养牛的方法和技术是怎样的？

1、草料加工，无霉多铡一定要选择无霉变的草料，因为霉变的草料中含有较多的霉菌毒素，一来会影响饲料口感降低牛的采食量，二来会影响牛的消化吸收，三来会使牛出现慢性肠炎、霉菌中毒等。另外草料一定铡的短一些，这样可以提高适口性，方便采食，减少浪费及提高消化利用率，但是需要注意是铡而不是粉，如果草料粉的过碎则可能使牛出现瓣胃阻塞等问题。

2、定时定量，一天两喂：在喂牛时一定要定时定量，不可饥一顿饱一顿，定时定量一来可以让牛形成良好的采食习惯，二来既可以满足牛的营养需求而又不会造成饲料浪费，三来可以提高牛对饲料的消化利用率。一般牛日采食干物质量约占体重的28%左右，育肥牛日粮中精粗饲料比约为4:6，日粮分早晚两次饲喂，早晨喂量约占总量的40%，晚上喂量约占总量的60%。

3、按时防疫，少发疫病：当前养牛，特别是规模化养牛，一定不能坚持老观念，该给牛做什么防疫就要做什么防疫，千万不要认为牛抗病力强而不做防疫。牛必须做的防疫有牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病及牛传染性胸膜肺炎等，牛引进后7~10天没有问题的情况下，可先免疫牛口蹄疫疫苗，最好选择多价牛口蹄疫疫苗，然后间隔10~15天再次免疫其他疫苗，之后按照疫苗的保护期定期给牛注射疫苗即可。

4、定期驱虫，毛亮膘肥：牛买回后20天没有任何问题的情况下，可以给牛进行驱虫，可选择伊维菌素+阿苯达唑（或左旋咪唑）内服联合驱虫，之后每年至少驱虫两次（春秋两季驱虫）。 

扩展资料：

养牛户在购买牛犊时不要轻信低价宣传，现在是信息社会各地牛价相差并不大，当地有牛的情况下最好在当地购买，一来可以节省考察费用、运输费用等，二来可降低运输应激和环境变化应激，三来在当地买牛可以避免上当受骗。

喂牛饲料资本是许多的，酒槽、豆渣、秸秆、杂草、玉米粉等都是喂牛的好饲料，牛能吃的饲料固然有许多，但并不能局部都应用上，依据差别地域资源应用好才是养好牛的最好办法。

事实证明，喂养肉牛确实是一门技术活，牛喂养得好，肉牛就能更加茁壮成长，促进降本增收，喂养得不好，往往会有折本的风险。那么如何科学喂养肉牛呢？

为了实现科学饲喂，必须结合肉牛不同生长发育阶段的营养需求特点，科学合理地配置饲料，改善饲料的营养结构。关键是将饲料粗细混合均匀，有效缩短饲养周期，从而提高肉牛的产肉率，保证牛肉的品质。

在肉牛养殖过程中，如果饲料供应不合理，营养物质将难以满足肉牛的生长和营养需求，不仅会降低饲料利用率，还会导致肉牛生长迟缓，影响肉牛的生产性能等等其他弊端。

在肉牛养殖过程中，粗饲料主要是饲料，包括饲料、秸秆等饲料品种。但这种饲料的营养成分不高，粗纤维含量较多。因此，秸秆饲料应当进行青贮、氨贮处理，以提高饲料的适口性、口味等，同时提高饲料的营养价值。

合格的粗饲料需要经过“湿混、浸泡、发酵、切片”的处理，这样才可以大大改善饲料的口感，促进肉牛消化，提高饲料养分的转化率。为肉牛的生长提供保障。

除此之外，在饮用水方面，应当为肉牛提供干净的温水，不允许直接饮用冷水。我们需要采用科学合理的饲养方法，在不断提高饲料利用率的同时，可以进一步促进肉牛的健康生长。需要注意的是，肉牛每天应当喂两次，间隔12小时。早晚饲喂能保证饲料更好的消化，促进肉牛对养分的吸收。

以上就是关于如何科学喂养肉牛的相关经验介绍，是我多年实践中总结出来的经验，供大家了解、学习和参考，如何有不正确的地方，希望大家批评指正，希望这些方法对大家有帮助。

养殖肉牛主要的任务就是喂养，喂养是饲养的主要工作，喂养应该根据不同的生长阶段和不同发育时期，还有就是牛的品种和食用食物特性来喂养，另外肉牛最主要的还是牛的育肥任务，主要是增加重量。另外就是饲喂要注意干净，防病，有时也需要在用饲喂的方式防疫、驱虫。接下来就一起来看一下肉牛的喂养方法。

一、营养需求

一头肉牛一天需要干物质23%左右，蛋白质08克，比较多的能量，钙，磷15克左右。一天大概喂食干草6斤，秸秆类6斤，精饲料3斤，盐是005千克，青饲料8斤，玉米粉2斤左右。一起混合食用。青饲可以单独喂养。

二、饲养管理

肉牛主要食用青饲料和粗饲料，干饲料。那么主要就是要长期放养比较好，让牛自由采食，也可以在雨雪天割草喂养，放牧时期主要在育肥时期，大概在5月到10月之间进行，主要就是要跟随观察牛主要吃那些草，这样可以多种植这样的牧草，还要观察牛的状态，每天只需要喂食2斤精饲料。

三、青饲喂养

肉牛主要食物是青饲，但是尽量提供多种青饲喂养，不要长期单一青饲喂养，因为有些青饲的营养比较丰富，有些单一，营养不同，要均衡营养。食用牧草有黑麦草、苏丹草、之类的优质草，秸秆主要有玉米秆，稻草、红薯藤，蔬菜藤。常用精饲料可以选手择玉米粉，花生饼、大豆粉、小麦麸，等，牧草可以多次收割喂养，秸秆可以晒干收藏到冬天食用，精饲料可以随时加工。

四、精饲喂养

喂食粗饲料，青饲料，都要将饲料清洗干净，或是晒干消毒，一般要切碎一些喂食，这样好消化一些，还有就是精饲料需要加盐，粗饲料可以发酵后喂食草，青饲料要洗净，窖藏后喂食。精饲料食用根据牛不同来喂食，牛怀孕两个月后喂食50克骨粉、30克盐。产后两月内，每天喂60克骨粉、50克盐。比较瘦弱牛要每天喂食1斤精饲料。

肉牛养殖的主要目标就是育肥，增重，但是要保持健康的生长发育状态，所以关于喂养的不同时期，喂养饲料有自己的喂食量，合理分配，还有就是要注意合理的处理饲料，保持干净，不能霉变，要有营养。这样喂养肉牛就是比较好的。

1、饮食：喂牛的草料品质要好，凡是污脏、带泥沙和霉变了的草料，不可喂牛，以防引起疾病。一般每天早、中、晚三次喂牛。冬天夜长日短，还应在夜晚加喂一次。

2、饮水：牛需要足量的水，才能进行正常的新陈代谢。牛饮水不足会皮毛粗糙，食欲不旺粪便干燥，黄牛每天饮水30~40公斤。一般每天让牛自由饮水3~4次，每次饮足为止。

3、卫生，保持牛体清洁：牛喜欢卧倒休息。如果牛舍内很脏、潮湿、拥挤、光照通风差，会影响牛的健康，降低抗病能力。

扩展资料：

注意事项

1、建舍：牛舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，牛舍前留10～20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具，要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪。

2、消毒：杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区。从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒5分钟，外来人员车辆禁止进入牛场，确需进入者严格消毒并登记后才能进入，定期清理消毒垫、消毒池，使用的消毒药要交替使用。

3、分舍：应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的牛分舍饲养，设立专门的产房和小牛舍、肉牛舍、母牛舍、公牛舍、病牛隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。 

参考资料：