材料贵,手工贵。
1、evernakED蛋糕主张打造“无添加、最当季、纯手工、高品质”,原材料都是采用一级的,水果也是当季最新鲜的,奶油也是采用进口奶源。
2、在在制作上都是手工制作,所以在价格上是比较贵的。
个人推荐这一家EVER NAKED裸蛋糕,巨鹿路店:巨鹿路891号。
强烈推荐玫瑰荔枝,听说他们的荔枝都是当天播的。西瓜草莓味道就比较适合喜欢清爽口味的小伙伴了,我个人比较喜欢奶油多一点的。
本人最喜欢他们家的红丝绒,奶油毕竟多正和我胃口。他们家大部分蛋糕我都试过,但是这三款是我印象比较深的。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
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