长沙本地人都爱去的餐馆，你去过几个？

长沙本地人都爱去的餐厅，我去过以下几个：

一、壹盏灯

这家餐厅是长沙非常有名的餐厅，而且连锁店很多，但是就算在长沙开了很多的连锁店，但是长沙本地人如果想要去吃饭的话，也需要跟游客一样乖乖的排队。这家店实在太火了，需要早早的去排队拿号，不要看前面排队拿号的可能有几百人，但是壹盏灯每次刚开始的时候就可以放进去大概100桌的样子，所以说虽然排队拿号的人很多，但是其实也等不了太久。

壹盏灯是典型的川菜，每一道菜都好吃，几乎没有踩雷的菜，就算是简单的猪油拌粉都非常的好吃，而且每一道菜都有很浓厚的湘菜的特点，而且辣椒也是真的辣，所以说如果不能吃辣的人去长沙就比较吃亏，每顿饭都辣的胃受不了。

二、炊烟时代

这家餐厅的招牌菜就是小炒黄牛肉，如果想要吃到最正宗的湘菜小炒黄牛肉的话，炊烟时代就是最好的选择。很多长沙本地人周末都会去炊烟时代吃饭，但是由于炊烟时代的宣传越来越多，所以说也变成了一家网红店，所以说每次去吃饭的时候也需要排队。炊烟时代的装修是比较复古的，而且菜品也很齐全，比如毛血旺、小炒肉等都少不了。

三、费大厨辣椒炒肉

这其实并不是一道菜的名字，而是一个餐厅的名字，而这家店的招牌菜就是辣椒炒肉。辣椒炒肉这道菜其实在哪里都可以吃到，但是最正宗的就是湖南的。因为湖南的辣椒非常的辣，搭配肥瘦相间的猪肉，会特别的香，是一道很好的下饭菜，老人小孩就着这一道辣椒炒肉，都可以吃下两碗饭。而如果在长沙要摘到最极致的辣椒炒肉的话，非费大厨莫属。

说到小吃，长沙肯定是一个著名的地方。什么臭豆腐，好吃的虾，酱板鸭什么的。哪个不是长沙人。作为一个吃货，相信很多人去长沙旅游，都是为了抢着吃。大街小巷都是吃的。俗话说“酒香不怕巷子深”，越是藏在巷子里的美食，越是吸引人去寻找。今天我们要说的是去长沙旅游必去的三家餐厅。

1毛家饭店

地址：祥符西路222号华凌嘉园

推荐理由：

这家店是长沙的老字号，很受欢迎。毛式红烧肉，湘菜系列的传统名菜，也是这家店的招牌特色。

虽然是肉，但是肥而不腻。色泽浓郁、香气扑鼻的酱料，让这道菜食指大动。晶莹的脂肪部分已经浸透了秘制汤和瘦肉的香气，变得软糯。拿起红烧肉丁，一口一口，配着米饭，真的好吃到灵魂深处。

钰湘宴剁椒鱼头(坡子街店)

地址：王三大街四道南侧。

推荐理由：

简直是湘江人的最爱，长沙必吃菜：——剁椒鱼头。

刚出锅上桌的鱼头很香。金**的鱼，点缀着剁椒的美丽色泽，让人一看就有食欲。都说美食讲究色香味俱全，一上桌就不一样了。接下来就是它的味道了。尝尝那细嫩晶莹的鱼肉，软香，肥而不腻，嫩辣鲜味美！

金元源酱板鸭(人民东路店)

地址：人民东路五一新村B1栋101号

推荐理由：

盐水鸭是长沙夜市的一款热卖糕点，是上班族缓解饥饿感的首选。第一口盐水鸭，店里的招牌美食，其实并不惊艳。但在唇齿间不断咀嚼的过程中，其中蕴含的卤味开始溢出。仔细分辨这种独特的味道，咸味微苦。越吃越喜欢。

这是长沙街头一家不起眼的连锁卤菜店。店铺不大，但其独特的风味依然成为长沙夜市的一抹亮色。上班族和游客是这里的常客。将真空卤菜打包送亲朋好友也是店里的特色服务。

说到小吃，那长沙肯定站一名之地。什么臭豆腐，口味虾，酱板鸭等等，哪一样不是长沙来的。作为一名吃货，我相信很多人去长沙旅游，都是奔着吃去的。那大街小巷，胡同巷道，可全都是吃的。俗话说“酒香不怕巷子深”，越是深藏在巷子里的美食，越是引得人前去找寻。今天我们要说的就是来长沙旅游必吃的三家餐厅。

1毛家饭店

地址：湘府西路222号华菱嘉圆

推荐理由：

这家店是长沙的老牌子，人气很高。毛式红烧肉，是湘菜系列中的传统菜肴，也是这家店的招牌特色。

虽然是肉，但却肥而不腻。带有浓郁色泽的酱汁和扑鼻而来的香气，都让这道菜食指大动。晶莹剔透的肥肉部分，已经吸饱了秘制汤汁和瘦肉部分的香气，变得软糯。夹起呈方块状的红烧肉，一口一个，配上米饭，真的是好吃到灵魂出窍了。

钰湘宴剁椒鱼头(坡子街店)

地址：三王街四__南侧

推荐理由：

只是一道湘江人民的热爱，来长沙必吃的一道菜——剁椒鱼头。

刚出锅，端上来的鱼头特别的香。金黄的鱼，点缀着剁椒的靓丽色彩，让人看了就有食欲。都说美食讲究“色香味俱全”，这一刚端上来，就占了两样了。接下来就是它的味了，尝一口细嫩晶莹的鱼肉，糯软芳香，肥而不腻，温文尔雅的辣味中透着鲜味!

金元源酱板鸭(人民东路店)

地址：人民东路五一新村B1栋101号

推荐理由：

酱板鸭是长沙夜市里的香饽饽，堪称上班族缓解饥饿的首选。店里的招牌美食酱板鸭，第一口其实并不惊艳，但在唇齿间不断咀嚼的过程中，蕴藏在其中的卤味便开始溢出，仔细分辨这种独有的味道，咸香中有微微苦涩，越吃越爱吃。

这是一家在长沙街头并不起眼的连锁卤菜店，店铺不算大，但它独特的风味，依然成为了长沙夜市的一抹亮色。上班族和游人是这里的常客，打包真空的卤味寄给亲朋好友，也是店里的特色服务。

　悦方idmall是长沙市民的购物胜地之一。但是事实上，那里还是美食小天堂，我们看看下面的长沙悦方id美食攻略吧！

长沙悦方id美食攻略

　长沙悦方美食——金牌小龙

　 人均： 50

　 地址： 坡子街216号悦方ID购物中心B1楼B121号

　推荐理由： 招牌就是金牌小笼包，在重口味的长沙算是非常精致的味道了。皮薄且有韧性，肉馅尚可，汤味略浓，口感很不错。蟹黄小笼包，确有蟹味，味道鲜美。只不过有点小贵。其他的菜品也很不错哦!

　长沙悦方美食——咖啡之翼(悦方ID店)

　 人均： 53

　 地址： 天心区坡子街216号悦方IDMALL2楼(近步行街)

　推荐理由： 这家咖啡之翼在悦方五楼星美影院旁边，等待**时候在这家坐坐是不错的选择，店面虽然不大，和其他的咖啡之翼风格不一样，更小资有情调。面包诱惑，冰火两重天，面包很香还是热的，外层脆脆的，冰淇淋奶味很浓，真正美味啊!

　长沙悦方美食——俏江南

　 人均： 100

　 地址： 坡子街216号悦方ID购物中心5楼(近黄兴路步行街)

　推荐理由： 装修在这边确实是算比较高大上，服务也就是一流，有点类似一对一服务了。菜品名字都很很好听，很文艺，什么水煮巴沙鱼、蒜泥白肉，额，听起来还是很有食欲滴!蒜泥白肉，白白的肉片拌上炸过的蒜泥和油辣子，特别有味道!

　长沙悦方美食——猫屎咖啡

　 人均： 25

　 地址： 坡子街216号悦方IDMALL5楼510-511号(近黄兴路步行街)

　推荐理由： 环境很好，如果想找个安静的地方看看书喝喝咖啡享受慢节奏的生活，这里是首选。200多的'招牌猫屎咖啡不愧为咖啡至尊，味道就是无与伦比!!但是点个普通卡布奇诺再来一份小蛋糕也不错哦!

　长沙悦方美食——便所欢乐主题餐厅(悦方店)

　 人均： 40

　 地址： 坡子街悦方ID MALL三楼303店铺

　推荐理由： 据说“便所主题餐厅”灵感来源于一本漫画，一群为理想打拼的〝屎″作佣者，于台北建立了第一家便所主题餐厅，以一台冰淇淋机加上创意发想，挤上一坨极像便便的巧克力冰淇淋在蹲式马桶上，逗趣可爱的模样深受大家的喜爱。

　长沙悦方美食——船歌海鲜味道(悦方店)

　人均：58

　 地址： 坡子街216号悦方ID MALL2楼

　推荐理由 ：这家店走的海鲜鱼主打，所以店里装饰也有明显的鱼特色，从店内的鱼图标，到可爱的鱼灯，还有墙壁上的鱼装饰画，很是精致漂亮。来这里必点的招牌墨鱼水饺，漆黑的皮子，像墨鱼汁染的，馅料也很新鲜，吃起来很不错。

　长沙悦方美食——义竹烤肉(悦方店)

　 人均： 60

　 地址： 坡子街216号悦方ID购物中心5楼L517号(近黄兴路步行街)

　推荐理由： 装修很有日式清新原木的感觉。他们家是采用木炭烧烤，油烟向下吸取，不会弄得满身的油烟味，很人性化的设计。义竹的猪颈肉超大超厚，烤起来非常嫩，超级过瘾，另外五花肉也是烧烤必备哦!

　长沙悦方美食——Let's Bar来吃吧美式餐厅

　 人均： 40

　 地址： 天心区悦方idmall4楼

　推荐理由 ：Let's Bar谐音就是来吃吧，名字取得颇有深意。里面的服务员都是外国帅哥，犯花痴啦~~~美食，我所欲也;帅哥，亦我所欲也。二者可以得兼，let's go!去吃吧!超级无敌大汉堡，免除了你对肯德基深深的失望，想吃汉堡的速来!

软妹子私房菜，蔬菜水饺店。

1、软妹子私房菜：汇集了四川、湖南、云南的美食的独立餐厅，菜品口味较重，具有较高的性价比，在餐桌简洁的环境里感受浪漫。

2、蔬菜水饺店：有很多美味的素菜，环境安静，是一个理解彼此的好场所，可以在此提出恰当的问题、牵手、体面或抱一抱。

在长沙一家主打长沙人文情怀的餐厅最近在网络上很红火，餐厅装饰非常有老长沙的感觉。餐厅的菜品样式也非常的有创意，味道自然是不错的。在长沙还有这样不少的餐厅在网络上很红火，更多信息，一起来看看。

1、文和友老长沙龙虾馆

在长沙绝对的必打卡网红店铺!油爆虾，油炸出锅，再蘸酱，保留了虾本身的原汁原味，肉质Q弹肥美，鲜嫩，巨好吃!

餐厅拥有近5000平方米的超大空间，融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意，完全还原了上世纪八十年代老长沙的风貌，受到了众多都市人的热捧

老长沙嗦螺，非常的入味，嗦的时候，满满的汤汁和螺肉，麻辣鲜香，爽!

酱牛肉，分量挺足的，牛肉切的薄薄的，非常的鲜嫩，底下铺着黄瓜丝和香菜，美味!

2、壹盏灯

鸭掌筋，壹盏灯的招牌菜!脆脆的，很有嚼劲，又香又辣，非常可口下饭!

这家店至今经营了20年，从最早的深藏在小巷的苍蝇馆子，到现在的网红店，火得似乎很没道理。

菜品从不考虑摆盘，从不关心菜品卖相。普通到不能再普通的环境，常见的木椅子，桌子也不大，环境很吵杂，跟我们认为的网红店很有差距。这家餐馆起源于嗜辣如命的湖南，所以这家餐厅从一开始就把菜品设定为“无辣不欢”，每一样菜品都是辣的你怀疑人生，但就是这种特点，让这个品牌拥有了差异化，让消费者一想到长沙，就能想到这家餐厅。

红烧米豆腐，咸辣适中，比普通的豆腐口感更糯，介于豆腐和凉粉之间的口感，非常的入味，赞!

酸辣鱿鱼卷，鱿鱼卷非常的Q弹鲜嫩，里面的萝卜丁超好吃，酸酸辣辣的，很带劲!

3、盟重烧烤

烈火牛肉，他们家的招牌，必点!牛肉非常鲜嫩，烤的很香，很入味!

牛油，又焦又脆，一口咬下去，整个牛油的香气在口中蔓延，赞!

4、费大厨辣椒炒肉

提到湖南当地招牌菜，第一个要提的就是辣椒炒肉，而说到辣椒炒肉，费大厨必须荣登榜首。新鲜的青辣椒和花猪肉的嫩滑，让人入口就难以忘怀!

除了辣椒炒肉这道招牌菜，香煎鲫鱼，豉汁生菜等也很赞!鱼在煎炸过后表皮酥脆酥脆的，鱼肉很嫩，汤汁还可以用来泡饭，简直一绝!生菜清爽可口，堪称开胃神器!

5、炊烟时代

小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜，这道菜是桌桌必点!鲜亮的色泽，热辣的香气，让人食欲大开，将吸满汤汁的牛肉放入口中，不要太满足!

除了小炒黄牛肉，鲜嫩的香辣鲈鱼，软糯香甜的香芋排骨，香而不腻的烤猪手也都值得一点，超级好吃!