广州必吃的十大餐厅

广州必吃的十大餐厅,第1张

广州必吃的十大餐厅如下:

1、金辉食馆

隐藏于海珠区同福中路金粟园的老牌粤菜金辉食馆可以说是一间非常接地气的老广饭堂,虽然位置深居社区居民楼,但是丝毫不影响其人气,曾经凭一道田螺鸡煲高朋满座,出品锅气十足,关键价格还非常实惠,出品价格大部分都是介于15-40之间,可以说是物超所值。

2、同乐居菜馆

说到抵食夹大件,位于老城区越秀惠福西路的老牌粤菜餐馆同乐居绝对可以说是代表性餐馆之一。餐馆空间狭窄,一共分两层,大部分时间需要拼桌。出品分量十足、且价格公道。招牌炸大肠远近闻名!每到饭点便座无虚席,老广们三五知己带上私藏美酒,相约同乐品味佳肴,谈笑风生。

3、津津菜馆

位于龙津西路的老牌粤菜津津菜馆相比其它老字号粤菜价格略高,人均接近60,但是出品绝对称得上分量十足,地方老广味。每到饭点经常排长队,一位难求。招牌脆炸大肠也是津津招牌菜之一,大肠炸得火候独到,口感外脆里嫩,下酒一流。另有各色出品地道粤菜,基本不会踩雷。

4、东江菜馆

作为一家30年的粤菜老字号,东江菜馆在天河可以说远近闻名,这是一家旧宅楼的客家菜馆,于1990年开业,到现在整整32个年头。招牌盐焗鸡出品在广州绝对可以说名列前矛,咸香惹味,鸡味香浓,一试难忘。

5、顺发饭店

知道这家店的人并不多,但是知道这家店的绝对算骨灰级吃货。位于白云区尤鱼新街9号的顺发饭店由一对老夫妻经营,一间十分接地气的苍蝇馆,还保留了旧式餐馆的经营方式。老夫妻热情好客,出品物超所值,客人逗趣他们说是不是自己垫钱开饭店。

两夫妻辛苦经营,多年以来从不涨价,但出品锅气十足,分量十足,虽然环境破旧,但是人气爆棚,回头客众多,很多食客慕名而来。

6、醉贤居

位于荔湾区华贵路的老牌粤菜餐馆醉贤居可以说凭一道盐焗手撕鸡从开业就火到现在。在广州提到吃手撕鸡你就会想到醉贤居,甚至说他家手撕鸡出品是广州手撕鸡天花板也不为过。

除此之外老火靓汤也是远近闻名,真才实料,火候十足,关键价格还特别亲民,虽然环境狭窄,收银台都挤到楼梯底了,但是每当饭点便座无虚席,俨然一间老广饭堂。

7、标记饭店

副其实的抵食夹大件,而且是很抵!俗话说众口难调,但是每当饭点,各路食客就会不约而同的奔赴标记,标记出品的味道似乎征服了附近绝大部分的上班族、街坊,工人,还不乏远处慕名而来的食客老饕。

8、孖记士多

关于孖记,争议一直颇多。由米市路旧街巷发展起来的孖记士多可以说是老广的情怀。虽然历经搬迁,拆分,但是出品仍然可以说味道在线。对比同类大排档,孖记士多仍然可以说是实惠,亘古不变的小瓜蛋、椒盐赖尿虾、酱爆青口等非常值得一试。

9、惠食坊美食居

芳村餐馆整体价格水平都可以称得上实惠。位于新基大街王记超市隔壁的惠食坊美食居一间特别接地气的粤菜大排档,远近闻名,出品地方,正宗粤菜口味,很受食客欢迎,而且价格相当实惠。免费停车更吸引众多食客慕名而来。

10、新浩文菜馆

最后一个名额我想给到位于杉木栏路84号的新浩文,这里能给到食客一种家的味道。餐馆分了三层,每当饭点基本坐满、大部分食客都是老广街坊和其它熟客,出品味道出众,价格实惠,没有理由不推荐。

广州是最好吃的城市,连街边的一个休闲大排档都好吃,茶餐厅也是广州的一大特色。秋季和初冬是最适合去广州游玩的季节,气温适宜户外活动。广州有哪些必去的老字号美食店?

银记肠粉——广州老字号,人气极旺的肠粉店之一

尹姬,广州最有名的肠粉店,所以不去他们家吃肠粉好像不太合理。鲜虾肠粉,虾很多,处理的很好。这肉感觉很好。加一点甜酱油感觉很棒。

陶陶居——广州最古老的茶楼之一

这里有很多种茶点,味道很棒。10点以后就要排队了。基本上都是打桌,服务员会有点忙。入座后需要很长时间才能拿到单卡。但美食还是值得一试,虾饺王,超大虾。榴莲饼真脆。咬一口,榴莲溢出,欲罢不能。

陈添记

陈天记只卖三种小吃:传家宝凉鱼皮、酱肉肠粉、传统西关船粥。这是一家历史悠久的小吃店,光滑的鱼皮,柔软的船粥,还有肠粉,一只牙齿有弹性的猪。不仅广州人喜欢,很多港澳居民也经常来品尝。

新牛奶甜品专家——广州内宫味道

搭配他的招牌南新双皮奶,鸡蛋和牛奶的结合非常好,质地软糯,鸡蛋香清奶香醇,口感很惊艳。椰奶糊,如浓米浆的质感,浓而不腻,甜而不朦胧,椰子的清香与牛奶的柔软完美匹配。

顺记冰室

顺吉冰室。据说顺治开了近百年,现在只剩这一家了。珍三宝是这里传统的手工冰淇淋。有椰子、芒果、榴莲三种口味。它保留了古老的配方,入口顺滑,口感丰富。所谓冰室,就是传统的茶餐厅,不仅有甜品,还有很多小吃面和传统粤菜。这里最受欢迎的是肠粉、双皮奶和椰子冰淇淋。

泮溪酒家

广州老人喜爱的餐馆、小吃和菜肴仍然具有传统风味,也是中国最大的花园式餐馆。与北园、南园并称为广州三大花园餐厅。虾饺和水饺馅都很足。虾饺一口就夹满了Q弹,水晶皮极薄,很有嚼劲。鸡爪很好吃。红豆椰子饼和菱角饼强烈推荐。红豆椰糕口感清爽略带甜味,不油腻,椰香浓郁,萦绕齿间;菱角饼也是微甜而不腻,滑软,入口即化。

宝华面店

当你来到广州,你一定要尝尝包华面馆,否则你就白来了。鲜虾云吞面和大肠面是广州的竹筒面,有弹性,筋道。鲜虾馄饨里有一整只虾,很亲切。

炳胜品味

一家很有名气的粤菜馆,生意非常火爆,他们的双叉烧和酱油鹅肠没话说,豆腐很嫩,凤梨包子又大又好吃。

010:00-1010:00,都德算是正宗的粤菜茶点品牌。店面历史悠久,在广州有10多家分店,绝对正宗。又便宜又好吃,而且是正品。里面的虾饺,米肠,船粥都不错。虾米这么大,稀饭干货满满,钱肚子这么入围。红米特色的肠粉很特别,又脆又好吃。

以下是广州20家最具特色主题餐厅,想知道更多的特色餐厅,可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦!

1、蚁工房---设计师餐厅

前身是机修房的蚁工房餐厅,一边是荷塘,月色荷花与天光云影共徘徊;另一边却是生猛得可以落地就轰鸣着跑的哈雷摩托,沉默地停驻在冷色灯光之下。这样两幅风马牛不相及的画面被扯到一起,全因餐厅两位主理大哥的多重身份,既是设计师,又是哈雷车手,更是为食猫。

详细地址:广州市天河区临江大道东红砖厂创意园F3 蚁工房

菜式风味:私房菜

适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃

人均消费:30-100元

推荐菜式:香辣马鲛鱼、煲仔鱼、蟹皇蒸蛋、东南亚汁炒白贝

2、公主蜜语---COSPLAY主题

走进公主蜜语就像来到一个公主的城堡一样,一面墙是镜子,靠着镜子是咖啡色的沙发,坐上去软软的,很是舒适。墙是乳白色的,上面满是皇冠图案,这里的吊灯也是皇冠型的,和店内白色的桌椅搭配得很和谐。店员统一穿着LOLITA的服饰,黑色的主色调,比较典雅,走进店里就像走进了一个漫画的世界。

这家小店里除了可以堂吃以外,还能订做蛋糕。最特别的地方在于,你可以提供设计图案给蛋糕师傅,比如说汽车、宫殿、玩偶等立体图形都有可能做成蛋糕。师傅说他最近帮一个时尚女生做过一只LV手袋的蛋糕,整个蛋糕就是手袋的形状,还细致地打上了LOGO。

详细地址:越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)

推荐菜式: 芝士草莓雪糕薄饼、荔枝桂花花酿

3、沙面车站西餐酒廊---穿越时空的浪漫

位于沙面北街的车站西餐厅,从外面看,是一个小型“火车站”:车厢、车轮、站台信号灯,一切的火车元素俱全,加上极具欧陆风情的布置,坐在“车厢”内的餐位,还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉,想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸,有没有觉得在穿越时空?

详细地址:荔湾区沙面北街1号之1

菜式风味:西餐、法国菜、意大利菜

适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐

人均消费:50-100元

推荐菜式:南瓜冻、芝士火腿奶油汤、鸡肉蘑菇忌廉海鲜浓汤、苏皮牛肉、阿波罗米、黑椒牛扒、美国牛排、吞拿鱼法国面包

4、公主道茶餐厅---赛车主题

创办人从小时至今都非常热爱赛车,至珠海赛车场的赛道英雄系列赛开办以来,每年每季都积极参与,由此亦结交了不少志同道合的朋友。而每次赛车后,各车队都会聚集一起交流。由于之前缺乏一个舒适并且合氛围的地方,所以创办人立下了创办一间以汽车/赛车为主题的主题茶餐厅,以此令所有的汽车/赛车爱好者得以更深层地感受赛车氛围,成为众车迷的聚脚点。

餐厅地址:广州市海珠去江南大道中路153号首层

订座电话:020-84255828

人均消费:30元

餐厅氛围:随便吃吃,休闲小憩,朋友聚餐

推荐菜式:菠萝油、净云吞、干炒牛河

5、本色本味---芝士主题

餐厅简介:“中意”食芝士嘅人要来呢度,无论是焗饭还是pizza,因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士,让人有“耳目一新”的感觉。芝士狂人唔要错过芝士拼盘,5种“极具代表性”的味道绝对俾你“惊喜”。

地址:天河区天河路621-625号天娱广场3楼(近摩登百货)

电话: 020-87582068

人均消费:60元

适合类型:情侣约会,朋友聚餐,休闲小憩

推荐菜式:意粉、PIZZA、番茄蓉海鲜焗饭、菠萝芝士海鲜焗饭

6、南洋老爹---马来西亚餐厅主题

走进“南洋老爹”,独具风情的异国服务以及正宗的南洋佳肴,会把你的味觉统统调动起来。“南洋老爹”---味道如名字般充满异域格调的资深餐馆,带给城中潮人全新的味觉享受。味道浓郁的肉骨茶、独特的娘惹炒蟹、香滑的海南鸡、可口的大虾,一道道精美别致的南洋菜肴带给大家的不仅仅是味觉上的惊喜,更是南洋风情的愉悦享受。

地址:东方宝泰购物广场负三层,百信广场三期4F

人均消费:65元

适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,商务洽谈

推荐菜式:肉骨茶,海南鸡,奶油虾,白咖啡,马来风光

7、木兰小筑--- “无牌”私房菜

木兰小筑的私房菜特点是贯穿中西,颠覆古今,每一道菜都是厨师精心的设计和搭配,把中西的饮食文化结合的非常到位,每一口你都可以品出味道的与众不同,厨师把人生做成菜式,让你深刻的体验五味极致

详细地址:广州市越秀区华侨新村和平路17号 木兰小筑

适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会

人均消费:200以上元

推荐菜式:白兰地薄荷果仁烧羊架、虫草花炒鳄鱼肉、芥末三文鱼蟹子焗饭、意式牛肉刺身佐金枪鱼汁

8、八里屯麻辣香锅---风尚潮人麻辣主题

八里屯麻辣香锅北京有个三里屯,一个人尽皆知,云集众多酒吧和潮流品牌、时尚潮人的地方。广州也有一个时尚潮流之地叫“八里屯”[第43类注册商标],但它并不是一个地名,而是一家商号,是一家专做川渝风味---“麻辣香锅”系列的时尚餐厅。

八里屯将眼下炙手可热的“快时尚”理念结合餐饮业,在深入研究年轻、时尚人群的消费行为后发现,传统的川菜其实也可以做成ZARA和H&M,“款式时尚新潮,店铺环境舒服,而且价格低廉。” 八里屯餐厅红色与白色的吊灯相交融,中庭以白色的树枝隔开增加隐私性,原始水泥墙的质感,形成强烈的反差,每个餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念摆设。每个细节都是为了营造简约的时尚感。

详细地址:丽影广场C区二楼、百信广场三期4F、正佳广场负一楼

适合类型:同事、朋友聚会,商务宴客,情侣约会,休闲小憩

人均消费:75元

推荐菜式:麻辣虾、麻辣田鸡、麻辣蟹、香辣鲍鱼

9、MAAN COFFEE漫咖啡---最FASHION的咖啡馆

如果说星巴克是美式咖啡代表,COSTA是英伦风范的代表,那么,充满温馨与温情的MAAN漫咖啡,就是亚洲咖啡文化的代表了。它从韩国到汉唐,从首尔到Peking,从北平到羊城,从天河北,再到天河北,MAAN漫咖啡,点滴香浓,从我们身边,慢慢滴漫开来…。

不是在MAAN漫咖啡,就是在MAAN漫咖啡滴路上!

详细地址:天河北沃凯街首层、华庭路5号富力天河华庭首二层

适合类型:商务开会,情侣约会,休闲小憩,朋友、家庭聚会

人均消费:50元

推荐菜式:原味松饼,芝士松饼,韩式牛肉汉堡,五谷杂粮拿铁,焦糖玛奇朵

10、SWEETS城市特饮店---与Hello Kitty甜蜜邂逅

SWEETS以hello kitty作为主题,所以走进小店里,可爱的hello kitty几乎无处不在,小至刀叉、大至壁灯等都是她的芳踪。店里的出品也努力向主题靠,像芒果布丁就做成hello kitty的样子,甚为讨人欢喜。这里以港式甜品为主,最受欢迎的是芒果系列,包括芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露等等,价钱方面也相当实惠,最贵不过20元。

详细地址:海珠区江南西路紫玉大街3号101

菜式风味:甜品

适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃

推荐菜式:芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露

11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代

野味第一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品,绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”,一盘窝窝头、一碗棒子面粥,一盏煤油灯,彷佛回到了那蹉跎岁月。

既然是叫野味第一村,野味当然是这里必不可少的美食佳肴,田鸡、蛇等各色野味随时备有。在这里,客人喜欢吃个大锅,就是火锅,一伙人围着吃,似又回到大锅饭时代,不用担心会饿死。消费不高,一人30块可以吃得香喷喷的了。

详细地址:白云区嘉禾尖彭路3号(新广从公路南湖路口)

菜式风味:粤菜(野味)

适合类型:家庭聚会、朋友聚会

推荐菜式:鸟类

12、武林饭店---谁与争锋

说到山寨武林,其实是两个爱好武侠的80后潮人一手一脚搞出来的餐厅,集合了一切武侠小说和《武林外传》中的经典场景,像收银台就是《武林外传》中佟大掌柜专用的客栈专柜道具的翻版,上面垒着大坛大坛贴着红标纸的酒埕子,吊着木做的水牌,店长就号称大掌柜,穿的衣服和佟掌柜的上装颇为相似。而餐厅当中更立了棵桃花岛上的桃花树,菜牌名为武林秘籍,厨房叫做辣攻房,一般侍应们穿着褐色古装直裰。领班则是《武林外传》中的捕头服,连价格都以银子标示,好比一个古装剧拍摄基地。来这里吃饭的顾客可以打过武侠瘾。

详细地址:广州市白云区新市齐富路33号山寨武林

菜式风味:特色美食

适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐

人均消费:30-100元

推荐菜式:武林羊蹄、山寨肥肠、三杯鸡、香鲜虾

13、便所欢乐主题餐厅

该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方,装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门,并且在门上张贴男女厕所标识,从外观看上去是厕所,而实际里面是包间。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内,做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题,如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。

推荐菜式:马桶猪扒、味噌拉面、马桶五号巧克力冰品

餐厅地址:越秀区较场西路18号地王广场

14、广州小站绿色餐厅

广州小站火车主题餐厅,是一间主题式的粤菜餐厅。环境独特是其吸引人的地方之一,以火车作为餐厅环境,站台的时钟,斑驳的枕木,深红色的铁皮车厢,木质信号灯……一切在火车里有的东西都有了。餐厅主打的是粤菜,菜式出品和味道都比较讲究,人均消费才40多元,值得一试。

推荐菜式:招牌鸡大蒜炒肥牛、地贝炒蛋

餐厅地址:天河区临江大道128号红专厂生活艺术创意员区西侧

15、依莱特宫殿女仆咖啡店---广州首家女仆主题餐厅

作为广州首家女仆主题餐厅,2007年2月就开始营业的依莱特宫殿在全国的女仆餐厅中也算是“鼻祖”级别的。走进地铁5号线区庄站附近营业的依莱特宫殿,只见内部装修与女仆服务员的服装一样,以“黑白”为主题,简约雅致。方形大房间中间有一个硕大的漫画书柜,里面有不少整套的日本原版漫画供顾客阅读。餐厅中间还有个大的投影设备,滚动播放着最新的日本动漫。

女仆们个个“身怀绝技”,煮咖啡、调酒、甜品样样拿手。餐厅隔壁就是一个简约的吧台,也是女仆们的“厨房”。你可以看到她们忙忙碌碌地在制作曲奇、果挞等小点心,或者在精心地调制着咖啡或制作咖喱饭。如果你点一杯爱尔兰咖啡,加10元可以邀请女仆现场为你制作。

推荐菜式:南瓜咖喱鲜果挞、爱尔兰咖啡

餐厅地址:越秀区环市东路418号嘉福国际大酒店6楼

16、阿根廷主题餐厅

阿根廷主题餐厅是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅。装修环境很有南美风情,天花板是和阿根廷国旗一样的颜色,墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题,以古老的炭火烤制方式,加上特制的调料精制而成,肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的LuisZhang先生为总经理;生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生,对南美洲餐饮文化颇有研究,能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通,保留其最基本的原汁原味的特点。

人均消费:65元

推荐菜式:古法烤牛排烤全鸡、南瓜汤、芝士PIZZA

餐厅地址:越秀区西湖路13号2楼北京路广百新翼对面

17、Casa Louisa别名:卡莎主题西餐厅

喧嚣的街道转入宁静的小巷,有着东山旧时的独特韵味。那里的每座小洋楼都承载这一段历史,或你或我的过去,真正的东山少爷应在与此!

一小栋华侨楼,一个小庭院,空气怡人的露台与古堡结合的恰到好处。神秘就在那一点点确又不止于那一点点。一楼的花园适合喝下午茶,吃饭那里稍微觉得有些局促。2楼是VIP,两间房子都有着国王的宝座。3楼是露台,旁边是老板的房间。布置的非常有格调。有露天位可以刷卡无线上网 免费停车 有下午茶。

人均:200元

适合类型:朋友聚会情侣约会 家人团聚 商务宴请

地址:越秀区达道路保安前街3号(近培正中学)

推荐菜式:烟三文鱼燕窝南瓜汤、神户牛扒拼鹅肝、苏皮焗黑松露海鲜汤、拿破仑

18、18PUB---酒廊餐厅

闹市中的二环,淘金路旁的淘金街十八号门牌,从肯德基上坡转右。这里的厨师来自丽思卡尔顿,对意粉有专业的制作烹饪技术,白汁意粉等十多种原汁原味。地方旺中带静,适合情侣、商务人士落脚就餐、零距离欣赏美女献歌。

详细地址:淘金街十八号

适合类型:情侣、三二知己聚会,随便吃吃喝喝

人均消费:30-80元

推荐菜式:各类意粉、鹅肝酱多士、秘制鸡翅

19、Ago CAFÉ---素食西餐厅

地方比较偏,在烤肉店后门旁边,这里是专为喜欢吃素食的朋友们一个相聚的落脚。

详细地址:天河区体育东路48号(正佳广场东南门对面)从前咖啡

适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃

人均消费:30-50元

推荐菜式:各类素食、西方素食热狗

20、蜜汇---首家3D餐厅

坐落在中山七路富邦中心四楼的蜜汇,一走近,你的“哗哗”声可能脱口而出,好搞!怎么9条金龙鱼会从不同的角度从墙上“冲”出来,走近细看,哦,搞嘢啧!再走进餐厅,一抬头,哇!餐厅竟然如此大手笔,那让人流口水的意大利面条像滔滔潮水一样从碟里喷薄而出,汹涌澎湃,还有可爱的苹果、香蕉等水果一个个热情地“飞”出来迎客。

详细地址:荔湾区中山七路51号富邦中心3楼

适合类型:情侣约会,朋友聚会

人均消费:30-50元

推荐菜式:烟肉芝士烩意粉、雪球花生酱厚多士和扒类

广州菜又称广府菜,是粤菜的代表,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。代表品种有:龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等,这些都是饶有地方风味的广州名菜。

广式烧乳猪

一、在广东传统习俗中,烧乳猪在粤菜大行其道,是酒席不可或缺的烧烤大件。烧乳猪遂成了盛宴“十大名菜”的首选,并成了传统粤式筵席的头盘。

推荐酒家

① 南粤嘉宴;地址:海珠区革新路124号;人均50元。

② 大同酒家;地址:越秀区沿江西路63号;人均30元。

二、 脆皮烧鹅

脆皮烧鹅是广州传统的烧烤肉食,以整鹅烧制,皮、肉、骨连而不脱,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点,色泽金红,滋味醇厚,实为宴客中不可或缺的佳品之一。

推荐酒家

① 合得人;地址:荔湾区西华路合德街;人均50~100元。

② 俊田会;地址:越秀区北京路商业区;人均50~100元。

③ 聚福酒家;地址:天河区天河公园;人均30~50元。

三、 上汤焗龙虾

这是最传统的“广东煮龙虾”方法,据说这道菜是由最早到美国的台山人所创:将七成熟的龙虾连同肉碎、蛋浆、上汤一齐焖一分钟即可,由于汁多嫩滑,洋人最喜欢拿来下饭,用老人家的话来说“这道菜曾在唐人街养活了三代华人”。

推荐酒家

① 龙虾皇海鲜酒家;地址:越秀区先烈中路120号动物园里面;人均200元。

② 盛港湾海鲜食府;地址:荔湾区西猪栏路14号;人均消费100元。

四、白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,鸡肉鲜嫩,原汁原味,食时带芥末酱、酱油。是广东家乡菜,食之别有风味。

推荐酒家

友谊餐馆;地址:荔湾区杉木栏路165号;人均30元。

五、 红烧乳鸽

广州的红烧乳鸽虽然名字中占了个烧字,其实和用炭火烤的做法扯不上半点关系,它是炸出来的。这个就是广州独特的烹饪的有趣之处。肉质细嫩多汁,入味到骨,皮脆而不干身。

推荐酒家

兰桂坊;地址:荔湾区沙面南街5号;人均50元。

六、 老火靓汤

广州人对一碗汤的执著是出人意料,它已经不仅仅只为了帮助消化,而是上升到另一种高度。一碗汤,代表的是你的生活质素,有汤喝,就表明:你是有家庭关爱的。

推荐酒家

达杨原味炖品;地址:越秀区文明路160号;人均30元。

七、 香滑鱼球

靓的传统黄埔鲮鱼蛋,被称呼为鸡子丸,因为它被捏成鸡腰形状。颜色象牙白,因此又叫做白皇子,它入口软滑松化,爽口中带有空气质感的为佳。

推荐酒家

均安鱼庄;地址:荔湾区花蕾路54号花地美食广场;人均30元。

八、清蒸海河鲜

清蒸是广州最经典的烹饪手法,在不添加任何食味的情况下,仅仅凭借鱼本身被蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析,从而最大限度地保持了鱼的原味。

推荐酒家

广胜酒楼;地址:荔湾区黄沙大道西猪栏路14号粤恒丰大厦3A楼;人均100元。

九、糖醋咕噜肉

咕噜肉原来是广东民间一道很普通的夏令菜,名为甜酸猪肉。早年,广东人远赴美洲打拼,把甜酸猪肉带到了唐人街,作为招牌菜,深受外国人的喜爱。便有人戏称此为鬼佬肉,后来觉得失敬于外国朋友,便取谐音,改鬼佬肉为咕噜肉。

推荐酒家

① 富临食府;地址:越秀区惠福东路417号;人均30元。

② 雅苑餐厅;地址:广州市越秀区朝天路;人均30元。

十、八宝冬瓜盅

冬瓜盅主要使用鸭肉、烤鸭肉、虾仁、干贝、鲜莲、鲜菇、瘦猪肉、鸭肫八种材料做成的。优质的冬瓜盅瓜软烂,肉鲜滑,汤香醇,汤水碧绿,外表美观。

推荐酒家

① 唐人轩;地址:越秀区中山四路199号4楼;人均30元。

② 西关人家;地址:下九路72楼二楼;人均30元。

广州是一座充满活力和魅力的城市。这里的一切都格外繁华生动,每个人的脸上都洋溢着动人的生活气息。那么广州有哪些美食街比较好呢?

一、越秀区

越秀区是广州的老中心城区,购物觅食的好去处。

1惠福东风味美食街

以玉山路-惠福东路为核心的区域。推荐餐厅尹姬肠粉、大头虾越南餐厅、泰式正宗泰国餐厅、山龙粉、袁月明等。

2杜东世界美食街

据说可以媲美台湾地区的士林夜市,值得一去!推荐餐厅蓝翔印尼餐厅、黄果树餐厅、板桥日本料理等。

二、荔湾区

荔湾区是一个历史悠久的老区,一直是繁华的商业之都。

1广州美食园

以正宗的广式美食和小吃为主体,是老广州风味的精髓。推荐餐厅:陶陶居、莲香楼、陈天记、面馆、攀西、南新、吴、顺记等。

2沙面异国美食区

环境一流,典型的广州风格,高中低价格相差很大。推荐餐厅华侨酿酒、新荔枝湾餐厅、大宁咖啡堡、兰桂坊等。

三、天河区

天河城商圈附近的餐厅主要围绕贾政广场和天河城这两个大型商场。这附近有不同口味的餐厅,餐厅消费普遍较高。

1体育东商业美食区

美食街南至黄埔大道,北至天河北路和何琳东路。推荐餐厅广州酒家、东岳海鲜酒家、中森明菜、澳门街等。

2粤垦路美食街

这条路只有一千米长,餐馆也不少。推荐美食湛江菜风味独特,如蒋莎鸡、白切五花肉、白切狗肉、泡泥丁、白切莲藕等。

四、番禺区

番禺区历史悠久。它始建于秦朝,至今已有2200多年的历史。

1兖州河生鲜一条街

河边,以海鲜为主,船夫叫卖传统家常菜和海鲜。推荐餐厅好运来海鲜、大江南海鲜、金九记猪肚鸡

在米其林的中国餐厅评选中,中国的八大菜系粤菜首当其冲拿下了多个米其林餐厅评选榜单,由此可见粤菜是足以代表中国味道来征服世界的。

要去吃地道的粤菜,要去广州走一圈,从早点的精致开始到宵夜撕下一只广州有着历史的白斩鸡,只要一天的时间就能吃遍广州的本土地道美食。凌晨四点开老广东人使着报纸排队在白天鹅,这是一家在广东人心中有分量的馆子,很早以前,去白天鹅才是吃了一次馆子,它是老广东人心中的美食记忆。榄仁萨其马是独家招牌,瑶柱蒸萝卜糕、像生白兔饺都是必点。

吃完早茶出来可以溜达炳胜公馆,这是一家本土自创品牌店,店里的每一张桌子上都摆放着来自英德茶园的茶。这里也是老广们爱扎堆的地方 ,因为从这里可以翻出儿时的味道。进店必点窝蛋牛肉粥和咸煎饼,而创新的黑牛肚白果粥则是传统口味之余的意外惊喜。

接着找到大头辉,这里主要是老广们的家常味道为主,在广东的餐饮界,它像一个传奇般的存在。味道及火候均能达到最佳状态。如果想找到关于广东的家常味道,那就到这里来。

广州酒店文昌总店也是来到广州的必进店之一,这里被称为是食在广州第一家,由此可见其所在广东餐饮界的地位。岭南活粤菜的细致在这里表现淋漓。遵循古法制作的虾饺、百花煎酿鸭掌、文昌鸡都是在别处吃不到。尤其是金牌虾胶全手工制成,粘上火腿茸,入锅慢火煎至浅金黄,再以上汤、老抽、白糖、味精、麻油、胡椒粉等施以湿粉勾芡,口感绝佳进店必点。

东海海鲜酒家是以海鲜为主打的粤菜馆,在这里吃到的腊味饭,滋味得到返朴归真的之力。

要去尝试一下老广东的宵夜就要去东海生辉。一家有年头的的老街坊店,价格不菲,口味绝佳。酒 店还保留着八十年代酒楼饭馆的样子,菜单里可选的令人挑花了眼,有两百多种菜式,地道的老派宵夜在这里可以尽情的体验一番。

吃到这里,还有一只鸡,在广东一只鸡的吃法可变换多样,无鸡不成席可见一只鸡在广东人心中的分量,尤其是一只白斩鸡。广东长寿路深巷子里藏着一家店,同记鸡粥粉面店,只卖一只鸡,吃法就是白切,卖了七十年。能开几十年的店有味道留住客人的手上都会有独门的绝活,他们这里**水芥末最特别,全城独此一家。配着鸡块入口,会感觉先酸甜后甘香,温润美妙。

到这里,广州的一日吃就是完美收宫了。

欢迎分享,转载请注明来源:表白网

原文地址:https://h5.hunlipic.com/biaobai/2799229.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2024-01-12
下一篇2024-01-12

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存