凹凸杯蛋糕是一种非常受欢迎的美食,不仅好吃,还好看,做法也简单,下面我们一起来试试吧!
食材:黄油 120g、低筋面粉 170g、牛奶 160g、鸡蛋 2个、糖粉 140g、可可粉 10g、小苏打 2g、泡打粉 4g
步骤:
1、黄油室温软化到手指可以戳动的程度,加入糖粉打发至飘羽毛状(黄油如果是刚从冰箱里拿出来的微波叮20秒解冻就可以,哪怕黄油少量溶化,重新冷藏都是可以使用的,醒痕不用担心)
2、黄油糖打发好后分多次加入鸡蛋液防止水油分离,倒入牛奶后先不要搅拌,紧接着筛入可可粉泡打粉小苏打和低筋面粉,刮刀糟睡翻版均匀
3、这是基础玛芬蛋糕方子,制作过程非常简单,快手,但是美味并不会打丝毫折扣
4、这个方子是六连模凹凸蛋糕模具的配方,正好可以做六个凹凸“杯子”,如果没有模具可以直接倒在玛芬纸杯中烤制,上图金**的蛋糕是香蕉味儿的,做了两个口味。
5、打发淡奶油装饰搁科久,没有也可以空口直接吃。
6、把蛋糕从模具中取出晾凉,切去顶端倒扣就成了一个完美的“杯子”,在杯子蛋糕中填入喜欢的水果,再挤上奶油,装饰装盘。
7、两种口味,完美下午茶诞生!
1、放进保鲜盒存放
若是小蛋糕可以放入盒子里,那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的,就不进行品牌推荐了,也就那么几种可以使用的,其它的保鲜盒子并不能装食物也不能很好的密封更别说保鲜了。若是某品牌盒子可放7天,但一般的保鲜盒也就2-3天,当然想必你若喜欢吃蛋糕的话也用不了那么久就已然吃完了。
2、生日蛋糕盒子存放
若是生日蛋糕,留下的很多就还是在原盒子存放吧。盒子盖上放冰箱里弄个一天也就吃完了。因为有奶油,很难分开放置,而且也不好清洗所以还是原盒子简便一些,只要冰箱够大即可;
3、自制蛋糕胚放入小饭盒保存
若是自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存,四分之一或者八分之一一份的装,普通的密封饭盒就ok了,放到冰箱里等着需要的时候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕,然后分成多少个饭盒平均分配,这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气;
4、杯子蛋糕
若是小杯子蛋糕,可以使用食品保鲜袋一个个的套上再系好放在冰箱里就好。每个蛋糕放在一个袋子里就好,不必为了省袋子,不然太拥挤了就很难系紧就更别说密封严实了;
5、盒子蛋糕
就是那种盒子装的水果蛋糕,或者是木糠蛋糕,总之你买蛋糕或者自制蛋糕要装入的那种塑料小容器里还带有盖子的都是可以直接盖上放入冰箱的。那种蛋糕冷藏后吃口感更美妙,更是夏季买来当作冰激凌享用的;
6、尽量不要冷冻
蛋糕毕竟是趁新鲜吃最为鲜美,若是冷冻后水分就会脱去大半,而且蛋糕又不能蒸来吃,没有办法像馒头般热过来吃,冷冻过的实在没有办法再去处理食用。除非是冰激凌蛋糕或者提拉米苏才是需要冷冻放置的,其它的蛋糕还是尽量不要去冷冻了,冷冻只能损坏蛋糕不能保鲜;
7、若是当天吃只要密封放在阴凉处即可,不需冷藏。但也要保证湿度,小心蛋糕过于干燥。所以室内搁置的时候,最好不要在阳面屋子,可在外盒附近放上一块湿布保证水分存留,一旦蛋糕没有了水分就会异常难吃,相信自己做过蛋糕的亲们都会了解这点。
生日礼物送什么好生日是每个人一生中非常重要的日子之一,在过生日时,人们都会准备一些礼物来作为生日礼物。
那么你知道生日礼物送什么好下面小编就为你推荐几款生日礼物吧。
1、情侣手表
手表是我们生活中非常常见的一种物品了,它不仅仅是一种计时工具,同时也是一种装饰品,所以很多人都喜欢佩戴手表来装饰自己。
如果将情侣表送给对方的话,相信一定会让对方感受到浓浓的爱意哦。而且,这款情侣手表的设计非常的独特,不管是男款还是女款都设计的十分的精美,并且它的材质也是非常的好。
2、毛绒玩具
毛绒玩具可以说是我们日常生活中最常见的一种小东西了,不管男女老少都非常喜欢。而这款毛绒公仔就是由各种不同颜色的毛发制作而成,看上去非常的可爱。
3、钱包
对于男生来说,他们平时出门的时候都需要携带一个钱包。因为这样才能够装下他们的手机、身份证以及钥匙之类的东西,所以拥有一个好看的钱包是非常重要的。
4、杯子
杯子的作用有很多,比如用来喝水或者用来喝茶。但是不管是什么用处,它们都是需要水的,因此,选择一款好看的杯子也是很有必要的。
5、抱枕
抱枕是我们日常生活当中经常会用到的东西,特别是当我们休息的时候,我们会躺在沙发上或者是躺在床上抱着抱枕睡觉。
6、摆件
如果你想要给女朋友或男朋友挑选一件合适的礼物的话,那不妨可以考虑一下这种摆件。这种摆件的款式非常多,而且它们的造型也特别的精致美观,最重要的是它们的寓意非常好。
7、水晶球
水晶球可以说是一种比较常见的礼品啦,它不仅可以用来观赏还可以用来祈福。如果你不知道给对方买什么样的生日礼好的话,那不如可以考虑一下这款水晶球吧。
以上就是关于生日礼物送什么好的相关内容啦,希望本篇攻略能够帮助你更好的为你的爱人挑选出一份精美的生日礼物哦。
更多惊喜等着你!
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