章鱼烧，紫菜包饭，蛋包饭用日语和韩语怎么说？

章鱼烧的日语：たこ焼

たこやき

ta ko ya ki紫菜包饭的日语：海苔巻き（のりまき）紫菜包饭的韩语：�8�1�0�8 [�0�2�1�7] 紫菜饭(卷) zǐcàifàn(juǎn) 紫菜包饭 zǐcài bāofàn蛋包饭的日语：オムライスo mu ra i su蛋包饭的韩语：�2�7�0�7�9�5�3�3�2�1o mu ra yi si

章鱼烧粉

章鱼小丸子主要以章鱼、

章鱼烧粉、鸡蛋、沙拉酱、芥末酱、海苔、高丽菜等调制而成

金**的外皮，澹红色的章鱼内馅，细薄的柴鱼片和散落的绿海苔

原日本章鱼烧是用日式奶油煎烤，

为了适合中国消费者的口味改为了沙拉油煎烧，

这样味香脆、营养且不油腻，配上秘制专用酱料、秘制芥辣酱、

专用沙拉酱、调味黑胡椒粉和醇香柴鱼片，味道绝不混乱，更突出了章鱼味

一，

脱水章鱼复水及章鱼酱调配法；先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时，

捞起章鱼粒、章鱼粉加少量渔宝牌海鲜皇、按比例加入水

(注；鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、

鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱差不多、不要有生粉粒。

二，

馅料材料；可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、

夏天少包莱可以用青瓜代替。

三，

操作过程；

先将炉温热至180度左右涂上生油然后擦干尽再上三分厚油继续加热、

用小水珠滴在油面上试油温、若小水珠呈啪啪响声并溅起就开始下酱七分、

再加馅科三分、待丸壁定形时用铁签带着丸向下翻滚、若表皮存有缺口补些酱、

鱼丸成形后把炉温调低些慢火煎至金**取出涂上海鲜皇、沙拉酱、

鱼烧粉域海苔、柴鱼片即可。

操作方法

1．

渔宝牌脱水章鱼粒复水方法：

先将章鱼粒用章鱼粒5倍45度温水浸泡12小时，

捞起章鱼粒加少量渔宝牌海鲜皇、腌粉，章鱼水可以当水使用加入章鱼浆，

味道更佳。

2。

章鱼丸粉调配方法：2KG章鱼粉加3KG的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀

3。

蔬菜：青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋葱1公斤用调理机切碎均匀

4。章鱼丸制作过程：

a、先热炉，炉温至180度（注用少量浆）

b、放入油7分（注：用少量浆滴于油内沸腾即可）

加浆至满

c、加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过

d、全翻后刷油煎至金**即好

f、先刷渔宝牌烧烤甜浆、沙拉浆、再加鱼粉，或芥未粉即用享用

章鱼小丸子制作配方操作方法

操作方法

1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加15KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀

2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用

3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀

4。煎章鱼烧过程：

1）先热炉后关火。

2）先放入油7分水满浆

3）加章鱼约二粒放入蔬菜。

4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过

5）全翻后加油加火即好

5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥未粉另加。

6。章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖，保质新鲜。