中国五大名酒

中国五大名酒如下：

1、茅台：中国贵州茅台酒厂有限责任公司是国家特大型国有企业，总部位于贵州遵义市。主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵。

2、五粮液：五粮液集团公司是一家以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。

3、古井贡酒：安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。公司先后获得中国地理标志产品、安徽省政府质量奖、全国质量标杆、国家级工业设计中心、国家级绿色工厂等荣誉。

4、剑南春:四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。剑南春属浓香型白酒，其突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题,首创了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。

5、汾酒：汾酒是汉族的传统名酒,是清香型白酒的典范，堪称中国白酒的始祖。中国许多名酒如茅台、泸州大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造术。

酒的保存：

对于纯粮、高度的优质酱香或浓香酒，在适宜的环境中贮存都是可以越放越香的。

五粮液底部的标记“H1625”表示生产批号。其中，“H”代表汉族，1625代表这一批次的生产日期是公历2016年的第25周，也就是指该瓶酒是在2016年6月20日至6月26日期间生产的。五粮液是中国的一款优秀的白酒品牌，拥有几百年的历史和酿酒技艺，H1625标记是其生产管理和质量控制体系的一部分，有助于监管和追溯每一瓶酒的生产信息，保证酒品质量的稳定性和可靠性。如果你购买了五粮液，可以根据瓶底的批号或者其他生产日期信息来了解酒的生产情况和品质等相关信息。

女儿红属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。\x0d\\x0d\来历\x0d\女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。\x0d\汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶，一天比一天明媚。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋著名爱国诗人陆游住东关古镇时，品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住，夜夜湖中看月生”。

全国各地代表白酒大全

有着5000多年历史的白酒，是中国人的精神食粮，是中国酒桌文化的精髓。对于地大物博的中国而言，地域、物产、饮食差异较大，因而所形成的白酒也是种类繁多，各有风味。

而酒商们，你都了解各地的特色代表酒吗？赶紧来科普一下。

北京：二锅头

二锅头是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。

上海：神仙酒

神仙酒包装大气国际化，送礼体面过人。

天津：津酒

高度酒不烈，低度酒不水，饮后不上头。

山东：泰山、扳倒井、景阳岗、孔府家

鲁中山区是泰山、扳倒井，青岛是景阳岗、孔府家。酒以浓香为主，价格实在，均价两百内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。

山西：汾酒

清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

江苏：洋河、沛公酒

苏南洋河，苏北沛公酒。洋河家喻户晓，沛公酒装潢独特。

浙江：绍兴黄酒

汉族的特产酒之一。是汉民族酿酒史上历史最悠久的酒种。

陕西：西凤酒

醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长，是独一无二的凤香型白酒。

河南：宋河、杜康、宝丰��酒。

郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人选择白酒任凭自己喜好，知名品牌易受青睐。

河北：老白干

除了石家庄，其他城市消费者对本地酒的“忠贞”度要更强一些，如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉，邯郸人青睐丛台，衡水人只认老白干，保定人多喝刘伶醉等。

江西：四特酒

爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都比较高。

黑龙江：北大仓、玉泉方瓶

目前市场上活跃的玉泉和北大仓，价格都比较亲民。

贵州：茅台/span>

其实贵州当地人不常喝茅台，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。

四川：五粮液、泸州老窖、剑南春

川北就可以是丰谷，川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖，川西南可以选沱牌、剑南春等。

吉林：积德泉

香气自然，不上头。在当地市场根深蒂固，有深厚的群众基础。

福建：丹凤佳酿

中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒，喜欢喝米酒之类的。

湖南：浏阳河��类的。

湖南的白酒品牌也很多，非要说个代表的话那就是浏阳河吧。浏阳河在本地销量还是不错的，到处都可以买到。

湖北：白云边

白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。

广东：九江双蒸

在白酒市场中，以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大，口感清淡比较适宜。

广西：三花酒

桂林三花酒是桂林三宝之一，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。

安徽：古井贡

地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾，这三个都有各自的消费人群。

青海：青稞酒

青稞酒是青海的特产，以青稞为原料酿制而成，这种酒度数高，略带苦味，但是喝了不上头。

西藏：藏羚羊、藏缘青稞酒

藏羚羊走的是高端路线，用来送人。当地人习惯喝青稞酒，藏缘青稞酒走的是当地大众路线，类似易拉宝的酒瓶子，价格便宜。

内蒙古：河套系列、塞外狼

内蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”，无论高度和低度的都有人气。还有个“塞外狼”口碑也很不错。

宁夏：大夏贡

宁夏招待用酒，醇厚和谐、入口细腻，饮后不上头，不刺激肠胃，醒酒较快。

甘肃：古河州

当地白酒以浓香型为主，度数在40度左右。古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹，如果好这口，那就去当地买吧。

海南：海马贡酒

海马贡酒，个头很小，120毫升，而且价格便宜。

新疆：伊力特

本地酒销量比较好的有：伊力特，肖儿布拉克，三台老窖，主要产地是伊梨。新疆人一般喝本地产的酒，酒精度较高，一般都在50度以上。

台湾：金门高粱

金门高粱酒是台湾第一名酒，与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。

问题一：茅台是什么香型 公认的茅台酒是指茅台股份公司生产的飞天或五星茅台酒，分53度，43度或38度，酒属酱香型。所为茅台集团其他公司生产的52度，浓香型酒，严格定义都不能算茅台酒。

问题二：贵州茅台酒是属于什么香型的酒（浓香、酱香、清香、混香）？ 典型酱香型白酒1

问题三：茅台飞天酒是什么香型 我们所说的茅台酒是以茅台股份公司生产的酱香型白酒，代表作是53度飞天或五星茅台酒。

问题四：茅台酒是什么香型的白酒 茅台酒属于酱香型白酒。

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。

问题五：茅台酒是什么香型的白酒 真正的茅台酒称之为飞天茅台酒和五星茅台酒，一般度数在53度，此酒香型是酱香型酒。

问题六：茅台酒属于什么香型及多少钱一瓶 茅台酒属于酱香型白酒，也称为茅香型。

价格在几百，上百万的都有。价格跟口感，年份，瓶装大小都有关系。

问题七：茅台酒浓香型与酱香型在口感上有什么区别？ 浓香型白酒特点：

浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

酱香酒型特点：

酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

浓香型白酒和酱香型白酒在口味上有什么区别

口感上：酱香型白酒有酱香突出、回味悠长、空杯留香，饮后不上头、不刺喉，(不上头是指头不痛，并不代表头部没有反应，但饮后容易产生飘荡的感觉;不刺喉，是指饮后不会口干舌燥，前面几杯应该细品，让咽喉有个适应的过程，很快会渐入佳境，越喝口感越好)像交响乐复杂，宽敞，给人渐入佳境的特点。

而浓香型酒前后始终都是一个口感，就像流行音乐简单、明快，给人从一而终的特点。这是两者之间最大的不同。

问题八：茅台酒属于什么香型 茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。

问题九：飞天茅台酒的香型介绍 酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；饮（稍大口饮，注重风格体验与感受）：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长

问题十：茅台浓香型有哪些酒 通俗来说，茅台股份的都是酱香型的。茅台集团的是浓香的为主。具体的酒款不清楚。

白酒在中国可谓是举世闻名，许多品尝过中国白酒的老外都赞不绝口，而且中国的白酒市场也是相当庞大的。像茅台，汾酒，二锅头等这些知名白酒，在中国的销量一直都很高。那你知道最新的中国十大名酒排行榜上，十大名酒排行榜上的前十名都是什么吗？接下来小编就带大家盘点一下。

一、茅台酒以其世界上最著名的白酒而著称的茅台，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒，是曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国国酒。

二、四川五粮液集团。产于四川宜宾市的大曲浓香型白酒，由小麦、大米、玉米、高粱、糯米等5种谷物发酵而成，是当今中国浓香型白酒中独具特色的佳酿，是当今中国名酒。

三、洋河大曲它历史悠久，起源于两汉，兴盛于唐宋时期。此酒属浓香型大曲酒，由小麦、大麦、豌豆等原料精制而成，洋河酒曾多次荣获“国际名酒”称号，入选中国八大名酒之列。

四、泸州酒窖。作为大曲酒的发源地，中国四大名酒之一的泸州老窖，浓香型大曲酒的典型代表，被尊为“酒中之王，浓香正宗”。

五、汾酒汾酒是中国传统名酒，是一种典型的清香型白酒。

六、郎酒郎酒的香型被称为“一树三花”，代表着浓香型、酱香型和兼香型。郎酒以“香浓香浓，清爽醇厚，清雅细腻，回味无穷”独特的香型和风味闻名于世。

七、古井贡酒古井贡酒是中国古代八大名酒之一，具有悠久的历史和悠久的历史。其“晶莹剔透的色泽，清香纯正的幽兰，入口甘美醇厚，余味悠长”的独特风格，赢得了海内外的一致好评。人们称它为“酒中牡丹”。

八、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒，是中国四大名酒之一。载入史册的这款酒在唐代就被列为名酒，“香醇雅致，甘润挺爽，调和爽口，净尾”。1952年，“西凤酒”系中国四大名酒之一，为全国首届评酒会议评选出的独具特色的凤香型白酒。

九、贵州董酒。与浓香型和酱香型相比，董酒的香型有区别，但与其他香型有区别。其酿造方法独特，将大曲酒与小曲酒的酿造工艺融为一体。

十、剑南春作为汉族传统名酒，由于唐代绵竹属剑南道，所以被称为“剑南春”。剑南春是我国浓香型白酒的代表。

一、商标性质不同

汾酒和杏花村酒都是属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，但“杏花村”是我国的驰名品牌。山西汾酒是我国的四大名酒之一。

1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

二、商标不同

1、汾酒的商标为篆体,如下图：

2、杏花村酒的商标，采用的花瓣外形，里面为杏花村的拼音，如下图：

三、产品序列不同

1、汾酒包括了：

①30年青花汾酒

②二十年陈酿金奖汾酒 ：1915年获得巴拿马万国博览会甲等金质大奖章。

③封坛十五年老白汾酒

④醇柔老白汾

⑤国藏汾酒

⑥青花瓷汾酒

⑦晶质老白汾

⑧双瓷特制老白汾酒

⑨五星中华老白汾酒

⑩牧童牛特制汾酒

2、杏花村酒：

①杏花村

②杏花酒家

③杏花村一坛香

④金樽玉液杏花村

⑤浓香型杏花村

⑥精酿杏花村

⑦精制杏花村

⑧十年陈酿杏花村

参考资料：

四大名酒-

参考资料：

山西杏花村汾酒集团有限责任公司-