有寓意的水果拼盘

水果换季拼盘：漫步四季的缤纷财富

1 冬季篇：滋养免疫，乐享冰雪

寒冷的冬季是免疫力最弱的时候，适时增加水果供应量非常有利于免疫系统的增强。可以将生姜、柠檬、橙子等果蔬搭配成饮品，或将苹果、梨、葡萄、石榴等秋冬时节丰富的果实切块搭配，增加人体抵抗力。此外，还可以在清晨或者下午茶时间使用搅拌机将苹果、香蕉等水果制作成热饮搭配坚果、蔗糖等食材增加能量。

2 春季篇：养肝护肤，享受无限生机

春季起风了，寒气也退去了，这时正是养肝护肤的好时机。春季生长出的水果不仅味道鲜美，而且对人体肝脏和皮肤大有裨益。可以将新鲜的草莓、橙子、猕猴桃、火龙果等水果切片搭配成拼盘，调味一些蜂蜜、树莓酱等具有美容功效的食材，既能滋润皮肤，有能增进食欲，让人欣享生机。

3 夏季篇：消暑解渴，畅想绿意红桃

到了炎炎夏日，新鲜的水果最为清爽美味。可以选择西瓜、葡萄、杏、橙子等富含水分的水果搭配成拼盘，或将香蕉、火龙果、芒果等柔软的水果制作成果汁，用冰块冷藏后饮用。这样不仅能够消暑，还能补充身体所需的水分，让人体充满活力。

4 秋季篇：降火养心，品味枫叶之旅

秋季干燥，人们容易口干舌燥，这时候可以选择梨、葡萄、苹果等甜美的水果来营养身体。可以将各种水果均匀切成小块，搭配一些有益健康的点缀物，例如蜂蜜、枸杞、芝麻、桂圆、桂皮等，让人体得到平衡的营养，降火滋润，享受秋天的美好。

5 拼盘技巧：切割与搭配的艺术

水果拼盘不仅需要新鲜的水果，还需要优秀的切割和搭配技巧。可以将水果切成各种形状和尺寸，例如立方体、小球、菱形等，或者加入一些糖浆、盐、香料来提升口感。同时，还需要注意搭配的色彩和口感，例如甜、酸、咸、辣、苦等，以此来达到美食和食欲的双重享受。

6 保存技巧：新鲜量和防腐剂的平衡

准备好的水果拼盘需要妥善保存，在保证新鲜的基础上，有时候需要添加一些防腐剂保持水果的美味。可以将拼盘装在密封的玻璃盘中，用保鲜膜覆盖，然后放到冰箱的底层，以总体降温的方式保持新鲜。需要注意的是，添加防腐剂的量不要过多，以免对人体健康造成影响。

7 总结：多种水果，享受营养

水果拼盘是人们日常饮食中重要的组成部分，既可以营养身体，也可以满足口腹之欲。选择不同的水果和搭配方法，可以带来不同的食物体验和心境变化。希望读者们通过本文的介绍，能够更好地享受各个季节水果的魅力，吸取营养和健康的力量。

准备用料：甜瓜1个、樱桃20粒、酸奶适量、黄瓜适量

1、准备食材。

2、甜瓜切成八分之一小瓣，去掉瓜皮。

3、再去掉瓜瓤。

4、用刀再竖切成薄片，

5、黄瓜洗净用削皮器将外皮削成长条

6、将樱桃摆在中间，将甜瓜片对切成两半，用刀略修饰，围在樱桃外边，再摆上黄瓜皮当枝和叶即可。

7、再用甜瓜做个水果盏，简简单单的配料，还是只需要樱桃，当然，可以再淋上点酸奶。 准备食材。

8、樱桃去核备用。

9、用刀呈V形将甜瓜切上花纹。

10、再将刀沿甜瓜瓜皮内外轻轻转一圈，注意不要将瓜皮划破。再用刀将甜瓜瓤划井字形。

11、划完后的甜瓜，每一小块都能轻松用叉子取出。

12、将樱桃放在甜瓜瓤上，最后根据自已的喜好，再淋上点酸奶点缀也可。

水果拼盘的做法分4步。

1、准备材料，各种水果，准备工具:水果刀 、 盘子。

2、将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点，就很完美啦。

3、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。 这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了。

4、将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃，2个对半切成作为海龟的两手两脚，另外一个猕猴桃按照4：1的样子切出来，作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子，就完美了。

事事顺心。水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。寓意是事事顺心，中国结的寓意吉祥结：代表吉祥如意，大吉大利如意结：代表事事顺心，万事如意方胜结：代表一帆风顺。

橘子寓意大吉大利，橙子寓意心想事成，苹果寓意四季平安，柚子寓意庇佑孩子，火龙果寓意红红火火，车厘子寓意鸿运当头。每年过年，必不可少的一样年果，一定有橘子。橘子的外表呈圆球形，果皮为**，乍一看上去，就给人很暖和，很喜庆的感觉。

橘子音似吉，有大吉大利的寓意，加上吃起来十分方便，剥皮即可，香甜多汁的口感，也非常应景。因此，很多朋友过年期间都会在家里摆上一盘橘子。

各种水果的寓意

橙子经常会出现在年果的行列里。橙子的外观色泽呈金**，本身就是一种很吉祥的颜色，代表富贵和丰收，加上音同成，寓意心想事成，诚心诚意。

苹果，可以说是我们日常生活中最常见的一样水果，价格相对其它很多水果来说，也比较便宜。苹果音同平，有四季平安的寓意，加上外表红彤彤的很喜庆，很适合年夜饭时在桌上摆上一盘。

柚子音同佑子，寓意庇佑孩子，有保佑孩子健康平安的寓意，是一样有特殊意义的吉祥水果。

火龙果的外表也是红彤彤的，名字里的火和龙，都是比较吉利的字眼，象征日子越过越红火。

水果拼盘创意解说词如下：

这个拼盘是由火龙果、苹果、黄瓜、荔枝和莲蓬拼成的。拼盘中心是黄瓜做成的一朵花，那嫩绿的黄瓜代表着生命之花常开不败，苹果寓意平安，而那既像花瓣又像是手掌的四块苹果似乎正共同托起这朵生命之花。散布在拼盘各处的火龙果代表着龙的传人，四方兄弟团结一心用自己的力量保卫着人民的平安。

水果是人们饭后的最佳食品。水果拼盘是把品种多样的水果，经过清洗或刀工改制后，摆设成色彩鲜艳、口味多样、造型美观的艺术果盘。水果拼盘特别注重水果的口味、口感以及颜色的合理搭配，更讲究摆放的技巧，是一门简单易学、富有创意的实用技艺。

拓展：

1、橘子灯笼：

如果家中有橘子的朋友，可以尝试一下灯笼的造型，洋溢着浓浓的节日氛围，做法也相对比较简单，操作过程是把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底。

比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

2、百鸟朝凤：

拼的是一副凤凰，凤凰是中国古代传说中的百鸟之王，多象征吉祥、喜庆、圆满的好事，人们常用龙凤呈祥，来比喻一对新人。

操作过程是总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。

3、葡萄熟了：

还记得小时候学的一篇课文吗？吐鲁番的葡萄熟了，这里的葡萄，肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，含糖量更是位居首位。

操作过程是这个相对来说比较简单，需要借助一个挖水果球的工作，将红心火龙果对半切开，挖出一个个的小球，重叠摞起来，再放一个绿植点缀。