荔枝的季节是夏季。
一般的荔枝都是在夏季成熟,但是也有一些早熟和晚熟的荔枝,例如三月红和壮元红,这类荔枝一般会在5月成熟。而晚熟的桂绿荔枝则会在8月左右成熟。
也有一些荔枝的采摘时间,会因为地区的不同而不同。挑选荔枝的时候要注意表面是否完好,有没有酸味或变质的现象。
荔枝的挑选方法:
1、看颜色。
挑选表皮颜色暗红,红绿相间,红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝是已经变质了的。
2、手感。
用手轻轻捏一下,有弹性,偏硬的荔枝是好的。软,有没有弹性的荔枝是坏了的。
3、闻气味。
有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了,注意挑选清香型的荔枝。
4、果皮裂纹。
挑选果皮是裂纹比较有规则,较大的荔枝这种口感比较好大小。一般挑选比较大个的荔枝,这是成熟的。那种小的是还没成熟,味道比较涩的荔枝。
5、尝果肉。
买之前可以挑一个感觉好的荔枝看看果肉是否晶莹剔透,然后就可以放心购买这种类似的样子的荔枝。
荔枝最好吃的还算是来自广东从化的“糯米枝”,不但甜嫩爽口,而且内核很小,是荔枝中的名贵品种,这个品种一般要到六月初才会上市。品种好了,产量不高,“糯米枝”的价格也会略微上升到每公斤15元-16元。专家提醒市民,挑选“糯米枝”时,还需看看外壳是否鲜红,有光泽,已经露肉的容易坏掉,不宜选用。
如果天气正常,荔枝上市的最高峰要到七月上旬,届时以福建味甜但核大的“黑叶”品种为主。七月上旬天气转热,而且荔枝属于热性水果,市民都开始选择瓜类水果,大批量上市的福建荔枝也卖不出高价了,按往年同期预计,价格只卖到每公斤7元-8元甚至更低。
深圳荔枝成熟上市时间
荔枝是夏季的水果,深圳荔枝多是在每年的6-7月份成熟的,但是不同品种间会有所差异,比如像是三月红、状元红这样的早熟品种在3-5月份就能成熟,桂绿在7月份才能成熟。
深圳荔枝在一年四季都能种植,不过在3-4月份种植最容易成活,一般种植后10-15年后才能结果,每斤价格在10-20元不等。
深圳荔枝产地与上市季节
荔枝这种水果原产于中国,我国比较出名的产地有广东、广西、四川、深圳、云南、海南、台湾、福建等地区。深圳荔枝在一年四季都是可以种植的,这里荔枝的种植历史悠久,果皮呈深红色,果实肉厚香甜,年产量可以达到5万多吨。
深圳荔枝成熟食用
深圳荔枝最好是在夏季食用,这种水果没有成熟是不可以吃的,因为未熟透的荔枝可能会含有一定量的毒素,对人体健康产生一定的负面影响。
想要荔枝成熟得早的话,可以在果实成熟期的时候为其喷洒一些乙烯利溶液,这样就可以达到催熟的目的。
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