一般酒价

酱香粮食酒成本在四十元左右，这是出厂价，未算人工费和时间成本，浓香的粮食酒成本在二十元左右，其它香型的在十多元都有，选择的香型酒不同，其粮食酒的成本价格是不一样的。

但要想购买到正宗纯粮食酒，可以点击了解茅台镇正宗纯粮食酒，工艺和酒厂以及酱酒都是很清楚的。

一般正宗酱香粮食酒酿造原料为：高粱、小麦、赤水，而浓香酒原料为：糯米、小麦，原料选择的不一样，工艺不一样，其白酒的价格也不一样。

俗话说，酒是粮食精，越喝越年轻，越喝越欢乐。但是现在白酒市场鱼龙混杂，市场上酒精酒、勾兑酒等等也很多，很多人都想喝到便宜而实惠的粮食酒，而且那些商家，广告语“纯粮酱香酒”等等层出不穷，让人眼花缭乱，今天，我们就来聊一聊粮食酒的价格成本到底是多少？

想必大家也经常听说：三斤粮食一斤酒，就算粮食两元钱一斤，那么一瓶酒也就是六块钱的成本，零售十块钱应该就是粮食酒了吧？其实这是不对的！

在一些市场上看到的私人小作坊，成本是可以这样算的，粮食价钱加上一定的房租，人员成本，就是酒的成本，但是酒厂来说可就不能这样算了。

首先，酿酒的工序非常复杂，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，相对来说酱酒的工艺更复杂，比如茅台酒，其一瓶酒生产周期将近五年时间，这也使得成本增加了不少。粮食成本，酿酒一般都采用高粱、玉米，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱现在普遍也在好几块钱一斤，比如：酱香酒的酿造原料，高粱，都快10块钱一斤了。

人工成本，这个是相对来说成本最高的，一个酒厂，需要曲酒工，需要调酒师，质检，销售，管理人员等，人员工资各地不等，平均一人一个月三四千元算是最低工资了，还不算国家规定的社保等。

新酿出来的酒是需要进行一段时间的窖藏才能达到好的口感，这又增加了成本，生产出来的酒需要包装吧，酒瓶，瓶盖，瓶标，外盒，这些成本也是不小的费用。

国家税费，酒企所交的税可是很高的，再加上场地费用，水电费，机械设备购买，维修费用。如果酒厂再投入一些广告那么，成本又高了一截。所以，一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱了，当然，一些比较大的酒厂因为体量大，批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润，中间运输，仓储，人员等费用，一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。

所以，粮食酒的成本核算是和酒厂的规模，产品的品质等有很大关系的，根据自己消费水平合理购买，相对于一些大品牌来说质量更加有保证一些。

粮食酒的成本要包括：原料、人工、加工、储存、勾调，时间跨度大，需要的工时多，耗费的原料也多，最重要的还是勾调过程中付出的经验和精力，目前市面的粮食酒成本，最少也在30元/斤以上了，低于这个价格的，要么是用了比较"神奇"的工艺降低了成本，要么是商家"资金短缺"亏本大甩卖，您就付点智商税"同情"一下，也是可以滴。

虽然同样都是酒，粮食酒和酒精酒之间有着天壤之别，一个是蕴含了粮食香气、辛勤汗水、百人智慧、千年传统的粮食精华，一个只是化工产物+利欲熏心+廉价原材料的酒精和水混合物。

至于粮食酒和酒精酒成本为什么悬殊这么大，大家请出门左拐，上面有文章写到，因为成本低廉，所以酒精酒以极低的价格来冲击市场，劣币驱逐良币，只要有人买，那就不会亏。而有质量保证的粮食酒，因为已经压缩的极低的底线无法降价，已经是退无可退了。

10元以下是否有纯粮食酒，超市的纯粮食酒和民间散酒的粮食酒有什么区别，其实5元的价格也是能够买到纯粮食酒的，但是超市里面买到的纯粮食酒是被阉割的纯粮食酒，并不是真正的纯粮食酒。像5元的价格就可以买到这种小瓶装的牛栏山，这种小瓶牛栏山售价5元，是清香型的粮食酒。其实10元以内的价格也是可以买到粮食酒的，如果把价格提到十几元的话红星二锅头是首选，很多朋友爱喝牛栏山作为低端酒里面的带头大哥，喝牛栏山不如喝红星二锅头来的划算。其实99的价格在超市里面就可以买到粮食酒，但是这种粮食酒有两个很明显的特征。第一点就是白酒的度数偏低，一般多是低度酒。第二点很多10元以下的粮食酒里面都会添加香精，这样酒的口感就会十分的好。10元以下的粮食酒多是一些麦麸曲发酵，麦麸曲发酵出来的酒成本便宜，很多10元的粮食酒多是麦麸曲发酵出来的。很多人

适合送父亲的几款简装白酒，你知道都是哪些纯粮酒吗？

合适送父亲的7款简装白酒，价钱不超过50，却都是纯粮食酒：

一、高脖绿瓶西凤酒

在大部分祖辈人眼中，所谓西凤酒，仅有这一款最古老高脖绿瓶西凤酒才算是。在他们眼中，这酒可以称之为美酒，但那个年代她们，喝不起，也不舍得喝。这一款高脖绿瓶西凤酒是一款怀旧版，浓浓的历史时间厚重感与烟火气息，唯一不变的是很传统式西凤酒的口感与口味。与众不同的“凤香型”，总有种说不出来的香气，柔雅但无失醇冽。现在市面上高的脖绿瓶西凤酒有光瓶与简单装修2款，近视度数有55度与45度二种，但差不了几元，除开酒精度，口感与口味并没有太明显了的差异。

二、玻瓶汾酒

与西凤酒的口耳相传不一样，杏花村汾酒时时刻刻都在凝聚了文学气息与历史积淀。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村汾酒。”这类印到每一个孩子们内心深处的文学类印痕，无时无刻不以杏花村汾酒沉积着文学底蕴。做为“清香型白酒”白酒的杰出成就之一，一脉相承还是传统玻瓶汾酒，现在市场上简单装修的玻瓶汾酒普遍有2种：黄盖玻瓶汾酒与红盖玻瓶汾酒。二种玻瓶汾酒都是近视度数上差异较大，黄盖玻瓶汾酒为53度，红盖黄盖玻瓶汾酒为42度。

三、洋河55度传统

很多老酒鬼都懂，做为浓香白酒，可分为三个派系：1、川派浓香白酒；2、江准派浓香白酒；3、北派浓香白酒。江准派浓香白酒恰似儒家学说的真谛，那就是中等；做为江准派浓香白酒的杰出成就，白兰地酒曲55度经典是深入人心的一款纯粮酒。

四、古井贡酒50度传统

谈起江准派浓香白酒，除开江派的洋河酒曲，还就不得不说一下淮派的古井贡酒。做为中国传统八大名酒之一，古井贡酒50度“香醇”传统，绝对是最传统式的一款纯粮酒，也是真正归属于普通百姓的一款纯粮酒，这些年价钱一直没有大幅度提升。

五、65度红星二锅头酒

清香型酒，除开汾大哥，也有闻名京津冀地区圈的二锅头。做为第一批向新中国纪念的白酒企业，红星二锅头酒办厂的初心便是酿制普通百姓喝得起的美酒。红星二锅头酒使用的是“去头去尾截中”加工工艺，将酒质相对性不太好的头锅酒头、末锅酒尾掐去，只提取第二锅头酒，故称“二锅头”酒。中国最早的二锅头酒都是65多度高度白酒，是京派作家“清香型白酒”白酒的杰出成就。现在市面上的红星二锅头酒基本上都是56度、42度等相对性轻度的二锅头酒，也就只有恋旧的老酒鬼才要专业选择这最初65度红星二锅头酒。

六、54度湘泉酒

湘泉酒是酒鬼酒的一个系列，是“馥郁香型”白酒的杰出成就，最大的优点是“一口品三香”。初品，通道的一瞬间是满满香醇；再品，则清香淡雅、柔雅甘冽；回味无穷，则酱香型萦绕、回味绵长。故前浓、中清、后酱便结合变成这极具地方特色的馥郁香型白酒，湘泉恰巧是归属于普通百姓喝得起的那类种类，是价格合理的一款纯粮酒。

七、绵柔尖庄

做为川派“浓香型白酒”白酒的杰出成就，绵柔尖庄恰好是五粮液公司旗下一款中低档白酒。绵柔尖庄尽管性价比很高，但是却把川派浓香白酒的特征发挥到了极致。现在市面上的绵柔尖庄主要包括50度、42度二种近视度数，价格与口味也因为近视度数不一样略微差别。

俗话说“好酒喝了不上头，上头非好酒”，不论心情好坏，喝酒上头那肯定是不爽的。所以大家一直有一个疑虑，什么样的酒才算得上好酒，什么样的酒属于劣质酒，市场上的白酒价格高低不一，几块、几十、几百、几千的都有，处于什么价位以下的白酒不能喝呢？接下来一一解答您的疑虑。

导读：有哪些劣质酒？一般什么价位以下的白酒不能喝？

劣质酒指的是假酒、掺假的酒、劣质粮食和谷物未经工艺处理，留有有害物质的酒。白酒的好坏不能用价格来衡量，而是低于酿造粮食价格的酒不能喝。

今天就从以下4方面给大家解答这个困惑：

1什么是好酒？

2酒精酒和工业酒精的区别？

3什么样的酒属于劣质酒？

4处于什么价位以下的白酒不能喝？

一、什么是好酒

爱酒之人都听说过“酒是粮食精”，还有“粮为酒之肉”，所以粮食才是酿造出好酒的“灵魂”，也是物质基础。

1我国酿造白酒主要用的粮食有：高粱、稻米、玉米、小麦、青稞、黍、粟等。不同的粮食所酿之酒的口味是不同的，由于每个人的喜好不同，地域不同，粮食酒也没有最好之分，都是好酒，高粱酿酒香，玉米酿酒甜，大米酿酒净，小麦酿酒冲。

2从“口感”上也能侧面评判什么是好酒，酒好很少有人喝吐，不上头，口也不干，醉得快醒得也快，有酒足饭饱的感觉，不会因为酒越喝越冷，而是越喝越暖，且不伤胃。

二、酒精酒和工业酒精的区别

在这里我们先了解一下什么是酒精酒？什么是工业酒精酒？

1、酒精酒就是所说的液态法白酒，它的主要成分是淀粉、糖类等一些原料加曲、水、香精发酵混合后的产物，是国家标准允许的食用勾兑酒精，属于乙醇。

2、工业酒精是无水甲醇，含有剧毒的，专业也称乙醇。在化工市场上甲醇被称为工业酒精，而工业酒精它的纯度在99%以上，用它来勾兑酒喝后果是相当可怕的。

3、从更专业角度来说，工业酒精也叫乙醇，但是大家千万不要把它与食品级酒精混淆，还有不要把工业甲醇和乙醇混为一谈，那可是罪过。所以酒精酒是可以勾兑食用的，而工业酒精，也就是无水甲醇是有毒的，不能喝。假酒的主要来源是，大家往往处于无知，不懂，把食用勾兑酒精和工业酒精的混淆。

三、什么样的酒属于劣质酒

劣质酒指的是假酒、参假的酒和谷物未经工艺处理，留有有害物质的酒。劣质酒不等同于勾兑酒。

1、假酒就是水和工业酒精的混合物，多含甲醇、酸酯等。这种酒是不能喝的，轻者酒精中毒，重者就会要命的。

2、参假的酒就是把劣质酒当好酒卖。如今市场上的酒品种比较繁多，有带包装的，还有散装的，比较杂乱，在经济利益的驱动下，酒的品质类容也是不一样的，所以大家要学会慧眼识珠，不能被包装外表所迷惑，谁知道里面装的是什么，这也是为什么说酒是喝出来的。建议大家一般要到正规渠道来购买。

3、劣质粮食和谷物未经工艺加工处理，留有一些有害物质的酒。不是所有的纯粮食酒都是好酒，酒分三等，优等、一级和二级，粮食也一样，有些发霉变质的粮食是不可以酿酒的，但是利用的驱动下，还是会有不少土作坊会用发霉变质的粮食做原料来酿酒，陈粮变质后会含有大量的黄曲霉，它的危害是非常大的。

粮食酒是经过自然发酵，采用蒸煮、发酵、回沙、蒸馏等环节，用固态基质酿造，经过长时间的发酵而成的。有些小作坊酿酒它是达不到工艺要求的，一不小心就会出现大问题，自酿酒里面的有害物质像甲醇、杂醇油基本都是超标的，有些超出的数值还非常离谱的，这些都会对人的身体健康造成很大的影响。

所以说纯粮食酒是一个非常广的概念，不同等级的粮食和制作工艺酿造出的酒品质也是不一样的。

4劣质酒不等同于酒精勾兑酒，酒分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。

固液法白酒就是酒精勾兑酒，它是用固态法白酒和液态法白酒勾兑而成的，这是按照一定比例来调配，也是国家标准允许的，口感上勾兑酒与传统工艺酒也很接近。所以说劣质酒不等同于酒精勾兑酒，勾兑酒只是一种酿造工艺而已。

四、处于什么价位以下的白酒不能喝

白酒的好坏不能用价格来衡量，但低于酿造粮食的价格，这样的白酒是不能喝的。

如今市场上的酒品种比较繁多，有带包装的，还有散装的，比较杂乱，在经济利益的驱动下，酒的品质也不一样，就像纯粮酒，有的高则上千，有低的几十块，还有的几块钱，所以大家就有了什么样价位以下的白酒不能喝的问题。

白酒的好坏是不能用价格来衡量的。有的大型企业，它的生产工艺是按照国家标准来执行的，从粮食的浸泡、煮、酒糟冷却、发酵、开窖、蒸馏冷却再到成品流出，周期很长，像酱香型白酒，时间长达1年，有的甚至是5年才能出售，加上企业的折旧费用、广告费用、包装费用、人员工资、运输费用等，由国家相关机制定价，所以这些酒的成本和卖假普遍很高。

有的企业纯粮酒会照顾本地人和本企业员工，可以打酒卖，一斤酒只卖几十块，买到这样的酒可是划算。所有很多朋友都会托关系买这种50度以上的纯粮酒，封入罐中储藏或自己喝。

市场上也有卖10几块钱1斤的纯粮酒，大家就需要算一下它的成本，如果2块钱1斤粮食，4斤粮食出一斤酒，即使是一般的生产作坊，它的1斤酒也要买到20几块钱的，除非不计算企业费用，只算粮食成本那样可以卖10来块钱。

所以白酒的好坏是不能用价格来衡量的，要是低于现在我们酿造粮食的价格，这样的白酒是不能喝的。

结语

建议大家买酒要到正规的渠道、商场、企业去购买，看清标签上的执行标准，GB/T10781是固态法白酒，GB/T20821是液态法白酒，GB/T20822是固液法白酒，这样就可以轻松的区分粮食酒和酒精勾兑酒了。

以上就是有哪些劣质酒？一般什么价位以下的白酒不能喝的一些个人见解。

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白酒当然选择纯粮食酿制的好喝，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和纯粮食的酒有很大差距。不过在分辨时对一般人还是很难，我倒是建议你直接去京东上买谷养康零添加纯粮酒，这个酒是我一直喝的 。

冠群芳酒价格表：

冠群芳和花之冠都有两种，都是6瓶1箱。

冠群芳6瓶一箱酒精度36的原先买的90元   酒精度38绵柔型140元  

花之冠6瓶一箱带3个提袋，只知道出厂价，透明玻瓶240元 瓷仙女瓶369

以上都是以前的价格，现在花之冠一箱涨90元，冠群芳没留意，大概在10元到20元之间。

四瓶装不在本县销售，都是外销，价格可以估算。

最好的酒可能是开坛酒，一提480元，可能是一斤。

<扩展资料> 

冠群芳酒由山东花冠集团生产。公司主导产品“花冠”牌系列白酒，是以高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米为原料，采用传统工艺与高新技术相结合，精心调制而成的浓香型优质纯粮白酒。

产品除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外，更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。

目前产品已形成四大系列三十多个品种，花冠系列产品连年被评为“山东省名牌产品”、“山东省免检产品”和“山东省消费者信得过产品”，花冠商标被认定为“中国驰名商标”。 2005 年，花之冠酒在全国白酒质量评比会上被评为“全国浓香型白酒优质产品”。产品已经走出本地市场，远销上海、广东、河南、天津、宁夏等省外市场，深受广大消费者青睐。

花冠牌系列白酒,采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合,精心调制而成,除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外,更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格,目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、红果酒五大系列六十多个品种。

了解白酒生产工艺的人都应该知道，白酒其实就是植物在糖化过程找那个的物质的转化，通俗点说就是只要含有淀粉的物质的植物都可转化成酒。我国现在主要用于酿酒的原料是高粱、大米、玉米、薯类。这些都可以称为粮食，所以酿造出来的白酒是粮食酒。但是不能说是纯粮酒。

所以很多人称自己的白酒是纯粮酒，其实是在误导消费者，因为只要是酒都是由粮食酿造的，只不过这里存在的是两种发酵生产白酒的方式不同，比较优质的白酒是采用固态发酵法，而低端的白酒采取的是液态发酵法。液态发酵法就是生产出的酒精因为质量比较低，所以没有白酒那么丰富的香气和口感，所以商家会在白酒中加入香精和各种调味剂来改变低档白酒的口感。这就是人们所说的酒精+水。

而液态法的发酵需要有酒曲，有发酵的过程，又经过多次发酵蒸馏窖藏。本身的白酒没有任何添加，都是粮食本身发酵带来的香味和口感。所以如果从这方面来说，这才是真正的纯粮食酒，就是没有经过任何香料和调味剂添加的酒。所以，市面上所看到的所有的10元一斤的白酒都是属于液态发酵的白酒，都是有各种添加的，真正的固态法发酵的白酒，由于成本问题和生产数量的问题。商家基本都会灌装成盒酒卖高价了。

一吨的酒精不过5000元左右，如果稀释成40度左右的白酒，一吨酒精就成为2吨白酒，每瓶成本不过15元，加上各种香料、调味剂勾兑、整体费用不会超过2元，另外加瓶子、瓶盖、商标，外包装也不过4元-5元，最后市场上销售歌10元左右就很正常了。还有就是市面上小作坊卖的散酒小烧，说是纯粮食酒，其实都是液态发酵法获得的酒精，生产工艺落后，导致杂味大，所以其实都是勾兑出的酒味。没有那家小烧敢说自己是固态发酵法的，因为工艺，窖池，这些生产条件都不具备。