蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于254厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右,可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是2032厘米,可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是254厘米,可供六到十人食用。
扩展资料:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
参考资料:
十厘米。蛋糕的寸是指英寸,1英寸等于二点五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米。若蛋糕是方形,即这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米左右,若蛋糕是圆形,即这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。
十厘米。蛋糕的寸是指英寸,1英寸等于二点五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米。若蛋糕是方形,即这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米左右,若蛋糕是圆形,即这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。
4寸蛋糕就是直径10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右。
像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕这种,4寸可以1人吃完,其他的蛋糕就有点多了。不过放冰箱冷藏,等等再吃,风味更佳。
蛋糕尺寸对照:
4(英)寸,1-2人食用,05磅,直径10厘米。
6(英)寸,2-3人食用,1磅,直径15厘米。
8(英)寸,3-5人食用,2磅,直径20厘米。
10(英)寸,5-8人食用,3磅,直径25厘米。
12(英)寸,8-12人食用,4磅,直径30厘米。
14(英)寸,12-16人食用,5磅,直径35厘米。
16(英)寸,16-20人食用,6磅,直径40厘米。
18(英)寸,20-24人食用,7磅,直径45厘米。
20(英)寸,24-28人食用,8磅,直径50厘米。
蛋糕尺寸换成厘米都是以直径来表示的,一英寸等于254厘米。所以4寸蛋糕的直径就是1016厘米,5寸蛋糕的直径就是127厘米,而6寸蛋糕的直径是1524厘米。
4-5寸:圆形蛋糕直径10-12公分,1人食用即可。
6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
扩展资料
蛋糕尺寸对照:
蛋糕的“寸”,是指的“英寸”, 1英寸等于254厘米。
6英寸=1524cm:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=2032cm:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=254cm:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=3048cm:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=3556cm:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=4064cm:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
18英寸=505cm:18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
参考资料:
-英寸
欢迎分享,转载请注明来源:表白网
评论列表(0条)