、楼梯布置

　走在楼梯上，无论是从高而下，或是从下而上，往往会给人一种很奇特的感觉，两旁极具特色的布置，很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯，旁边加上点点鲜花，俨然是一条幸福大道。

我记得我跟女神搭讪的时候，之前我观察了她很久，觉得她是一个有意思的女孩，仔细分析了她的穿着，观察了她与她的朋友在一起时的表现，大抵了解了她的特点，文艺小清新，哈哈，觉得她值得我去追寻，所以，我也专门打扮了一下，着了一副文艺青年的样子，然后过去问她，姑娘，你觉得我像坏人吗？她说不像，我说，那我可以认识你吗？她微微一笑，说可以啊，然后就不用我说了吧，电话号码，qq随便一样，总之，自信，大胆，符合对方口味，那就可以上了，～～～哈哈，本人拙计～～～

　为保障活动顺利开展，常常需要预先准备活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。那要怎么制定科学的活动方案呢？以下是我为大家收集的餐厅七夕情人节活动策划方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐厅七夕情人节活动策划方案1

　路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"（最少十个），这样推广自己的品牌，七夕节餐厅活动方案。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人）

　七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。

　一、理念：

　1、表达爱，传达爱

　2、“爱她，就带她来吧”

　二、具体方案

　1、路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是控制气氛的人）

　2、发宣传单；工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度，规划方案《七夕节餐厅活动方案》。

　3、拉横幅、如"表达爱，传达爱"xx餐厅给你带来爱的惊喜。

　4、杂志，报纸登刊：（因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲）该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

　5、现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配；而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。

　6、推出折扣券，增加菜品，增值服务，开展娱乐活动；推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵；就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

　7、（如果可以）飞机烟雾的形式或者电视。

　8、室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。

餐厅七夕情人节活动策划方案2

　一、一枚热吻已足够

　情人节当天，可以举行另类活动进行促销。“现场热吻60秒，免费吃到饱”，这一则关于情人节的活动吸引了众多人的目光。

　可以规定30对情侣参加。报名没有条件限制，无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻，还是相伴多年的老人都可以参加。但条件是现场热吻60秒时，必须是货真价实的接吻。推出这一活动，就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。

　二、给客人一个“爱的约定”

　可以提前一年预售情侣券，仅限情侣购买，一人的价格可以获得两张价值50元的情侣券。但是，一份情侣券分为男生券和女生券，恋人双方各自保存属于自己的那张券，一年后，也就是20xx年2月14，两张券合在一起才能奏效，现在这样浪漫又考验爱情的约定，在马金龙麻辣烫餐厅应用是在合适不过了，毕竟进入消费的大都是18-35岁之间的女性为主。

　也可以绑定会员卡，2月14日当天，情侣新办理会员卡或者续卡储值达100元即可送情侣券，如果明年20xx情人节，您和TA仍能够牵手来用餐，则当天可免费享用这2张情侣券。

　三、软件，爱情检测仪检测“恋爱指数”

　在情人节期间可推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声音迅速做出判断，得分高低可见情侣们之间的热恋程度。

　所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”，每人限测3次，取最高值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分20分，如果得满分，所花费价值多少，全部免单！参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份！

　四、情人玻璃瓶

　在情人节可搞一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：餐厅提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，效果却很好。

　五、香花送美人

　以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。餐厅用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的xxx演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，仅限一枝，送赠情人。爱的印记，永留心底。

　六、求偶遇——谁来开启我的心锁

　快快快！来餐厅寻找心的钥匙！！打开她的心门！！！

　真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙！

　参与对象：都市时尚单身男女

　参与目的：爱心钥匙开心锁

　活动简介：真爱第一缘：开心锁，寻佳人

　情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙，女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁，每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。

　七、拍卖——心花为谁怒放

　参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

　参与目的：英雄豪情，誓夺花魁

　活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版xxx，5束不同的鲜花。

　活动简介：现场拍卖餐厅提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版xxx，成功竞标者将获得特别爱心情侣卡，双方签名才能取用、礼物寓意是一心一意，天长地久，餐厅见证真爱。最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得餐厅提供的鲜花一束。

　八、真情告白

　参与对象：全体来宾

　活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来！

　活动简介：餐厅在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他最有创意的真情告白，餐厅将赠情人节厚礼一份，为您助兴。

　九、投掷骰子，赢浪漫礼品;

　“情色骰子”是在情人节推出的特色互动游戏，凡在2月14日当天进店消费的情侣，投掷骰子，按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作，即可赢取精美礼品。

　情色骰子6个面的文字包含以下动作：

　1、亲亲脸(Kiss10秒钟)

　2、抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)

　3、爱情表白(向TA深情表白一分钟以上)

　精美礼品包括：

　1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)

　2、情侣杯(象征一辈子情意绵绵)

　3、爱情U盘(永恒见证，存储爱情)

　4、单碗立减餐费5元

　十、哪怕只是牵牵手

　另类营销：在情人节当天，推出“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻5、20折”的活动。届时顾客如果来参加活动，只要牵手、相拥或者亲吻，就能享受相应折扣，对于亲吻的形式，没有任何具体限制。相信活动一经推出，情人节期间的订位就会全满甚至会出现了爆棚的局面，而这些消费群体大都是年轻人。折扣幅度较大，不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动，折扣幅度大，既经济又好玩，赚足了人们的眼球。

餐厅七夕情人节活动策划方案3

　1、活动主题：

　穿越七夕夜遇见更美的你

　主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

　此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　2、活动时间：

　20xx年8月xx日-8月xx日

　3、活动地点：

　暂定于西餐厅内外

　4、活动定位及调性

　调性：格调文化时尚广泛

　定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

　5、活动形式

　8月18日-8月19日，消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

　8月xx日，七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　6、活动内容

　以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动，针对8月xx日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　20-40岁单身群体——“穿越七夕夜、忽然遇见你”大型单身交友派对：

　凡是单身人群均可参加8月xx日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜、浪漫回味年”情侣主题派对：

　只要你身边有伴侣，均可参加8月xx日xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8月xx日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

餐厅七夕情人节活动策划方案4

　一、锁定目标人群

　虽然七夕是一个爱情象征日，但是并非所有的顾客都会参与其中，那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里，是什么年龄段的人群，一般来说是年轻一代，那么针对这些人群具备的特征，喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

　1、目标消费群体情况：

　A类消费群体：20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生，此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时髦，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高，但是基数大，所以总体的消费量也就很大，是活动的主要参与人群，绝不能放弃。

　B类消费群体：50岁以上的人群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于每年情人节气氛的影响，在整个消费群体中已占有5%的比例，说明其时髦心态尚存，是一个易被“同化”的群体，如果其子女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股”，贬值潜力很大，因为他们把握着社会80%的财富资源，消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统，他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程，所以不做重点考虑。

　C类消费群：25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑)，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响，使得此类群体消费行为最成熟，消费习惯最复杂，最不利于市场推广，但他们是影响B类消费群的主力，而且同样拥有丰富的财富资源，消费能力非同一般，绝不能放弃。

　2、目标消费群体定位：

　对A类消费群体和C类消费群体作重点推广，带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强，需求最大，是主要目标市场。而且消费习惯不成熟，极易受到广告的影响，所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小，但如果购买行为被激发出来的话，消费量会很大，也是一个不小的市场，而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求，但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体，所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响，跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

　这样就可以总结出活动宣传的策略：主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传，次要的提及B类和C类群体的需求点。

　二、理清七夕主题意义

　无论什么样的策划都必须有一个核心的主题，在针对主题进行渲染，采取不同的策略，这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开，作为七夕节，餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

　七夕是中国传统节日，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年，七夕被冠以“中国情人节”美誉，成为恋爱年轻男女们必过的节日。

　三、餐厅场景布置，合适七夕氛围的

　中国人个性比较含蓄，心中情意是婉婉流出，借着节日，互诉衷情，因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上，必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行，要体现浪漫，要与七夕节日主题相融合，歌曲要浪漫，传递一种爱意，环境不相宜过于喧闹，而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。

　1、现场氛围打造

　A餐厅外围布置

　①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　B大厅环境氛围布置

　①、七夕中式灯笼布置

　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　②、造型宣传吊旗布置

　按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　四、七夕特别菜品想象

　西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐，伴着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕，正值农历七月初七，瓜果丰收的季节，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

　推出与七夕节相关的菜品，无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围，能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式，这样既有西方情人节的时髦浪漫，又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

　凉菜：比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)

　许愿树(凉拌菠菜)

　热菜：牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)

　才子佳人(烤虾配蟹籽酱)

　相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)

　金玉百合(鲜玉米炒百合)

　纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)

　红豆恋人(红豆糕)

　水果：荷塘月色(水果拼盘)

　主食：情深意长(炸酱面)

唱情歌，你可以在餐厅给她一个惊喜，前提是，你们要有已经计划好的约会。搭建一个小小的舞台，选她喜欢的情歌，自己弹着吉他，一边向她深情的告白。虽然小编没有经历过，但小编已经脑补你喜欢的她因感动而泪流满面的幸福场景了。自弹自唱情歌，绝对是最用心的表白方式。

　　我有一个学姐对我特别好，相信很多人在大学的时候也会遇到这么好的一个漂亮姐姐，在开学的第一天她就作为接待员帮我把行李搬回了宿舍，并给我介绍学校的环境和教学楼的位置。因为感激我留下了她的****，但后来却都是她请我吃饭，令我意想不到的是那天经常请吃饭的漂亮姐姐竟然对我表白了，原来她早就喜欢上我了，可是我却不知道该不该接受这份感情。

　学姐长的很漂亮，在人群中一眼就能看到她，而且人也温柔说话的声音很亲切让人有一种如沐春风的感觉。我第一次见到学姐的时候确实被她吸引到了，毕竟好看的女孩谁都会喜欢。但当时我也只是对她有好感而已，毕竟她帮我带路还帮忙拿行李，让我这个初来乍到的新人少走了很多弯路，但我从未想过要和她在一起，或许是因为我一直都没有自信吧，她跟我告白的时候我都不太敢相信。

　学姐的家庭条件很好，每次我想感谢她请她出来吃饭的时候，她都会偷偷的把账结了，这就导致我欠她的越来越多，最后都不知道该怎么还给她。那天我提前订好了饭店，并且选了套餐付了钱就约学姐出来了，这次的餐厅十分浪漫，人不多也很安静，学姐一来到这里似乎就在期待着什么，在吃饭的过程中总是问我有什么事情跟她说吗，但我确实没有什么事，也不知道该说什么。

　最后吃完饭我们准备离开的时候，学姐突然问我是不是喜欢她，我支支吾吾的不知道该怎么说，接着学姐就跟我告白了，并且表示她一直都在期待我把这句话说出口。在她告白之后我没有马上答应，我考虑了整整一晚，最终决定接受她的告白，就这样她成了我的女朋友。