鹿角做成鹿角胶该怎么做？

取鹿角100公斤，锯成5-10cm的长段，置水中浸漂，每日换水1—2次，约浸半月，至浸漂水清为度，取出置锅内，加水没料面武火煮1昼夜，及时添水，次日取出水胶汁，过滤澄清，倒入铜锅中浓缩。以上煎过的角反复再煎6次，共得水胶过滤澄清浓缩。

浓缩时先以武火，随着浓度增加渐减弱火候，不断搅拌，此时可先加黄酒3公斤，再加冰糖5公斤，熬至搅棒捞起呈布状(俗称“绰大旗”)，已成膏状，即可起锅，倒入胶盘中，候其自然冷凝后，取出。

鹿角，中药名。为鹿科动物马鹿Cervus elaphus Linnaeus或梅花鹿Cervus nippon Temminck已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盘”。分布于新疆、青海、东北三省等地。具有温肾阳，强筋骨，行血消肿之功效。常用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛等病症的治疗。

治肾虚伤冷，冷气入肾，腰痛如掣：鹿角屑30g（酥炙），附子60g（炮），桂心1g。为末，酒糊为丸，梧子大。盐、酒下三五十丸，空心服。

驯鹿角是以鹿科动物驯鹿骨化的角为主要材料制作的中药。

药 名：驯鹿角

野生驯鹿角(7张)

来 源：为鹿科动物驯鹿骨化的角。

功 效：补肾壮腰、活血散瘀。

主 治：用于肾阳不足、精血亏虚之畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、腰膝酸痛、精神倦怠、头晕耳鸣、虚劳等症。用于疮疡肿毒、乳痈、瘀血作痛、腰脊筋骨疼痛等症。

性味归经：咸，温。入肝、肾二经。

用法用量：内服：水煎服或研末服5一10克，外用适量。

鹿角，中药名。为鹿科动物马鹿Cervus elaphus Linnaeus或梅花鹿Cervus nippon Temminck已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盘”。分布于新疆、青海、东北三省等地。具有温肾阳，强筋骨，行血消肿之功效。常用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛等病症的治疗。

入药部位

已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基。

性味

味咸，性温。

归经

归肾、肝经。

功效

温肾阳，强筋骨，行血消肿。

主治

用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛。

相关配伍

治肾虚伤冷，冷气入肾，腰痛如掣：鹿角屑30g（酥炙），附子60g（炮），桂心1g。为末，酒糊为丸，梧子大。盐、酒下三五十丸，空心服。(《三因方》鹿角丸)

用法用量

6～15g。

梅花鹿价值

一、鹿茸

据近代药理分析，鹿茸含少量卵泡激素、雌酮、磷酸钙、碳酸钙、胶质和蛋白质，有填补髓之功，服之适量可补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂，能增强人体

免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食饮，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

研制开发：梅花鹿茸精胶囊、梅花鹿茸粉颗粒冲剂、梅花鹿茸滋补口服液等。

二、鹿茸血

鹿茸血可补虚、和血、壮阳、治虚损腰痛及心悸、失眠、崩漏带下。有促进进新陈代射的功能，增强体质和促进机体机能的作用，对治疗神经衰弱及各种虚损症疗效甚佳。

研制开发：梅花鹿茸血安神滋补胶囊、梅花鹿茸血粉颗粒散等。

三、鹿角胶和鹿角霜

鹿角胶是鹿角经煎熬浓缩而成的胶状物，味甘、咸，性温，入肝、肾经。滋润止血之力独胜，功效益血、补血、止血。鹿角霜系提炼鹿角胶之后的残渣，味咸、涩，性温，入肝、肾经。走督脉、独专固涩止泻、阳虚而不受滋腻者可用之冶盗汗遗精。

研制开发：梅花鹿鹿角胶丸、鹿角胶止血膏、鹿角霜护肝片等。

四、鹿鞭

鹿鞭可补肾壮阳、益精。治劳损、腰膝酸痛、肾虚、耳聋、耳鸣及阳萎、宫冷不孕等。

研制开发：梅花鹿鹿鞭精胶囊、梅花鹿鹿鞭颗粒冲剂、梅花鹿鹿鞭滋补口服液等。

五、鹿尾

鹿尾是滋补强壮剂，暖腰膝、补肾血、益肾精、治腰背疼痛不能屈伸及肾虚、遗精、头昏耳鸣等。

研制开发：梅花鹿鹿尾胶囊、梅花鹿鹿尾滋补口服液等。

六、鹿胎粉及鹿胎膏

鹿胎粉及鹿胎膏可益肾壮阳、补虚生精、治虚损劳瘵、精血不足及妇女月经不调血虚、血寒、崩漏带下久不受孕等。

研制开发：梅花鹿鹿胎颗粒冲剂、梅花鹿鹿胎滋补口服液等。

七、鹿筋、鹿骨筋

鹿筋、鹿骨筋可补虚损、可壮筋骨，治痨损、风湿性关节炎、转筋、腰膝疼痛酸软等，还可治小儿下痢症等。

研制开发：梅花鹿壮骨风湿膏、梅花鹿壮骨颗粒冲剂等。

八、鹿角鹿脱盘

鹿角鹿脱盘可行血、消肿、益肾、治虚劳内伤、瘀血作痛、腰脊疼痛、疮疡肿毒及各种腺体炎症。 研制开发：梅花鹿鹿角消痛萜、鹿角削炎膏等。

九、鹿肾

鹿肾可补肾气安五脏、治肾炎、肾虚、腰膝劳损，腿软乏力。

研制开发：梅花鹿补肾胶囊、梅花鹿补肾颗粒冲剂等。

十、鹿心

鹿心具有调节心肌功能、治疗心悸气补、失眼健忘、气血两亏，增强血液循环，医治风湿性心脏病等症。

研制开发：梅花鹿养心胶囊、梅花鹿养心丹颗粒冲剂等。

十一、鹿肝

鹿肝具有益血补脾驻颜的功效，对治疗女贫血，小儿衰弱及维生素A缺乏症有明显疗效。

研制开发：梅花鹿养颜胶囊、梅花鹿养血颗粒冲剂等。

十二、鹿肉

鹿肉性温,味甘。具有补脾喂、益气血、壮阳补肾之功效。适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、肾阳不足、阳痿、早泄、腰膝酸软等症状。

研制开发：梅花鹿鹿肉保健食品，如：鹿肉干、鹿肉罐头、鹿肉菘等。

我国历代医学家认为,鹿为仙兽纯阳多寿之物全身皆益于人,其肉有益无损。现代医学研究证明,鹿肉含蛋白质、无机盐、维生素等,对人体有较好的营养作用。

1、行血消肿。

鹿角具有行血消肿的功能。

2、对骨质疏松的作用。

鹿角胶钙颗粒灌胃，可以降低为甲酸所致的骨质疏松大鼠的血清碱性磷酸酶，升高血清和股骨钙、磷含量，增加大鼠股骨骨密度。

3、抑制乳腺增生。

鹿角对乳腺增生有一定的抑制作用。小鼠体内注射鹿花盘或鹿花盘多肽，对雌二醇引起的小鼠乳腺增生有抑制作用。马鹿鹿角提取物皮下注射或灌胃对己烯雌酚引起的乳腺增生的大鼠血中催乳素身高有抑制作用。

扩展资料

鹿角的鉴别：

1、马鹿角：呈分枝状，通常分成4～6枝，全长50～120cm。主枝弯曲，直径3～6cm。基部盘状，上具不规则瘤状突起，习称“珍珠盘”，周边常有稀疏细小的孔洞。

2、梅花鹿角。通常分成3～4枝，全长30～60cm，直径25～5cm。侧枝多向两旁伸展，第一枝与珍珠盘相距较近，第二枝与第一枝相距较远，主枝末端分成两小枝。

3、鹿角脱盘：呈盔状或扁盔状，直径3～6cm(珍珠盘直径45～65cm)，高15～4cm。表面灰褐色或灰**，有光泽。底面平，蜂窝状，多呈黄白色或黄棕色。

-鹿角（中药）

梅花鹿：是一种中小型鹿，毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花；冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。春季多在半阴坡，夏秋季迁到阴坡的林缘地带，冬季则喜欢在温暖的阳坡，主要以草、水果、草本植物、树芽、树、农作物为食。望采纳

鹿角断了还能长，鹿角的再生能力是生物学秘密之一，在哺乳动物中，鹿是唯一能再生完整的身体零部件的动物。

鹿角是较大的骨质结构，骨外有天鹅绒般的鹿茸外皮。鹿角年年生长、死亡、脱落然后再生长，生长过程达三到四个月，是生长最快的活组织之一。

当鹿角长到最大尺寸后，骨头开始变硬，像天鹅绒一样柔软的鹿茸开始脱落。一旦鹿茸掉光，就剩下赤裸的骨头，就可成为角斗中的强大武器。在交配期结束时，鹿角脱落以保存能量，等到春天来临，在其头顶上就能长出一对新的隆起的组织骨结节。

扩展资料：

角的生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响。北方的鹿过了繁殖季节，角便自下面毛口处脱落，第二年又从额骨上面的1对梗节上面的毛口处生出，初长出的角叫茸，外面包着皮肤，有毛，有血管大量供血，分杈；

随着角的长大，供血即逐渐减少，外皮遂干枯脱落。1～2岁生出的初角几乎是直的，以后角的分杈逐年增多，到成年后定型。有角种类的雌鹿如无角亦不具獠牙状上犬齿。雄鹿大于雌鹿。

热带鹿没有固定的繁殖季节，一年发情多次，角不脱落；温带鹿晚秋至冬季交配，多数一雄多雌，每胎产1～2仔，多达3～4仔。