济宁有什么特产？

济宁是山东的一个地级市，历史非常悠久，也是儒家文化的重要发源地之一。今天我们就来盘点一下济宁有哪些特产！

济宁特产一：烧罗汉面筋

烤罗汉面筋是山东济宁的传统小吃，历史非常悠久，传说起源于1915年。选用面筋、水发香菇片、厚朴片为主要原料，采用传统制作方法制作而成。煮出来的罗汉面筋外形美观，鲜嫩，制作精美。

济宁特产二：马村煎包

作为山东省济宁市嘉祥县的特色小吃，马村煎饺的历史非常悠久，起源于20世纪30年代初。马村煎饺的制作工艺非常精细。选用优质面粉和羊肉为主要原料，采用传统制作方法。煮出来的马村煎包薄，馅多，油，薄而不漏，油而不腻。

济宁特产三：玉堂酱菜

济宁玉堂酱油园建于清乾隆四十五年(1780年。玉堂酱油沿运河销往世界各地，素有“京中之名，味盖江南”之称。作为“贡品”，连慈禧太后都认为名不虚传。其生产的酱油、咸菜、春酒还获得了巴拿马世博会金奖。

济宁特产四：孔府家酒

孔府酒是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒是山东曲阜酒厂生产的低度优质白酒。孔府佳酒以精选的高粮为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，采用传统酿造工艺精心酿造而成。孔府家酒具有“闻、饮、回味”和“香、味、体”的特点。是“山东省优质产品”，香气浓郁，香甜醇厚，回味绵软香甜。

济宁特产五：孔府糕点

孔府糕点是一种独特的糕点，历史悠久，代代相传。由专门的厨师制作，讲究现吃现烤，力求色、香、味、形，已经超越了北京的名点。尤其是明清时期的孔府饼，比市面上卖的名品要好得多。孔府糕点有外用的，也有内服的。外用糕点主要用于贡品和礼品。贡饼主要是枣子、煎饼、手裹饼。内用糕点可分为时令糕点、常年糕点、上门糕点、节俭糕点。适时饼可根据时间的变化随时制作，如绿豆饼、栗子饼、夏季凉饼；冬天的水晶包子、豆沙包子、火腿饼干；春秋两季的罗柏蛋糕。一年四季都有大饼、菊花饼、麻球、黄饼。

济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。

1、金乡大蒜，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

2、鱼台大米，鱼台大米，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分。

3、长沟葡萄，长沟葡萄，个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口。

山东酱香型白酒是山东省的一种传统酒类，它以酱香型白酒为主，以米酒为辅，以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

山东酱香型白酒有很多种，其中最著名的有泰山酱香白酒、潍坊酱香白酒、青岛酱香白酒、济宁酱香白酒、滨州酱香白酒等。

泰山酱香白酒是山东省最著名的酱香型白酒，它以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

潍坊酱香白酒是山东省第二大酱香型白酒，它以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

青岛酱香白酒是山东省第三大酱香型白酒，它以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

济宁酱香白酒是山东省第四大酱香型白酒，它以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

滨州酱香白酒是山东省第五大酱香型白酒，它以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

山东酱香型白酒的特点是酱香味浓郁，酒体清爽，回味悠长，口感柔和，醇厚，入口醇香，回味悠长，是山东省的特色酒类。

山东酱香型白酒的饮用方法也有很多，有的人喜欢搭配菜肴，有的人喜欢搭配水果，有的人喜欢搭配烧烤，有的人喜欢搭配烤鱼，有的人喜欢搭配烤肉，有的人喜欢搭配烤鸡，有的人喜欢搭配烤面包，有的人喜欢搭配烤蔬菜，有的人喜欢搭配烤饼干等。

山东酱香型白酒是山东省的一种传统酒类，它以酱香型白酒为主，以米酒为辅，以米酒为原料，经过发酵、蒸馏、熏制等工艺制成，具有浓郁的酱香味，酒体清爽，回味悠长，是山东省的特色酒类。

它的饮用方法也有很多，可以搭配菜肴、水果、烧烤、烤鱼、烤肉、烤鸡、烤面包、烤蔬菜、烤饼干等，口感柔和，醇厚，入口醇香，回味悠长，是山东省的特色酒类。

说回山东白酒，几乎每个县都有自己的酒厂。山东人会喝酒，也会造酒。全国爱喝白酒会喝白酒，山东人不说第一，没人敢说第二。孔府家酒，广告是让你想家。武定府酒，大惠民地区没了，我们有武定府酒。扳倒井。景阳冈，武松打虎三碗不过岗。

洋河——“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀，洋河蓝色经典，男人的情怀。”这两种酒是在我的印像中最深的有特殊意义的洒啊，因为我第一次去我丈母娘家带的就是这两种酒。这在当时可是最好的两种酒，是我父亲托人专们买的。因为在上世纪七八十年代，物资供还十分紧缺，做为名酒之一那更是难求。

出名的酒不见得好喝，不出名的未必没有好酒。真心推荐，坊子白酒。现如今名不见经传，而且从未见过广告，并且明确标明是薯干发酵液态法生产，说白了就是红薯干的酒精酒，但是在全国第三届评酒会上照样评为全国优质白酒之一，山东有两个获得国际金奖的名酒，金奖白兰地和青岛啤酒。一个省两个世界品牌名酒，在全国还是独一份，哪个省能比？这是最出名的两种酒。小编问的是“比较”出名，不是最出名。比较出名的也不少，比如称得上老字号的有景芝白干。

别说是山东，就是全中国、全世界，要数酒文化，兰陵绝对首屈一指！三千多年历史了。1995年，在徐州狮子山汉墓中出土的两坛美酒就是兰陵美酒，距今已经2174年了。烟台产的"至宝三鞭酒"在市面上很少见了。如果用真材实料酿造，可称得上好酒。济南趵突泉，百脉泉酒。淄博扳倒井，黄河龙。菏泽花冠。潍坊景芝。临沂兰陵。泰安泰山特曲。德州古贝春。烟台古酿。青岛琅琊台。即墨老酒。都行啊。