小包的制作方法

圆笼小包制作方法，皮薄肉香，汤汁甜美，无比美味

1原材料原笼小包又称鲜肉原笼，它的馅主要是猪肉。所需的材料大致为：夹心五花肉1公斤，面粉1公斤，鲜酵母一块，肉皮冻600克。调料有：食盐、酱油各25克，黄酒少许，约125克，白糖100克，味精、葱姜末、胡椒粉、食用碱各少许。

2制肉皮冻新鲜肉皮约250克，除去上面附着的肥肉，刮净细毛，洗净。锅内放清水约600克。放入肉皮，煮到能用指甲掐碎后捞起，放入冷水中冷却后，再剁成碎块；同时放入姜块约40克，葱末、黄酒各25克，胡椒粉少许。煮到肉皮酥烂，汤成凝胶状后。倒入盆中。用时将皮冻再剁碎后与剁好的肉馅一起拌和。肉皮冻是包子“汤浓”关键，一是煮后的肉皮要尽量剁碎，二是必需要煮到肉皮酥烂后，才能起锅。

3剁馅将肉洗净、切成小块剁碎，用上述调料拌和。搁置二、三十分钟，让调料味进入肉内（这是包子“味鲜”的一道重要工序），再稍加些水，放入肉皮冻，一起搅拌均匀。

4，和面用温水将鲜酵母溶化，再用少许温水将碱溶化成碱水。将面粉放进盆内，倒入鲜酵母水拌和，再加温水500克揉透，揉到面粉团光滑不粘手为止。用湿布盖好。令其发酵，约1小时左右取出。发酵时间的掌握。是面和得好坏的关键，不要使面发得太足；太足，包子皮相对变厚，且皮有咬头。发的时间太短，又会类似死面。要注意看一看，只要基本上发起来了，宁可时间短一点，不可发得太过。然后取出放在面板上，加入碱水拌和，揉透后再搓成条状，摘成坯子，一般50克面为五个坯子。

5成型将坯子逐个擀成直径约5厘米的圆形皮子，每个皮子放入约15克的馅子，然后掐拢收口。中间留一小口。然后上笼，用旺火滚水蒸8-10分钟，即可起笼食用。

二，原笼小包的“创新”

1，改馅除了鲜肉馅以外，我们还做过：

（1）虾仁、鲜肉馅将五花肉减少100-150克，增加250克鲜虾仁。与肉一同剁碎。或者将虾米（干）100克，先放入温水中泡软，切碎，再连水加入肉中剁碎。

（2）鱼肉、猪肉馅将五花肉减少约250克，加入约400克鱼肉（最好是鲤鱼，去刺），与肉一同剁碎，并在调料中酌量增加姜葱末。

（3）鸡肉、猪肉馅将五花肉减少250克，加入鸡肉400克（去肾），与肉一同剁碎。这三种馅，较单一的肉馅，更具鲜味。其中鱼肉、猪肉馅，还有类似蟹黄包的口感。

2，改发面方法我们改用面头、发酵粉以及小苏打代替鲜酵母。结果以面头的效果为好。发酵粉时间不易掌握。小苏打发起的面，缺乏弹性。发好的面加入碱水比加入苏打水既好吃，又具有弹性和咬头；做皮子时还好擀。

3改进肉皮冻的制法（1）用清炖猪蹄或猪脚汤作为皮冻先加较少的水，将猪蹄炖烂，炖到用筷子一夹即能将骨肉分离。将汤倒出（猪蹄另加水烧炖、食用）加入调料，并路加一些水，再炖10分钟左右，倒出，晾晾即成。

（2）用鱼冻代替肉皮冻用新鲜鱼加较少量的水，将鱼炖至透熟后，将汤以及少部分碎鱼肉倒出（鱼另供食用）。加入调料。略加水，再炖片刻。晾凉后。即成。鱼冻可以单独使用，也可以与肉皮冻混用，特别是用于鱼肉、猪肉馅，更添鲜味。

（3）鸡皮、肉皮冻先将鸡炖至烂熟，将鸡皮取下，与肉皮一同剁碎，再加入少许浓鸡汤，然后加入调料，再炖至鸡肉皮酥烂即成。

其中以猪蹄、猪脚冻最方便，吃猪蹄时，即可将汤贮存，置于冰箱中备用。鱼冻、鸡肉皮冻，能够增添鲜味。

步骤一：在纸上先设计好布艺小背包的大小，根据设计裁剪布料。将准备好的碎花绒布，裁剪成两块同样大小的布料，将两块布料的四边都缝边固定。

步骤二：将准备好的夹心棉布裁剪至和碎花布料一样大小，将碎花布料和夹心棉布对齐、用大头针固定缝边，另一块夹心棉布和碎布作同样处理。将两块经过处理的合体布料正面对正面对齐后左、右、底边缝合，记得不要将开口缝合哦。

步骤三：将缝好的布艺小背包雏形里外翻转后，在背包的底部用直尺辅助折出三角形，用大头针先固定好位置，再缝合至底部的中线上，底部的另外一边角位也要作同样处理。这样布艺小背包就有了宽度，更方便收纳。

步骤四：用准备好的衬里布料裁剪至和碎花布料边长小2cm的大小，缝边之后将布料固定缝边之后，将两块布料对齐后缝合左、右、底边，衬里的基本形状就完成了。

步骤五：衬里布料雏形完成后，也想布艺小背包正面布料一样处理底边，与其不同的是，折出来的三角形不用折缝在中线，而是将它缝上一刀之后将多余的部分裁剪出来。记得裁剪的时候要和缝线保持一定距离哦。

步骤六：将准备好的背带皮扣、衬里用大头针固定之后一同缝好，用咖啡色绒布制作背包的前盖布料，长边和背包长度一直，短边可以根据自己的需要决定，用大头针固定前盖和布艺小背包布料后缝合。最后在前盖和背包正面装上皮扣即可。

好啦，我们的布艺手工包包制作完成啦。

手工折纸包包过程如下：

1、折出正方形纸的两条对角线，将任意两个相对的角向内对齐中心线，折出两条折痕后打开。

2、再将这两个角分别向对面的新折痕折过去，留下折痕后打开，平行着共有5条折痕。

3、将纸张90度旋转，使平行线垂直，然后沿着对角线向上对折，将折合的一边再向上折上去一条边，该边不宜过宽。

4、再将两边的角分别对齐每半边中间的折痕向上折起，留下折痕后将纸张整个展开，再将两侧的角分别对齐图中两条折痕的交点折过去。

5、沿中间的对角线将纸张反方向对折，并沿外侧的两条折痕分别将两边折回来。图三是竖立起来的效果

6、纸张沿着另一个方向，把两个直角面调整拉开，然后把一个直角面向内收合，合的过程中将斜着的折痕向内收，两边根据折痕收合好，再将多出的纸张折合进纸层里边。

7、另一个直角面也同样进行折合，但多出来的纸张不用折合，我们把它作为手提包的盖子。将多出来的纸张根据包的宽度折出折痕，再将角尖向内折一下，手提包的主题体部分就折成了。

8、最后用同等大小的正方形纸的八分之一的纸张，折出一个纸条并弯曲成提手的形状，用胶水粘贴到手提包的上方即可，觉得盖子太翘的朋友可以把盖子粘到包包上。

（1）需要准备一张正方形彩色折纸。沿着角对折。

（2）角沿着中心点对折。再沿刚才的折痕折叠。一个角沿着另一个角的下方折痕对折。

（3）两侧的角折叠。展开，用胶水粘贴两边的小角。

（4）另一个角按照同样的方法折叠。展开，按照折痕折叠。

（5）对折。两边的角按照中心线折叠。

（6）全部展开。按照折痕折叠。

两边的角往后折叠，再往里折叠二分之一部分。按照折痕折叠成立体的包包。

（7）用胶水固定一下。取出一个长方形彩纸。对折，用胶水固定一下。

（8）将两边往里折二分之一。用胶水固定在包包上。这样一个简单的公主包包就制作完成了。

手提包手工折纸教程步骤:

第一步、准备一张正方形彩纸。

第二步、对角线对折成三角形。

第三步、两底边继续对折成小三角形。

第四步、把小三角形打开。左右两角往里折叠，使下半部分折成梯形。

第五步、把表层三角形往下翻折。

第六步、用工具刀把底层三角形划开，划出来的小三角形往下翻折，简单的手提包就折好了。

单肩包：根据自己想要的包包宽度起针，编织的时候要是想要像小辫子似的花纹就可以正面织下针，反面织上针；要是想要城墙似的花纹，就是正面织下针，反面也是织下针。织到所需的长度后对着缝合，再把编好的包包带缝上去，基本的形状就完成手拿包：先起70个辫子针，编织第一圈围绕70个辫子针勾一圈短针，一端加上3针这编织的是包盖，另一端不加针做包包口。继续编织的时候2-6圈用短针即正反来回钩。到第7圈的时候，开始钩花型。后面就是每钩完两圈短针钩一次花形。直花形包：首先用钩针进行环形起针开始编织第一行，编织的时候是两个长针中间间隔一个辫子针，一共编织出来是6组。在上一行的每一个孔里面编织两个长针，一个辫子针，再编织两个长针一个辫子针。用长针和跳针间隔的编织来编织出花朵的样子

六一儿童节礼物手工制作包包方法如下：

工具: 钩针20（根据毛线的粗细定），毛线，剪刀。

方法/步骤：

1、首先，准备好钩针和毛线。取出线头，然后锁针起针。

2、接着钩 25 个锁针，钩好后返回到背面，在倒数第 2 针凸起的地方钩“短针。”

3、地共要钩 2 个短针（同一针里钩 2 针），接下来按着每一针，钩一个短针的方式，钩织到底的时候，在最后一针里，钩 4 个短针。

4、4 个短针钩好后，接着将另一边的钩织出来，挑针的时候，要将两根线都挑起来哦。而且钩到最后一针里，要在里面钩 2 针，短针哦。

5、这样两头的针数就是对应的了。接着在第 1 个短针里，做引拔针就可以了。

6、接下来，我们开始钩包身部分。先起 2 个锁针，再在第 1 个短针里钩一个长针。

7、钩好后，接着在第 2 针里，钩织“扭转长针”。和长针一样，先在钩针上绕一圈线，在第 2 里钩出线圈，然后回到第 1 针里钩出一个线圈，这样钩针就有 4 根线圈了。把前面 3 个线圈一次性钩完，再把剩下的两针钩完，一针“扭转长针”就完成了。

接下来就按照这样的钩法，把剩下的针数全部钩完。

8、钩到连接处时，我们在长针上钩一个引拔针。接着，按照同样的方法，接着往上面钩织包身。

9、包身钩好后，接着钩立一针锁针，然后钩织“扭转短针”。先在第一针里，钩出线圈。

10、然后，逆时针方向扭转钩针，扭转后绕线将两个线圈钩出来。

11、接着钩下一针，下一针是隔一针钩织的，也就是空一针钩织的。后面的每一针，都是隔一针钩织的。

12、这里要说一下；钩到另外一面，一半的地方时。同样隔一针，但这里钩的是引拔针。然后我们钩织 10 个锁针。

13、接着，还在同一针里钩引拔针。后面继续钩织扭转短针，一直钩到最后一针，剪断线再隐藏线头就可以了。

14、藏好线头，我们的diy手工包包就编织成功了。接下来，只要找个装饰花样装饰到包身上，再给包包按装个扣子就可以了。如果大家觉得扣子的包包不实用，大家也可以，用拉链缝合包口。

手工制作皮包的详细教程如下：

一、工具／原料：

裁片刀钳子、圆锥圆斩、菱斩修边器、锤子、牛脚油、黏合剂、针线、边线器、四合扣工具、手缝固定夹具、染色剂、意大利植鞣皮革四合扣、线。

二、具体步骤：

1、裁片：用裁片刀将裁片裁成不同规格的皮革片。

2、染色、封边：用染色剂给边缘染色，再用修边器打磨边缘。

3、装四合扣：用圆斩打孔，之后安装四合扣。

4、画缝合线：调整边线器，沿着皮革边缘画出缝合线范围。

5、画针线间距：画出线的间距，保持线的间距一致。

6、手缝、削边：用固定夹具夹紧皮革，沿着线路缝线，之后使用削边器削边。

7、修边、染色、装包带：用菱斩修边器修边，用染色剂染色；将事先处理好的包带打孔，缝合到包包上。

8、上油：用牛脚油润湿布块，涂抹到首饰包上，自然晾干。这样，牛皮包就做好了。

diy手工包包教程如下：

材料准备：条纹布料、里布、拉链、轮刀、水消笔等纸样，没有纸样也可以的。摆放好纸样，按条纹方向裁切布料。裁切好的条纹。DIY手工布艺条纹小手包、零钱包的做法拼接好的表布和里布。

里布上面先做个小口袋，然后上拉链。先上一边拉链，表布上拉链。先正面看，用珠针固定好，然后再车缝。同样方法，安装另一边拉链。装上一个手提。把两片表布车缝在一起，两片里布也车缝在一起，里布需要留返口。

翻到正面，然后把返口缝合起来。零钱包、化妆包、笔袋就完成了。DIY手工包可以当零钱包、化妆包、笔袋等，制作也非常简单。利用条纹布料不同的切割和拼接方法，产生视觉差异，作出不一般的效果。

孩子做手工的好处丰富孩子的童年生活手工制作不仅可以帮助孩子学习东西，还可以丰富他们的生活，让他们的童年充满欢乐。

促进生理机制发展在手工制作过程中，孩子们要调动所有的感官，不仅是左手和右手的协调，还有手和大脑之间的协调。通过实践练习，会有感性认知，从而促进大脑的进化。

增加大脑容量根据国外的一项研究，小时候多接触艺术类的活动（手工、绘画、音乐等）能够提升大脑的容量。提升手脑眼协调能力精细的动作不仅可以增加手的灵活性，还可以提升手部大脑和眼部的协调能力。