鸭子饲养 [饲养鸭子常识]

　　不正确的饲养导致鸭子很快死去，那么鸭子怎么养下面是我精心为你整理的饲养鸭子常识，一起来看看。

　　饲养鸭子常识

一、品种

鸭的品种很多，按生产用途可分肉用和蛋用两种。

1、肉用品种：

(1)“北京鸭”，在较好的饲养管理下，50-60日龄体重达25公斤左右，经填肥后体重可达3公斤。

(2)“澳洲狄高鸭”生长发育快，饲养8周体重可在35公斤。

(3)英国“樱桃谷鸭”饲养7周达3公斤以上。

(4)“番鸭”，原产于南美洲，番鸭生长较慢。10周龄体重可达公鸭35公斤，母鸭2公斤。公番鸭与母家鸭杂交产生第一代杂种，通称“半番鸭”，生长快，体型大，肉质好，生活力强但无繁殖能力。

2、蛋用品种：

(1)“绍鸭”，原产浙江省，体型较小，年产量250-300枚;

(2)“金定鸭”，产于福建龙海。产蛋率高，年产量为260-300枚。

(3)麻鸭，我国各地方品种的一个总称，象麻雀的羽毛，分布广，数量多，广东的中山麻鸭，年产蛋240枚左右;引进的“卡儿康贝尔鸭”，产蛋量也高。

二、雏鸭饲养管理

1、 育雏条件：

(1)温度：育雏温度合适而平稳是提高雏鸭成活率的关键。一般要求夜间温度高于白天1-20C，有利于鸭的休息，忌忽高忽低。

表一 鸭的育雏温度 (0C)

日龄类别 1-2日龄 3-7日龄 8-14日龄 15-21日龄

肉鸭 30 29-24 24-18 18-16

蛋鸭 28-26 26-22 22-18 18-16

(2)湿度：育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪，精神不振，影响健康和生长，我国南方一般都能达到要求。

(3)饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长、发育，也易造成疾病的传播;密度过小，不易保温，圈舍利用率低。密度应随日龄及季节变化而改变。

表二 鸭不同周龄的饲养密度 (只/米2)

周龄类别 1周龄 2周龄 3周龄 4周龄 5周龄 6周龄以上

肉鸭 35-30 30-25 25-20 15-12 12-10 7-8

蛋鸭 40-35 35-30 30-25 25-20 20-15 10-12

(4)光照：太阳光能提高鸭的体表温度，增强血液循环，促进骨骼生长，并能增进食欲，刺激消化系统，有助于新陈代谢，若自然光照不足，可用人工光照弥补。

2、雏鸭管理要点：

(1)饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，保证其出壳后24小时就可喂肉小鸭科，若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料(最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。)

(2)喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到21日龄每日三次。

(3)洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。雏鸭的尾脂腺不发达，初期洗浴的时间短，水要浅。周龄开始每天在浅水中洗浴5-8分钟，2周龄则可洗浴15-20分钟，以后逐渐延长。

(4)分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的体质和发育情况进行分群，1周龄400-500只/群;2周龄250-300只/群;3周龄150-200只/群。

(5)断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。为防止断缘出血，在切啄前后两天可在饮料中加维生素K。

三、肉用仔鸭饲养管理

3-7周龄的鸭称为中雏(或仔鸭)，此阶段是鸭生长发育迅速的时期，对营养需求高，食欲旺盛，采食量大，对外介环境的适应性强。

1、饮料与投喂量：用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料，若是半番本地土杂鸭类，也可用中鸭料，按喂量以自由采食所能消耗的饲料量为宜。

2、保持圈内清洁干燥：仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要防风，防雨设备即可，但圈舍一定要保持清洁干燥，夏天搭荫棚。

3、密度适当：随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新鲜。

4、洗浴：为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴，但时间不可过长、尤其后期，以免散热过多，影响经济效益。

四、蛋鸭育成期饲养管理

蛋鸭自5周龄至16周龄称育成期。这时期特点：

①生长发育迅速，活动能力很强，会吃会睡，需要给予管理丰富的饲料。

②神经敏感，合群性很强，可塑性很强，适于调教和培养良好的生活规律。

1、饲料：利用3-5天把鸭料从蛋小鸭料过渡到蛋育成鸭料。

2、运动：适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥，每天定时在舍内转圈运动。

3、接触：多与鸭群接触，提高鸭子胆量，防止惊群。

4、限饲：限饲以控制体重，避免过早开产，使开产日龄整齐，生蛋大，产蛋高峰持续时间长，降低产蛋期发病率与死亡率。但限饲不等于喂玉米，有限量、限质、限时三种方法，即限制采食量，控制饲料营养浓度，控制饲喂次数或采食时间。

5、光照：不用强光照明，要求每天标准光照时间稳定在8-10小时，在开产前不宜增加。

五、产蛋鸭饲养管理

从产蛋开始直到被淘汰称产蛋鸭，一般蛋用型麻鸭利用期约350天，为第一个产蛋年。也有经换羽休整后，再利用第二年、第三年，但其生产性能逐年下降，尤其是受精率、孵化率降低及蛋壳变薄。

1、饲料与饲喂量：产蛋前期应尽快把产蛋推向高峰，在营养方面应根据自然环境，饲养规模选择饲料类型。山区小型产蛋鸭选用适合山地蛋鸭早熟、蛋粒小、产蛋率高的全价蛋鸭料。沿海高产大型产蛋鸭选用适合与之特点相应的全价蛋鸭料。购料或自配饲料时应注意选择，以满足鸭的营养需要并保持健壮体格，饲喂量以自由采食量为宜。

2、光照：进入产蛋期的光照原则是：只宜逐渐延长直至达到每昼夜光照16小时，不能缩短，不可忽照忽停，忽早忽晚;光照强度不可时强时弱，只许渐强，直至每平方米8勒克斯(2瓦/米2)。操作规程要保持规定，避免引起应激反应。

3、温度：最适宜温度为13-200C。鸭没有汗腺散热，温度过高，采食量减少，生理机能受到干扰，蛋重减轻，蛋白变稀，蛋壳变薄，产蛋率下降。气温在50C以下时要保温升温，超过300C时要防暑降温。

4、不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通风，勤换垫草，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，严防饲料的发霉变质，定期消毒鸭舍。夏季防暑降温，敞开门窗，装上排风扇，搭架遮棚。适当疏散鸭群，缩小饲养密度。秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时，强度以5-8勒克斯为宜(125-2瓦/米2)。冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间，提高单位面积饲养密度达8-9只/米2，关好门窗，防止贼风。

六、鸭病防治

1、鸭病的防治，首先应从提高鸭机体的抗病力着手，其次应采取综合措施来避免或切断致病病原侵害机体。为消除或切断造成传染病流行相互联系的三个环节(传染源、传播途径、易感动物)，应贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的方针，采取综合性措施，以确保养鸭生产的顺利进行。

2、鸭舍消毒：鸭舍应经常进行卫生消毒工作，消灭散布于环境中的病原微生物，切断疾病的传播途径，控制疫病的蔓延。

常用消毒剂

(1)氢氧化钠：含94%氢氧化钠的块状或片状固体，配成2-3%溶液，用于运动场鸭舍消毒。

(2)甲醛溶液：含煤酚50%的溶液，配成1-2%，用于手、器械消毒，配成3-5%用于用具，栏圈消毒。

(3)酒精：含乙醇95%的溶液，配成70-75%，用于擦拭消毒注射部位。

(4)碘酒：碘的酒精溶液，配成2%，用于皮肤消毒。

(5)百毒杀：50%或10%溶液，配成01%，用于饮水，带鸭消毒。

(6)安唯消：10%溶液，配成1:5000，带鸭消毒。

3、鸭常见传染病免疫程序

免疫程序是根据疫病种类，疫苗性质，免疫有效期和鸭体免疫状况等制定的免疫计划及具体实施程序。厦门地区目前需要接种疫苗预防的传染病主要有鸭瘟，鸭霍乱等。

1日龄，接种雏鸭细小病毒卵黄，颈部皮下或肌注，番鸭用量05毫升/只。

7日龄，接种鸭疫巴氏杆菌，颈部皮下注射05毫升/只。

28-30日龄，鸭瘟弱毒疫苗，颈部皮下注射;禽霍乱氢氧化铝菌苗或组织灭活菌，肌肉注射1毫升/只。

110日龄，鸭瘟弱毒疫苗，肌肉注射1毫升/只;禽霍乱氢氧化铝菌苗，肌肉注射1毫升/只。

　饲养鸭子的技术

1湿度。雏鸭舍要保持干燥清洁，相对湿度60%～70%最好，湿度超过80%，同时伴随温度不适时，雏鸭即出现精神不振，食欲减退、扎堆、呼吸困难、拉稀、绒毛松乱等症状，突出表现是啄毛，严重时雏鸭整个头、颈和背部的绒毛全部被啄光，外观好像用热水烫过后拔净了一样。这样的雏鸭大多发育不良，生活力、抗病力减弱，日后容易成为僵鸭。如遇低温高湿，危害严重，雏鸭的体热散失快，很容易着凉得病，而且饲料消耗增加。湿度如果低于50%，易引发雏鸭呼吸道疾病，且出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状。

2饲养密度。舍内平地饲养，第一周龄每平方米20～25只，网上平养密度可稍高些。密度过大，易造成雏鸭生长不均匀，还会出现呼吸道等疾病;密度过小，温度不易掌握，圈舍利用率低，经济上不合算。雏鸭的饲养密度应随日龄的增长而逐渐减少，同时也要依季节而定，冬季密度可适当大些。

3分群。在雏鸭开水、开食前，应根据出雏时间迟早和体质强弱，进行第一次分群，给予不同的保温制度和开水开食时间。开食后第二天，根据雏鸭采食情况，第二次分群，将不吃食或吃食量很少的雏鸭分出来另外喂食。育雏阶段要定期按强弱、大小分群，及时淘汰病雏。健康雏鸭每群100～150羽为宜。

4饲喂与饮水。雏鸭出壳后要保证在24小时内开水开食，雏鸭的胃肠容积小，消化能力差，要求饲料品质好、易消化。刚出壳的雏鸭机体含水分75%左右，若24小时内不给雏鸭饮水，就会因严重失水出现精神沉郁、两翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮肤皱缩等症状。因此，对幼雏来说，及早供给清洁适温的饮水比喂料更重要，而且要保证24小时有水。料槽的大小、高低要适宜，摆放位置要适当，保证每只雏鸭都能吃饱吃好。

5有害气体。雏鸭对育雏室内的一氧化碳、二氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体十分敏感。有害气体超标会使雏鸭出现精神沉郁、呼吸加快、食欲减退、羽毛松乱无光泽等症伏。有害气体继续蓄积，雏鸭会出现眼角膜混浊、眼睑水肿、流泪、流鼻涕，进而食欲废绝，动作失调，最后仰头、抽风、瘫痪而死。造成舍内有害气体超标主要原因有室温较高，通风不良，饲养密度过大，育雏舍潮湿，污秽的垫料和粪便等有机物没有被及时清除，冬季用采暖炉取暖时舍内没有安装排烟道等。

6挤压和鼠害。温度不适、装运颠簸、不定时饲喂、密度过大等造成雏鸭应激挤压致死，必须引起注意。鼠害不仅引起雏鸭死伤，还传染疾病，危害其他畜禽，必须严加防范，要堵塞鼠洞，关闭门窗。

7接种疫苗。由于购进的雏鸭缺乏母源抗体，购进后要及时接种鸭瘟弱毒冻干苗、鸭病毒性肝炎苗等。且要经常打扫场地，更换垫料，保持育雏室清洁、干燥，每天清洗饲槽和饮水器，消毒育雏环境。

8正确使用药物。鸭群发病后要及时请正规动物医院诊治，将病健鸭分群饲养，合理用药。

9温度。28℃～32℃最适宜，26℃以下雏鸭易拥挤扎堆，常因窒息而死。人工拨散雏鸭后，出汗多的很容易着凉感冒，人走后鸭群重新扎堆、出汗，如此反复，不仅感冒的雏鸭增多，而且雏鸭多次出汗后易引起啄毛，形成僵鸭。超过32℃，雏鸭即精神不振，吃食少，喝水多，体热散发受阻，诱发疾病，长期高温还可引起雏鸭大批死亡。雏鸭舍保温应遵循以下原则：群小稍高，群大稍低;夜间稍高，白天稍低;弱雏稍高，壮雏稍低;冬季稍高，夏季稍低。一般情况下，0～7日龄的雏鸭舍温在28℃左右，而后随其日龄的增加每周下降2℃，但昼夜温差不能超过2℃。

答案：进口老鸭品种中，法国巴黎达克斯（Pekin）和美国白洛克（White Rock）是比较好养的品种。

解释：法国巴黎达克斯和美国白洛克都是肉鸭品种，适应性强，适应性范围广，生长迅速，肉质鲜美，且易于养殖。其中，法国巴黎达克斯是一种肉鸭品种，体形较大，肉质鲜美，适应性强；美国白洛克是一种较为普遍的肉鸭品种，生长速度快，体型大。

拓展：老鸭肉是我国常见的食用动物之一，有很高的营养价值。在养殖老鸭时，需注意饲料的选择、环境卫生的管理、疾病防控等问题。同时，不同品种的老鸭有不同的养殖要求，需根据实际情况进行选择。

鸭子是我国的常见家禽，鸭肉和鸭蛋味道都很美味，鸭绒还可以用来做衣服，经济价值也不错，那么鸭子要怎么养呢？

一、鸭子的生活习性

鸭子是鸭科、鸭属的一种。脊索动物，由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，可以在水中，但不能在水中待太久。

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，有野鸭，家鸭之分。野鸭的体型相对较小，颈短，常年生活在水面上，潜水能力较强，以水中小动物（小鱼，小虾等）为食。家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，依水中的小动物（鱼，虾，泥鳅等），植物（水草，稗子，稻子等）为食。

雄鸭每年换羽毛两次；卵壳光滑；两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟，仅在繁殖季节成对。

二、鸭子要怎么养？

选择抗逆性强、消化能力强的健康品种进行养殖，同时也要选择合适的养殖场所，可在果园、稻田进行放养，还要修建棚舍。圈养的鸭子需要按时喂食，放养的鸭子也需要及时进行补饲，雏鸭在早晚各补饲1次，杂草、野菜、昆虫等都可作为饲料。

如果选择果园放养，那么凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。

要养好也要分多方面

饮水管理

整个生产期都要保证鸭子饮水。育雏期前7天供应凉开水。育成期舍外有饮水槽时，舍内可以不供水，早上喂料前半小时供水。产蛋期、高温季节中午和夜间舍内要确保水的充足供应。饮水器、水槽每日清洗消毒，水箱、水线定期浸泡洗刷消毒。

喂食管理

开食

2 0-~28天的料量控制3第5星期料量的确定

6-18星期料量的确定

公鸭料量的确定

18-19星期由限量饲喂向限时饲喂的转换

22星期后料量的控制

采食时间的缩觚料量降低的问题

体重及均匀度的控制

公母混群

鸭子可以养在有水的地方，比如水田、靠近池塘的林地等。

建设养鸭场时一定要注意交通，首先要考虑防疫隔离，这样可以保证安全生产。中小型养鸭场要靠近交通道路，同时也要与居民区保持较远的距离。

鸭场的产品和饲料运输量都比较大，所以在考虑防疫隔离的同时，也要选择附近有良好交通运输条件的地块。

鸭舍中鸭群的密度不宜过大，否则会造成鸭群拥挤、堆叠使鸭死亡，在分舍减少圈内鸭只的同时增设饮水器、食槽等。养殖鸭子时要注意，雏鸭的体质一般都比较弱，刚购买回来的雏鸭需要进行保温饲养，养殖场中鸭舍的温度要保持在28°C左右，同时室内需要用日光灯加长光照。

速成鸭多少天出栏

速成鸭28天出栏。速成鸭是指通过不正常催生手段，从而使其快速成熟的鸭子，一般都是给其投喂饲料和“营养药”，吃2斤饲料就可以长1斤肉。出栏时羽绒还没有长成速成鸭就会比直送烤鸭店，很多鸭子长到10多天时由于肉长的太快，导致骨骼跟不上，还站不起来就瘫了。

如果想让鸭子长得又快又好，在养殖的过程中可以将新鲜猪血和鸭饲料进行混合，然后将其给鸭子投喂。这样能提高鸭子的生长速度，使鸭子的产肉、产蛋率升高，但猪血一定要凝固后捏碎使用，不能将其直接和饲料混用。

在养殖鸭子的过程中，可以为其提供草药，这样能到达催肥的目的。首先可以为鸭苗提供含有葡萄糖的饮用水，然后从育肥第1天开始给鸭子喂食煎煮的槟榔粉，这样能提高其抗病性。后期一定要每天给其喂食含有山药、甘草的饲料，这样有助于鸭子生长。