关于榴莲怎么挑选视频教程如下
捏尖刺:
买刺比较软的榴莲,这样的榴莲成熟度高,果肉比较绵密,味道香甜。而刺比较硬的榴莲,是还没有长熟的,果肉不够细腻,吃起来还很酸涩。还是要看榴莲的尖刺,如果尖刺分布地很稀疏,刺与刺之间的间隔比较大,说明果肉比较饱满,果皮被撑开了。而尖刺挨得很近说明果肉少。
看大小:
通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的**,如果青色比较多,则证明不够成熟。
闻气味:
购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟。
看颜色:
挑选好吃的金枕头榴连,首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。色泽最好是淡黄绿色或金**。
按一按:
如果买了一个关节还没有脱落的,有不知道好吃不好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,建议第二天再试试。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。
掰掰榴莲刺:
如果稍稍用力便能掰动,说明榴莲成熟度不错;要是轻轻用力也能掰动,说明榴莲过熟了;如果手感坚硬,完全掰不动,那说明榴莲的成熟度还不够,得再放上几天。
扩展资料
榴莲保存方法:
一、冰箱冷藏
将榴莲果肉全部剥出来,用保鲜薄膜裹住,放置在冰箱最底层冷藏,想吃时拿出来即可,这种方法也不能保存太久,建议三天内吃完。
二、报纸包裹
有时可能用冰箱不太方便,这时我们可以用报纸包起来,包好之后放置在阴凉处,一样能达到保鲜的效果,但是这种方法保存的时间更短,要尽快吃完。
三、冷水保存
除去上述两种办法以为,还有更简单的就是冷水保存。准备一盆冷水,水越冷越好,只有冷才能达到保鲜的效果,用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可,注意水不能太多,不要没过果肉。
榴莲怎么种植方法视频
1 准备工作
在进行榴莲种植之前,需要先准备好一些必要的工具。首先是榴莲种子,可以在市场上或者农业用品店购买。另外,需要准备肥料、土壤、种植盆等物品,以确保榴莲能够生长良好。
2 榴莲种子的处理
在开始榴莲种植之前,需要对种子进行处理。首先是清洗种子,用水将其清洗干净,去除表面的污垢和杂质。接着,将种子放入温水中浸泡,时间大约为24小时。然后将种子取出,用干净的纸巾将水分擦干,放在一旁等待种植。
3 土壤和种植盆的准备
接下来需要准备土壤和种植盆,以确保榴莲能够良好的生长。榴莲偏喜欢稍微酸性的土壤,可以将珍珠岩、腐叶土和沙子混合而成。种植盆的大小应该根据种子的数量和榴莲生长的空间来选择。
4 榴莲种植的具体步骤
将准备好的土壤放入种植盆中,将种子轻轻的埋在土壤中,并将土壤轻轻的压实,确保种子与土壤牢牢地接触在一起。接着将盆子放置在通风和光线充足的地方,每天浇适量的水,并定期施肥,注意控制施肥的时间和量。
5 注意事项
榴莲的生长周期较长,一般需要几年的时间才能够开花结果。在种植的过程中需要注意保持适宜的温度和湿度,避免过度或者不足的光照和水分等问题,同时要注意对植株的剪枝和修剪,以确保其能够生长健康。
6 结语
以上就是榴莲的种植方法,希望对大家有所帮助。榴莲是一种热带水果,其口感独特,营养丰富,非常受人们的喜爱。如果您有种植榴莲的想法,可以参考以上的方法,一步一步地去管理,相信一定会有收获。
1 简介
榴莲披萨是一道创意菜,将传统的意大利披萨和东南亚特色水果榴莲结合在一起,口感浓郁,风味独特。在亚洲地区备受欢迎,近年来也开始受到世界各地食客的青睐。
2 材料
制作榴莲披萨所需的材料有:
中筋面粉 250g
干酵母 2g
温水 150ml
食用油 20ml
榴莲果肉 200g
熟虾仁 100g
切达奶酪 100g
蘑菇 50g
火腿肠 50g
奶油 20g
盐、黑胡椒 适量
3 步骤
步骤1:将面粉放入盆中,加入干酵母和适量盐,搅拌均匀;
步骤2:将温水倒入面粉中,揉成面团,静置 10min;
步骤3:在面团上撒上一些干面粉,用擀面杖慢慢的将面团擀成圆形;
步骤4:将擀好的面饼放入烤盘中,将奶油涂抹在面饼上;
步骤5:撒上熟虾仁、切达奶酪、蘑菇、火腿肠,再放上榴莲果肉;
步骤6:撒上适量盐和黑胡椒;
步骤7:放入预热好的烤箱,以180℃烤20-30min,直到披萨呈现出金**即可出炉;
步骤8:将烤好的披萨取出,放置 1-2min,切块即可食用。
4 建议
切记在制作榴莲披萨时,要选用成熟但不过硬的榴莲果肉,虾仁和其他配料可以根据个人口味进行调整,想要更加口感丰富可以加入墨西哥辣椒或者芝士味的全麦脆饼。
此外,榴莲披萨也可以搭配清爽的沙拉或者凉饮,让您的餐搭配更加丰富多样。
5 总结
制作榴莲披萨虽然需要一些时间和功夫,但是只要按照以上的步骤和建议,相信你在家里也可以轻松做出美味可口的榴莲披萨,让您的口感体验变得更加丰富多样。
榴莲的味道非常浓郁,有些人会觉得它的味道很难接受。但是,如果你能正确品尝榴莲,你就会发现它的味道其实非常好。首先,将榴莲的果肉放在嘴里,用舌头轻轻地挤压,让果肉的汁液充分释放出来。然后,尝一口果肉,让它在嘴里慢慢化开。如果你觉得榴莲的味道过于浓郁,可以喝一口水或者吃一些饼干来中和它的味道。
二、切开榴莲
榴莲的皮很厚,切开时需要用刀切开。首先,用刀在榴莲的顶部和底部各切一个小口,然后再从顶部口开始,顺着榴莲的裂缝用刀将榴莲切成两半。如果你不确定怎么切开榴莲,可以在网上搜索相关的视频或来学习。
三、取出果肉
榴莲是东南亚地区非常受欢迎的水果,也是世界上最为著名的热带水果之一。榴莲的外表看起来有些丑陋,但其内部却蕴含着丰富的营养和独特的风味。那么,榴莲怎么吃呢?以下是一些正确品尝榴莲的方法。
榴莲千层的做法
1
提前准备好食材,先将黄油放在热水中化开;鸡蛋打散,加白砂糖2勺左右;再加入一盒纯牛奶;加入低筋面粉。搅匀后,用筛网筛除颗粒物,大概来回三次,静置一会
2
将上一步做好的糊糊,用平底锅,一片片煎好,注意要薄,控制火候。能做好看一点自然最好,我们的技术不咋地。静置放凉
3
捣碎榴莲,一定要好的榴莲!
4
半罐奶油的样子,多了不要紧,蛋糕做不完,可以拿来做木糠杯之类的哈哈。然后加入2勺左右的糖,一点点的炼乳,用打蛋机打至凝结。(不要打过头,太硬了吃起来口感不好)
5
然后就是往蛋糕皮上摸,一层奶油一层榴莲,具体的量,可以根据个人喜好来决定,要铺均匀,整体出来的样子才好看
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