创业开店什么小吃最赚钱？

一，开家九块九披萨饼：这种小吃简单好操作，成本不高，口味多，适合开店或者摆摊。

二，炒菜系列：炒菜呢一般都已开个餐馆或者做成培菜房为主，就是顾客要什么你给盛什么，可以搭配外卖一起做，利润是对半赚。

三，麻将烧饼：麻将烧饼是一种特别香酥的烧饼，搭配豆腐脑豆汁等，这种小吃常见于北京，还有句话叫老北京麻将烧饼。

四，喷泉牛杂：港式喷泉牛杂现在特别热门，不是所有热门的小吃都适合你，你要先参考市场，这种小吃制作也简单容易，主要就是低汤的制作，成本相对较低，售价高。

五，流汁宽粉：这个小吃创业项目相对来说简单，网上那些教学的都只是型像而口味不行，所以别费劲了，找个小吃学校好好学习就行，成本2元作用，售价5元。

很多地方都有学牛杂技术的，喷泉牛杂培训一般需要1000-5000左右。喷泉牛杂，是特色的港式牛杂，味道鲜香，深受消费者的青睐，也是当下热门的牛杂项目。

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牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。

牛杂的制作，最重要的是卤水的制作，而卤水里面的卤料是最为重要的。卤水的味道好，那牛杂的味道也不会差的。牛杂则是牛筋、牛肚、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。

创业选小吃，下面有几条推荐：

烤面筋

烤面筋：西安小吃的一种，常见于中小学与商业区附近。

章鱼小丸子

章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”

炸臭豆腐

臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

珍珠奶茶

珍珠奶茶是我国台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

牛杂

用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。

提到港式牛杂，很多人比较多一头雾水：为什么叫喷泉港式牛杂？喷泉港式牛杂摊位的美女老板详细介绍，中国人品味食材不但注重味儿，还注重赏析之美，也就是一般常说的“色、香、味、形、器”。特色美食也注重新创意，音乐喷泉港式牛杂，在制作食物的炒锅正中间有一个音乐喷泉，炒锅的正中间一直在嘟噜噜冒着汽泡，音乐喷泉可以把最底层的卤料原生态地送到顶层，让牛杂汤更进味。因为真材实料所以非常好吃。

港式牛杂为何美味？港式牛杂是甜咸辣香的“和味”，牛杂汤香、高汤鲜，牛杂食材每日新鲜的购买，高汤必须是牛大骨熬煮，再加上20多种多样的香辛料长期熬煮而成。加上爽脆的箩卜、超辣各需的酱汁，各种味道完美融合，每一位顾客还可依据个人需要加上汤粉或蔬菜水果，一锅尝遍山珍海味，既可以酒足饭饱，又能过特色小吃美味可口瘾。

港式牛杂的作法牛杂的做法也不是多么的繁杂、深奥，否则的话也不会以街边小店、手推车档为关键存在的方式了。要做的美味关键就取决于①色香味俱全；②干净卫生；③多做多调节。能做到这几点，大部分就能炖出很好的牛杂了，对于口味这个问题是没法统一的，不太可能每个人的口感爱好都一样。最先说用材。牛杂汤尽管便是排水，可是广泛价钱或是不便宜的，混和的下杂牛心、牛肠、毛肚等类似都是在20元一斤左右了，对于牛肚之类的上杂就更贵不少了。因此不要小看一碗由牛心、猪肝、牛肚、牛肠、牛腱、牛肺之类的东西混煮下来的物品，成本费都是不低的。

牛杂汤的醇正、奇特香气有较大一部分全是来自这多种多样牛类食物的混和，假如商家在原料上“打马虎眼”，弄太多了牛肺之类的划算物品，这一味儿当然就不太对，因此色香味俱全是前提条件。次之便是牛杂汤的清理去异味要完全牛杂汤买回去泡浸、手洗、清洗干净、随后绰水解决，尽可能心、肝、百叶窗、肠、筋、腩等齐备一点，那样合煮出去的味道更醇正；接进下用一点老抽王、再加上适当的生抽酱油、盐、糖给牛杂汤抓匀腌制大概1个小时左右，然后把腌好的牛杂汤放进炖锅，加牛骨高汤或是水走红煮；砂仁、桂丁之类的上边强烈推荐的香辛料用冷水先清洗、泡浸数分钟，然后用纱布包好，放进炖锅里，调味品中还记得要添加排骨酱，别的的基本上调料全看自身的味道吧；大火烧开后转小火炖煮40min到1小时左右，打开表盖放进萝卜块，再度煮沸以后小火炖煮到箩卜烂熟进味，基本上就完成了。

成都港式喷泉牛杂去成都食尚香小吃培训学校学习。

食尚香小吃培训学校成立于2004年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校共有南京，成都，广州，济南，西安，郑州，成都，合肥，武汉，长沙，南昌，南宁，石家庄，昆明等15所校区。

拥有教师200余人，其中烹饪老师160人，讲师40人，每年培训学员50000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。

办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训七大专业为导向。

学校先后被授予"诚信建设先进单位"、"全国就业杰出贡献单位"，并成都电视台、成都晚报、成都网万家热线等媒体单位合作。

成都食尚香小吃培训学校作为餐饮培训先锋，创业者的坚实后盾。凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

暴利小吃之一：狼牙土豆

狼牙土豆，作为一类风味小吃，狼牙土豆的原料就是普通的土豆，在市面上的批发价不过才5毛钱一斤，买回来后用切割器切成块状，搅拌上酱汁就可以出售了，简单一份就能卖到10元以上，一份的量最多也就一个半土豆吧，利润可想而知！

暴利小吃之二：凉皮

凉皮是人们在夏天最爱吃的一种街头小吃，因为它主要是用爽口的面皮搭配黄瓜丝、豆芽、辣椒、醋一起搅拌而成的，吃起来真的非常酸辣爽口，但其实一份凉皮的成本是非常低，所以卖凉皮真的很赚钱！

暴利小吃之三；杂粮饼

有的小吃摊也叫煎饼果子，其实大概的外形都差不多，里面搭配的东西也差不多。无非就是一些脆薄片，火腿肠，鸡蛋，黄瓜丝，再刷一些酱。如果认真观察你会发现，做杂粮饼的小吃老板手法非常的快，很快就做好一份。一般这样的一份大概价格在10元左右。但其实杂粮饼的成本大概算下来也就两块钱不到。这个利润也是非常的大哦！

暴利小吃之四：烤冷面

黑龙江的特色小吃，味道让人回味无穷。它的制作成本低，但是味道超级棒，吃过的人都说好吃。平时大家买一份烤冷面，价格在10元左右，但是它的制作成本却不需要3块钱。可想而知，烤冷利润是很可观的。