随着健康养生观念的普及,很多人对花草茶很钟爱。白茶就是其中一种,下面就让小编来为大家介绍一下什么是白茶,白茶的功效有哪些吧。
白茶茶饼
一、白茶
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡的品质特点。
白茶是指一种采摘后,不经杀青或者揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。一般地区不多见。白茶生产已有两百年左右的历史,早是由福鼎市首创的,因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,初用这种茶片生产出白茶。茶色之所以是白的,是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒、不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整保留下来,这就是它呈白色的缘故。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波白毫银针,还有白牡丹。
二、白茶的功效与作用
1、排泄毒素
现代儿童和电视机、游戏机等为伍,电子辐射、环境污染,都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,对某些也有早期预防作用。
白茶
2、防治疾病,提高免疫力
白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质来保护视力。从传统医学角度讲,白茶还有清火的作用,可“上清头目,中消食滞,下利两便”。
3、增进食欲
现代家庭孩子“地位”很高,零食吃得多,不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增进食欲。
4、防止肥胖
饮白茶可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。
白茶的功效
三、白茶的禁忌
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
以上就是小编为你分享的什么是白茶,白茶的功效介绍,希望对你有所帮助,如果想要了解更多茶的相关信息,请继续关注。点击就可以10秒极速获取报价,还能获取四套设计方案,更有装修管家全程跟踪服务,抓紧行动吧!
政和白茶、福鼎白茶和云南白茶在茶叶种类、制作工艺和口感上存在明显的区别。
1 政和白茶:政和白茶属于晚生种,主要以政和大白茶、福安大白茶茶树种为主,还有一些和群体种菜茶。政和白茶的制作工艺主要是室内萎凋,先阴干,室内萎凋之后再进行日晒晒干,以加快走水和提升茶叶香气。政和白茶的口感芳香浓郁。
2 福鼎白茶:福鼎白茶的茶树种主要是中芽种,如福鼎大白茶。福鼎白茶的制作工艺主要是日光萎凋,即让茶叶较多地享受“日光浴”,因此福鼎白茶有更多的太阳味。福鼎白茶的口味绵柔清雅。
3 云南白茶:云南白茶的茶树种主要是大叶种,如勐海大叶种、凤庆大叶种等。云南白茶的制作工艺主要是晒青,即利用高原环境的优势进行晒青,然后再进行晾青、烘焙等步骤。云南白茶的口感甜润醇厚,香气高扬,具有独特的陈香。
总结来说,这三种白茶在产地、品种、制作工艺和口感上都有各自的特点和差异。
福鼎白茶粽子茶怎么泡呢相信很多人都会有这样的问题,其实福鼎白茶棕粽子茶的泡法与白茶泡法基本一致,先将福鼎白茶粉放入杯中,再将热水冲泡,均匀搅拌后即可享用,如果喜欢可以加一些适量的蜂蜜和柠檬,这样不仅口感更佳,还可以更好的保养
粽子白茶功效与作用 我们日常最常饮用的应该就是绿茶,而绿茶中安白茶为首,安白茶它具有清热降火、消食解腻、利尿的功效,荷香型老眉特别适合天喝。 白牡丹白茶功效 福鼎白茶粽子茶,枣甜香糯香明显 采用2017年眉原料搭配竹叶包装蒸压而
福鼎白茶粽子茶怎么泡呢相信很多人都会有这样的问题,其实福鼎白茶棕粽子茶的泡法与白茶泡法基本一致,先将福鼎白茶粉放入杯中,再将热水冲泡,均匀搅拌后即可享用,如果喜欢可以加一些适量的蜂蜜和柠檬,这样不仅口感更佳,还可以更好的保养
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如今我国的白茶产区主要集中在福建的福鼎、政和、松溪和建阳几个白茶产区。
白茶家族众多,新加入的茶友可能分不清。简单的说白茶产地分为:福鼎白茶、政和白茶、云南白茶。有人说福鼎白茶好,有人说政和白茶好,也还有人钟爱云南白茶,不过更多的茶友还是比较认可不同地区的白茶是各有春秋的。
陈橼在《茶业通史》中写道:南三百里是福建福鼎,系白茶原产地。可见唐代长溪县福建福鼎已培育出白茶品种,所以说要数好的白茶产地福鼎定是在首位了。
传统工艺
福鼎的传统工艺:是日光萎凋,简单说就是日晒。福鼎地区,茶树种生发早、采摘早,再加上晴天较多,能较好较多的赶上好天气制作白茶,因此,福鼎白茶较多是以日光萎凋为主,让茶叶较多的享受日光浴,有了更多的太阳味道。
政和的传统工艺:是室内萎凋,简单来说就是阴干。政和地域整体较福鼎海拔高,昼夜温差大,再加上政和因雨季与茶季重叠,政和当地的特色建筑,是板房、廊桥,以前白茶的萎凋,就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行。先阴干,室内萎凋之后再进行日晒晒干,这样既能加快走水,日光和温度还能提升茶叶香气。
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