10元左右纯粮白酒

10元左右的纯粮纯酒很难买到，按成本核算买纯粮纯酒的可能性很小。一些白酒自媒体，教你看清执行标准10781，也就是纯粮固态白酒，作为白酒行业从业者相信很多也是去上坟烧纸糊弄鬼的。很多小酒厂敢为了几块钱把10781的特级酒贴在一瓶酒上，显然是不合逻辑的。所以，这一次，我要郑重提醒大家，买酒一定要买大品牌。在目前的市场环境下，小酒厂不太可能用高标准的酒水进行低价销售，反而会在包装上多花钱，在酒水上省钱。回到问题本身，如果只想喝10元左右的纯粮酒，可以选择二锅头产品。品种同10781执行标准但是只建议在牛栏山和红星之间选择。今年二锅头市场也很乱。这两个酒厂执行标准相对更靠谱。其他的可以直接忽略。你好，我是杨洋。很高兴回答这个问题。我家做葡萄酒生意已经20多年了？对饮料了解的比较多，用视频的方式和大家分享一下自己的体会和理解。希望对你有帮助。汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒都是纯粮酒。纯粮酒是一种完全由粮食酿造的酒。纯粮固态发酵技术，根据“高粱香、甜玉米香、净米香、麦狂香、糯米松香、大麦香”的特点，以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料一个非常简单的辨别纯粮酒的方法就是，箱体上印有纯粮固态发酵酒标识的酒就是纯粮酒。1一品景芝产于中国山东省安丘市景芝镇。一品景芝融合了“酱、浓、清”三种酒香的技术精髓，是不可多得的芝麻香。她的芝麻香淡雅纯净，醇厚细腻，香味和谐，格调高雅。2郎酒郎酒位于赤水河二郎镇，地处酱香型白酒酿造优质区。赤水河自古被誉为“美酒之河”，孕育了中国两大酱香型白酒——茅台和青花郎。此外，郎酒还有世界上最大的天然储酒洞——天宝洞，陈酿成熟。3汾酒汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以口感绵软、入口香甜、饮后余香、回味悠长著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。4衡水老白干衡水老白干酒酿造历史悠久，据文字记载最早可追溯到汉代(公元104年)。唐代即有名气，明代正式命名，以“醇香淡雅，甘醇浓郁”著称。1900年，衡水老白干酒的酿造和生产基本没有间断过。5白云边白云边酒是集酱香、浓香、汾酒于一体的双香型白酒，产于湖北松滋市。白云边品牌源于李白的诗，被誉为中国的“诗仙”和“酒仙”。参考:-纯粮酒-如果我的回答对你有帮助，请关注我。或者有其他问题，也可以关注我，给我发私信纯粮大曲，推荐指数四星。双十一活动买的，一盒63，一盒六瓶，每瓶500ml，买给我爸最喜欢喝的。优点有三:1纯粮酒，高粱酒，大啤酒花。2、高度酒精，56度，父辈喜欢喝高度酒精；3、不要去头，我爸反馈不要去头，很舒服！缺点:酒是塑料瓶装的。我给我爸买了之后，给他买了个泡酒的坛子。太美了。欢迎支持！有办法买到。就是把食物拿到酒厂加工。这样生产出来的酒大概十元左右。这就是我们这里的做法米香酒是以大米为原料，用传统的酒饼酿造而成。度数在50度以上的大概10元到20元一斤。有兴趣的话值得一试。不贵还是真的纯粮酿造这就要给你推荐杭州本地，十元竹筒。不知道其他酒有没有这个价位的纯粮酒。如果是酱香型白酒，我可以告诉你有没有纯粮酒！现在很多朋友都在接触酱香型白酒。有朋友认为年纪越大越喜欢喝酱香型白酒。当然，这只是在线上。嗯，我问一下这个价位有没有纯粮酿造的酱香型白酒？你很清楚，这个价位没有纯粮酿造的酱香型白酒，那么市面上卖的10元一瓶是纯粮酿造的吗？酱香型白酒有几种酒质，最差的是川湘酒，也叫酒鬼酒，是用不需要的酒糟和食用酒精酿造的，已经不是正宗的纯粮白酒了。看到的时候请仔细想想。喝太多酒对你的健康有害。10块钱绝对买不到纯粮酒，哪怕是小瓶装的。买纯粮酒时间长，成本高，所以10块钱不可能买到纯粮酒，只能是勾兑酒或者假酒十元多少钱？一美元还是两美元？十块钱买不到一斤用酒精勾兑的白酒。

固态发酵大曲酒的成本有几部分构成的，粮食只是其中之一。

说到粮食酒，先给大家普及一个概念，就是分为长期发酵和快速发酵两种。快速发酵的以糖化酶为催化剂，出酒率很高，这种粮食酒的成本确实只有几块钱。再加上这样操作的一般都是家庭作坊类，所以也没有什么工资啥的，成本很低。

但是真正的传统工艺酿酒，不但工艺繁复，成本也很高。

简单来说，粮食成本也就不到十块钱一斤酒，一般都是三斤高粱加一斤酒曲能酿一斤酒。

以前都是燃煤，平均到每斤酒也就是一块钱左右。但是现在用天然气，起码要比烧煤高出来两倍。

现在工人工资也涨了很多，因为酿酒是个技术活，也是体力活。七八个人一天最多可以搞定两个窖池，还累的七荤八素。以前每个窖池的工资几百块钱，而现在涨到了一千多，对酒的成本也有不小的影响。

其实以上粮食、燃料、人工加一块，也远不如时间成本高。

我们一般从粮食进库到蒸馏酒，中间至少需要两个月以上，长的甚至达到七八个月。而酿的新酒是不能卖的，主要原因是不好喝，需要时间去沉淀。这个过程短则半年，长的能达到五年。而且还需要用陈放十年以上的调味酒勾调，想喝到好酒就是这么麻烦。

如果有人抬杠，说他酿的十来天就可以喝。这种确实也有，但是酒的品质是不一样的。试想，如果十来天跟成年累月的一样，那就说明我们太傻了。

是不是粮食酒又不是看价位，关键是看卖酒的人把价格定的多少，十几块也有粮食酒

纯粮成本是高，并非高的离谱。酒精勾兑的成本一般一斤也就一两元左右，即便加入点陈酿老酒，成本也就是增加几毛钱而已！

而纯粮酒出酒率按照百分之40左右计算，一斤成本也不过三五元左右。加上包装利润，一般卖20元左右一斤也差不多了。这类酒一般没有经过特殊的勾制，喝起来自然不太好喝。

如果是散酒的话，20元一斤也算差不多的酒了。因为散酒都是自产自销，没有那么多的流通环节，自然不存在层层加价现象，再加上没有过分的包装。所以20元一斤的酒是可以买到纯粮酒的！

以上所说的是浓清香型白酒。酱香型20元一斤想买到纯粮酒还是不太现实的。即便是最便宜的窜沙，20元一斤也不一定能买的到！现在酱香也能用酒精香精勾兑了，那些99包邮的酱香白酒想都不用想，肯定是酒精勾兑的。这种酒非常容易辨别！

总结：20元是可以买到纯粮酒的，前提是最好是散酒，最好是清香型。因为其他香型成本稍高！

做为职业酿酒人，这个我来回答。粮食酒的成本构成由以下几点。固态工艺三斤粮食一斤酒，现在的高粱涨价厉害，25一斤。粮食成本75元，每斤酒水电气（环保查的严，不让用煤）再加15元，酒曲再加05元，设备损耗房租再加1元，人工费一天300〔这是个技术活又是体力活〕，按平均出50斤酒计算，一斤酒的人工成本是6元。储存成本这个没发定价，根据储存的年份来定价，还有销售成本。大曲和小曲固态工艺的时间成本还有酒曲成本也不一样。我家酒坊出的小曲固态工艺的高粱酒玉米酒大米酒买十赠一也就是20这个价格，走的是亲民路线。这是我家的酒坊。

酒的粮食成本都差不多，做酒的都会算，至于价格差异还是看你当地消费水平来定价，我们酒坊在乡下酒定价就不能太高，纯粹就是赚个两口子人工费，因为在乡下你不可能去搞什么营销，打酒的都是周围乡亲，酒也是当地老百姓的口粮酒，我们都是在做口碑，质量保证，不然我们酒坊也不可能从1964年生存到现在，一直都是在溥利经营。烤酒是个技术活也是个体力活，其中的辛苦只有真正酿酒的人才体会得到。今年是真正做烤酒的人最艰难的一年变化因素多（粮食上涨，环保检查，）酒价提不起来（除非原来酒价定得高的就不怕），因为都是你的忠实客户涨点价过意不去，但不涨呢自己两个人的人工钱都挣不到，难求得很，今天又要去拉15吨高梁。

现在散白酒市场那么广泛，不管是多便宜的散白酒都是有好有坏的，工艺不同，香型不同，区域环境不同，你想要知道的大 黔 朝最便宜的纯粮散白酒的价钱也就会有所不同。随着现在市面上有很多打着纯粮散白酒的旗号，做着假的散白酒也是有很多的。好酒除了成本费最便宜的一般也只是会在几元到十几元左右，想喝好酒建议不要贪图小便宜。

首先大家要知道，含有淀粉的作物都是可以酿酒的，高粱 玉米 大麦 青稞 稻谷 小麦 荞麦 燕麦等等太多了。每种粮食的出酒率不一样，像高粱三斤粮食能出一斤酒，玉米一百斤粮食能出四十多斤，荞麦一百斤粮食也就出十几斤酒，单单从粮食的成本上看没几个钱。但是酿酒要涉及到水电费人工费，最贵的是时间成本。这个时间成本，有的人家只是十天半个月就生产出的酒，有的人家卖的却是几年的酒，差距非常之大。

为了酿好酒，一般会用一百斤粮食的小锅，酿酒跟做饭一样，大锅做不出好酒，粮食都烧不匀。那么用小锅酿酒，人工成本是最高的，那么来看看有多高。我家酿酒烧一锅粮食需要一天，粮食发酵需要6个月（暂时不算时间成本）6个月后提酒一天能提两锅，也就是提一锅酒需要半天。那么按人工一天三百，就是四百五十块钱。一百斤粮食加上水电等费要一百五十块钱共计六百元。一百斤粮食出酒三十斤左右，发酵的好出得多点，发酵不好出得少点，平均每锅三十斤酒。不算时间成本，成本就得20元。但是如果是大厂用的大锅，一锅几千斤粮食，那成本一下就下来了。但是大锅酿不出好酒。

纯粮食酒的特点就是，相同的粮食 水质 手艺 什么都一样，酿出的每一锅酒，口感度数都是不一样的，都有差别。为什么呢，因为烧熟的粮食，当拌入酒曲的那一刻，发酵就开始了，直到几个月后提出酒，虽然发酵时间差不多，但是酒不差不多，有的发酵快，有的发酵慢，就造成了口感和度数不一样。如果不是同一批酒，季节不一样，或不是一年的酒，口感差别就更大。举个例子82年的拉菲，听说那一年葡萄长得好，所以酒比较好。

那么为什么市面上的瓶装酒，相同牌子系列的，口味都是一样的呢，不一样怎么卖，必须勾兑。这也是大厂的无奈，没得办法。那个什么飞天茅台，飞到宇宙他也是勾兑酒。发那么多钱买勾兑酒图什么。

村里老人喝了我家酒都说是以前的大曲味道，因为是单纯的粮食酿造，老人年轻时的回忆。

希望我的回答对您有所帮助，谢谢大家观看