咖啡屋创业项目策划书范本

　　咖啡屋创业项目策划书范本(1)

　 第一部分 市场分析

　一、市场需求分析

　(1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。

　(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。

　(3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。

　(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。

　二、目标群体分析

　文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在广州应属于小康生活家庭，对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性(非广州女性)。

　三、竞争对手的分析

　在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。

　 第二部分 成本预算

　一、前期投入

　店面装修： 10000 元

　租金：(两押-租) 28000 元

　进货： 18000 元

　工商管理、税务登记费用： 1200 元

　顶手费： xx0 元

　流动资金： 10000 元

　合计1 : 87200 元

　二、每月固定费用

　工资： 5500 元/月

　其中：店面人员 2 人： 1500 ×2 = 3 000 元/月

　本文来自:大学生活网详细出处参考：

　经理工资： 2500 元/月

　水电： 300 元/月

　工商管理费、税收： 500 元/月

　租金： 10000 元/月

　合计2 : 16300 元/月

　三个月即 48900 元

　三、前三个月共需投入资金

　87200 + 48900 = 136100

　 第三部分 盈利状况

　(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;

　(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，(八折 280 元，零售价 500 元计算，(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。

　表-xx 年唯美女装店收入预测

　 第四部分 市场风险分析

　一、服装行业最大风险就是对行情的把握

　如果把握不好，很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情，从平时的销售业务中把握客户需求，做到既不盲目紧跟潮流，又不落后于潮流。

　二、同行竞争是主要风险之一

　本店要严格服装质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。

　三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一

　在把好质量关的前提下，有理、有节的处理好顾客意见非常重要，树立"顾客就是上帝"的服务意识。

　 第五部分 行业相关法律法规

　(1)根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：本店提供的服装应符合质量要求，质量合格。

　(2)根据 《中华人民共和国消费者权益保》的相关规定：本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求，使客户不受到损害。

　(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同，并为其办理购买相应的劳动保险。

　 第六部分 人员机构配置

　职员及岗位职能

　(1)店员2名：负责与顾客的各项工作;

　(2)经理1名(自己本人)：统筹全盘，负责采购和财务。

　注明：店员为本市的下岗失业女性。

　 第七部分 自身优势

　一、本人的工作经验

　本人有5年的服装销售工作经验，对服装有浓厚的兴趣，对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生，对外来女性的购物心理非常了解，并做过专门研究，同时在广州生活多年，对广州女性也比较了解。

咖啡屋创业项目策划书范本(2)

　 一、企业概况

　主要经营范围：

　咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

　酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。

　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。

　下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。

　甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

　企业类型： 服务

　 二、创业计划作者的个人情况

　 三、市场评估

　1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

　2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

　3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。

　4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。

　5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。

　6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。

　 四、市场销售计划

　1、产品：同一

　2、价格：

　麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元

　丹麦类面包 5-8元

　Lunch

　蔬菜派 8元

　法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元

　三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元

　沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元

　餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元

　Tea time

　芝士条、面包棒 6元

　小饼干 6-8元

　提拉米苏 10元

　水果杯 6元

　维也纳黑森林蛋糕 8元

　芝士蛋糕 10元

　蓝莓芝士蛋糕 12元

　3、促销方式：

　①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如95折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为先生、**，他们会觉得很受尊重

　②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

　4、地点：

　(1)选址细节：

　(2)选择该地址的主要原因：

　(3)销售方式： 最终消费者

　(4)选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售

五、企业组织结构

　企业将登记成： 合伙企业

　拟议的企业名称：

　企业的员工：

六、固定资产

　1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱

　吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜(可选择)，咖啡机等。。。。

　2、固定资产和折旧概要：

咖啡屋创业项目策划书范本(3)

一、背景：

　现代生活节奏急速，人们的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。(见附录)我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。又见于近期主题食店的流行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为“星座咖啡店”。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题。

二、目标：

　星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到一万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。

三、市场分析：

　现今沧州地区的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并没有特别主题，很配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其它饮品店(如冷饮店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很大发展空间。

　另外, 我们以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年 访问结果表示, 接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯, 而且半数受访者平均每月光顾三至四次 有近四成的受访者多数光顾上岛咖啡店, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因 另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示如以星座为主题, 他们有兴趣光顾这类咖啡店

四、年青人喝咖啡的文化：

　从前，咖啡给人的感觉是成年人的专利。随着美国年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美国文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。台湾食品更是近期年青人流行食品，日台的喝咖啡文化以逐渐成为现代青年人的饮食文化。

　 五、地点：

　星座咖啡店计划设于沧州市新华路华北商厦的二楼，该铺面积约三百平米，租金每月四千，预计咖啡店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的咖啡店竞争，邻近购物中心林立，是沧州年青人及游客的集中地，是沧州人流密度最高的地方。

　 六、经营模式：

　我们决定以合资模式经营星座咖啡店，融资方面，我们所以加盟商共筹资三十五万，预算开业所需资金共五十万，现计划向银行咨询有关借贷细则。

　七、顾客：

　咖啡店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到

　沧州购物的消费者，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，外地游客更是本咖啡店的顾客对象。

八、营业时间：

　平日由上午九时至凌晨十二时;星期六、日及公众假期由上午八时至凌晨一时

九、产品特色：

　星座咖啡店除售卖传统咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顾客可享受美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。 咖啡和食品资料如下：

　咖啡：

　甲、传统咖啡：

　传统咖啡最适合热爱咖啡人士，当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、维也纳咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和柠檬黄咖啡。

　乙、星座咖啡：

　不同星座的人，都有不同性格，所以适合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜欢迎向挑战和变化，摩卡可可咖啡最适合他们不过。星座和其相对咖啡如下：

　水瓶座 (120～218)：摩卡可可咖啡

　双鱼座 (219~320)：法式牛奶咖啡

　白羊座 (321～419)：特浓咖啡

　 我精心推荐

十二星座中哪几个星座的女生哪怕是苦日子也肯陪你过？第三位：处女座

在十二星座中，处女座是典型精神洁癖和超级完美主义者，对任何事都要遵守个人原则，但其实在爱情里，处女座对另一半永远都是「零原则」。

处女座很着重与对方相处过程中的感觉，争执时或者都不愿意低头认错，但其实永远都是口硬心软，一旦与处女座相恋后，她们不会介意另一半收入不稳定，因为她们总会找到办法去照顾对方，就算有几顶唔顺茶餐厅的环境，但处女座只着重与另一半相处的任何时刻，愿意为另一半改变自己性格，她们那种无微不至的照顾，完全令另一半甜在心头。

第二位：天蝎座

天蝎座外表冷漠，总是让人有种难以触摸的感觉，皆因天蝎座拥有很强的保护机制，内心总是害怕被人伤害，所以与人之间才会产生距离感。

而当天蝎选择爱上你时，你就可以慢慢地打开她们的内心世界，仿佛眼中只有对方，同时亦愿意牺牲一切去保护另一半，绝对不会希望自己心爱的人受到任何伤害，一旦天蝎视你为结婚对象，就算遇到任何难关，天蝎绝对不会让你捱苦捱饿。

第一位：金牛座

如果在物色对象时，你遇上的对象是金牛座，你可能会对金牛的固执感到苦恼，因为每一次的争执，金牛座就是一个对任何事情都很执着的人，执着到令人精神崩溃。

但在金牛的爱情世界中，如果她认定你，心里就永远只有你一个。冇错！金牛出名闷，但其实她们愿意在另一半身上花心思，只是有点迟钝。金牛对爱情是坚定不移，愿意无条件付出，所以想搵一个愿意肯陪你食M记或谭仔的人，金牛座绝对是理想对象。

第一

了解压力的来源，丰富自己解决压力的手段，如果自己想不到，建议在查一查，说不定有意外惊喜，哈哈

第二

转移注意力，把注意力转移到自己感兴趣的事情上去，让自己的情绪有个缓冲。听听音乐看看**都是不错的选择。

第三

转换环境，找一个安静或者能亲近大自然的地方，吸收点天地精华日月灵气，顺便放松一下身体，让身体的舒缓带来心情的舒缓。

第四

找个知心的的人倾述，方法传统却很有效，在交流做碰出火化，说不定问题就解决了，最少没那么憋屈了。

第五

放开情绪大声欢笑，用正能量感化自己，相信车到山前必有路，压力什么的不能影响自己享受生活。

第六

和志同道合且乐观的人聚会活动，让别人的正能量感染自己，有朋友和家人的支持，困难和压力只是暂时的，他只会让我们更加坚强。

总之生活不易，希望大家善待自己✌

Super Dollfie 简称SD，

是日本volks公司制造生产的1/3球型关节可动人偶，是由圆句昭浩大师开发塑造的。

韩国也有很多厂商在生产BJD,比较为人所熟知的是AI,DOD,LUTS,LEEKE韩国的品牌要比日本多很多世面上的SD含盖了从1岁到20岁左右的青少年及儿童的所有形态，可以大致分为以下4类：

1成年SD：身高70cm，体态如20岁左右男子。如：Hound，Bermann

2青少年SD：身高57cm-60cm，体态如13岁以上少男少女。如：SD13,SD,LUTS DELF,DOT

3少年SD：身高40cm-43cm，体态如10岁左右尚未发育成熟的少男少女。如：LUTS KID,DOC

4儿童SD：身高30cm以下，体态如6岁以下儿童。如：LUTS CUITE,BF POCKET,LATIDOLL,NOTDOLLLAB

目前只有日本和美国有买，日本的品种最齐全，而美国只是近几年刚开的店。另外台湾也有，但中国大陆没有。SD有很多品种：

总店:天使之里(日本京都)

分店:天使之间(日本各地的分店,目前在美国新开了一家海外店)

一般常见的SD高58cm，还有高60cm的13岁SD以及高43cm的mini SD，价格都是不同的，一般都在人民币4500-8500元左右，mini SD一般也在2000-4000元左右。

SD的特色是可以让玩家自行改装，因为SD的眼珠、头发、身体关节、手脚、胳膊、腿都是可以分开的，不会组装的玩家可以购买到组合完成的SD，正是因为这些灵活的关节，所以我们看到的SD娃娃们才能摆出那么多的Pose，或潇洒或优雅，栩栩如生的在镜头前演出一幕幕的故事。

还有就是SD的脸部可以让玩家自行化妆，不论是眉毛、睫毛、眼线、唇彩甚至是脸部肤色胭脂等等，都能够让玩家将自己的SD装扮成国色天香的美女或貌比潘安的帅哥，塑造你独一无二的SD。

正因为一个SD能够因为不同的发色发型、眼珠色彩、千变万化的华丽服装和不同的装扮，展现出万种风情，所以才更加让人喜爱。

由於门槛太高，所以SD的玩家以尚未丧失童心，但已经开始有收入的X世代为主。自己开娃娃工作室的IMAI总共有六只SD，她说家里也知道她有这种嗜好，现在已经「放弃她」了。

在台北的「娃娃圈」内，玩SD娃娃的就有数十人，来自各行各业，甚至还有一位年轻的女牙医「火火」，不仅利用牙医的技术替娃娃修脸，还把SD带出国，在湖光山色的瑞士替SD拍外景照。

除了「台面上」的这个年轻族群外，「贵夫人」也是SD、Momoko与珍妮娃娃的超级大户，常常一下手就是五万、十万，买起衣服来也丝毫不犹豫，但碍於身份地位，从来不与一般玩家接触。

SD娃娃因为十分精致，所以也吸引了不少男性玩家。从事美术设计的「熊熊」与妹妹「熊妹」从去年开始加入，目前已经有六只SD，投资金额超过廿万，熊熊说：「根本不敢去想花了多少钱，实在太可怕了。」而从事日文翻译的Nakururu则是因为女朋友的关系，自己也开始玩SD。

每隔一个月左右，这些玩家就会举办一次「娃聚」，因为每个人拥有的SD都不多，大部分只有一、二只，大家用原厂的大纸盒或是小提琴箱把娃娃带到会场后，就会趁这个时候多玩一下别人的娃娃，或是让娃娃摆出一些特殊姿势，例如让男孩抱住男孩的「BL」，就很受女性玩家喜爱。

此外，玩家还会交换「妈妈经」与「保养经」，「我都用润丝精帮她洗头，这样就不会毛躁了！」、「这个发型好可爱哦」、「你的裤子是用窗帘布做得对不对？」

目前市面上流行的娃娃大多以「六分之一」与「三分之一」为主，前者高约30公分，有女孩子玩的珍妮、莉卡、Momoko与男孩子的大兵娃娃，后者高约60公分，目前比较流行的只有SD。

SD娃娃有不同的身高,普通SD为58cm，还有miniSD为43cm，最新出来的SD13（13指的是貌像13岁的女孩）为60cm。这些SD的关节都可以动，可以换头发，可以换眼睛的颜色，你都可以帮她们改妆束，改脸形。

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这种1/3球型关节可动人偶被称为Dollfie，是Doll(人形)和figure(玩具)的简称。人偶很快魅惑了众多爱好者，被喻为“完美的人类”而改名SuperDollfie，简称SD。

一个明媚的下午，一所雅致的茶餐厅里，巨大落地窗旁的长条桌子前，汇聚了一张张神采飞扬的年轻面孔，每个人手里都提着一只神秘的箱子，这使他们看上去有些与众不同。在一片熟识的欢笑声中，箱子被小心翼翼地一一打开……“哇！” 连前来倒水的服务员也发出一声惊叹，只见一个个精心打扮过的逼真娃娃身着考究服饰，挂着出水芙蓉般清丽的笑容，像真人一样或坐或卧，在桌前优雅地休憩，比全场所有客人都更有派头。

CANDY、公主、MIMIKO，他们就是以养娃为乐的都市养娃族群，而今天，便是被圈里人称为“娃聚”的日子。他们自称“娃爸”、“娃妈”，对国际上最新的娃情了如指掌，对从芭比时代起的娃史倒背如流。对购买娃娃，他们虔诚地称之为“领养”，而不是“买”。在能力允许的范围内，他们近乎疯狂地“领养”喜爱的娃娃，并从此无微不至地展开对娃娃“一生”的照顾，这种照顾，包括娃娃的日常起居、潮流妆扮、娃与娃之间的聚会和交际。他们甚至会带心爱的娃娃一起外出旅游拍“外景”，并适时为娃娃寻找“心仪”的另一半……对已成年的他们来说，娃娃是童年梦想的延续，是宝贝，而不是玩具。

每一个娃娃都有自己的“档案”，从名字、身高、血型，到星座、爱好和性格……样样齐全。在娃爸和娃妈心目中，它们甚至和人一样，也有七情六欲和喜怒哀乐。“娃妈”CANDY说：“所以新娃买回来，一定要先拍一张‘开箱照’。” 所谓开箱照，也就是把玩家拆包装的过程和娃娃到手的最初模样用相机记录下来。对悉心建立和维护心爱娃娃档案的娃爸娃妈们来说，这个程序是绝对不能省略的。

与芭比、珍妮等那些流水线批量生产的塑料人偶不同，SD采用纯手工工艺制造。每款SD从模具中灌注而出后，都由造型师们亲手将其部件逐一串接拼装起来，因为工艺复杂，每个SD都是独一无二的。普通SD的售价是5万日元，不过这只是入场费而已——一套衫裤鞋袜自然是最低消费，一旦对SD认真起来，改装、换肢体、化妆、其他道具玩意等才真正“让钱包坠入地狱”。各种造型的SD照片在网络广为流传，爱好者反过来COSPLAYSD，中外服饰、古装、各地民俗服装都能在SD身上获得最好的演绎，这才是最吸引玩家的。同样一个SD，给他(她)换顶假发、换副眼睛、换套衣服，就会有完全不一样的感觉，更厉害者还能通过化妆、磨脸做到真正的“改头换面”。

“公主”并不是冰山一角，雪鹰说她常去交流养娃心得的网上讨论区，平均每小时总会有300人在线，到晚上的高峰时段更会有上千人同时在线，全国各地的娃迷来自成都、上海或广州等大城市。

玩家之间最普通又最隆重的活动，莫过于出席参加众多同好者的“娃聚”。大家用原厂的大纸盒或者小提琴箱将娃娃带到会场，玩一下别人的娃娃，让娃娃摆出一些特殊姿势拍照留念，或者交换“妈妈经”和“保养经”。SD娃娃在世界各地吸引了来自各行各业和不同年龄层的玩家，年轻人自然是主流。

由于门槛太高，中国玩家大多以尚未丧失童心、但又开始有固定收入的“白领”为主。从事绘画的KAI拥有自己的工作室，她说，家人并不大认同自己这种“奢侈”的嗜好，但重要的是自己喜欢。KAI不仅利用自己的绘画功底替SD化妆，还常常把SD带到湖光山色中替SD拍外景照。而在她的身边，还有着一帮有类似背景的年轻朋友。除了年轻族群外，也有收入丰厚的中年人，他们是SD的超级大户，一出手就上万，买起衣服来也丝毫不犹豫，但碍于身份与年纪而不大与一般的年轻玩家接触。

曾经有玩家分析SD为什么能够风靡全球，“大概是它可以让人自己组装，按照每个人不同的喜好拼装。现在世界人际关系的冷漠，让人对太多自己不能控制的变化失措，于是，能够依照自己意愿的玩偶就会大受欢迎。”

拥有一个芭比娃娃可能是很多女孩儿时的梦想，多变的名牌衣着和帅气男友引领了很多年的女性浮夸风，有人嗤之以鼻，说芭比娃娃是让女人堕落的工具，也有人爱之如命，说芭比娃娃给了所有平凡的女人一点梦想。

芭比娃娃素来以完美的体型，灿烂的笑容和“丰富的工作经历”闻名于世。42年来，尽管芭比在相貌、种族、肤色、发型、语言乃至服装上都经历了各种变化，但是其健康向上的形象始终如一。

全名：芭比·蜜丽森·罗勃斯

英文：Barbie·Millicent·Roberts

生日：1959年3月9日

星盘：太阳双鱼座+月亮双鱼座+水星白羊座+金星白羊座+火星双子座

身高：28cm 三围：38、28、34

芭比诞生于二战后的美国。1959年3月9日，世界上第一个金发美女娃娃正式问世，它的创造者美泰公司创办人露丝·汉德勒见女儿喜欢玩当时流行的纸娃娃，兴致盎然地帮它们换衣服、换皮包，便想到应该设计一款立体娃娃。而一次在德国度假时，露丝无意间发现了身高115寸，三围39-18-33的德国娃娃“莉莉”。正是这个娃娃激发了露丝的灵感，回到美国后，露丝立刻对莉莉的形象加以改造，让她看上去像玛丽莲·梦露一般地性感迷人。1959年3月9日，世界上第一个金发美女娃娃正式问世，露丝用小女儿芭芭拉的呢称给她命名，从此这位金发美女就叫做“芭比”。目前，芭比的足迹遍布全球150个国家，平均每一秒钟在世界上就有3个芭比娃娃被售出。

42年来，芭比始终保持着青春、亮丽的形象，曲线玲珑、光彩照人。美泰公司平均每年要推出90组芭比系列娃娃，为使芭比更加人性化，美泰专门为她设计了朋友、家人，还有一个名叫肯尼的男友；芭比从事的职业也各种各样，她当过明星、教师、工程师、甚至兽医；而最让孩子们着迷的是，芭比有数不清的漂亮衣服。据统计，自问世以来，芭比和她的朋友们一共穿过近10亿件衣服，芭比以其迷人的形象征服了全世界。

芭比穿过的近10亿件衣服中，顶级设计师的作品也藏于其中，从以下盛装图中，你可以找到T台上让你心动的那款华服就穿在芭比身上

　现在大学生创业是一件非常不错的事情，大学生创业之前一般是要拟定好相应的创业的计划书，让自己的创业计划更加具有可行性。下面我为大家整理了几篇“大学生创业计划书1500字”，希望对您有帮助。

大学生创业计划书1500字（一）

　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

　 一、蛋糕店概况

　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“xx下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　3、本店需创业资金95万元。

　 二、经营目标

　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

　 三、市场分 析

　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅xx连锁蛋糕店就有很多如xxxxxx。因此竞争是很大的。

　 四、经营计划

　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。

　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如95折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为xx先生、**，他们会觉得很受尊重。

　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

　 五、财务估算

　启动资产：大约需95万元

　设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）；3、货架和卖台投进约1500元；4、员工（2名）同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。

　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　 六、风险及制约因素分析

　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生创业计划书1500字（二）

一、创业项目缘由

　在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

　本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

二、创业机构设置

　大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

　大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。

　大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。

　大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

　大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。

　 三、创业细节

　1、大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。

　2、大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

　3、大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。

　4、大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。

大学生创业计划书1500字（三）

　 一 、项目背景

　人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势，有见于近期主题食店的流行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为xx咖啡1号店。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店的主题。

　咖啡对人们的好处：

　抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁。

　控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果，可以吸引女性顾客。

　促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。

　止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

　增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。

　降低得胆结石的机会：最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人，平均得胆结石的机会小了40%。

　 二、项目目标

　星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在一年后每月税后利润达到3万元，并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。

　预算收入：

　咖啡（平均价大约每杯 ￥8 x 350杯 x 91日）

　=254，800

　蛋糕（平均价大约每件 ￥5 x 70 x 91日）

　=31，850

　曲奇饼（每件 ￥3 x 100件x 91日）

　=30，333

　奶冻（每件￥4 x 40件x 91日）

　=14，560

　预算于开业第六个月不赔

　 三、市场分析

　现今xx的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于他们的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店（如饮品店、凉茶店和茶餐厅）的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。

　星座咖啡店计划设于天一广场旁，预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人。区内并没有同类型和特色的咖啡店竞争，邻近物乐购超市和国际购物中心，是学生及商人、白领或者游客的集中地，是人流密度较高的地方。

　 四、经营模式

　我们决定以合伙模式经营星座咖啡店，因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面，我们共五个人，各出10万元，合计50万元。预算开业所需资金共60万，现计划向银行咨询有关借贷细则。

　由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任，选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。

五、顾客群体

　咖啡店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到物美超市购物的消费者，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。另外，xx本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。宁波是个美食天堂，特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。

　 六、营业时间

　平日为早上八时至晚上十时半；星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。休息时间方面，咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息，所以我们选择平日在凌晨十时半时休息；而星期六、日及公众假期则于十二时休息，让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。

　 七、产品特色

　xx咖啡店除售卖传统咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顾客可享受美味的奶冻，蛋糕及星座曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。

　咖啡和食品资料：

　传统咖啡：传统咖啡最适合热爱咖啡人士，当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。

　水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。

　蛋糕：

　1、件装美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式，最适合在喝咖啡时吃。

　2、自选水果蛋糕：：有见于越来越多人注重饮食健康，我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。

　星座曲奇饼：星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼，每个直径约十厘米，每天新鲜制造，香脆可口。顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。

　奶冻：巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择，可以在店内享受更多食物。

　星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以适合喝不同的咖啡。星座和其相对咖啡如下：

　水瓶座 （120～218）：摩卡可可咖啡

　双鱼座 （219~320）：法式牛奶咖啡

　白羊座 （321～419）：特浓咖啡

　金牛座 （420～520）：蓝山咖啡

　双子座 （521～621）：调味咖啡

　巨蟹座 （622～722）：综合咖啡

　狮子座 （723～822）：黄金咖啡

　处女座 （823～922）：玛莎克兰咖啡

　天秤座 （923～1023）：维也纳咖啡

　天蝎座 （1024～1121）：意大利泡沫咖啡

　人马座 （1122～1221）：梅兰锡咖啡

　山羊座 （1222～119）：曼特宁咖啡

　我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等）。并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰，以增加卖相。另外，我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡，以及其咖啡做法。顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡，更可藉此认识自己的星座性格特征。

　 八、销售方法

　星座咖啡1号店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券，然后到指定柜位领取咖啡和食物，之后便可自由选择座位。

　 九、店铺装修

　咖啡店的装修除了能提供舒适环境，更有吸引顾客的作用，增加营利。店内将以星座为主题，天花板为十二星座群的夜空，墙壁上除挂上各星座的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。

　座位摆放：为了容纳更多的顾客，我们购入了共八张的长方形四人桌子，相信这比桌较为节省空间。另外，我们购买三十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。

　 十、宣传方式

　发新闻稿：我们会在开业前向各报刊杂志发新闻稿，介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并随介绍印上优惠券，以优惠读者，达到宣传的效果。同时列明咖啡店的地址及电话号码，以便顾客查询。

　派发广告单：咖啡店将印制广告单，当中加入优惠券以吸引顾客。

　为宣传星座咖啡1号店，我们计划在开业首月，凡购买星座咖啡一杯的顾客，可获星座曲奇一个，多买多送。

　提供学生优惠：本店将与附近学校的学生会合作，凡惠顾本店的学生并能出示有效学生证者，均享有九折优惠，以吸引学生。

　宣传横幅：我们会自制宣传横幅，宣传本店最新特色食品，挂于店铺橱窗上，以达醒目宣传的效果。

　由于咖啡店主要对象是年青人，他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异，若不能形合年青人的口味，将被市场淘汰。为了增加新鲜感，不被社会所淘汰，咖啡店将定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以带动饮食潮流。另外，更会在不同节日推出相应的优惠或新产品，例如在情人节推出情侣咖啡特餐，暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时，亦希望藉此吸引更多顾客，增加收入。

　咖啡店第一课：定位做梦，也要有方向感

　决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。