用料  山药（首选红斑山药）    500克    老冰糖    160克    秦岭土蜂蜜    2勺    干桂花    5克    青海红枸杞    少许    花生油（葵花籽油）    40克    开水    150200克  

牛筋富含胶原蛋白，脂肪含量低，不含胆固醇，能够促进细胞的新陈代谢，使皮肤更加有弹性，减少皱纹，美容护肤，延缓衰老。牛筋味甘、性温，具有强筋健骨、温中暖中的功效，能够促进青少年的生长和发育，促进骨骼和牙齿的生长，有效预防骨质疏松。