区域差异太大了,我们这里是十元至十五元的畅销,成里至少翻一倍
兑水验真身
往酒杯里倒与酒等量的纯净水,看酒体是否变浑浊,如果是水晶透明,便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。
点火燃烧法
将适量白酒倒入杯中后点火,观察火焰熄灭后剩余的酒体,如果酒体浑浊是粮食酒,酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状
现在酒精勾兑酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买粮食酒,需擦亮眼睛,请认准谷养康粮食酒,淘宝,京东有,望采纳!
红星二锅头。
红星二锅头这款白酒相信大家都很熟悉,这款白酒的价格只需十几元钱,真的可以说得相当便宜了,并且其清香纯正、醇厚甘冽,深受消费者称赞。
不少人消费者购买这款白酒只是因为它便宜且好喝,殊不知其也是纯粮食酒,因此各位想要选择性价比高的纯粮食酒,可以放心选择这款白酒。
晋泉高粱白酒由山西杏花村酒厂出品,这款白酒也是纯粮食酿造,属于清香型白酒,酒精度数较低,不伤人,不上头,不刺鼻,入口很柔顺,且很便宜,一瓶只要十元钱左右。
实惠的纯粮食酒有哪些
这种酒没有茅台名贵,没有汾酒名气大,很容易让人忽视,其实竹叶青是正儿八经的粮食酒,不仅对身体没有坏处,还有活血补血的功效,竹叶青有它独特的香气,入口微甜,后调微苦,口感相当不错,最重要的是它的酒劲不大,别说是饮酒人士,就连女生也可以喝。
创作立场声明:过年囤年货,八款50元价位,纯粮固态酿造白酒推荐给你大家。
经常喝白酒,你知道自己喝的白酒是什么酿酒工艺生产的么?
在中国主要有两种白酒生产工艺,一个是固态酿酒法一个是液态酿酒法。
液态法白酒,是以食用酒精为酒基,经过一系列工艺处理而生产的一种保持固态法白酒风格的新型白酒。由于这类白酒具有出酒率高,节约粮食,成本较低,有害杂质少,卫生安全等优点,已成为畅销的白酒之一。
固态法白酒,是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。
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孰优孰劣,不做评判,个人喜欢固态法白酒,其独特的生产工艺赋予了中国白酒独特的风味特色,其香味组分极其复杂,组分种类之多,含量跨度之大,堪称世界蒸馏酒之冠。
话不多说,我们来看看市面上有哪些值得购买的价位在50左右的固态法白酒。
一、黄盖玻汾这个价位白酒里的BUG选手,纯粮酿造,清香怡人,入口平顺,不辣嗓子,劲大。
二、西风绿瓶一种酒定义一种香型,兼具清香和浓香之精华,清而不淡,浓而不酽。入口突出醇的浓厚,挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。京东
包装怀旧,是酒,更是一种情怀。
三、红星 蓝瓶棉柔8貌似红星越来越有清香的样子,还好这款外号蓝八的酒还能坚守二锅头的阵地,香气清雅,纯粮固态,八年陈酿,好口粮。
四、红盖玻汾说了黄盖玻汾不提红盖都说不过去,酒精度数为43°,红盖玻汾入口绵软,带着微甜,辣感轻微,更适合酒量不好或者喜欢喝低度白酒的朋友。红盖在山西当地是非常畅销的。
五、古井贡老瓷贡上一篇文章漏了古井贡,被值友围殴,这次给大家推一款他们家的性价比超高的白酒,纯粮固态酿造,其香味清雅,特别好问,不刺鼻感,入口微甜口感饱满,不冲头,回香可以。
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六、老贵董(搞活动大概能在60左右)董酒八大名酒之一,以其独特的“药香”型白酒平躺天下,喜欢喝的人非常爱,不喜欢喝的人一口就够,说实话笔者喝着还阔以,没有洗脚水的味道,因为其独特的生产工艺,让他药香浓郁、回味悠长,有类似酱味的感觉,空杯留香,十分浓郁,这个价位感觉非常不错。
董酒,更懂你。
七、绵竹T68虽然是特级标准,但沱牌特级里最低端的,但不妨碍它在这个价位是一款好酒,香气略淡,典型川酒,45度,入口非常柔和,有点中庸,有点类似小郎酒的味道,一款比较中庸的川酒,但绝对对得起这个价格。
八、尖庄大光赤裸裸的好酒,不用怀疑, 作为五粮浓香四大战略品牌之一,承载着“百亿尖庄”的重要使命,此款尖庄大光,绵甜醇厚,酒体清亮透明郁香不腻,好喝不上头,呈现百年历史的醇厚。
以上就是笔者用心整理的8款50元价位的固态纯粮酿造白酒,好喝不上头!年货必备!
白酒,是中国独有的以粮谷为原料的蒸馏酒,虽说颜色上是无色透明的,但所含风味物质是世界上所有酒中最为复杂的。因为所选用的配料不同,以及酿造工艺、天然微生物环境的区别,在浓清米酱四种香型的基础上,又衍生出8种香型,合计共分为12大香型。
喝酒要喝纯粮酒,是所有酒友的共识。根据酿酒原料的不同,和酿造工艺的差异,实际上纯粮白酒并不都是贵得离谱的。本文推荐10款50元以内的纯粮白酒,有几款是你常见的,也有几款可能是你没听说过的。如今电商平台购物非常方便,有兴趣可以一一尝试一下,选那么一两款合你口味的,可以作为日常口粮酒,即经济又实惠。
台湾高粱酒,有清香型,也有浓香型,有台湾产的,也有附件产的。但是总体上来讲,价格都不是很贵。如果是台湾的金门高粱酒,价格基本也就百元左右,而厦门产的高粱酒,最低只要20多块钱一瓶。作为口粮酒,性价比还是很不错的。
台湾高粱酒最大的特点,一个是酒精度数比较高,58度是比较常见的,基本属于原浆未降度。再一个就是口感比较柔和,刺激性小。
牛栏山旗下有很多款白酒,既有浓香型,也有清香型,还有食用酒精勾兑酒。买的时候要看清楚香型和配料表。如果香型标注浓香型或者清香型,配料表中没有除了粮食和水以外的任何添加,就是一款纯粮酒。
如果没有香型,只写着“白酒”两个字,并且配料表中含有食用酒精、液态法白酒和食用香精、食用香料,那么就是一款酒精勾兑酒。
中绿瓶的这款牛二,就是一款清香型的纯粮酒,56度1斤装,在某东一箱12瓶的价格只要145大洋,算下来1瓶的价格才12块钱。
红星二锅头,是新中国成立之初,为了解决老百姓喝得起酒,由政府出面,整合了当地的部分小作坊,专门成立的酒厂,也是新中国第一家国营酒厂。所有产品都为清香型白酒,真正的老百姓口粮酒。
酒精度同样为56度,整箱12瓶价格仅为189大洋,单瓶价格是16元不到。这个价格能喝到固态纯粮酒,此处应该给红二个掌声,必须点个赞!
汾酒曾经被叫做“汾老大”,无论在清香型白酒中、在中国白酒中、在中国国家级名酒中还是在老百姓口粮酒中,都可以说是首屈一指的。
中国 历史 上举办过五次国家级名酒的评选,汾酒跟茅台齐名,连续五届蝉联。并且在1915年巴拿马万国博览会获得甲等大奖(最高奖项)的中国白酒,这一荣誉要高于茅台。
一箱6瓶288大洋,虽说单价要高二锅头几倍,但是不到50的价格能喝上四大名酒、老八大名酒,怕是也只有汾酒了。这一瓶的价格,连茅台一口都买不到啊!
尖庄,是五粮液嫡系品牌,不折不扣的五粮浓香型白酒,也被酒友们戏称“小五粮液”。尖庄基酒来自明代古窖:利川永窖池,虽说是一级酒体,但也是根正苗红的名门之后啊!
尖庄在口感上,沿袭了五粮液的风格和特点:入口绵甜、窖香浓郁、诸味协调、尾净余长。当然,一级酒体的尖庄,跟特级酒体的五粮液直接对比是不公平的,但是五粮液的灵魂在口感上还是能领略一二的。199大洋6瓶的价格,也称得上是良心酒了。
苏酒,最知名的就是三沟一河,一河指的就是洋河,也是曾经的八大名酒。老包装的洋河大曲,只要299一箱(6瓶),还带外盒。42度的洋河大曲,虽说这几年卖得不怎么好,但是口感绵柔,五粮配方再加上豌豆,更适合喜欢中低度酒的消费者。作为日常口粮酒,甚至低消费人群走亲访友还是不错的。
“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,可能只有40岁以上的人才听过的一句广告词。
沱牌大曲不仅是川酒六朵金花,也是在第五届国家级名酒评选中获得国家级名酒称号的。作为生态白酒的代表,沱牌市场有点乱,有纯粮酒,也有酒精酒。买的时候需要认准香型和配料表。低价位的沱牌纯粮酒,单瓶的价格也就在四、五十左右,传统设计的包装,很有年代感,作为口粮酒,同样也是不错的选择。
绵竹大曲,是剑南春的前身,如今也是剑南春的嫡系产品,川酒六朵金花。如果喜欢川酒的烈和浓,可以试一试这款酒,电商品台平均价格也就在四五十左右,性价比还是比较高的。红色的主色调和外盒,作为婚宴用酒也是拿得出手的。
双沟大曲,也是老的名优白酒。最有良心的,还是优级酒体,这在低端浓香型白酒中还是比较少见的。作为苏酒代表,双沟还是比较有特点,入口绵甜,没有川酒口感那么辣,再加上46的酒精度,喝起来没有太大的压力。酒体比较干净,没有过重的曲香和杂味,除了江苏以外,在安徽、山东卖得都比较好。单瓶价格不到50,又是老品牌,值得推荐。
除了清香和浓香以外,最后推荐一款米香型白酒:桂林三花酒。
桂林三花是白酒12大香型中唯一的米香型白酒,也叫蜜香型白酒。因为是以大米为酿酒原料,配以小曲进行发酵,再经过陶坛洞藏、精心勾调。因此三花口感上比较绵柔、清爽,入口甘醇,带有微微的蜜香和蜜甜。喝惯了清香的净,和浓香的艳,可以换换口味,尝尝米香型白酒。
米香型白酒价格没有太高的,但也不会太低,基本就在50~200之间。
这里回答网友的一个问题:酱香型白酒是不是都很贵?
酱酒不见得成本有多高,但是一定都比较贵,酱酒贵的原因,在于产能受限,以及产区的划分。
产能受限,并不是因为酱酒工艺有多复杂,而是茅台镇除了茅台酒厂可以无限扩容以外,新建酒厂是被严格控制的。以前酱酒不出名,除了茅台以外在茅台镇都是小酒厂、小作坊,产量都不高。这几年酱酒被资本炒到风口浪尖上,产量小,价格自然就贵。
产区划分,还是因为消费市场的追捧。只有茅台镇能产好酱酒,其实就是个谎言。即便在茅台镇,也有悬空酿酒的方法,也就是二楼、三楼都能酿酒。无论是商家的宣传,还是消费者的认知,都把茅台镇过度妖魔化了,只认茅台镇的酱酒,除了茅台镇就没有好酱酒了。搞得一些茅台镇以外的酒厂先把基酒卖到茅台镇,再通过茅台镇把酒卖到全国,已经变态成这个样子了,价格能不高么?
过多的也不说了,心照不宣吧,说多了不好。
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