文创雪糕为什么这么贵？

从出圈到追捧，一路走来，文创雪糕势头不减，成为年轻消费者追捧的新产品。

当雪糕遇上文创，产生了新物种、新赛道！文创链接一切行业，更多可能尽在长江文创+。

前不久， 三星堆文创雪糕成为全国网友热衷讨论的话题，而包括人民日报等多家媒体的集中报道则成功让文创雪糕出圈，走进大众视野。三星堆文创雪糕热度未减，西安兵马俑雪糕又上了热搜，引得消费者纷纷打卡。

其实文创雪糕并不稀奇，早在2017年，北京玉渊潭公园推出的樱花文创雪糕就吸引了大量消费者排队购买，而后文创雪糕开始以景区为载体，逐渐在全国各地落地开花。但因为销售渠道封闭，产品地域性强，因此这种小范围传播的文创雪糕并没有走进大众消费市场。

2021年，凭借三星堆的知名度，文创雪糕一夜走红，全国网友纷纷通过社交平台晒出本地文创雪糕，突然发现，竟然这么多。

在景区文创冰淇淋大火的势头下，一些冰淇淋企业蠢蠢欲动，想要进入这个火热的赛道。不少消费者也表示不解，文创冰淇淋为什么这么贵？更有一些文创企业寻求冰淇淋代加工厂。

从出圈到追捧，一路走来的文创雪糕势头不减，成为年轻消费者追捧的新产品。

文创雪糕，卖的是什么？

定价15-25元一支的文创雪糕，你会买吗？如果放在普通便利店，大多人会思考一下，但在景区却要排长队才能买得到。

有人说，有文创雪糕的景区，其他冰淇淋一定卖不出去。

的确， 凭借稀缺性和唯一性，景区文创雪糕不仅仅是产品，更是景区链接消费者情绪价值的媒介。

拍照发朋友圈是大多数消费者购买景区文创雪糕后做的第一件事，对于可能一生只来一次的消费者，这极具纪念价值。

就和当年的旅游明信片一样， 景区文创雪糕的价值在于场景。而稀缺性则是文创雪糕能卖上价的另一个原因。

目前大多数文创雪糕仅仅在景区销售，离开景区后很难在其他渠道购买到，这意味着文创雪糕具有一定的溢价能力，卖的是价值。

依托与景区高度相似的造型拉近与消费者的距离，限定区域的销售使其具有一定的稀缺性，这便是文创雪糕的卖点。

文创雪糕，重在内容基因

文创雪糕具有一定的文化基因，而非仅仅通过终端的陈列和个性的造型就能够吸引消费者。

缺乏内容的文创雪糕，仅仅是卖个造型。例如每年的樱花季限定款冰淇淋，通过社交媒体的传播，使得樱花季成为消费者关注的场景，进而愿意为该场景下的产品买单。

再比如泡泡玛特，盲盒销售模式仅仅是拉动消费者动销的方法，而其受欢迎的原因则是通过稀缺性的手办和不确定性的销售方式，为消费者释放压力获得惊喜提供了内容。

文创冰淇淋本身就是一个具有浓厚文化底蕴的产品，为了提高文创产品的销量，势必要进行大量的内容营销。

文创雪糕，成为新赛道？

那么，在文创雪糕如此火爆的当下，文创+雪糕足以成为新赛道吗？

2021年德氏冰淇淋推出了与沈阳故宫联名的文创雪糕系列产品，并率先进入流通渠道。这也是目前唯一一家生产文创雪糕的冰淇淋企业。

但多家文创雪糕生产企业表示，目前文创雪糕并不会进入流通渠道售卖。

目前，市场上的文创雪糕大多以景区定制为主，一旦进入流通渠道，尤其是到了非景区覆盖的流通渠道，很难吸引消费者的购买欲望。

不具备景区属性的文创雪糕是可以进入流通市场的，比如植物造型的文创雪糕，虽然仍具备景区属性，但依旧可以在限定的场景下销售。

另外，文创雪糕产品是否在属地城市形成内容影响力等也较为重要。如西安兵马俑文创雪糕，适合在西安的流通渠道购买，因为兵马俑作为西安的象征，具有较强的内容影响力，即便是外地游客没有去兵马俑，也会购买兵马俑的文创雪糕。

一款文创雪糕如果具有较强的内容影响力，那么就可以在限定的区域进入流通渠道，但短期内要想实现全国流通规模的投放，成为新赛道，显然有些难度。

文创雪糕更多的是卖文化， 文化属性是文创雪糕的核心，有人说文创雪糕就是用模具做个造型，其实每一款文创雪糕造型的背后都是地域文化的传播，当这款雪糕离开其文化影响的圈子后，就变得与普通雪糕一样了。

我们不能用做产品的眼光来看待文创雪糕，毕竟这并不仅仅是一款消暑解渴的产品，更多的是情绪价值和文化底蕴的传递。

文创链接一切行业，当雪糕遇上文创，产生了新物种、新赛道！更多可能尽在长江文创+。

比起直接在朋友圈发旅游定位，一根惟妙惟肖的文创雪糕显得低调又含蓄。近几年来，这股文创雪糕风愈演愈烈，几乎每个景区都有自己代表作。

有很文创雪糕我都想买。

1故宫脊兽雪糕

从2017年北京玉渊潭樱花雪糕的悄然面世，到2019年北京故宫雪糕的彻底出圈，再到现在盛行，这股文创雪糕之风足足吹了四年之久。一个又一个景区开始卖起了文创雪糕。

台台整理了15款文创雪糕，有的精致完美，有的脑洞大开，还有的纯打酱油，你们打卡过几个啦？

2三星堆雪糕 10元/个，四川广汉三星堆博物馆

五一期间，凭借出土文物震惊世界的四川三星堆，新出了两款文创雪糕，是以三星堆祭祀坑出土的两款青铜面具为概念。

取名也很贴合，“青铜味”和“出土味”，其实就是抹茶味和巧克力味。这款“娃娃头”雪糕深受游客的欢迎，五一当天一上新，千余根就被一抢而光。

据说未来还会有“青铜大立人”、“青铜鸟头”等多款造型冰激凌上市，同时还会增加很多新口味：青柠、草莓等，这下打卡三星堆的理由又多了一个！

3城墙雪糕 25元-28元

两款代表雪糕那可不够，陕西文创雪糕直接组了个军团出征，大唐仕女头像雪糕、大雁塔雪糕、还有“城墙味”雪糕。（台台真实好奇，那是什么味道？）

一共有12款，每一种还有自己的专属名字，但价格也偏高，最便宜的25元，最贵的28元，很多游客都说，想集齐一套拍个照，一听价格就退缩嘞！

4滕王阁原创雪糕 18元/支

今年4月，千呼万唤下，古代江南唯一的皇家建筑滕王阁终于出了文创雪糕，要知道这可是南昌市第一款景区文创冰品。

雪糕造型借鉴了梁思成重建南昌滕王阁计划的草图，甚至还保留了“明三暗七”的建筑风格。（即不是单单表面三层，走进去是足足有七层楼的楼房）

“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，吃完雪糕后，王勃的诗作《滕王阁序》也跃然于棒，豪迈。

沈阳故宫的文创雪糕是今年上半年最火的IP之一，和著名品牌德氏合作，一口气推出三款。

4沈阳故宫德氏联名雪糕 128元/支

每一款都极具特色，轻牛乳味的“凤凰楼”以凤凰楼2D造型为原型打造；松露巧克力味的“紫气东来”匾额是乾隆皇帝御笔亲题；多肉莓莓味的正红旗甲胄则是清代八旗士兵的典型服装，三者都是沈阳故宫的珍宝。

造型用心，口味也不差，这款不仅在沈阳故宫能买到，在线上也有售，想吃的小伙伴可以自行下单，远程打卡！

5武汉-黄鹤楼

一众文创雪糕中，武汉黄鹤楼的文创雪糕还原度算是超高了，楼宇雪糕纹理细密，造型逼真，连上面的瓦片和飞檐都复刻得到位，堪称雪糕界的绝美雕塑。

黄桃酸奶口味/巧克力口味 15元/支

口味上也有创新，有巧克力和酸奶黄桃两种口味，里面还藏着小巧思，两款分别对应的是白天的黄鹤楼和夜晚的黄鹤楼。拿着“小黄鹤楼”在真身面前拍照打卡，稳占朋友圈C位！

除了雪糕外，湖北省博物馆还出了一系列文物版甜点：越王勾践慕斯、编钟巧克力、虎座鸟架提拉米苏等，舌尖上的博物馆立马就能安排！

6无锡-鼋头渚

今年樱花季，无锡鼋头渚也带来了自己的独家限定文创雪糕。樱花季大片还未来得及欣赏，小红书上就飘满了雪糕大片。

樱花雪糕 20元/支

一共有三种口味：粉色的草莓味，白色的香草味和黑色的巧克力味，20元一根，台台亲测都挺好吃的。

它设计得也精美，表面刻着3D立体的樱花、赏樱楼、长春桥等鼋头渚特色元素。吃完的木棒上还有绘制的赏樱地图，可以带回家收藏。

7无锡-灵山大佛

福袋雪糕 18元/支

谁能想到这个圆滚滚的，形似福袋的雪糕居然是庄严巍峨的灵山大佛的文创雪糕，反差萌巨大！

佛手/莲台雪糕 18元/支

除此之外，还有白白胖胖的佛手和莲台雪糕，尤其是佛手雪糕中的福字，仿佛能把福气全部传递给你，吃完后福气满满。

以后来灵山除了别忘摸佛脚，还能和迷你佛手击掌，福至心灵。

8广州塔雪糕 20元/支

广州塔的文创雪糕可谓是完美复刻，中间小蛮腰部分也凹陷下去，不过显得有些袖珍，感觉两三口就没了。一共有两种口味，咸甜味的海盐芝士和香甜味的草莓多多，甜咸交织。

台台还想问问，把小蛮腰吃进肚子里了，我也会拥有同款小蛮腰吗！

9北京-故宫

说到文创雪糕的代表作，不得不提故宫，台台现在还记得那个挂了好几天的热搜——“故宫出雪糕了”，可谓是真·开山鼻祖。

故宫脊兽雪糕 10元/支

乍一看以为是威严的石狮子，其实是把故宫房檐上的琉璃脊兽做成了雪糕，倒是怪可爱的。一共有芒果、巧克力、蛋奶、抹茶四种口味，10元一根的价格也很亲民。

10北京-首都博物馆

抹茶味/巧克力味 15元/支

首都博物馆的镇馆之宝——被誉为“中国最美的青铜器”之一的伯矩鬲，也被用作原型做成雪糕。共有两种口味，抹茶和巧克力。

原本青铜器上复杂的纹饰，在雪糕上依旧复刻得很完美。而且味道也不含糊，醇厚浓郁，值得一试。

11北京-圆明园/玉渊潭

纵观整个文创雪糕界，北京是最会做花卉类文创雪糕的城市。

樱花雪糕 15元/根

比如玉渊潭的樱花，可能很多人不知道最早的文创雪糕风就是从玉渊潭吹起来的，早在2017年樱花节就有了首款文创雪糕。

12牡丹雪糕 15元/支

还有景山公园的牡丹雪糕，人家也真研发出了牡丹味。

圆明园荷花雪糕 15元/支

圆明园为了庆祝出土的11颗古莲子陆续复活开花，顺势推出了荷花造型雪糕，颜值还都不拉胯。

13上海-东方明珠

东方明珠雪糕 199元/支

最爱凑热闹的魔都怎么能不参加文创雪糕比赛呢！它派出了陆家嘴三件套之一的东方明珠来“别苗头”。

一深一浅的的巧克力和香草两种口味，听说整个五一期间卖出了上万支！但看有的网友评论，东方明珠的文创雪糕特别容易化，尤其是在这几天的魔都高温下，随便拍上两张就会化，大家要注意哦！

14上海-豫园

草莓口味雪糕 18元/支

去年夏天，上海豫园终于对文创雪糕出手了！园内标志性古建筑宝华楼摇身一变成为了一根草莓味的雪糕。建筑造型不仅被巧妙还原，连小牌匾上都刻了字，能看出来花了很多心思。

牛奶味雪糕 18元/支

还有一根雪糕的灵感源于湖心亭著名景点九曲桥，温润雪白的外观，还复刻了九曲十八弯的细节，口味是经典的牛奶味，咬一口就能把九曲桥吃进肚子里。

15杭州-西湖断桥残雪

断桥残雪雪糕 20元/支 35元/两支

在浪漫的西湖边，怎么能没有一根文创雪糕相伴呢！根据西湖十景设计的雪糕，每一款都有一个故事。

这款看似鬼畜的断桥残雪，其实是把两支雪糕拆开，再拼装在一起，许仙和白娘子就能相遇。“爱在断桥蔓延，甜在齿间蔓延”，建议像台台一样的单身狗就别买了，怎么吃个雪糕还要为别人的爱情故事流泪呢！

16济南-趵突泉

趵突泉雪糕 20元/支

在零下18度的天气官宣文创雪糕（2021年1月），我看只有山东济南趵突泉独一份，但依旧有不少人冻掉牙齿也要尝上一根，从舌尖感受老舍笔下趵突泉的美。

作为天下第一泉，趵突泉的文创雪糕将涌动的泉水与观澜亭的景象等小细节还原，非常写实。粉嫩的外观，入口是甜蜜的草莓牛奶口味，听说之后还会出李清照和辛弃疾等人物网红雪糕。

17苏州虎丘雪糕 15元/支

文创雪糕的风一刮就是两三年，价格也是一路水涨船高，现在有些景点确实是糊弄学大师，到底是创意出圈还是盲目跟风，这个议题值得每个景区好好考虑。

你们都吃到过哪些既有创意，味道也不错的文创雪糕，欢迎在评论区分享，让台台速速收藏，这样端午假期的朋友圈打卡照有着落了！