兰州的美食有很多，但是经典的还是吃羊肉，有下面这些吃羊肉的方式，大家可以去尝试一下，喜欢吃羊肉的可以去下面这些店铺尝尝，味道是确实很不错的，去兰州不尝尝确实可惜。
美食推荐①手抓羊肉
手抓是大西北羊肉的经典吃法了，而兰州吃手抓羊肉，是一定要标配椒盐和生蒜的。
所谓“手抓不吃蒜，味道减一半。”
走进任何一家手抓餐厅，一年四季、无论何时，一定会有新蒜摆在桌上。如果没有赶紧出门换一家。
做手抓的羊肉一般选用羊肋条和羊脖子的位置，讲究一点的，还会指名要临夏的东乡羊。
手抓羊肉精选羊肋条和羊脖子，可以热吃，即切片后上笼蒸热蘸三合油或椒盐;也可以冷吃，切片后直接蘸精盐;或者边煎边吃。
会吃的老饕一般会选择冷吃，能最大程度保留羊肉自身的香味，当然也最考验羊肉的肉质。
马大胡子羊羔肉-百年老店、走出兰州也有分店
地址：兰州市城关区定西路东口万盛花园2层
马大胡子是兰州市区一家非常老牌的民族店，只要是做羊，基本不会失手。
店里的手抓非常有名，配的蘸料加了蒜、辣椒和醋，或者直接撒一点椒盐吃，很多不住在旁边的人也会专门来吃。
忠华手抓大王-老牌手抓“明星店”
地址：兰州市七里河区上西园158号
很多兰州人心目中的手抓第一名，一天能吃掉几百只羊，可见生意之好。
他们家一共两层，走廊过道上挂满了老板和各路明星、领导的合影，妥妥的明星店。
手抓调味比较简单，一口下去丰腴的肥肉包裹着有嚼筋的瘦肉，嫩滑爽口、肥而不腻。
②黄焖羊肉
要是说吃手抓羊肉追求的是原汁原味，那黄焖羊肉吃的就是大开大合的厚重调味。
黄焖羊肉就是将羊肉加入葱姜蒜等猛料，下锅大火爆炒，再转小火焖煮，最后加粉条、土豆、辣椒等配菜。
粉条是主食、也是好吃的关键，一定得用定西的洋芋粉条和汤汁拌在一起，百吃不腻!
经过煎炒焖一系列工序的羊肉极为入味，口味咸香，肥而不腻。
估计对于兰州人来说，对黄焖羊肉的喜爱仅次于牛肉面了。一盆黄焖羊肉、一杯三泡台，走哪儿一看都是兰州人。
阿西娅餐厅-美食城级别的兰州“小迪拜”
地址：兰州市城关区大沙坪109国道七公里
很多人来兰州吃羊的第一站，阿西娅原本就是一家靖远的吃羊店，后来不断扩张，现在已经变成一座可以同时容纳近千人的清真美食城了。
因为就在高速口附近，自驾或者去机场顺路就能吃，还有特产卖，可以一起带回家。
因为相比其他吃羊店，阿西娅装修算是比较豪华的，人称“兰州的迪拜”。
但是消费还好，人均80块左右，跟外面的店差不了太多。
马菇拜百年羔肉-盲点也不会出错的百年老字号
地址：兰州市城关区甘南路108号
兰州资格很老的一家清真餐厅，口味地道、量大实惠。
甘南路及附近一圈饭店非常多，马菇拜在其中还是显得挺高大上的。
虽然也有老客吐槽没有以前好吃了，不过百年老店的底气还是在的。
除了黄焖羊肉，菇拜百年羔羊肉、酸辣夹沙都是店里的招牌，羊肉肥瘦相间、细嫩酥烂，非常不错。
马老六清真餐厅-出品稳定的老牌连锁店
地址：兰州市城关区通渭路17号
虽然没有马菇拜年头长，但马老六同样是一家老字号，名气非常大，并且已经开成了连锁店。
他们家菜品种类很齐全、分量够大，大西北各种小吃都能吃到。
马老六的黄焖羊羔肉是一绝，搭配无限续杯的三泡台，空肚进、扶墙出。
③羊杂
羊杂碎是评论很两极化的一种食材，但对于绝大多数兰州人来说，吃杂碎、啃羊头是日常餐桌上不可缺少的一部分。
卖羊杂的小店通常都很不起眼，一旁烧着一口煮着浓汤的大锅，店前就是两张矮桌，环境简陋而接地气。
地道的羊杂碎讲究“三料”，主料也叫“三红”，心、肝、肺，切丁下锅;副料又叫“三白”，肠、肚、头蹄肉，通常切条。
用煮羊肉的鲜汤加盐、味精调味，撒一撮蒜苗、辣椒，再点一个兰州大饼，人间美味!
清真烂着香-老兰州人连吃20年的杂碎专卖店
地址：兰州市西固区福利路水厂家属院东门口
烂着香是兰州最出名的羊杂专卖店之一，他们家已经开了20个年头，只要提到西固水厂市场几乎无人不知。
好吃的羊杂在于每天早上6点从屠宰场新鲜进货，高汤一滚，20_的小店马上就被闻香而来的食客坐满了。
穆萨羊杂-很多人心中的羊杂NO1
地址：兰州市城关区小沟头222号
藏在小巷子里的知名“小脏馆”，本地人的最爱，
特色是干拌羊杂软烂筋道，特调的葱蒜汁相当有劲，是非常有辨识度的酸辣口。
羊汤是免费添的，不过吃到后面根本喝不动了。注意他们家每天下午四点才开门，不要跑空了。
除了这两家，正宁路夜市里面有非常多羊杂碎摊，随便走进一家味道都不会太差。
④羊肉泡馍
都是羊肉泡馍，各地的吃法却千差万别。
西安的泡馍通常是自己掰碎之后，再回锅煮;而兰州泡馍非常“自助”，点单之后只管给你上汤、加肉，顺便塞给你一个饼。
因为兰州当地的馍是一种软的发面饼，所以不管你是掰着吃也好、泡着吃也行，总之想怎么吃就怎么吃。
虽然形式上是随性了一点，但味道还是实实在在的好吃。
羊肉切成大的片状，加入粉条、萝卜、蒜苗、香菜等配菜，最后浇上热气腾腾的羊汤，尤其是天寒地冻的冬天，喝一碗别提有多舒服了!
俊杰全汤羊肉泡馍-兰州第一碗
地址：兰州市城关区大众巷78号
兰州市区名气最大的羊肉泡馍店，当属老字号俊杰全汤羊肉泡馍。
他们家原来叫老马家羊肉泡馍，现在由后代接手，将许多兰州人记忆中的家乡味道传承了下来。
他们家的羊肉泡馍肉质够嫩、汤头清亮不油腻，把饼子撕开往羊汤里一泡，能吃得满面红光。
⑤涮羊肉
天寒地冻吃什么火锅啊!
天南海北的火锅虽各有千秋，但如果要涮羊肉，当然要配炭火铜锅最合适。
不知道是不是原料价格的区别，老北京火锅下的肉通常都是薄薄的肉卷，而兰州人吃火锅更喜欢点比较厚的鲜切羊肉。
厚切的肉片肥厚而有嚼劲，哪怕不蘸任何调料，羊肉入口就有浓浓的奶香，夹杂一丝微妙的炭火味道，人称“开锅羊肉”，一周连吃7天都不厌!
金鼎穆斯林涮羊肉-兰州为数不多的国营饭店
地址：兰州市城关区庆阳路291号新胜利宾馆停车场院内
虽然位置有点偏，但这家开了十几年的老店生意是真的好，如果去晚了，等位真的等到天荒地老。
门店的装修非常复古，有一种来到了上个世纪餐厅的怀旧感。
应该没有比他们家汤底更简单的火锅店了，只有简单的调味和虾米等配料，加汤也就是加白开水，全靠品质出彩的羊肉撑场子，但吃过的都对味道赞不绝口!
兰风别苑-几乎零差评的“违建”羊肉火锅店
地址：兰州市城关区闵家桥199附2
一家深藏不露、甚至会被怀疑是不是“违章建筑”的火锅店，兰风别苑就开在居民区里的一个小院里，走进去就像去朋友家吃饭。
他们家从汤底到料碗都是十足十的兰州口味——偏重口，腌过的羊腿是招牌，经典的三合蘸料(芝麻酱、蒜泥、辣椒酱)跟羊肉太般配了!
夜宵兰州吃夜宵的地方有这么几个比较集中的地方：
正宁路夜市，兰州最有名的美食夜市街，美食小吃多而全，价格偏高;
大众巷，老店密布，金城面片第一炒的马冬青、牛肉面明星马子禄、烤肉名店茹记烤肉，还有杜记甜食、建林烤肉、裴阿福杏皮水
永昌路夜市，不止有小吃，还有其他各式各样的小摊，价格都很便宜。
尕蛋烤肉-兰州烤肉界的“扫地僧”
地址：兰州市城关区盐场路庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米
最早的时候尕蛋烤肉在兰州就是一个传奇——没有招牌、没有营业时间、只收现金，买到串的人只能站着吃，每天卖完就收摊。
那么多条条框框也架不住肉好吃，每天几乎从出摊一直排队到收摊为止。
现在尕蛋开了很多家分店了，不过老客还是只认庙滩子这一家老店。
老字号马师烤肉-庙滩子最老的烤肉店
地址：兰州市城关区庙滩子靖远路69号静宝家园门口
庙滩子真是卧虎藏龙啊，这家马师烤肉是整条街上开业年头最老的，也非常有名气。
马师的烤肉和尕蛋的做法一样，都不刷羊油、纯木炭干烤，这样烤出来的肉串肥而不腻，肉质很嫩。
他们家只做烤肉和冷面，去得晚的话很多肉就卖光了。
大自然称斤烤肉-连锁店里的性价比之星
地址：兰州市城关区甘南路和正宁路交叉口西南角(近正宁路小学)
大自然在兰州开了很多家分店，每家生意都很不错，肉串上的肉都有拇指大小，非常实在。
烤肉非常好吃，烤土豆片有种吃薯片的感觉，羊骨头也很好啃，而且价格不贵，人均50就能享受到大口吃肉的快乐，人多更便宜。
清真老马原味烤肉-兰州烧烤圈的大神
地址：兰州市城关区静宁路城关交警大队陈家湾73号
老马原味烧烤开了好多年了，原来在玉佛寺边上，现在搬了新店，味道还是一样好。
他们家就是很多兰州人从小吃到大的味道，有外地朋友来玩也会带来这家吃烧烤。
老马家烧烤的标志是在烤之前会提前腌制，让调料和羊肉更充分的融合，吃的时候肉外焦里嫩，再配上啤酒，非常过瘾!
谈美食，兰州又何止牛羊肉。
粗犷又精细的美食版图里，既有“呱呱、皮皮、捞捞”这样的荞麦主食，又有牛奶鸡蛋醪糟、甜醅、冬果梨这样的甜蜜攻击，更是把百合、白兰瓜、黄河蜜这样的各地风物，变成了兰州自己的地道物产。
这座黄土高原之上的城市，不知道还藏了多少惊喜。
住宿推荐方便逛吃，近市区步行街的可以选希尔顿欢朋、亚欧大酒店、金地名庭;
方便中转，近火车站可以选建国饭店、温德姆、宜必思;
想住得舒服一点，可以选凯悦(新开、近黄河)、万达文华(近万达广场)、皇冠假日(近黄河)。
HOT有：
Kang Ta
KANG TA的意思就是”HIT”之意，真正的名字叫Ahn ChilHyun!不过那听起来有点不好听，所以在HOT的名字是KANG TA
在HOT中是担任主唱
生日:19791010（阴历）；阳历是19791129
血型:B型
出生地点:Kyug-Buk City ,Yae-Chun Ave
绰号:Kam Sang，Chil-Du-Ki，Kang Ta ，Sexy Guy
身高体重:178公分，65公斤
鞋码:28号
兴趣:听音乐，收集CD
擅长的乐器:吉他，打鼓
家庭情况:KANG TA是老么，有一个哥哥，一个姊姊
信仰宗教:没有(但父母信仰基督教)
在HOT中身份:主唱，年龄第2小的!
KANG TA的注册商标:他的漂亮脸蛋
在"CANDY"中的衣服颜色:绿色
在"CANDY"中的衣服号码:27号
在HOT中和谁比较亲近:HEE JUNE和TONY
Tony
TONY AN，也可以叫AN SEUNG HO，安胜浩，MOOD GUY，MONKEY BOY等等的名字HEE JUNE都我MONKEY BOY，因为大耳朵哦!!!!
生日:19780607
星座:双子座
血型:O型
出生地点:汉城
绰号:TONY，MONKEY，MOOD GUY，NOODLE
身高体重:175公分，59公斤
鞋码:30号
兴趣:唱歌，打篮球，打电动，看漫画，跳舞，开车兜风
擅长的乐器:吉他
家庭情况:TONY是老么，有一个姊姊，父母离婚，父亲再娶，所以和佑赫住一起
信仰宗教:天主教
在HOT中身份:负责英文RAP部份，年龄第三大
TONY的注册商标:室内无边便帽
在"CANDY"中的衣服颜色:红色
在"CANDY"中的衣服号码:7号
在HOT中和比较亲近:WOO HYUK和HEE JUNE
张佑赫
生日:19780508
星座:金牛座
出生地点:大邱市
血型:O型
绰号:Hammer(中文意思是鎯头呢!)
身高体重:176公分，59公斤
鞋码:27号
兴趣:溜冰，跳舞
擅长的乐器:吹竹笛
家庭情况:WOO HYUK是老么，有2个哥哥
信仰宗教:佛教
在HOT中身份:带领舞蹈和RAP的角色，年龄第2大的哟!
WOO HYUK的注册商标:渔夫帽(在CANDY中的那种帽子!)
在"CANDY"中的衣服颜色:蓝色
在"CANDY"中的衣服号码:35号
在HOT中和谁比较亲近:TONY
文熙俊
生日:19780314
星座:双鱼座
血型:B型
出生地点:汉城
绰号:Gizmo(TONY取的哟!)(中文意思是小玩意…好奇怪哦!!)
身高体重:173公分，58公斤
鞋码:275号
兴趣:问别人的习惯
擅长的乐器:打电子鼓和打鼓
家庭情况:老大，有一个妹妹
信仰宗教:佛教
在HOT中身份:团长
HEE JUNE注册商标:耳环和鸭舌帽
在"CANDY"中的衣服颜色:**
在"CANDY"中的衣服号码:23号
在HOT中和谁比较亲近:TONY和KANG TA
HEE JUNE的目标:当一个作曲人
李在元
生日:19800405
星座:牡羊座
血型:A型
出生地点:汉城
绰号:Shy Guy，Octopus(章鱼之意)
身高体重:180公分，59公斤
鞋码:27号
兴趣:玩电脑和跳舞
特殊才能:用指尖撑书
擅长的乐器:钢琴
家庭情况:JAE是老么，有一个姊姊
信仰宗教:天主教
在HOT中身份:负责RAP和唱歌(副)，年龄最小但最高哦!
JAE WON的注册商标:御寒耳罩
在"CANDY"中的衣服颜色:橘色
在"CANDY"中的衣服号码:48号
在HOT中和谁比较亲近:WOO HYUK像他的哥哥，很照顾他。
HOT解散了，解散的最大原因是跟公司有关的,韩国演艺公司一般抽成很厉害,像HOT时期,虽然表面风光,其实大部分钱是进了公司口袋,而不是他们个人的口袋因此,当付出得不到应有的回报时,任何人都会受不了的~~~~
HOT五人中并没有都组成其他组合,刚开始时,kangta和HEEJUN都是单飞了,而张佑赫 TONY和李在元则是组成了一个新的组合叫JTL,不过目前JTL也已经解散,所以正确的说法是:他们五个人现在都单飞了。
NRG有：
李成真档案
生日：1977年2月5日
血型：A型
学历：东亚广播大学二年级
家庭：母亲、姐姐、弟弟
理想：歌手、演员、体育选手
身高：175CM
体重：63公斤
文诚熏
出生年月: 1980年10月15日
身体状况: 身高177公分
体重:64公斤
血型:O型
绝色美男鲁裕敏
本名：鲁钾成
出生年月: 1980年10月12日
身体状况: 身高173公分
体重:60公斤
血型:A型
永远怀念的金焕成 （已故）
出生年月:1981年2月14日
身体:身高177公分
体重:58公斤，
血型:O型
千明熏
出生年月：1978年 4月6日
身高：182公分，体重：65公斤，
血型：O型
家庭状况：一男一女中的老小
曾经辉煌一时的组合，曾经他们在韩国的影响力超越神话。
但最高峰时，成员焕成的病逝给NRG的个人一个最深痛的打击。
现在，文成熏回美国继承家业了。
千明勋，李成真成了搞笑艺人，鲁裕敏暴肥。
3月13日-14日，北京新增新冠肺炎本土确诊病例5例；辽宁营口新增5例新冠肺炎本土确诊病例；天津新增确诊病例40例，无症状感染者12例；山东新增92例，无症状感染者97例；浙江新增6例确诊病例，2例无症状感染者；安徽新增1例本土确诊病例，11例无症状感染者；福建泉州新增10例本土确诊病例；云南省新增4例确诊病例，37例无症状感染者；吉林新增895例确诊病例，131例无症状感染者；上海新增41例确诊病例，128例无症状感染者。截至2022年3月14日22时，全国共有高风险地区15个，中风险地区295个。为防范疫情输入，保障人民群众身体健康，现对广大公众提出如下疫情防控建议。
一、不前往中高风险地区和有本土病例报告的地区所在市级行政区，如确需前往，请务必做好个人防护。从上述地区来（返）赣人员，提前主动向目的地社区（村组）报备；到达目的地后，应及时主动向所在社区（村组）、单位、入住酒店报告，并配合当地落实相关防控措施。非必须不从境外新冠疫情高风险地区采购物资商品入境，个人接触境外物品、收阅国际快递、邮件前、后应做好手卫生和消毒工作。从事冷链、境外物品收发相关工作人员应加强个人防护和防控管理。
二、有下列地区所在市级行政区旅居史来（返）赣人员到达属地后应第一时间主动向所在社区（村组）、单位、入住酒店报告，并按照属地要求落实管控措施。
地 区
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古美街道
2月14日
浦锦街道
2月14日
江川路街道
2月14日
新虹街道
2月14日
颛桥镇
2月14日
马桥镇
2月14日
浦江镇
2月14日
华漕镇
2月14日
莘庄镇
2月14日
吴泾镇
2月14日
浦东新区
惠南镇
2月14日
沪东新村街道
2月14日
金杨新村街道
2月14日
南码头路街道
2月14日
塘桥街道
2月14日
上钢新村街道
2月14日
洋泾街道
2月14日
宣桥镇
2月14日
高东镇
2月14日
浦兴路街道
2月14日
花木街道
2月14日
川沙新镇
2月14日
祝桥镇
2月14日
普陀区
石泉街道
2月14日
真如镇街道
2月14日
桃浦镇
2月14日
宜川街道
2月14日
杨浦区
五角场街道
2月14日
虹口区
欧阳路街道
2月14日
江湾镇
2月14日
广中路街道
2月14日
四川北路街道
2月14日
青浦区
华新镇
2月14日
夏阳街道
2月14日
赵巷镇
2月14日
徐泾镇
2月14日
松江区
九里亭街道
2月14日
岳阳街道
2月14日
洞泾镇
2月14日
车墩镇
2月14日
中山街道
2月14日
新桥镇
2月14日
泗泾镇
2月14日
徐汇区
漕河泾街道
2月14日
虹梅路街道
2月14日
凌云路街道
2月14日
天平路街道
2月14日
长桥街道
2月14日
华泾镇
2月14日
龙华街道
2月14日
梅陇三村
2月14日
田林街道
2月14日
宛平南路
2月14日
徐家汇街道
2月14日
长宁区
仙霞新村街道
2月14日
新华路街道
2月14日
新泾镇
2月14日
江苏路街道
2月14日
滨海新区
新北街
2月24日
保税区（新增）
2月28日
大沽街（新增）
2月28日
塘沽街
2月24日
北辰区
大张庄镇（新增）
2月28日
津南区
双桥河镇
2月24日
咸水沽镇
2月24日
海棠街（新增）
2月28日
双林街（新增）
2月28日
葛沽镇
2月24日
双港镇
2月24日
八里台镇
2月24日
东丽区
新立街道
2月24日
红桥区
和苑街
2月24日
西沽街
2月24日
武清区
王庆坨镇
2月24日
东蒲洼街
2月24日
陈咀镇（新增）
2月28日
石各庄镇（新增）
2月28日
汊沽港镇
2月24日
静海区
王口镇（新增）
2月28日
南开区
万兴街（新增）
2月28日
嘉陵道街
2月24日
河西区
天塔街
2月24日
东海街
2月24日
西青区
中北镇
2月24日
张家窝镇
2月24日
西营门街
2月24日
精武镇
2月23日
云南
保山市
腾冲市
2月17日
德宏州
陇川县
2月18日
瑞丽市
2月2日
昆明市
盘龙区（新增）
2月28日
呈贡区
2月28日
临沧市
耿马县
2月24日
镇康县
2月10日
浙江
杭州市
滨江区
2月20日
临平区
2月24日
余杭区
2月24日
上城区
2月20日
湖州市
吴兴区
3月2日
嘉兴市
平湖市
2月27日
嘉善县
2月18日
金华市
金东区（新增）
2月28日
衢州市
衢江区（新增）
2月28日
开化县
2月20日
温州市
鹿城区
2月24日
苍南县
2月16日
河南
濮阳市
清丰县
2月25日
华龙区
3月6日
青海
西宁市
城北区
3月6日
福建
泉州市
晋江市（新增）
2月28日
丰泽区
2月27日
漳州市
台商投资区
2月25日
巴南区
花溪街道（新增）
2月28日
高新区
虎溪街道
2月25日
贵州
遵义市
务川县
3月6日
三、请来（返）赣人员密切关注国内新冠疫情中高风险地区信息动态，了解新冠病毒感染者的活动轨迹，若发现本人有以下情形之一，请第一时间主动向所在地社区（村组）、单位、入住酒店报告，接受管理，配合做好核酸检测、健康监测、集中（居家）隔离管理等事项：
1、近14天到过中高风险地区或有本土疫情报告的城市；
2、与确诊病例、无症状感染者同乘交通工具或活动轨迹有交集；
3、健康码出现红码或黄码等。
四、当前，疫情防控形势依然严峻，坚持非必需不出境，不前往中高风险地区和有阳性检测者报告的地区。外出时应保持高度警惕，严格做好个人防护，省外来（返）赣到达属地后须主动向所在社区（村组）、单位报告，24小时内主动进行核酸检测，抵赣14天内做好个人健康监测，一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）觉减退、腹泻等症状，在做好个人防护前提下，及时就近到发热门诊就诊，并主动告知近期旅居史和相关人员接触史，不建议自行购买药物服用。14天内避免参加聚集聚餐活动，避免前往人员密集、人流量大、空间密闭的场所。
高中风险地区人员暂缓入赣：
附：全国中高风险地区名单（截至3月14日22时）
高风险地区：15个
广东省（1个）
深圳市（1个）
福田区福保街道菩提路216号点彩人家28栋
天津市（2个）
河西区天塔街清海湾大众浴池
西青区精武镇“和光尘樾”一期建筑工地
山东省（5个）
青岛市（2个）
莱西市第七中学(龙口东路25号)
莱西市龙口东路18号安居小区
威海市（2个）
威海经济技术开发区华夏路51号鼎信大厦
德州市（1个）
德州提艾斯科技有限公司(禹城市十里望镇禹王街北)
陕西省（1个）
宝鸡市（1个）
渭滨区桥南街道滨河路石鼓·太阳市香辣蟹火锅店
甘肃省（2个）
兰州市（1个）
兰州新区秦川镇五道岘村
白银市（1个）
景泰县上沙沃镇大桥村
吉林省（1个）
吉林市（1个）
经开区九站街道农校社区八委十组（九龙路以南、经开大街以东、翰林路以南）
河北省（1个）
廊坊市（1个）
安次区葛渔城镇全域
福建省（1个）
泉州市（1个）
丰泽区滨海酒店
江苏省（1个）
常州市（1个）
钟楼区清云澜湾项目工地（常州市钟楼区五星街道龙江中路8-2高架桥下）
中风险地区：295个
黑龙江省（16个）
牡丹江市（8个）
绥芬河市新利A区2号楼
绥芬河市海融富华苑23号楼
绥芬河市溪树庭院1期1号楼
绥芬河市长春小区
绥芬河市阳光小区7号楼
绥芬河市铁路综合楼1号楼
绥芬河市天悦公寓
绥芬河市吉祥花园3号楼
黑河市（1个）
爱辉区网通社区医院小区1号楼
哈尔滨市（7个）
道外区卫星路38号
道里区一面街40号
道里区新华街128号
道里区巡船胡同18号
道里区康安路44号
道外区宝宇天邑澜山小区
五常市拉林镇富力广场小区
广东省（18个）
深圳市（11个）
罗湖区南湖街道春风路2026-6号向西花园向贵楼6至23楼住宅
罗湖区南湖街道沿河南路1070号罗湖金岸2栋5-33层住宅
南山街道南园村正五坊第17号
南山区桃源街道欧陆经典花园2栋2单元
宝安区燕罗街道罗田北区234号
宝安区松岗街道沙浦洋涌工业区6路3号
福田区园岭街道百花七路2号
福田区香蜜湖街道金众街23号金众小区36栋
福田区福田街道福田南路7号皇御苑9栋
福田区沙头街道滨河大道9001号新洲大厦A栋
福田区福保街道桂花路11号帝港海湾豪园D座
东莞市（7个）
大朗镇蔡边村富民工业园一园5号鑫艺科技园
大朗镇杨涌村郑公涌商业路16号怡和D栋怡和公馆
大朗镇圣堂社区人和路中心花园鸿泰城市公寓、华昌逸居公寓、怡家公寓、天祥公寓合围区域
虎门镇南栅社区冲元二巷1号、3号，三巷1号、2号、5-7号，四巷1号、5号、7号，五巷1号、4号合围区域
松山湖高新技术产业开发区阿里山路15号绿岛花园4栋
松山湖高新技术产业开发区高雄路2号A栋和D栋
松山湖高新技术产业开发区彰化路2号
广西壮族自治区（1个）
防城港市（1个）
防城区那良镇滩散村滩散街区域（和平路-解放路-口岸大街-新大街-沿边公路-解放路横街的区域）
江苏省（102个）
连云港市（99个）
海州区众兴华庭7号楼
海州区润琦苑3号楼
海州区九岭社区北大荒西21号
海州区天景美地4号楼
海州区温侨绿苑B2
海州区悦城国际9号楼
海州区香溢世纪花城小区7号楼
海州区海连中路151号
海州区龙河小区25号楼
海州区悦城国际9栋
海州区许庄村杨圩北队75号
海州区宝翔财富广场3号楼
海州区极美苑2号楼
海州区颐和花园1号楼
海州区麻纺小区10号楼
海州区银城公寓1号楼
海州区福园名邸3号楼
海州区中央华府D1栋
海州区盛世豪庭小区8号楼
海州区洪新小区90-71号
海州区赣榆鸡蛋菜煎饼店(洪门菜市场门口)
海州区许庄村杨圩北队51号
海州区极美公寓4号楼
海州区兴城四号公寓8号楼
海州区一品苑44号楼
海州区新建西路30号楼
海州区天顺国际花园7号楼
海州区仕方国际9号楼
海州区振兴公寓6号楼
海州区众兴华庭10号楼
海州区壹品国际C区
海州区凤凰名都10号楼
连云区万润华泰小区7号楼
海州区园林村白虎山小区100号
海州区富强路疏导点旁三合院
海州区博威江南明珠苑33号楼
海州区西门村杨凤庄21号
海州区如佳宾馆（霞辉路店）
海州区同科汇丰国际C10号楼
海州区路南街道东村巷2号楼
海州区路南街道凤凰名都9号楼
海州区路南街道仕方国际10号楼
海州区路南街道鹰游水岸花园5号楼
海州区路南街道百达菲力酒吧
灌云县南岗镇岗东村殷庄20号
开发区久和国际新城二期33号楼
海州区茗馨花园18号楼
海州区吾悦华府9号楼
海州区紫金公馆3号楼
海州区凤祥铭居7号楼
海州区苍梧春晓23号楼
海州区兴业时代花园B6号楼
海州区宝泰商住楼
海州区明珠皇冠花园1号楼
海州区平高府邸4栋
海州区香溢世纪花城小区2号楼
海州区梧桐蓝山晴园7号楼
海州区路南街道河运路35号楼
海州区香豪凯旋广场5号楼
海州区御景龙湾C1号楼
海州区天顺国际花园11号楼
海州区御景龙湾A4号楼
海州区香溢江南小区12号楼
海州区通灌南路66号3栋
海州区青年路55号5号楼
海州区东方领秀7号楼
海州区建欣路1号楼
海州区园林村白虎山组王庄队13号
海州区朐阳街道花园路1号
海州区园林村白虎山小区78号楼
海州区万润泰和苑4号楼
海州区兴业时代花园C6号楼
海州区海南小区34号楼
海州区九龙城市乐园77号楼
海州区同科汇丰国际A2号楼
海州区明珠皇冠花园11号楼
海州区建设中路76-24号
海州区江化北路82-5号
海州区小学路11-1号楼
海州区兆隆城市洋房A号楼
海州区振兴小区2号楼
海州区易居公馆4号楼
海州区浦润花园4号楼
海州区金色大漠
海州区制药巷5-114
海州区同科汇丰国际A5号楼
海州区御景龙湾D6号楼
海州区南极南路60-1号楼
海州区平高书香名邸1号楼
海州区平高书香名邸4号楼
海州区明珠皇冠花园20号楼
海州区香溢世纪花城小区20号楼
海州区香溢江南小区7号楼
海州区华润公寓
海州区双龙村涧西队65号
海州区馨海名郡18号楼
海州区海南小区32号楼
海州区玉兰国际5号楼
海州区馨海名郡2号楼
海州区津华苑小区A2号楼
常州市（2个）
新北区薛家镇顺园六村194栋
天宁区红梅街道新城蓝钻北区
宿迁市（1个）
宿城区龙河镇秦祠村十组
内蒙古自治区（19个）
呼和浩特市（16个）
新城区成吉思汗大街街道东河社区
新城区东风路街道昭君新村社区
回民区新华西路街道大庆路社区
新城区中山东路街道中山社区
赛罕区昭乌达南路街道小台什社区
赛罕区榆林镇陶卜齐村
新城区东风路街道东影北街社区
新城区东风路街道海东路社区
新城区成吉思汗大街街道北苑社区
玉泉区石东路街道康乐社区
新城区成吉思汗大街街道石头新营村
回民区钢铁路街道西机务段社区
玉泉区西菜园街道芦花园社区
回民区环河街街道巴彦南路社区
新城区成吉思汗大街街道毫沁营村
土左旗京包铁路线以北、在建三环路(土左旗金川段)以东、原110国道以南、金三道以西、金四路以北、金华学府小区东墙沿线以西围合区域
呼伦贝尔市（3个）
满洲里市东山街道怡园社区
满洲里市兴华街道湖西社区
满洲里市北区街道富华社区
云南省（11个）
临沧市（3个）
镇康县南伞镇安然商业街区7栋、8栋
镇康县南伞镇新城社区中缅商贸城步行街商住楼1栋(1-15号)
耿马自治县孟定镇孟定中意超市分店楼(整栋)、孟定诚信寄售行
德宏州（5个）
瑞丽市姐告国门社区
瑞丽市畹町镇民主街片区
瑞丽市勐卯街道团结村委会弄喊二村民小组
瑞丽市勐卯街道姐岗村委会帕色村民小组
瑞丽市勐卯街道卯相社区五星商贸城
昆明市（3个）
呈贡区云南艺术学院呈贡校区
盘龙区王旗营社区万宏国际小区
盘龙区万宏路社区星雅俊园小区7栋
上海市（10个）
普陀区石泉街道宁强路33号石泉社区文化活动中心
松江区九里亭街道永辉超市沪亭北路店
嘉定区马陆镇宝安公路3705弄1号
徐汇区徐家汇街道漕溪北路1200号
静安区北站街道河南北路233号
浦东新区沪东新村街道长岛路281号
闵行区梅陇镇虹梅南路1578号
金山区金山卫镇学府路1811弄
黄浦区打浦桥街道局门后路9号
嘉定区嘉定工业区娄塘路760弄
吉林省（43个）
延边朝鲜族自治州珲春市（4个）
近海街道合作区可赢国际贸易公司
汪清县庙岭水泥厂家属区
汪清县合泰家园1号楼
汪清县和兴嘉苑A区7号楼
吉林市（25个）
丰满区龙城帝景小区103栋
昌邑区两家子乡李屯村
昌邑区桦皮厂镇张相村
昌邑区九站街道松九社区九委7组
昌邑区桦皮厂镇桦东村
昌邑区桦皮厂镇桦皮厂社区
船营区北极街道望云山景小区
龙潭区山前街道万兴家和小区1号楼2单元
船营区北极街道光明社区6委
船营区北极街道森林里小区23号楼4单元
高新区高新街道园艺社区十委八组(深圳街以北、吉林大街以西、园艺路以南、园艺路以东)
船营区新北街道张久村6社吉林市五福星肥业有限公司
蛟河市民主街道永安花园2号楼
蛟河市新华大街新天地楼下大富豪金店一店
桦甸市横道河子乡文华村永安社
昌邑区桦皮厂镇苏登河村四组
昌邑区桦皮厂镇漂洋村十二组
昌邑区桦皮厂镇永胜村十二组
昌邑区两家子乡两家子村二组
昌邑区哈达湾经济开发区神华万利城16栋3单元
昌邑区哈达湾街道汇丰家园小区15号楼2单元
昌邑区站前街道桃花源小区1号楼1单元
昌邑区民主街道运河里小区15号楼3单元
昌邑区莲花街道卢瓦尔小镇D38号楼
昌邑区莲花街道朝阳鸿祥苑15号楼3单元
长春市（14个）
九台区胡家回族乡周家村6社
九台区九台街道佳隆花园
九台区九台街道龙凤花园
九台区九台街道南山公馆
九台区营城街道农行小区
九台区九台街道信合花园
九台区营城街道学府人家
九台区第一中学
九台区营城街道益民小区
长春新区超越街道大禹褐石
长春新区超越街道修正药业宿舍
经开区兴隆山镇中海寰宇天下
净月区永兴街道伟峰东域商业街工地
朝阳区湖西街道领秀朝阳上院
山东省（35个）
青岛市（4个）
黄岛区九龙江路53号甘水湾小区
莱西市龙水社区服务中心南龙湾庄自然村
莱西市龙水社区服务中心焦格庄自然村
莱西市院上镇中心中学
威海市（9个）
环翠区青岛北路65号
威海经济技术开发区齐鲁大道157号
威海火炬高技术产业开发区仁和佳苑
环翠区环翠楼街道同德路116号楼
环翠区海峰路511号宅库花园11号楼
环翠区鲸园街道办事处苏州街10号楼
环翠区环海路3号中国石化中原油田威海培训中心
威海经济技术开发区凤林路南曲阜翡翠城F区13号
威海火炬高技术产业开发区长春路昌鸿小区B区16号楼
淄博市（20个）
周村区北郊镇大埠村
周村区丝绸路东方金源步行街19-22号淄博凌典服装有限公司
周村区实验小学西侧顺园街9号
周村区青年路5号院
周村区新建中路新北小区16号楼
周村区凤阳路郑家馨苑4号楼1单元
周村区东门路669号灯塔生活区
周村区德阳路兰馨书苑
周村区城北街道东塘社区1号楼
周村区丝市街663号
周村区育才路229号棉纺厂宿舍3-1号楼
周村区御景国际8号楼
周村区永安街道北门街293号院瑞丰樱桃园1号楼
周村区南下河街45号汇龙街小区
文昌湖区萌三村4号楼
文昌湖区萌水镇萌一村1号楼
文昌湖区萌水镇水磨村2号楼
桓台县荆家镇荆三村
桓台县中心大街2277号兰香园14号楼
桓台县果里镇沈家社区3号楼
潍坊市（1个）
潍城区城关街道颐园小区
烟台市（1个）
蓬莱区紫荆山街道三里桥社区东山楼区18号楼
河北省（4个）
邢台市（1个）
清河县葛仙庄镇袁宋庄村
沧州市（1个）
运河区天成郡府西区（1+2联合不动产中介办公所在小区）
廊坊市（2个）
安次区东沽港镇淘河村
安次区东沽港镇桃园村
甘肃省（2个）
兰州市（2个）
兰州新区秦川园区秦川镇酷派酒店
兰州新区秦川镇振兴村三社
陕西省（17个）
西安市（13个）
曲江新区曲江池东路988号凯悦酒店
新城区长乐中路街道汉庭酒店（万寿路地铁站店）
碑林区文艺路街道文北二社区金色城市小区1号楼
曲江新区雅居乐社区翠竹园小区L3栋楼
曲江新区万科社区万科城市之光小区17号楼
莲湖区红庙坡街道金辉天鹅湾小区6号楼
新城区中山门街道东新街130号小杨烤肉店
新城区西一路街道东新街256号粤珍轩
新城区中山门街道东新社区金色时代公寓
新城区西一路街道尚朴社区南长巷小区住宅楼
碑林区文艺路街道林雁社区金都大厦
碑林区长安路街道朱北社区大学东路二道巷
新城区中山门街道万达小区2号楼
宝鸡市（2个）
渭滨区桥南街道火炬路华夏·盛世佳园7号楼
金台区东风路街道金九商务写字楼
汉中市（2个）
略阳县兴州街道新城社区交警队家属楼
略阳县兴州街道中学路中段
河南省（7个）
濮阳市（7个）
中原油田宾馆
华龙区胜利办胜利小区西区38号楼
华龙区胜利路街道盟城新区51号楼
华龙区胜利路街道濮水花园11号楼
华龙区孟轲乡玉兰花园西区嘉和逸景100号楼
华龙区胜利路街道吴越美容美发学校
清丰县大流乡苗屯村
天津市（6个）
津南区双港镇欣桃园21号楼1门
西青区西营门街王顶堤家园1号楼、17号楼
西青区西营门街赵苑西里8号楼
西青区精武镇金牛花园11号楼
武清区汊沽港镇三街中山路、永华道、兴业路合围区域
武清区汊沽港镇大刘堡村中心西街南1-2排
重庆市（3个）
重庆城市管理职业学院（大学城南二路151号）学生宿舍B栋
重庆城市管理职业学院（大学城南二路151号）学生宿舍E栋
重庆城市管理职业学院（大学城南二路151号）学生宿舍G栋
福建省（1个）
泉州市（1个）
丰泽区丰泽街道丰泽新村88号
来源：江西疾
国内很多城市都会有一条，甚至是几条 美食 街，它们通常都是本地 美食 的聚集地。
在这众多的 美食 街中，你去对了吗？是否有被坑过呢？
本期分享国内17座热门城市值得去的 美食 街， 下次旅行别去错了！
1北京簋街
北京簋街是北京著名的夜市小吃街，在不到1km长大街上，聚集了100多家通宵营业的餐厅，囊括了川、鲁、粤、湘的火锅、烧烤等各种风味 美食 。
其中以麻辣小龙虾、馋嘴蛙和烤鱼最为出名。当然也有很多北京著名小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子
2西安洒金桥
洒金桥，全长800米，是一条不起眼的老巷子，两边的老字号却是一家接着一家，如 李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉 等等。
洒金桥最有名的是夜市，即便在凌晨两三点，依然是人声鼎沸。
3黄山屯溪老街
屯溪老街是由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷。它是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。
在这里，黄山本地很多徽派 美食 都能吃到，如 臭鳜鱼、一品锅、黄山双石 ，以及 黄山烧饼、毛豆腐、甜酒酿、馄饨 等小吃。
4苏州山塘街
山塘街曾是明清时期中国商贸、文化最为发达的街区之一，至今已有一千一百余年的 历史 。
这里可分为东西两段 ， 东段 从阊门渡僧桥起至半塘桥，以星桥一带最为热闹繁华； 西段 指半塘桥至虎丘山。这一段有 松鹤楼、得月楼、黄天源 等知名的店铺外，还有许多老苏州的小吃，如 梅花糕、海棠糕、生煎 等。
5成都建设路
建设路是一条成都本地人也不会错过的小吃街，堪称成都最火爆的夜市小吃街。
一到夜晚，人很多，有名的店铺基本都要排队。除了各类小吃，还有许多出名的火锅店，烤肉店，各国料理店，如 蜀大侠火锅、周签签锅巴土豆、徐亮烤蹄、叶婆婆钵钵鸡、小东家一骨香、高姐锡纸烤脑花 等。
6杭州河坊街
河坊街是一条有着悠久 历史 和深厚文化底蕴的古街，有各类店铺约有百余家。
这里的夜市，已成为脍炙人口的 美食 集中地。这里的杭州特色小吃数不胜数，有 姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、油酥饼 等。
7 广州上下九步行街
上下九步行街是上九路、下九路、第十甫路步行街的合称。
主干道旧建筑以骑楼为主，除了有各种商店外，这里还隐藏着许多老字号的西关小吃店，像 宝华面店、陈添记、南信双皮奶、顺记冰室、陶陶居、莲香楼 等都在这里。
8重庆八一好吃街
这是重庆主城区人气最旺的小吃街，靠近解放碑，堪称是吃货的天堂。
在这里能吃到 酸辣粉、小汤圆、串串香 等地道的重庆小吃，价格实惠。
9武汉粮道街
这是武汉百年名校一条街，也是一条颇具烟火气的小吃街，人文生活气息浓厚。
街道分布着许多 历史 悠久小吃店，是本地人的 美食 圣地。天天排队的网红店“天天红油赵师傅热干面”就在这里。
10太原柳巷（食品街）
说到太原 美食 ，最先想到的肯定是柳巷。它具有三百多年的商业 历史 ，拥有华北地区最大的夜市，是太原人气最旺的小吃一条街。
来到柳巷，就不得不说说这里本土的老字号，如清和元饭庄的“头脑汤”、认一力的羊肉蒸饺、双合成的糕点、六味斋的酱肉……都值得去品尝。
11兰州正宁路小吃夜市
正宁路是上过《舌尖上中国》的 美食 街，是“国内六大著名夜市”之一。
最有名的是老马家的牛奶鸡蛋醪糟，还有网红脆皮烤猪，来到兰州不得不尝。此外，各种牛羊肉、小吃夜市琳琅满目、汇聚于此。
12长沙太平街
太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，也是长沙五大 美食 街之一。
闲逛老街，还能吃到地道的长沙臭豆腐、糖油粑粑等当地小吃。
13拉萨八廓街
八廓街 又名“八角街”，是拉萨最著名的转经道和商业中心。
临街商店林立，售卖各种藏族服饰、工艺品。当然 美食 自然也是少不了的，许多拉萨名餐馆就位于此，如 玛吉阿米、临夏风味王中王 等，这里是品尝传统藏式佳肴的好地方。
14厦门中山路
中山路是厦门最老牌的商业街，琳琅满目的各色闽台小吃是中山路的一大特色，比较有名的小吃店有 八婆婆烧仙草、红纪德的葱糖卷、叶氏麻糍 、黄则和花生汤 等。
附近海滨大厦24楼必胜客餐厅是看鼓浪屿夜景最好的地方，早点去排队才能选靠窗的座位。
15南宁中山路
中山路是南宁最著名的夜市小吃街，汇聚了各式 美食 。
虽不足百米，却布满了200多家店铺，从南宁传统的小吃， 圈筒粉、粉饺、田螺、海鲜、酸野、八珍伊面、老友粉 ，到 武汉的鸭脖子、云南的汽锅鸡，东南亚 美食 ，应有尽有。
16福州三坊七巷
三坊七巷是由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成，是中国都市仅存的一块里坊制度活化石。
如今这里也是福州小吃最集中的 美食 街之一，聚集了 旧巷南、同利肉燕老铺、岭南灶、永和鱼丸 等传统老字号店铺，是外地游客来福州 旅游 必去的 美食 打卡之地。
17上海云南南路
云南南路是一条在沪上享有盛誉的老字号 美食 街。
短短250米的云南南路 美食 街上，集聚了具有117年 历史 的洪长兴、150年 历史 的的五芳斋、111年 历史 的具有海派风格的德大西菜咖啡餐厅、87年 历史 的京派风格的燕云楼，以及小绍兴、鲜得来、小金陵、大壶春、成昌圆子店等老字号餐饮品牌。
看完这17条 美食 街，您还有哪些更好的推荐呢？
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西北五省是：新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西，说起这五省的羊肉，那真是各有特色，不相上下！
新疆的羊肉：
新疆，我国最大的省，占全国面积的六分之一，新疆畜牧业发达，有着我国最多的羊肉的品种，比如有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊，都非常有名。
新疆羊肉的做法也是百花齐放，五花八门，比如烤羊肉、羊肉抓饭、手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉焖饼、馕包羊肉、羊肉包子、清炖羊肉等。
新疆有广袤的大草原，空气新鲜无污染，水质清澈，大草原上有各种中草药，所以在这种环境下生长的羊，肉质鲜美，肥而不腻，再加上新疆本来盛产孜然、辣椒，因此造就了闻名全国的新疆烤羊肉。可以说，新疆的羊肉无论从品种、做法、口感、品质上在全国都名列前茅。
甘肃的羊肉：
甘肃省养羊的地方很多，其中最为出名的有民勤羊肉、靖远羊肉。民勤县属沙漠气候，比较干旱，盐碱地多，羊吃的是天然的沙滩湿草，肉不肥腻，不膻。靖远的羊是滩羊，以羊羔肉最为有名，肉质鲜嫩，肥而不膻，现在靖远县是甘肃省最大的羊羔肉养殖基地。
吃法上来说，甘肃临夏的手抓羊肉、平凉羊肉泡馍，庆阳清汤羊肉，河西地区酒泉、嘉峪关、敦煌一带的烤肉、烤全羊都非常地道，美味。
青海的羊肉：
青海有我国最大的内陆湖——青海湖，这里水草丰富、空气清新，风景秀丽，哺育着青海万万千千的羊，其中以都兰、茶卡、祁连的羊肉最为有名。
作为三江源头，这里的草原上有数不清的中草药，有纯天然的矿泉水，羊在这种环境下生长，肉质可想而知，可以说鲜美的羊肉里含有大量人体所需的营养元素，吃青海的羊有延年益寿，保健身体的作用。
青海羊肉的吃法以保持原味的清炖、手抓为主，当然炕羊排也非常很受欢迎。
宁夏的羊肉：
宁夏是回族自治区，回族同胞对羊肉尤为钟爱，是每日三餐必不可少所以当地养羊的产业也相当发达，其中最为出名的是盐池滩羊、中卫山羯羊和绵羯羊。尤其是羊池滩羊肉被誉为“宁夏五宝”，驰名中外，这两个地方的羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，不膻不腥，是公认的优质羊肉。
宁夏人也特别喜欢吃羊肉，也是招待宾客必不可少的 美食 ，比如平罗爆炒羊肉片、手抓羊肉、固原水盆羊肉、羊杂碎、羊肉搓面、清炖羊肉、酱羊骨头、羊肉泡馍等。
陕西的羊肉：
陕西羊肉最为出名的是横山羊肉，是陕西省榆林横山区的特产，横山的羊是白绒山羊，长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾这些野草，这些草中有丰富的微量元素，所以肉质特别的细嫩、肥瘦相间、低脂肪，没有膻味、香味比较浓郁。
正因为陕西有这么好的羊肉，所以西安的羊肉泡馍驰名中外，有100多年的 历史 ，是国宴菜品，大街上随处都可见羊肉泡馍店，去西安 旅游 的人，都要去吃一碗正宗的羊肉泡。
西安羊肉泡馍的吃法也很讲究，分为4种：干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)。
总结一下，西北五省都是养羊大省，这几个省的人们都非常爱吃羊肉，每个省的羊都有各自的特点，做法也是百花争鸣，相对来说，你比较喜欢哪个地方的羊肉呢？欢迎在评论区留言讨论。
在新疆服役5年我敢肯定新疆羊肉最好吃，
很多地方都打着新疆的旗号卖羊肉串，让我一度以为，如果到了新疆，肯定是满大街的羊肉串店。但实际上，等我到了新疆才发现，新疆本无羊肉串，遍布新疆大街的，几乎都是一个名字，那就是烤肉店。在新疆，根本看不到用那种纤细的竹签子串的羊肉，中的方式，才是羊肉在新疆正确的打开方式。整盘的烤羊排、烤羊腿，不用腌制，烘烤的过程中直接刷酱料，独特的烘烤方式让酱料慢慢渗入到羊肉内，吃起来香而不腻。除了烤羊排，羊身上拆下来的大块羊肉，也不能浪费，做一个实实在在的羊肉手抓饭最合适不过了。回想当年，我在某个小店里点了一份羊肉手抓饭，上来之后只能看到零星几块羊肉，那寒酸的样子，我都不忍心看。而看了新疆本土出品的手抓饭之后，立刻感受到了满满的诚意，差距啊差距。到了新疆，没人再想吃羊肉串了。因为完全就被pk下去了，图中这短粗胖的烤肉叫馕坑肉，是在馕坑中，用暗火焖熟的，因为烤肉的环境完全密闭，所以水分几乎无法流失，这样的烤肉吃起来比明火烤出来的肉口感更嫩，只不过吃这馕坑肉有点遗憾，因为感觉嘴巴还没过足瘾，就已经吃不下了，这肉串实在是太实惠了。
我在青海十几年了。作为一个外地人我觉得我还是有一定的发言权的。首先，羊肉好吃与否，我认为还要看羊的成长环境。青海的羊平均海拔较高，这是其他地方无法比拟的，另外，青海在有一个其他地方无可比拟的优势，就是盐矿居全国之最，可以说是吃盐草长大的，再加上独特的高原气候和环境，是其他地方蹦高也无法达到的，肉质细腻，无膻味，特别是茶卡盐湖那一带的羊，回家过节时必带的土特产之一。众网友，说这说那的可能没有吃过吧。不是广告，尝一下便知。
西北地区的羊肉应该甘肃静远的黄焖羊羔肉好吃，要吃手抓羊肉去兰州市里吃(兰州市里很多的手抓羊肉)馆子。想吃烤全羊去甘南州去吃因为这几个地方的羊肉做的很好口碑也好价格，实惠，数量够，味道好。
哪里的羊肉最好吃？这个是老饕们一直争论不休的话题。虽然作为一个重度羊肉爱好者，也走过大江南北各处产羊的牧区，也难以给出准确的答案。你问每个地方的人，每个人总认为自己家乡的是最好的，永远争论不休，但是什么样的地方出好羊，整体看法却出奇的一致：最好的羊不是出产自水草丰茂的草原，最好的羊往往都产自半荒漠化的草原。
环境严酷的半荒漠戈壁地区，羊需要储存更多能量，通常水分含量更少、干物质更多，因此风味更为浓郁。但在水草丰 美食 物充足的地区，羊没有多大的必要存储能量，风味物质含量低，故评价相对较差。
中国人信奉食补，同样也相信食用多种野草的羊更好吃。一些牧民认为，一平方米之内草的种类达到 10种以上，才是好草原。同一类草大片蔓延的地区，也许看起来很美，但往往不受羊和牧民的欢迎。如果草原上伴生着贝母、党参、甘草、沙葱等珍贵的中草药类植物，那么更能提升羊肉的口感和品质。
说到吃羊可能大部分人第一时间想到内蒙或者新疆，但我吃遍各地的羊之后发现有些相对小众的地方产的羊其实很有特点，值得推荐。例如最近去的武威市民勤县位于甘肃省西北部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围。民勤牧区生长的偏碱性草本植物种类繁多，沙漠气候与天然盐碱水草造就了羊肉独特的醇香。这里的大漠羊膻腥味轻、蛋白质含量高，风味浓郁而鲜美可口。尤其是这里的羊羔肉，最适合用来做手抓羊肉，低脂肪、瘦而不柴、肉质鲜嫩多汁、无膻不腻。而且往往越简单的烹饪方式越能体现食物本身的品质，就像清蒸鱼、白灼虾、白切鸡等，而对于羊肉，我想最能体现其品质的做法就一定是手抓羊肉了，不用任何多余的调料，只需一锅水、一把盐巴，真正好不好吃除了看火候就全凭羊肉本身的品质了，有机会一定要试一下。
民勤羊羔肉您听说过吗？吃了的人都说好？还想吃，还经常网购。民勤羊肉，因其独特的地理位置和水草条件，被誉为中国“肉羊之乡”。 民勤咸草羊肉非常好吃，因为民勤土质含碱性大，天然羊草带有碱性，有咸味，羊非常爱吃，食口性强。
民勤沙漠边缘的地理气候特征，逐渐形成了民勤绵羊体质结实、骨骼粗壮、精髓充盈、耐寒耐旱的民勤沙羊品种，微碱性、富含矿物质的水草条件，使民勤羊肉具有醇厚鲜美、无腥不膻的独特品质。
民勤羊肉主要以清水煮羊肉、黄焖、“柴火烤全羊”“全羊汤沙米面条”“羊肉绑份子”“锁阳羊肉”等为主要做法，不膻不腥，美味可口。
民勤羊肉远销内蒙、新疆、兰州、北京、上海等地，在国内享有“民勤羊羔肉”的美誉。
没吃过内地羊肉就别吹牛。新疆羊肉是好，但比起盐池滩羊，靖远羊羔肉。还是有差距。新疆羊比较大，甘肃宁夏滩羊属于土羊，肉质更鲜美…新疆人现在跟韩国人一样，啥都是新疆的最好…
宁夏盐池滩羊最好吃，不接受任何反驳！
羊肉，一直以来， 都是中国人们的餐桌 美食 ，不仅能够御风寒，而且可以补身子，被称为冬季补品，深受人们欢迎。（小技巧：一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起 烹调 ，即能够去其 膻气 而又可保持其羊肉风味。）
真正的羊肉
其实，大多数中国人所吃的羊肉，并非是真正味道的羊肉，而是靠着冷链物流输送的。而在这过程中，蛋白质、脂肪和水分，都无可避免地严重影响口感与风味。如此的羊肉，口感就跟木材一般坚硬，刨出来的薄片，只能算是“假羊肉”。
如果要吃到真正的羊肉，需要借助三样东西，分别是快速冻结羊肉、把肉大块冷藏、超低温保存。但以当前国内的技术条件，是没有办法做到的。不过，相信随着经济的发展，以后东部地区的人也有机会吃上真正鲜美滑嫩的羊肉。
作为羊肉产区的西北五省，各有各的特色，若真要分出个排名的话，我个人觉得应该如下。
第一名——甘肃靖远羊羔肉
说起甘肃，不得不提起甘肃的手抓羊肉饭，以临夏最为出名，采用甘南草原的藏系羊为原料。甘肃当地人，在家煮好手抓羊肉后，便装在木桶之中，穿街走巷叫卖，所以也被称作“桶子肉”。
但甘肃最为有名的，靖远羊肉，属于羊羔肉中的极品。这与靖远羊肉的生长环境有着很大的关系，甘肃境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药。
羊儿们吃着山泉，啃着草药，从而使得羊肉细胞改变，达到极致，这也造就了味道鲜美、肉质细嫩的靖远羊羔肉。
第二名——青海滩羊
青海省，拥有我国最大的内陆湖，有碧蓝无比的天空，高远优雅的白云，牛羊遍地的草原，还有那闻名世界的塔尔寺。其实，除却这些美景之外，还有超好吃的羊肉——青海滩羊。
青海当地人，都喜欢在夏天周末，约几个朋友一起到郊外现杀活羊，杀完以后，灌血肠，装羊筏子。与朋友们一起，忙活一天后，便开始闷头大吃起来，期间来几两小酒，真所谓其乐融融，好不自在。
青海属于高远，牧区的海拔在三千米以上，此处的羊儿虽然生长较为缓慢，但却有一个极为重要的特点，没有膻味，可谓是鲜美至极。
第三名——宁夏盐池滩羊
宁夏属于回族自治区，但作为西北五省之一，是相当喜爱羊肉的，每日三餐都会有羊肉在内。其中，最为有名的盐池滩羊、中卫山羯羊和绵羯羊，尤其是盐池滩羊，被誉为“宁夏五宝”。吃盐池滩羊,只需蘸点盐，不膻、不腻、口感顺滑,属羊中极品之列。
第四名——新疆阿勒泰大尾羊
新疆是我国最大的省份，占全国面积的四分之一，羊类品种繁多，分别有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊。其中，以阿勒泰大尾羊最佳。
这里的阿勒泰大尾羊走的黄金道，吃的是中草药，喝的是山泉水，是完完全全的原生态 健康 食品。但是，与甘肃靖远羔羊肉比起来，还是有一段距离的，只能算是中品。
第五名——陕北榆林羊
陕西羊肉，最为出名的，便是横山羊肉，以榆林为最佳。此处的羊儿，从小吃着去膻味的调料长大，自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖膻气 。虽然麻辣和红烧的烹饪方法能够遮盖住羊的膻味，但是也同时能遮盖住羊的鲜味。对于陕北自身没有膻味的羊肉，只用白汤水煮，就能发出那种透骨的清香。
陕北地处黄土高原，海拔较高，常年雨水稀少，光照强烈。而在此处成长的山羊，生性好动，活动量大，所吃的杂草，都是无污染、无公害的天然杂草。
它们尤其喜食一种俗称“百里香”的地椒香草，这种草随处可见，营养特别丰富。因此该地所产的山羊肉肉质鲜美，脂肪含量少，食用时香而不膻，肥而不腻。但是陕北榆林羊与上面几种羊肉比起来，差距依然是有的，只能算是中下品之列。
告诉你个大实话，西北五省的羊都好吃。
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