炒菜的技巧 　炒菜的技巧1“炖”的方法和窍门　一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水

全国各地特色小吃大全今天带大家去认识全国各地的特色小吃，外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦！全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜

川菜以成都风味为正宗，还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有浓厚的乡土风味，素以味广、味多味厚著称，并有一菜一格，百菜百味的美誉。烹饪特别讲究火候，并以小煎、小炒、干烧、干煸见长。调味多用三椒，和鲜姜，故味重以麻辣酸香。著名的

白羊座：哎哟你别模仿啦！模仿半天一点儿也不像啊！金牛座：嘿嘿嘿嘿为了这天我们练过好久啦！双子座：帽子还可以这么玩，你没见过吧~巨蟹座：呵呵呵呵做饭的时候顺便练练刀工了！狮子座：逗比啊！都看不见了怎么打？！处女座：这个破毯子，怎么弄都弄不好！