1、洋河大曲
名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
“洋河绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“美人泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。
2、汤沟酒
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。
3、双沟大曲
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。
4、苏酒
双沟酒业早在2005年推出普苏、豪华苏酒、苏酒特一号、南京特供等商务高端白酒。
后双沟酒业和洋河股份合并成立苏酒集团推出绵柔苏酒系列:主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三大系列产品。生态苏酒系列:地锦,天绣
5、今世缘
今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉,盛于明清。一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。
今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品,已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。
1、汾酒
汾酒产地是山西杏花村,是中国的传统名酒,也是清香型白酒的典型代表,汾酒在第五届全国瓶酒会上,每一届都获得“国家名酒”的荣誉,实力可见一斑。汾酒典型的口感特点是:清香优雅、醇净柔和、入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
如今市面上老白汾、黄盖汾、红盖汾相当的受欢迎,而且像红黄盖汾酒在市场上价格不到50元,也是比较亲民的了。
2、西凤酒
西凤酒产地是陕西凤翔县,也是中国的传统名酒,西凤酒是凤香型白酒的典型代表,它在第一、二、四、五届全国评酒会上获奖,如今市面上最受欢迎的凤香型绿脖子西凤酒,则传承的就是当年获得奖项的西凤酒。
这款酒典型的口感特点是:清而不淡、浓而不艳、集清香、浓香的特点于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调,口感相当不错,重要是是这款酒不到50元。
3、洋河大曲
洋河大曲产地是中国四大酒都之一的江苏宿迁,洋河是浓香型白酒的代表品牌,而且洋河大曲在第三届、第四届、第五届全国评酒会上获奖,而现在市场上畅销的洋河大曲,则传承的也是当年获奖的洋河大曲。
这款酒典型的口感特点是:低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调,绵柔醇厚,让人回味悠长,价位也在50元以下。
4、双沟大曲
双沟大曲产地是江苏省泗洪县双沟镇,也是一款典型的浓香型白酒,双沟大曲在第四届、第五届全国评酒会上获奖,如今市面上流行的双沟大曲也是传承的当年获奖的双沟大曲,只不过双沟大曲因为企业改制和政府合并做大做强的趋势,而且上市比洋河晚了一步,现如今落了个被整合的命运。
它典型的口感特点是:丰满醇厚、绵甜醇正。虽然这款酒的名气不如当年,但是口感还是值得肯定的,关键价格还是在50元内。
5、全兴大曲
全兴大曲产地是四川省成都,前身是成都府大曲,是一款浓香型大曲酒,全兴大曲在第二届、第四届、第五届全国评酒会上获奖,全兴大曲曾经创下超过12亿年销售额,非常不错的成绩。全兴大曲典型的口感特点是:酒香醇甜、爽口尾净,它是一款亲民的名酒,价格50元以内,口感也很棒。
宿迁确实是中国的白酒之都,准确的说是中国四大白酒之都其中一个,中国有四大白酒之都,分别是四川宜宾、贵州怀仁、山西汾阳、江苏宿迁。
从酿酒历史来看,宿迁境内的洋河酒起源于隋唐,隆盛与明清时期,宿迁这个地方历史悠久,独特的环境特别适合酿酒。2012年8月,宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予‘中国白酒之都’称号。
宿迁酒都盛产中国八大名酒中的洋河酒和双沟酒,由于宿迁地处三河两湖一湿地之中,得天独厚的地理环境造就了洋河酒和双沟酒的独特绵柔口感,现在双沟和洋河已经合并成一家苏酒集团喽,名副其实的白酒之都哦!
2012年8月,宿迁人的酒都梦想照进现实,中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予宿迁“中国白酒之都”称号。宿迁也由此成为全国仅有的两大酒都之一,中国东部的唯一酒都。宿迁是唯一拥有两大中国名酒的产区,分别是洋河和双沟,具有独特品质独树一帜,行业规模4个第一,且经济贡献巨大。
宿迁是中国版图上的一块神奇沃土,地处东经1184度、北纬338度,温暖带和亚热带的分界区,属于半湿润和湿润的气候之间,湿度60%—80%。宿迁洪泽湖湿地产区更被酿酒业界公认为世界三大湿地名酒产区。浑然天成的水源、土壤、空气以及酿酒微生物菌群生态环境,造就了洋河酒“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
洋河、双沟产地宿迁是西楚文化发祥地,同样也是中国自然酒的起源地。据《双沟醉猿》一书记载,公元1977年初夏的一个早晨,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的李传夔教授在双沟镇附近的松林庄考古时,从一层灰白色泥质团块状的砾石层中,挖出了一件距今1800万年历史的长臂猿化石。
酒之都的崛起离不开苏酒集团的强势快速发展, 著名白酒专家沈怡方也多次提出:应以洋河为标杆,淡化香气,重在口味的研究。2002年,洋河历经8000人次的消费者调研与品鉴,打破香型划分标准,以味定型突出酒体绵柔度,成功推出了绵柔型白酒。从此,白酒行业掀起了“绵柔风暴”。
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