郴州开车到东营广饶关帝庙路线

郴州开车到东营广饶关帝庙路线,第1张

郴州自驾游到广饶关帝庙的沿途需要驾驶1643公里,耗时16小时59分钟,油费预计657元左右,过路费为794元左右

从郴州到广饶关帝庙途径道路概况

解放路 → 协作路 → 解放路 → 健康路 → 苏园路 → 郴江路 → 郴州大道 → 郴州互通 → 京港澳高速 → 龙湾枢纽 → 京港澳高速新开联络线 → 新开枢纽 → 许广高速 → 焦桐高速 → 宁洛高速 → 许广高速 → 盐洛高速 → 兰南高速 → 大广高速 → 南林高速 → 莘南高速 → 十八里铺互通立交 → 德上高速 → 聊城西立交 → 济聊高速 → 济南绕城高速 → 表白寺枢纽立交 → 青银高速 → 济南绕城高速 → 青银高速 → 张店枢纽立交 → 沾临高速 → 博兴南立交 → S316 → 振兴路 → S316 → S227 → 乐安大街 → 月河路 → 迎宾路 → 关帝庙街

从郴州到广饶关帝庙路线详情

沿起点行驶024公里后,进入解放路

用时1分钟

沿解放路行驶30米,左转。用时1分钟

继续沿解放路行驶50米,左前方转弯进入协作路。用时1分钟

沿协作路行驶130米,左转。用时1分钟

继续沿协作路行驶90米,右转进入解放路。用时1分钟

沿解放路行驶640米,右转进入健康路。用时1分钟

沿健康路行驶130米,调头。用时1分钟

继续沿健康路行驶130米,直行进入苏园路。用时1分钟

沿苏园路行驶20米,靠左。用时1分钟

继续沿苏园路行驶230米,靠左。用时1分钟

继续沿苏园路行驶890米,直行进入郴江路。用时1分钟

沿郴江路行驶417公里后,进入郴州大道

。用时1分钟

沿郴州大道行驶250米,靠左。用时1分钟

继续沿郴州大道行驶470米,朝G4方向,靠右进入郴州互通。用时1分钟

沿郴州互通行驶10公里,朝长沙方向,靠左

。用时1分钟

继续沿郴州互通行驶410米,右转

。用时1分钟

继续沿郴州互通行驶220米,直行进入京港澳高速

。用时1分钟

沿京港澳高速行驶40699公里后,进入龙湾枢纽

。用时4小时3分钟

沿龙湾枢纽行驶790米,直行进入京港澳高速新开联络线

。用时1分钟

沿京港澳高速新开联络线行驶29公里,朝G0421,岳阳,G56,昆明方向,靠右进入新开枢纽

。用时1分钟

沿新开枢纽行驶290米,直行进入许广高速

。用时1分钟

沿许广高速行驶52262公里后,进入焦桐高速

。用时5小时22分钟

沿焦桐高速行驶890米,直行进入宁洛高速

。用时1分钟

沿宁洛高速行驶30公里,朝S83,G0421,许昌,南阳方向,靠右

。用时1分钟

行驶260米,朝G0421,S83,襄城,鄢陵方向,靠右进入许广高速

。用时1分钟

沿许广高速行驶6032公里后,进入盐洛高速

。用时32分钟

沿盐洛高速行驶148公里,朝鄢陵,兰考,尉氏,开封方向,靠左进入兰南高速

。用时9分钟

沿兰南高速行驶7906公里后,进入大广高速

。用时48分钟

沿大广高速行驶18124公里后,进入南林高速

。用时1小时50分钟

沿南林高速行驶3330公里后,进入莘南高速

。用时15分钟

沿莘南高速行驶42公里,朝G0321,德州,S28方向,靠左

。用时2分钟

继续沿莘南高速行驶31公里,靠左

。用时1分钟

继续沿莘南高速行驶106公里,朝G0321,聊城,德州方向,靠左进入十八里铺互通立交

。用时6分钟

沿十八里铺互通立交行驶17公里,直行进入德上高速

。用时1分钟

沿德上高速行驶4400公里后,进入聊城西立交

。用时22分钟

沿聊城西立交行驶720米,直行进入济聊高速

。用时1分钟

沿济聊高速行驶9211公里后,进入济南绕城高速

。用时55分钟

沿济南绕城高速行驶43公里,朝G20,青岛,淄博,国际机场方向,靠左

。用时2分钟

继续沿济南绕城高速行驶101公里,朝青岛,淄博方向,靠右进入表白寺枢纽立交

。用时6分钟

沿表白寺枢纽立交行驶890米,直行进入青银高速

。用时1分钟

沿青银高速行驶30公里,直行进入济南绕城高速

。用时1分钟

沿济南绕城高速行驶2000公里后,进入青银高速

。用时11分钟

沿青银高速行驶9006公里后,进入张店枢纽立交

。用时55分钟

沿张店枢纽立交行驶300米,朝S27,天津方向,靠左

。用时1分钟

继续沿张店枢纽立交行驶15公里,直行进入沾临高速

。用时1分钟

沿沾临高速行驶2480公里后,进入博兴南立交

。用时14分钟

沿博兴南立交行驶12公里,靠右

。用时1分钟

继续沿博兴南立交行驶280米,直行进入S316。用时1分钟

沿S316行驶922公里后,进入S227

。用时3分钟

沿S227行驶410米,右转进入乐安大街。用时1分钟

沿乐安大街行驶30米,右转。用时1分钟

继续沿乐安大街行驶44公里,左转进入月河路。用时2分钟

沿月河路行驶660米,右转进入迎宾路。用时1分钟

沿迎宾路行驶160米,右转进入关帝庙街。用时1分钟

沿关帝庙街行驶180米,到达终点(在道路右侧)。用时1分钟

济源自驾到广饶关帝庙的沿途需要驾驶655公里,一共得开7小时20分钟,油耗费用估计262元左右,需缴费304元左右

从济源到广饶关帝庙途径道路概况

荆梁北街 → 天坛路 → 北环路 → 东环路 → 济渎路 → 东二环 → 济源大道 → 菏宝高速 → 京港澳高速 → 濮卫高速 → 大广高速 → 南林高速 → 莘南高速 → 十八里铺互通立交 → 德上高速 → 聊城西立交 → 济聊高速 → 济南绕城高速 → 表白寺枢纽立交 → 青银高速 → 济南绕城高速 → 青银高速 → 张店枢纽立交 → 沾临高速 → 博兴南立交 → S316 → 振兴路 → S316 → S227 → 乐安大街 → 月河路 → 迎宾路 → 关帝庙街

从济源到广饶关帝庙路线详情

从起点向正北方向出发,沿荆梁北街行驶10米,右转。用时1分钟

行驶300米,右转。用时1分钟

行驶220米,左转进入天坛路。用时1分钟

沿天坛路行驶170米,右转进入北环路。用时1分钟

沿北环路行驶503公里后,进入东环路

。用时3分钟

沿东环路行驶840米,靠左。用时1分钟

继续沿东环路行驶100米,左转进入济渎路。用时1分钟

沿济渎路行驶15公里,右转进入东二环。用时1分钟

沿东二环行驶301公里后,进入济源大道

。用时1分钟

沿济源大道行驶33公里,靠左。用时2分钟

继续沿济源大道行驶150米,直行进入菏宝高速。用时1分钟

沿菏宝高速行驶13359公里后,进入京港澳高速

。用时1小时29分钟

沿京港澳高速行驶107公里,朝鹤壁,北京,G4方向,靠左

。用时7分钟

继续沿京港澳高速行驶36公里,朝S72,望京楼,滑县方向,靠右

。用时2分钟

行驶310米,朝S72,滑县方向,靠右进入濮卫高速

。用时1分钟

沿濮卫高速行驶5690公里后,进入大广高速

。用时34分钟

沿大广高速行驶7460公里后,进入南林高速

。用时46分钟

沿南林高速行驶3330公里后,进入莘南高速

。用时16分钟

沿莘南高速行驶42公里,朝G0321,德州,S28方向,靠左

。用时2分钟

继续沿莘南高速行驶31公里,靠左

。用时2分钟

继续沿莘南高速行驶106公里,朝G0321,聊城,德州方向,靠左进入十八里铺互通立交

。用时7分钟

沿十八里铺互通立交行驶17公里,直行进入德上高速

。用时1分钟

沿德上高速行驶4400公里后,进入聊城西立交

。用时23分钟

沿聊城西立交行驶720米,直行进入济聊高速

。用时1分钟

沿济聊高速行驶9211公里后,进入济南绕城高速

。用时1小时0分钟

沿济南绕城高速行驶43公里,朝G20,青岛,淄博,国际机场方向,靠左

。用时2分钟

继续沿济南绕城高速行驶101公里,朝青岛,淄博方向,靠右进入表白寺枢纽立交

。用时6分钟

沿表白寺枢纽立交行驶890米,直行进入青银高速

。用时1分钟

沿青银高速行驶30公里,直行进入济南绕城高速

。用时1分钟

沿济南绕城高速行驶2000公里后,进入青银高速

。用时12分钟

沿青银高速行驶9006公里后,进入张店枢纽立交

。用时1小时0分钟

沿张店枢纽立交行驶300米,朝S27,天津方向,靠左

。用时1分钟

继续沿张店枢纽立交行驶15公里,直行进入沾临高速

。用时1分钟

沿沾临高速行驶2480公里后,进入博兴南立交

。用时15分钟

沿博兴南立交行驶12公里,靠右

。用时1分钟

继续沿博兴南立交行驶280米,直行进入S316。用时1分钟

沿S316行驶922公里后,进入S227

。用时4分钟

沿S227行驶410米,右转进入乐安大街。用时1分钟

沿乐安大街行驶30米,右转。用时1分钟

继续沿乐安大街行驶44公里,左转进入月河路。用时2分钟

沿月河路行驶660米,右转进入迎宾路。用时1分钟

沿迎宾路行驶160米,右转进入关帝庙街。用时1分钟

沿关帝庙街行驶180米,到达终点(在道路右侧)。用时1分钟

玉林自驾到广饶关帝庙的沿途需要驾驶2191公里,一共得开22小时30分钟,油费大概是876元左右,需缴费1154元左右

从玉林到广饶关帝庙途径道路概况

中秀路 → 城站路 → 玉州路 → 内环南路 → 内环西路 → 清宁路 → 岑兴高速 → 大梁江大桥 → 岑兴高速 → 玉林北互通 → 广昆高速 → 呼北高速 → 乐响枢纽 → 包茂高速 → 桂林绕城高速 → 泉南高速 → 铁市枢纽 → 许广高速 → 焦桐高速 → 宁洛高速 → 许广高速 → 盐洛高速 → 兰南高速 → 大广高速 → 南林高速 → 莘南高速 → 十八里铺互通立交 → 德上高速 → 聊城西立交 → 济聊高速 → 济南绕城高速 → 表白寺枢纽立交 → 青银高速 → 济南绕城高速 → 青银高速 → 张店枢纽立交 → 沾临高速 → 博兴南立交 → S316 → 振兴路 → S316 → S227 → 乐安大街 → 月河路 → 迎宾路 → 关帝庙街

从玉林到广饶关帝庙路线详情

从起点向东南方向出发,沿中秀路行驶270米,左转。用时1分钟

继续沿中秀路行驶130米,左转进入城站路。用时1分钟

沿城站路行驶242公里后,进入玉州路

。用时1分钟

沿玉州路行驶870米,由环岛走第2出口进入内环南路。用时1分钟

沿内环南路行驶360米,直行进入内环西路。用时1分钟

沿内环西路行驶410米,左前方转弯进入清宁路。用时1分钟

沿清宁路行驶392公里后,进入岑兴高速

。用时1分钟

沿岑兴高速行驶76公里,直行进入大梁江大桥

。用时4分钟

沿大梁江大桥行驶90米,直行进入岑兴高速

。用时1分钟

沿岑兴高速行驶34公里,朝G80,兴业,南宁方向,靠左进入玉林北互通

。用时2分钟

沿玉林北互通行驶670米,直行进入广昆高速

。用时1分钟

沿广昆高速行驶38公里,朝山心,南宁,昆明方向,靠左

。用时2分钟

继续沿广昆高速行驶86公里,朝G59,玉林西,荔浦方向,靠右

。用时5分钟

行驶370米,朝G59,荔浦,桂林方向,靠右进入呼北高速

。用时1分钟

沿呼北高速行驶24170公里后,进入乐响枢纽

。用时2小时20分钟

沿乐响枢纽行驶840米,直行进入包茂高速

。用时1分钟

沿包茂高速行驶5800公里后,进入桂林绕城高速

。用时30分钟

沿桂林绕城高速行驶4410公里后,进入泉南高速

。用时24分钟

沿泉南高速行驶28900公里后,进入铁市枢纽

。用时2小时56分钟

沿铁市枢纽行驶350米,朝衡阳西,长沙方向,靠左

。用时1分钟

继续沿铁市枢纽行驶920米,直行进入许广高速

。用时1分钟

沿许广高速行驶82312公里后,进入焦桐高速

。用时8小时23分钟

沿焦桐高速行驶890米,直行进入宁洛高速

。用时1分钟

沿宁洛高速行驶30公里,朝S83,G0421,许昌,南阳方向,靠右

。用时1分钟

行驶260米,朝G0421,S83,襄城,鄢陵方向,靠右进入许广高速

。用时1分钟

沿许广高速行驶6032公里后,进入盐洛高速

。用时31分钟

沿盐洛高速行驶148公里,朝鄢陵,兰考,尉氏,开封方向,靠左进入兰南高速

。用时9分钟

沿兰南高速行驶7906公里后,进入大广高速

。用时47分钟

沿大广高速行驶18124公里后,进入南林高速

。用时1小时49分钟

沿南林高速行驶3330公里后,进入莘南高速

。用时15分钟

沿莘南高速行驶42公里,朝G0321,德州,S28方向,靠左

。用时2分钟

继续沿莘南高速行驶31公里,靠左

。用时1分钟

继续沿莘南高速行驶106公里,朝G0321,聊城,德州方向,靠左进入十八里铺互通立交

。用时6分钟

沿十八里铺互通立交行驶17公里,直行进入德上高速

。用时1分钟

沿德上高速行驶4400公里后,进入聊城西立交

。用时21分钟

沿聊城西立交行驶720米,直行进入济聊高速

。用时1分钟

沿济聊高速行驶9211公里后,进入济南绕城高速

。用时55分钟

沿济南绕城高速行驶43公里,朝G20,青岛,淄博,国际机场方向,靠左

。用时2分钟

继续沿济南绕城高速行驶101公里,朝青岛,淄博方向,靠右进入表白寺枢纽立交

。用时6分钟

沿表白寺枢纽立交行驶890米,直行进入青银高速

。用时1分钟

沿青银高速行驶30公里,直行进入济南绕城高速

。用时1分钟

沿济南绕城高速行驶2000公里后,进入青银高速

。用时11分钟

沿青银高速行驶9006公里后,进入张店枢纽立交

。用时55分钟

沿张店枢纽立交行驶300米,朝S27,天津方向,靠左

。用时1分钟

继续沿张店枢纽立交行驶15公里,直行进入沾临高速

。用时1分钟

沿沾临高速行驶2480公里后,进入博兴南立交

。用时14分钟

沿博兴南立交行驶12公里,靠右

。用时1分钟

继续沿博兴南立交行驶280米,直行进入S316。用时1分钟

沿S316行驶922公里后,进入S227

。用时3分钟

沿S227行驶410米,右转进入乐安大街。用时1分钟

沿乐安大街行驶30米,右转。用时1分钟

继续沿乐安大街行驶44公里,左转进入月河路。用时2分钟

沿月河路行驶660米,右转进入迎宾路。用时1分钟

沿迎宾路行驶160米,右转进入关帝庙街。用时1分钟

沿关帝庙街行驶180米,到达终点(在道路右侧)。用时1分钟

八月十三日至十五日为中秋节,俗呼为八月节。街市繁盛,果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭,供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品,唯供月时男子多不叩拜,谚云:“男不拜月,女不祭灶”。供月毕,家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。又将祭月之月饼按人数切块分食,谓之“团圆饼”。

老北京,中秋要放三天假。十三到十五日,学生也不上课。而所谓“泥兔摊”,就是卖兔儿爷的。前十年,北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的,兔首人身,披甲胄,插护背旗,脸贴金泥,身施彩绘,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵,亦谑亦谐。有曲为证"莫提旧债万愁删,忘却时光心自闲。瞥眼忽惊佳节近,满街挣摆兔儿山"。过中秋,家里摆个兔爷像,确实很有气氛。

中秋节,正值秋果上市,特别丰富。《春明采风志》里有“中秋临节,街市遍设果摊,雅尔梨(原文)、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,又有带枝毛豆、果藕、西瓜。”过去的果子市在前门东,八月十三、四两日灯火如昼。并有吆喝:“今儿是几来?十三四来,您不买我这沙果苹果闻香的果来,哎!二百的四十来”现在,这些秋果街上都买得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子变成的人的最美时刻。美中不足的是萝卜有点贵,和苹果一个价。难免有老年人痛斥这没有道理的价格。值得一提的还有毛豆,过去中秋并不常见,今年在北太平庄副食店的月饼摊前,居然也支起了煮毛豆的大锅,而且确实是带枝的毛豆。

从习俗上看,和过去中秋靠近的还有送礼。“中秋,大家互送礼节……,赏奴仆钱,铺户放帐帖,每节如此”。北京这两年似乎又兴起了中秋送礼大行动。节前,弄两辆车,满满的装上月饼果品,挨家挨户送。当然,这里的家和户是指商家客户。送礼,自然是为了联络感情,结款要生意。两年前做这事时还想,现在到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。

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现在讲究广式月饼,过去“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一,它初不足食也。供月月饼大者尺余,上绘月宫蟾兔之形,有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之团圆饼”。能放半年的,肯定不会是广式月饼。 月饼源自民间祭祀,同样,北京人常吃的点心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民间祭祀或宗教上的供品。从制作工艺上说,油炸、蜜饯和烘烤,都是最好的防腐措施。就连饺子,也是春节供后的食品。

其实,不仅仅吃食是这样,延顺这个思路推广开来,艺术的诞生(谨慎的人在这里会用某些艺术门类这个概念)一样离不开民间祭祀的。还记得上学时曾对这个问题发生兴趣,翻看一些河南、山东地区的考古资料,至今仍能刺激自己头脑的是一柄出土于山东日照的玉斧,当然真的玉斧无缘得见,但是单单就那图画已经足以让人惊讶了。那斧薄得能够透过光线而上面精致的一条夔纹是很难让人简单地以“活灵活现”这个词将就形容的,在石斧的时代,它的存在又能够说明什么?

与其说玉斧是斧,倒不如称之为一种语言,描述着艰难的砍砸者同上天对话。或者称之为精灵,这是一个屏弃了功利取舍的精神的精灵。于是由了它,艺术方才出现。更于是人才彻底地脱落成为人。

中秋节真好,好在又一次让我想到了这些已经好久不想的问题。当然节日本来就是人们精神的节日,与此时偶尔察觉月饼与烙饼的差异,也并不奇怪。你瞧,人不就是这个样子么。给自己做吃的,为了填饱肚子没一个认真。馒头包子几百上千年从不变化,但凡加上点精神追求,就能花样翻新。

看来糕点如此,艺术作品和其他许多事情,确实也都是这个样子。

农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。 我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案 上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

虽然祭月的习俗开始年代无法确定,就现有的文字资料来看,汉代枚乘的《七发》中说,“客曰:将以八月之望,与诸侯并往观潮于广陵之曲江”,这或许是今天中秋后观钱塘潮风俗的由来。大约到了魏晋之时,开始有了中秋赏月之举,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。欧阳詹在《长安玩月诗》序中说:“八月于秋,季始孟终,十五于夜,又月之中。稽之大道,则寒暑匀,取之月数,则蟾魄圆。”待到宋时,才正式定为中秋节:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)月饼被列为节日佳品,苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的佳句。南宋中秋节活动,则更为丰富多彩:民间以月饼相馈,取团圆之义。是夕,人家有赏月之举,或携湖海,沿游彻晓。苏堤之上,联袂踏歌,无异白日。并在江上施放万盏“小点红”(小羊皮灯),灿如繁星,十分可观。明清以来,“赏中秋”的风俗,更加盛行。许多地方还形成烧斗香、走月亮、放天灯、树中秋、点塔灯、舞火龙、曳石等特殊习俗。至今,每逢中秋佳节,民间仍盛行赏月、吃月饼和团圆饭以及舞龙、点塔灯等习俗。

●北京

老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。有回民购买时,就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。

菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品尝螃蟹的时节,北京尤其讲究品尝醉蟹。

●福建

福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。

●山东

即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

●山西

潞安人在中秋节会宴请女婿。大同县月饼称团圆饼,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。

●陕西

西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状。

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●上海

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

●江苏

南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。

●浙江

杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。

莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取,但以秋莼为多为好。

●四川

除吃月饼外,四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。

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在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要。卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间一般以20分钟左右为宜,时间过长鸭肉质老,影响质量和口感。

●广东

潮汕中秋美食品种颇多,这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。主要可分为三大类:一是糕饼类,潮汕各地月饼,甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼,为潮人送亲戚之佳品,可说潮人送月饼是睦亲的习俗;二是潮地中秋节季,天高气爽正是水果成熟之时,柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;三是农产的芋头、南瓜,潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中,中秋月饼是潮人一年一度的传统食品,过中秋节,没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制,潮汕各地也有自己的特色,但都有一个共同的特点,即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

●贵州

黔式月饼不同于广式月饼,它是用烤的方法,用面粉500克、猪板油、糖稀、清水拌匀

揉成水油皮;面粉250克与猪油拌合擦成“干油酥”。分别下剂后,将干油酥包入水油皮中,开暗酥制成40克一个的酥皮坯剂子,再将每个剂子按圆饼皮子备用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟,剁成细粒混合,加入熟火腿末、大枣、瓜蓉、熟粉、冰糖、盐拌匀成馅料。

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将适量的馅 料包入皮坯剂中,收口朝下,压成扁圆形,放入刷过油的烤盘中,入烤炉用面火210℃,底火180℃的炉温烤15~20分钟至表面金黄、里面成熟即成。色泽金黄、外壳酥脆,层次分明;馅心甜中带咸,香甜爽口,营养丰富。师傅说酥层要开得薄而均匀,月饼坯子入烤盘时要垫上一张白油纸。

●台湾

高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。

近年来,台湾的中秋节又发展出一种新的活动———烤肉。

此外,台湾一食品公司根据消费层次的不同需求和中秋节期间暑气未消的特点,推出全新概念的中秋雪月饼。何为雪月饼?雪月饼就是冰淇淋月饼,清凉降温,口感滑爽,内馅分三种口味———香槟甜心、夏威夷派对、维也纳咖啡。此款月饼还全面采用日式精致包装、具有保温作用的保力龙包装盒,保证雪月饼在一定时间内不融化。

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