抖音上经常有好玩的视频,而最近就有一个制作生日蛋糕的玩法十分流行,那么究竟是怎么回事呢下面就让我们一起来看看吧。
身边有一群热爱抖音的抖友们,生日蛋糕都抖音化,哈哈哈,有心了!抖音网红整人蛋糕的精髓就是段子,弄一个意想不到的蛋糕再加一句扎心的话!
以后的每一天都要像今天一样开心,和喜欢的人在一起吃吃玩玩,给猪头来了个抖音同版生日蛋糕之前的幸福激动打开后的瞬间淡定,晚上狂吃狂吃狂吃聊的都是房价呀车呀以后生活呀,
小伙伴们可以去尽情发挥自己的创意了!
抖音|
食材
主料
低筋面粉 95g 糖粉 10g 牛奶 65ml 色拉油 50ml 蛋黄 5个
辅料
蛋白 5个 细砂糖 50g
步骤:
准备好做蛋糕所需要的材料;
先制作蛋糕胚,用分蛋器把蛋清和蛋黄分离;
共需要5个鸡蛋,将分离好的蛋清和蛋黄分开放好,容器里不能有水滴和油;
先将10g 糖粉放入牛奶中,搅至糖化。然后再加入色拉油,打成略浓稠的均匀乳化的液体,半透明,像比较稀的面汤,1分钟左右;
低筋面粉过筛;
将过筛的面粉采用上下翻拌的方式搅拌均匀;
将搅拌均匀的面糊搁置一边,开始准备蛋白的打发工作;
用打蛋器将蛋白打成粗泡沫后加入三分之一的细砂糖,继续打发蛋白至细泡沫,再加入三分之一的细砂糖,继续打发蛋白至细小的花纹再加入余下的细砂糖,打发至干性发泡;
拉起打蛋器,上下均出现直立的小三角就可以了;
将打发好的蛋白霜分三次放入蛋糊中,搅拌均匀;
将搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模中(我用的是8寸的),轻轻叩几下,震出气泡,放入预热好的烤箱中;
烤箱中层烘焙,160℃,55分钟;
在烤箱烤蛋糕胚时的时候,准备好蛋糕上装饰用的水果,以及奶油的打发;
将烤好的蛋糕出炉后倒扣凉;
将蛋糕一分为二,中间先抹上一层打发好的奶油,再在上面抹上凤梨果酱;
将果酱抹匀后,把另一半蛋糕盖到上面;然后用奶油将整个蛋糕抹匀;
将剩余的奶油装入裱花袋中,准备裱花;
用模具把切片的火龙果压出心形备用;
将压好的心形火龙果片均匀的码在蛋糕上,摆放整齐;
再将黄桃分别切成小丁和薄片,装饰在蛋糕上面和四周,最后蛋糕中间放上切成丁沫的圣女果果脯装饰,就完成了
一、材料:
做蛋糕用的鲜奶,水果,鸡蛋,面粉。
二、工具:
打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。
三、具体方法如下:
1、首先,量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料,将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌。
2、用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入三分之一细砂糖,再打发 到有一点粘稠再加入三分之一细砂糖,当打发到蛋白起皱纹状态再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好。
3、分三次将蛋白糊加入蛋黄糊,每次翻拌均匀后再加入下一次,然后放入阳极模具中,30里米高度震一下。
4、将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦干水分)放进烤箱中下层,170度55分钟进行烘烤。
5、凉的过程继续准备夹心馅料和奶油。草莓芒果馅儿,蛋糕中间切开,摸上一层奶油,然后放水果。装好裱花袋子和嘴,剩下的奶油装进裱花袋,先做好围边,然后再把中间的线条填满。奶油喜欢甜一些的,可以在多加一些糖粉。
生日蛋糕立体贺卡教程如下:
简单立体贺卡制作步骤1:
一个立体的贺卡的制作不需要很多的语言文字,但准备材料方面,一定不能含糊,在这里建议用颜色清淡一点的纸张,千万不要选择大红色或者是白色。
可以像中一样选择天蓝色,当然也可以根据老师喜欢的颜色进行制作。另外需要准备的还有一张a4纸,七彩水笔以及各种小贴画。
简单立体贺卡制作步骤2:折半涂色。
将准备好的a4纸取一半就够用,最好折合成15×15cm,然后用七彩水笔,分别在纸张的两个短边涂上彩虹,注意要使用赤,橙,黄,绿,青,蓝,紫这个颜色顺序,这样老师也可以看到你的用心。
简单立体贺卡制作步骤3:对折粘贴。
涂抹好颜色之后,将纸张从中间开始对折四次,接下来打开,将其整理为扇形,使用双面胶在扇形的左侧和右侧分别涂满,站在贺卡的中间折痕位置。
简单立体贺卡制作步骤4:丰富贺卡。
如果采用的是天空颜色,就可以贴一些像白云以及太阳这些小元素,这些大家都可以通过绘画的方式来做,如果感觉自己画的不太好可以准备一些小贴画。
让自己的贺卡看起来元素更多, 接下来在制作的彩虹下方可以写上对于各个老师的祝福语言,比如说对英语老师就写Happy teacher’s day。
手工蛋糕制作:
准备材料:彩色卡纸、画笔、剪刀、胶棒。
制作过程:
第一步:准备一张卡纸、和不同颜色宽窄相同的卡纸条。(想做几层蛋糕就用几个纸条)
第二步:将卡纸条短边对折,两个短边都需要对折。(涂抹胶水)
另外一边
第三步:将卡纸条从大到小依次贴在卡纸板上。(不要紧贴卡纸,纸条中间鼓起来)
第四步:用卡纸制作蜡烛,并用画笔美化。
第五步:把制作好的蜡烛和装饰贴在蛋糕上。
第六步:美化装饰蛋糕,我们这个简单的生日蛋糕就制作完成了。
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